Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
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Effects of the inclusion of grape stem at different rates in intensive fattening cattle diets on in vitro fermentation parameters
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Comprehensive Characterization of Tuber maculatum, New in Uruguay: Morphological, Molecular, and Aromatic Analyses
Get PDFAlthough only a few species of Tuber account for the major truffle sales volume, many
species that are not considered delicacies are finding their way to the market, especially in regions
where the traditionally appreciated ones do not occur. This is the case for whitish truffles. Specimens
of whitish truffles were collected in pecan (Carya illinoinensis) orchards in Uruguay in October 2021.
Morphological and molecular methods were used to characterize and assess their identity as Tuber
maculatum Vittad. An SPME extraction of volatile compounds and GC–MS analyses were performed
to characterize the aromatic profile of these specimens and evaluate their potential applications.
Among the 60 VOCs detected, 3-octenone (mushroom odor), 3-octanol (moss, nut, mushroom odor),
and 2H-pyran-2-one (no odor), followed by octen-1-ol-acetate (no odor) and 2-undecanone (orange,
fresh, green odor) were the major compounds in T. maculatum fruiting bodies. The attributes of
exotic edible mushrooms of commercial value in the region are highlighted. In particular, this work
emphasizes the characteristics of truffles as a byproduct of pecan cultivation.This study has received funding from the European Union under “Horizon 2020—the
Framework Programme for Research and Innovation (2014–2020)”, INTACT project No 101007623
“Innovation in truffle cultivation, preservation, processing and wild truffle resources management”
and also from “Usina de Códigos de Barra de la Vida” Grant ANII-FMV_1_2021_1_166380. FK, EN,
and DP would like to thank CONICET and UNC.trufflesvolatilecompoundsphylogenyhypogeousPublishe
Exploring the role of traditional management practices to cope with climate change in mountain areas
Get PDFOptimistic scenario: natural pasture quality and productivity increase, cow body
condition score, feed self-sufficiency and gross margin improve by increasing the
length of the grazing season.
Medium scenario: farming indicators improve in the short-term and then return to
current levels in the long-term. Adaptations worsen farm feed self-sufficiency and
gross margin due to the shortened length of the grazing season.
Worst scenario: sharp decrease in all indicators. Adaptations maintain herds nutritional
state, but at lower farm feed self-sufficiency and gross marginEnrique Muñoz Ulecia thanks the Government of Aragon for the
predoctoral contract supporting this research. H2020 GenTORE
project No. 727213. Government of Aragón for Research Group
Funds A26_23R and A25_23R
Between but Not Within-Species Variation in the Distribution of Fitness Effects
Get PDFNew mutations provide the raw material for evolution and adaptation. The distribution of fitness effects (DFE) describes the spectrum of effects of new mutations that can occur along a genome, and is, therefore, of vital interest in evolutionary biology. Recent work has uncovered striking similarities in the DFE between closely related species, prompting us to ask whether there is variation in the DFE among populations of the same species, or among species with different degrees of divergence, that is whether there is variation in the DFE at different levels of evolution. Using exome capture data from six tree species sampled across Europe we characterized the DFE for multiple species, and for each species, multiple populations, and investigated the factors potentially influencing the DFE, such as demography, population divergence, and genetic background. We find statistical support for the presence of variation in the DFE at the species level, even among relatively closely related species. However, we find very little difference at the population level, suggesting that differences in the DFE are primarily driven by deep features of species biology, and those evolutionarily recent events, such as demographic changes and local adaptation, have little impact.El presente proyecto fue apoyado por el acuerdo de subvención del Programa de Investigación e Innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea no. 676876 (Gentree)forest treesDFEdeleterious mutationspopulation structurePublishe
Presentación de oportunidades de financiación para proyectos de I+D+i
No full textLa jornada es parte de la actuación GPE2023-001388-P, financiado por MCIN/AEI/10.13039/50110001103
Análisis metabolómico de la interacción patrón-variedad en vid
No full textEn viticultura, el injerto se utiliza para propagar vides europeas susceptibles a la filoxera (Daktulosphaira vitifoliae) utilizando patrones americanos resistentes. Aunque la señalización recíproca patrón-variedad es esencial para la formación de una unión vascular adecuada y un crecimiento coordinado, el conocimiento de las interacciones patrón-variedad a nivel metabolómico es muy limitado. En este estudio, para dilucidar el contenido de metabolitos y los cambios producidos por la interacción patrón- variedad en vides injertadas en vivero, se ha analizado el metaboloma de las hojas de 11 combinaciones de homo y heteroinjertos con distinto grado de compatibilidad en un estadio temprano de desarrollo de la unión. Las combinaciones estuvieron formadas por seis cultivares de V. Vinifera spp. injertados sobre distintos portainjertos ‘Richter- 110’ (110R) y V. rupestris (RUP). La comparación del metaboloma entre homo y heteroinjertos reveló un aumento de azúcares en las hojas del homoinjerto, mientras que los ácidos carboxílicos y el metabolismo fenólico aumentaron en los heteroinjertos. Estos resultados confirman que la presencia de dos genotipos diferentes formando una combinación de injerto induce una respuesta relacionada con la defensa. Sin embargo, no se encontraron perfiles de metabolitos secundarios comunes entre combinaciones compatibles e incompatibles, formadas por diferentes cultivares de V. Vinifera spp., sugiriendo que la incompatibilidad de injerto se produce debido a reacciones específicas de patrón-variedad que no son generalizables a diferentes combinaciones. Estos resultados proporcionarán un valioso recurso de metabolómica para los estudios de interacción patrón-variedad y facilitarán los esfuerzos futuros en la identificación de marcadores metabólicos para características agronómicas importantes en vides injertadas.Esta investigación fue financiada por la Fundação para a Ciência e Tecnologia (FCT), número de subvención PD/BD/128399/2017 y por el Gobierno de Aragón—Fondo Social Europeo, Unión Europea (Grupo Consolidado A12).Publishe
Evaluation of the consistency of data obtained from Sequoia UAV-borne sensor for its application in agriculture
Get PDFDurante los últimos años, el uso de vehículos aéreos no tripulados (Unmanned Aerial Vehicles, UAV) se ha convertido en una potente herramienta para el monitoreo de los cultivos. Existen sensores multiespectrales compactos que se pueden integrar en drones ligeros con costes asequibles y que se están utilizando en la agricultura de precisión.
Sin embargo, la calidad radiométrica de dichos sensores se ha explorado relativamente poco. Por ello, el objetivo de este trabajo es evaluar si la reflectividad a nivel superficial y los índices de vegetación obtenidos mediante el sensor Sequoia a bordo de un UAV son lo suficientemente consistentes para proporcionar información útil para las aplicaciones en
agricultura. En este trabajo se comparan los registros de spectrorradiometría de campo con los valores de reflectividad adquiridos con Sequoia a bordo de UAV en parcelas de regadío de maíz y girasol entre los meses de junio y agosto de 2019. Los resultados indican que los valores de reflectividad del visible y los índices NDVI, GNDVI, NDRre y OSAVI presentan buen nivel de consistencia. En cambio, esto no es así para el borde del rojo, el infrarrojo cercano y el índice CIre. La diferencia observada se relaciona con falta de consistencia de las bandas del borde del rojo e infrarrojo cercano,
en las que Sequoia, respectivamente, subestima y sobreestima la medición. No obstante, cuando estas bandas se combinan en índices que incorporan otras del visible este desajuste se diluye y los resultados son más consistentes.:During the last years, the use of Unmanned Aerial Vehicles (UAV) has become a powerful tool for crop monitoring. Small-sized multispectral sensors that are integrated into lightweight and affordable drones are being increasingly used in precision agriculture. However, their radiometric accuracy has not yet been fully explored. The aim of this study is to evaluate whether the surface level reflectance and vegetation indices NDVI, GNDVI, CIre, NDRre and OSAVI obtained by the Sequoia sensor on board of a UAV are sufficiently robust for agricultural applications. For this purpose, field
spectrometry records are compared with reflectance values acquired with the Sequoia sensor on board UAVs in irrigated corn and sunflower plots between June and August 2019. The results indicate that the reflectance in the visible region and the NDVI, GNDVI, NDRre and OSAVI indices show a good level of consistency. However, this is not the case in the red-edge, the near infrared and the CIre index. The observed difference is related to inconsistencies in the red-edge and near-infrared bands, where Sequoia, respectively, underestimates and overestimates. But when these bands are combined
with indices incorporating visible bands this mismatch is diluted and the results are more consistent.radiometría de campoParrot SequoiaUAVreflectividadíndices de vegetaciónfield spectrometryParrot Sequoiavegetation indicesreflectanc
El manejo del escarabajo de las trufas: un desafío para la truficultura
Get PDFEl escarabajo de la trufa es la principal plaga que afecta a truferas cultivadas en España, causando importantes pérdidas económicas. Conocer la dinámica poblacional de este insecto y relacionarla con los daños causados puede permitir la elaboración de planes eficientes para su control. Por otra parte, la diversidad de artrópodos presente en las truferas comerciales puede comprender especies capaces de atacar al escarabajo de la trufa. En este trabajo, se colocaron trampas tipo “pitfall” (40 trampas/ha) en una trufera de Castellón durante la campaña 2020/2021. Cada semana, se tomaron los artrópodos capturados en las trampas. Se observó que los picos de mayor cantidad de escarabajos se produjeron a mediados de noviembre, disminuyendo hacia finales de diciembre. Se detectó una correlación positiva y
significativa entre el número de escarabajos por trampa y día y el número medio de trufas dañadas. Entre los artrópodos capturados en las trampas se encontró una especie de carábido con capacidad para depredar al escarabajo de la trufa, por lo que puede tener potencial como agente de control biológico de esta plaga.Este estudio forma parte del programa AGROALNEXT y ha sido
parcialmente financiado por MCIN con fondos NextGenerationEU de la Unión Europea (PRTR C1 7.I1) así como por el CDTI (proyecto "Mejora de atrayentes para captura masiva de plagas agrícolas") y la Unión Europea bajo el "Horizonte 2020 Programa Marco para la Investigación y la Innovación" (2014--2020) [Acuerdo de Subvención del Proyecto "InnovaProyecto "Innovación en el cultivo de trufas, conservación, procesado y gestión de recursos silvestres", INTACT, nº proy. 101007623)Publishe
Effects of the incorporation of sainfoin as hay or included in the concentrate on carcass and meat quality of young bulls
Get PDFSainfoin (Onobrychis viciifolia)Meat qualityCattle fatteningAnimal feedingMeat chemical compositionPublishe