Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
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Replacement of soya bean meal and corn by field peas in young bulls fattening diets: Performance, rumen fermentation, nitrogen use and metabolism
Get PDFThis study explored the interest in field peas partially replacing soya bean meal and corn in beef fattening diets by assessing impacts on animal performance, ruminal fermentation, nitrogen (N) use and economic output. Thirty-two Parda de Montaña young bulls (210±24.3 kg BW) were randomly assigned to one of four treatments (0%, 15%, 30%, 45% pea in isonitrogenous and isoenergetic concentrates. After 23 d adaptation, fattening was divided into Growing (first 134 d) and Finishing (from d 135 to 500 kg target slaughter BW). Gains were higher (P<0.001) and the DM intake and feed conversion ratio were lower (P<0.001) during Growing vs. Finishing. The proportion of field peas influenced DM intake (P<0.05) but did not affect days on feed, daily gains, the feed conversion ratio or carcass traits. Ruminal NH3-N concentrations were lower and total volatile fatty acids (VFA) were higher during Growing vs. Finishing (P<0.001). Ruminal fluid pH was higher and NH3-N concentration, total VFA and propionic acid were lower in treatment 0% pea (P<0.01), likely because of lower dietary protein and starch degradability. The intake of N did not differ among diets. Faecal N excretion was the lowest and urinary N excretion the highest in treatment 30% pea (P<0.05) during both periods, which was associated with higher ruminal NH3-N and plasmatic urea concentrations. The economic performance of treatment 30% pea was the best in four scenarios considering different relative feed ingredient prices. These results support the economic interest in including up to 30% field peas in beef fattening diets but, given the different N partition patterns towards faeces and urine, these alternatives’ environmental interest should be assessed at a territorial scale.Financial support for this project was provided by the Spanish Ministry of Economy and Competitiveness (INIA RTA2014-00038-C02- 01), the European Union's Horizon 2020 Research and Innovation Program (GenTORE, grant agreement No. 727213) and the Government of Aragón (Grant Research Group Funds, Group INPASS A25_23R).Pisum sativumbeef bullshigh-concentrate dietsruminal parametersN partitioneconomic analysisPublishe
Clasificación de germoplasma de manzano tradicional español en función de su aptitud: mesa vs sidra
No full textLa valoración de los atributos de calidad característicos de una variedad de manzana difiere según el uso que se le vaya a dar. Así, la distinción entre lo que es una manzana de sidra y una manzana de mesa puede ser un desafío en sí mismo. En las variedades destinadas al consumo fresco (variedades de mesa), la satisfacción del consumidor está fuertemente influenciada por características como el color, tamaño, forma y sabor, que incluye rasgos como dulzor, acidez y firmeza de la fruta, entre otros. Por el contrario, las variedades destinadas a la fabricación de sidra están menos definidas por su apariencia y más por el equilibrio entre dulzura, acidez y sensación en boca, proporcionada por los compuestos fenólicos, y en las cuales los compuestos volátiles del aroma también desempeñen un papel relevante. El objetivo de este trabajo es clasificar germoplasma de manzano local de dos colecciones españolas, Aragón y Navarra, según los criterios de selección de variedades de manzana para la elaboración de sidra (pH, grado Brix, ácido málico y fenoles totales). Los resultados muestran una gran variabilidad fenotípica en el conjunto de variedades analizadas para el contenido de compuestos fenólicos y acidez. Este estudio proporciona una información valiosa que valoriza las variedades autóctonas según su aptitud (mesa vs sidra) y para los productores de manzano ofreciendo variedades locales específicas de sidra y no específicas que puedan usar en sus sistemas de producción.Publishe
Red AgriFoodTeRed de conocimiento e innovación agroalimentaria (AKIS) de Teruel
No full textActuación subvencionada por el Gobierno de España y el Gobierno de Aragón con cargo al Fondo de Inversiones de Terue
Evaluación del contenido de Clorofila en tres especies de Mangles empleando un enfoque híbrido e imágenes Sentinel-2
Get PDFEl objetivo principal de este estudio es la estimación del contenido de clorofila en zonas de mangle en Cayo Coco (Cuba) empleando modelos biofísicos acoplados a algoritmos de aprendizaje automático desde una perspectiva de Cambio Climático
Fighting brucellosis in pigs (thematic card)
No full textFicha resumen (thematic card) realizada dentro de las actividades de divulgación del proyecto europeo REPRODIVAC que trata sobre las formas de luchar contra la brucelosis en ganado porcinoREPRODIVAC has received funding from the European Union’s Horizon Europe research and innovation programme under Grant Agreement No. 10106081
Review of databases on weeds and associated insects
Get PDFLas especies arvenses (malas hierbas) desempeñan un papel importante en la red trófica de los agroecosistemas, ya que interaccionan directa o indirectamente con otros de sus componentes y ofrecen un amplio espectro de funciones ecológicas. El objetivo de este trabajo fue determinar la relación entre especies vegetales arvenses e insectos polinizadores en la comunidad autónoma de Aragón, España. A partir de un listado de 354 especies vegetales encontradas por los autores en campos de cereal de invierno y en márgenes colindantes durante los muestreos de vegetación de las últimas décadas, se realizó una búsqueda bibliográfica utilizando 6 bases de datos y otras fuentes de información por cada especie vegetal para determinar los insectos asociados. Las especies encontradas correspondieron en su mayoría a las familias botánicas Poaceae, Asteracea, Fabaceae y Brassicaceae. Un 80,5% presentó polinización entomófila, donde las abejas fueron los principales insectos polinizadores (23%), seguido de lepidópteros (11%). En una gran cantidad de especies (21,5%) se reportaron ambos tipos de insectos. La dificultad de encontrar información para especies vegetales típicas de la región justifica el trabajo de recopilación iniciado y motiva su continuidad, que además de polinizadores, abarcará otros grupos funcionales de insectos, como plagas, enemigos naturales y vectores de virus. Estos resultados preliminares ayudan a conocer qué especies arvenses conviene conservar por tener flores potencialmente atractivas para insectos, dentro y alrededor de los agroecosistemas, favoreciendo la prestación del servicio ecosistémico de polinización y contribuyendo al correcto funcionamiento de los ecosistemas y a la producción de alimentosWeeds play an important role in the trophic network of agroecosystems since they interact directly or indirectly with other of their components and offer a wide spectrum of ecological functions. The objective of this work was to determine the relationship between plant species and pollinating insects in the autonomous community of Aragón, Spain. Based on a list of 354 species found by the authors in winter cereal fields and adjacent margins during vegetation sampling in recent decades, a bibliographic search was carried out using 6 databases and other sources of information for each species plant to determine the associated insects. The species found mostly corresponded to the botanical families Poaceae, Asteraceae, Fabaceae, and Brassicaceae. 80.5% of species presented entomophilous pollination, where bees were the main pollinating insects (23%), followed by lepidopterans (11%). Both types of insects were reported in a large number of plant species (21.5%). The difficulty of finding information for typical plant species in the region justifies the compilation work and motivates its continuity, which in addition to pollinators, will cover other functional groups of insects such as pests, natural enemies, and virus vectors. These preliminary results aid to know which weed species with flowers potentially attractive to insects should be conserved within and around agroecosystems, as they can favour the provision of the ecosystem service of pollination, contributing to the correct functioning of ecosystems and to food productionEste estudio ha sido financiado gracias al proyecto “Sistemas Agrarios Biodiversos y Resilientes” (BIODIVERSA) siendo parte del Plan Complementario de I+D+i en el Área de Agroalimentación (AGROALNEXT) y por el Grupo Consolidado PROVESOS A11-23R, financiado por el Gobierno de Aragón.biotic interactionscrop marginsecosystem servicespollinationPublishe
Limits estimating methane emissions from an uncovered pig slurry lagoon
Get PDFEl proyecto LIFE CLINMED-FARM ha recibido financiación del Programa LIFE de la UE
