Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
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Red AgriFoodTe Red de conocimiento e innovación agroalimentaria (AKIS) de Teruel
Full text linkActuación subvencionada por el Gobierno de España y el Gobierno de Aragón con cargo al Fondo de Inversiones de Terue
Plagas y enfermedades de los cereales de invierno
Full text linkEsta publicación, no pretende ser un tratado exhaustivo de toda la problemática fitosanitaria de los cereales. En ella se intenta describir de forma sucinta, los aspectos más relevantes de las plagas y enfermedades que con más frecuencia se presentan en las parcelas de nuestra comunidad.
Esta guía pretende ser una herramienta de ayuda a los agricultores y a los asesores en Gestión Integrada de Plagas, a identificar, prevenir y controlar los principales problemas en el cultivo de los cereales de invierno y la racionalización del uso de algunos medios de defensa fitosanitaria.Publishe
Requisitos y ayudas para las nuevas incorporaciones a la actividad agrícola. Especial referencia a la apicultura
Full text linkComparison of different methods to evaluate tissue damage in response to leaf dehydration in Quercus ilex L. and Q. faginea Lam
Full text linkDetermination of the point of critical damage in plant organs is crucial to elucidate the causes of plant mortality, but the different methodologies to quantify such damage have not been previously compared under the same experimental conditions. Here, we tested different indicators to evaluate damage in leaves of Quercus faginea and Q. ilex; in the latter case, 1- and 2-year-old leaves were included. The damage indicators were relative electrolyte leakage (REL), rehydration capacity (evaluated as the percentage loss of rehydration capacity; PLRC), chlorophyll fluorescence (maximum quantum yield of PSII; Fv/Fm), and the viability marker triphenyltetrazolium chloride (TTC). These damage indicators were evaluated in different sets of detached leaves for each species and leaf age dehydrated on the lab bench. Electrolyte leakage and PLRC showed a gradual response to decreasing relative water content, whereas Fv/Fm and TTC showed a threshold-like response, especially in the case of Q. faginea. Electrolyte leakage and TTC did not show differences between species and/or leaf ages. Measurement of Fv/Fm in dehydrating leaves proved to be the most straightforward, rapid and precise method for damage quantification, allowing for the differentiation in dehydration tolerance between Q. ilex and Q. faginea.Esta investigación ha contado con el apoyo de la beca PID2022-136478OB-C32 financiada por MICIU/AEI/10.13039/501100011033 (España) y por «FEDER Una manera de hacer Europa», de la beca CNS2022-136156 financiada por MCIN/AEI/10.13039/501100011033 (España) y la Unión Europea ('Next Generation EU'/PRTR) y del grupo de investigación S74_23R del Gobierno de Aragón. MN recibió el apoyo de la beca postdoctoral Juan de la Cierva-Formación (FJC2020-043902-I), financiada por MCIN/AEI/10.13039/501100011033 y la Unión Europea ('Next Generation EU'/PRTR).Publishe
Characterisation of the Melatonin Receptor 1A (MTNR1A) gene in the Rasa Aragonesa sheep breed: Association with reproductive seasonality
Full text linkThe ovine Melatonin Receptor 1A (MTNR1A) gene was structurally characterised and association between its variants and the reproductive seasonality was examined in a daughter design comprising three families of Rasa Aragonesa sheep breed. Sequencing of six Rasa Aragonesa ewes with extreme values for seasonality trait revealed 28 polymorphisms: 11 SNPs in the coding region (all in Exon 2), and 17 SNPs in the promoter region MTNR1A. All the substitutions in the coding region were found most likely lacking any phenotypic effect, because they are conservative mutations or were not part of the transmembrane domain. The silent mutations, which had shown association with reproductive seasonality in other breeds, were also found and genotyped in Rasa Aragonesa. The T allele of SNP606/RsaI of MNTR1A gene was associated with a greater percentage of oestrous cyclic ewes in the Rasa Aragonesa breed, indicating that this SNP may be in linkage disequilibrium with a mutation responsible for this trait close to MTNR1A, or in regulatory sequences of the gene. In this sense, several SNPs affecting a binding element for some transcription factors have been identified in the promoter region. The SNPs at 422 and 527 positions could constitute a binding element for some transcription factors (TFs), located in an EF2 and SRY consensus sites in the promoter region, respectively. Haplotype h5 showed significant differences with the h2 haplotype (66% compared to 49.2%) on oestrous cyclicity, thus these results are consistent with genotypic associations for each SNP. Haplotype with T, A and T alleles for SNPs 422, 677 (promoter region) and 612 (Exon 2) showed an increase of the percentage of oestrous cyclic ewes. Although some of these mutations have been associated with seasonal reproduction, further studies with a more appropriate animal design as well as functional studies of TF binding activity are needed. © 2012 Elsevier B.V.This research was funded by the INIA projects RTA2006-0140, TRACE PET-2008-0076, INNPACTO 010000-2010 IPT-33 and co-financed with FEADER funds. Martínez-Royo A. and Lahoz B. received a scholarship from INIA.Publishe
Talleres participativos para la construcción de modelos conceptuales de los sistemas de ovino de Aragón y Raza Latxa productora de queso de D.O.P Idiazabal. Informe de la Tarea 4.2. Evaluación integrada de la resiliencia usando modelos de simulación dinámica. Proyecto RUMIRES.
Full text linkEl presente informe se enmarca en la Tarea 4.2 del proyecto “Fortaleciendo la resiliencia de los sistemas ganaderos de pequeños rumiantes de razas locales: de la COVID-19 al cambio global (RUMIRES)”, cuyo objetivo principal es evaluar a largo plazo: i) la resiliencia de los sistemas ganaderos de pequeños rumiantes de razas locales a nivel regional, y ii) el efecto de posibles estrategias de gestión. Para lograrlo, se construirán dos modelos de simulación dinámica capaces de representar la evolución histórica de dos casos de estudio específicos: el sistema de ganadería de ovino de carne de raza Rasa Aragonesa de Aragón, y el sistema de ganadería de ovino de leche de la raza Latxa productora de quesos de D.O.P Idiazabal de Euskadi y Navarra. Este informe representa el primer paso en la construcción de estos modelos, mediante el desarrollo de un modelo conceptual para cada uno de estos casos de estudio. Estos modelos conceptuales reflejan la idea o concepción que los actores locales clave tienen sobre la estructura y funcionamiento de estos sistemas.
El presente informe muestra los principales resultados obtenidos en los talleres participativos para los dos casos de estudio mencionados. El objetivo principal de estos talleres era el de mejorar los modelos conceptuales de base o modelos semilla propuestos originalmente por el equipo de investigación, a través del conocimiento experiencial de actores locales clave (i.e., expertos como ganaderos, veterinarios, técnicos e investigadores).
Los talleres participativos se estructuraron en tres ejercicios de trabajo en grupo, en los cuales los participantes al taller: i) revisaron y propusieron mejoras a las variables o elementos internos del de los sistemas de estudio; ii) identificaron cuáles han sido los factores externos que han afectado a cada uno de estos sistemas, cuándo lo afectaron de manera más significativa, y cuánto lo afectaron; y iii) revisaron y propusieron mejoras sobre la representación gráfica de cómo estos factores externos se relacionan con las variables o elementos internos.
Los dos casos de estudio han sido afectados por factores externos comunes (p. ej. estructuración o modernización del sector, las ayudas y reformas de la PAC, cambios en los precios de productos y de insumos), pero también por factores particulares o específicos para cada caso (p. ej. conflictos e impagos de la industria lechera en el caso de Euskadi y Navarra, o la atracción laboral hacia el sector de ganadería porcina en el caso de Aragón). La dinámica histórica de ambos casos de estudio, por su semejanza, parece indicar que algunos de los factores comunes pueden haber sido especialmente influyentes. Sin embargo, las diferencias existentes en estas dinámicas también apuntan a que la estructura interna de los dos sistemas analizados modula el impacto de los factores externos.
Los participantes en el taller del caso de Aragón apuntaron a las ayudas de la PAC y sus reformas como los factores externos más influyentes en la dinámica del sistema. Los participantes en el taller del caso de Euskadi y Navarra señalaron la importancia del coste de la mano de obra, el precio del queso y las sequías (y olas de calor) Los modelos conceptuales de base, a través de estos talleres participativos, han sido enriquecidos y mejorados notablemente por los actores locales clave (expertos) de cada caso de estudio. Para el caso de Aragón, se añadieron/modificaron un total de ocho variables (dos internas, y seis externas), y 19 relaciones. Para el caso de Euskadi y Navarra, se añadieron/modificaron diez variables (cuatro internas, y seis externas), y 25 relaciones.
Los modelos conceptuales mejorados serán la base para construir dos modelos dinámicos (matemáticos) que sean capaces de simular el comportamiento histórico observado de estos casos de estudio. Estos modelos cuantitativos, operativos y validados formalmente, ayudarán a evaluar diferentes estrategias de gestión bajo diferentes escenarios futuros (tanto socioeconómicos como ambientales).Proyecto PID2020-120312RA-I00 financiada por MCIN/ AEI /10.13039/501100011033PublishedPROYECTO: Fortalecimiento de la resistencia de los sistemas ganaderos de pequeños rumiantes de razas locales: de COVID-19 al cambio global (RUMIRES
Aceites esenciales: Una alternativa sostenible para el control de podredumbres y la prolongación de la vida útil de la manzana: Se estudia el uso de aceites esenciales de Mentha rotundifolia, Origanum virens, Salvia officinalis y Valeriana officinalis como alternativa a los fungicidas de origen químico
Full text linkLas podredumbres postcosecha en la fruta causan enormes pérdidas económicas cada año (Elshafie et al., 2015). Estas podredumbres suelen estar causadas en su mayoría por hongos, entre los que podríamos destacar aquellas infecciones causadas por hongos de las especies Penicillium spp., Alternaria spp., Fusarium spp., Rhizopus spp., Botrytis spp., Monilinia spp., Collectotrichum spp., Fusarium spp. y Verticillium sppEste trabajo ha sido realizado gracias a la financiación del Grupo de Cooperación FrutAE del Programa de Desarrollo Rural para Aragón 2014-
2020 (Convocatoria 2021).Publishe