UBM Journal (Universitas Bunda Mulia Jakarta)
Not a member yet
2474 research outputs found
Sort by
Strategy for strengthening the communication competence of culinary entrepreneurs in Madura Island
Get PDFThe high potential of culinary diversity lies in four districts on Madura Island, namely Bangkalan, Sampang, Pamekasan and Sumenep with various flavors and tastes that are unique to each district. Lack of competent communication between the four districts has an impact on the lack of increasing potential for gastronomic tourism on Madura Island. This research aims to analyze strategies for strengthening the competencies of culinary entrepreneurs in Madura Island to create business sustainability. Considering the significant potential of the culinary sector in this region, the study identifies challenges faced by culinary entrepreneurs, such as access to raw materials, marketing, and skill development.Through qualitative research methods, data was collected through interviews with culinary entrepreneurs and Madurese cultural figures, while also supported by quantitative data obtained from culinary entrepreneurs.. The findings indicate that competency strengthening can be achieved through cooking skills training, digital marketing, and financial management. Additionally, collaboration with educational institutions and non-governmental organizations (NGOs) can enhance the capacity of entrepreneurs. The study recommends the development of ongoing support programs and effective marketing strategies to improve the competitiveness of Madura's culinary entrepreneurs. With the implementation of these strategies, it is hoped that culinary businesses in Madura Island can adapt and thrive in a competitive business environment
Tipologi Kejahatan Perang Israel-Palestina dalam Karikatur Portal Berita Online Al-Quds Al-Arabi
Get PDFKarikatur kini memiliki posisi dan peran tersendiri di media massa. Karikatut acap menjadi pilihan alternatif bagi orang untuk mengkomunikasikan gagasan dan kritiknya, sebab tampil dengan bentuk yang cukup menarik dan lucu, untuk menyembunyikan bias dan ideologi sang karikaturis. Faktanya apa yang digambar atau ditulis oleh seorang karikaturis acap mengarahkan kita pada suatu ideologi tertentu. Oleh karena itu, berlandaskan metasemiotika 4 unsur Louis Hjelmslev; Expression Form, Content Form, Expression Subtance, dan Content Subtance. Penelitian ini akan fokus mengkaji makna tersirat dibalik visualisasi lambang dan teks dalam karikatur dari laman berita Hisam Abdul Basir Al-Quds Al-Arabi edisi bulan April 2024. Hasil penelitian menemukan bahwa karikatur ini menggambarkan berbagai tipologi kejahatan perang Israel-Palestina. Karikatur ini hadir dengan memadukan visual lambang dan teks untuk menghasilkan wacana informasi faktual, kritik sosial dan politik atas dinamika fenomena dan dampak kejahatan perang yang terus berkepanjangan menimpa Palestina, yang diakibatkan Israel, negara adidaya sekutunya, dan aktor internasional lainny
LOST IN TRANSLATION: A CRITICAL ANALYSIS OF ERRORS IN ABSTRACT TRANSLATIONS BY VOCATIONAL ACCOUNTING STUDENTS
Get PDFThis study investigates the prevalent translation errors in English abstracts written by vocational accounting students at an Indonesian polytechnic university. Given the technical nature of accounting and the growing significance of English as a global academic and business language, the ability to accurately translate complex accounting terminology is essential for students. This research aims to identify the common types of translation errors, their underlying causes, and the pedagogical implications for improving language proficiency among these students. Data were collected from a sample of 30 students who translated their Indonesian abstracts into English. The analysis focused on identifying lexical, syntactical, and grammatical errors. The findings revealed that lexical errors, such as the misuse of accounting terms, were the most frequent, followed by syntactical errors that disrupted the logical flow of sentences, and grammatical errors that undermined the readability and professionalism of the abstracts. The study highlights the challenges posed by the reliance on translation software, which often fails to capture the nuances of technical language. Practical translation exercises, peer reviews, and the use of AI-powered translation tools are recommended to enhance students' proficiency. By addressing these challenges, educators can improve the quality of academic writing among vocational students, ensuring they can effectively communicate their research findings in English. This study hopefully contributes to the development of better teaching strategies and translation support systems, ultimately preparing students for success in the global academic and professional environment
Analysis of Contents of Mandarin Language Teaching Materials: Hanyu Textbook Levels 1-2
Get PDF Textbooks are indispensable auxiliary tools in teaching. In Indonesia, with the increasing number of Chinese language learners, many local Indonesian textbooks have emerged, but their quality varies. This study focuses on analyzing two volumes of local Chinese language textbooks titled "汉语 Bahasa Mandarin", examining their texts, vocabulary, grammar, Chinese characters, exercises, and errors. The research finds that the first volume contains more reading-oriented texts compared to the second volume, in contrast to conversational texts. However, in terms of word and sentence count, the second volume is significantly longer. The vocabulary, grammar, and characters introduced in the first and second volumes adhere to established curriculum levels. Consequently, the first volume contains more first-level vocabulary, grammar, and characters, while the second volume increases in difficulty, introducing more second and third-level items. In terms of exercise types, the second volume has more exercises compared to the first volume. Additionally, the second volume includes exercises of higher difficulty such as selecting words to fill in blanks, completing sentences, true/false statements, and conducting interviews. Errors in both volumes can be categorized into four types: pinyin errors, Chinese character writing errors, misclassification of vocabulary and grammar, and unclear categorization of vocabulary
Komparasi Kemampuan Pembelajaran Tim Generasi Z: Tinjauan Antara Perguruan Tinggi Negeri dan Swasta di Indonesia
Get PDFPendidikan tinggi di Indonesia berperan penting dalam mempersiapkan generasi Z menghadapi masa depan yang dinamis. Salah satu aspek kunci dari persiapan ini adalah kemampuan belajar tim. Tujuan penelitian ini adalah untuk membandingkan kemampuan belajar tim antara mahasiswa generasi Z di Perguruan Tinggi Negeri Swasta di Indonesia. Metode kuantitatif digunakan dengan menggunakan kuesioner sebagai alat pengumpulan data. Hasil analisis menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan signifikan dalam kemampuan pembelajaran antara kedua kelompok. Namun, perbedaan karakteristik siswa dapat mempengaruhi partisipasi mereka dalam pembelajaran tim. Hal ini terlihat dari analisis berdasarkan perbandingan hasil deskriptif yang menunjukkan perbedaan kemampuan pembelajaran tim antara kedua kelompok, dengan rata-rata mahasiswa generasi z di Perguruan Tinggi Swasta (36.010) cenderung lebih tinggi dibandingkan di Perguruan Tinggi Negeri (4.172). Temuan ini menunjukkan bahwa kita perlu memahami lebih dalam komponen-komponen yang mempengaruhi perbedaan-perbedaan ini jika kita ingin membuat rencana pendidikan yang baik
PERAN INTERAKSI MANUSIA-KOMPUTER DALAM EVALUASI ANTARMUKA APLIKASI PEMESANAN MAKANAN ONLINE MELALUI SYSTEM USABILITY SCALE
Get PDFKemajuan teknologi informasi dan komunikasi telah memengaruhi berbagai aspek kehidupan, termasuk cara memesan makanan secara daring. Interaksi Manusia-Komputer (IMK) menjadi komponen penting dalam pengembangan antarmuka aplikasi pemesanan makanan online yang efektif dan efisien. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengembangkan rancangan desain dan mengevaluasi antarmuka aplikasi pemesanan makanan online dengan menggunakan pendekatan User-Centered Design (UCD) yang berfokus pada kebutuhan dan preferensi pengguna. Evaluasi usability yang diterapkan pada penelitian ini menggunakan System Usability Scale (SUS), yang bertujuan untuk menilai kemudahan penggunaan serta kepuasan pengguna terhadap aplikasi. Hasil evaluasi SUS menunjukkan skor sebesar 83,5, yang mengindikasikan bahwa usability aplikasi sangat baik, dengan mayoritas responden berusia antara 17 hingga 25 tahun. Kuesioner yang digunakan dalam penelitian ini juga dinyatakan valid dan reliabel, dengan nilai rhitung di atas 0,334 dan nilai Cronbach's Alpha sebesar 0,714. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi yang dirancang berhasil memenuhi kebutuhan pengguna, memberikan pengalaman pengguna yang memuaskan, dan dapat diterima dengan baik oleh pengguna. Hal ini ditunjukkan oleh skor tinggi pada kategori Adjective yaitu ‘Excellent’, tingkat Acceptability yang dinilai ‘Acceptable’, serta Net Promoter Score (NPS) yang berada pada kategori ‘Promoter’. Penelitian ini menyimpulkan bahwa penerapan prinsip IMK dalam desain aplikasi pemesanan makanan online dapat meningkatkan kualitas antarmuka dan kepuasan pengguna secara signifikan
ENGINE HEALTH MONITORING PADA SEPEDA MOTOR BERBASIS ARDUINO MENGGUNAKAN ALGORITMA FUZZY INFERENCE SYSTEM TSUKAMOTO
Get PDF Many motors suddenly stop working due to oil leaks in carburetor motors. Lubricant oil leaks can result in decreased engine performance, piston damage to breaking down in the middle of the road. Therefore, to prevent early engine damage, lubricant oil leak notification is needed. Leakage at a certain level can still be tolerated, but up to a certain level, the leak can no longer be tolerated, so good notification is needed to determine the severity of the oil leak. To determine how severe the oil leak is in the engine, precise measurements are needed. One solution offered is to use fuzzy Tsukamoto in determining lubricant oil leaks Based on temperature and origin parameters in the actual conditions that occur. In this study, it will be determined how much lubricant oil leakage occurs in motorcycles that have a carburetor system. Where the input to be used is temperature and smoke. With the respective membership degrees are normal, moderate and severe. While the output produced is in the form of repair recommendations, where for moderate repair suggestions it has a value that determines how much it needs to be repaired. While normal output does not need to be repaired, while the highest output is a suggestion to be repaired immediately without delay. The use of Tsukamoto fuzzy in determining the severity of leaks produces a fairly good accuracy of 96.67% of motorcycles that experience lubricant oil leaks can be detected correctly. 3.33% of errors lie in other causes that are not as specific
Penonjolan Nilai Berita Kecelakaan Pesawat Sriwijaya Air SJ-182 di Hi!Pontianak
Get PDFPeristiwa kecelakaan pesawat menimbulkan banyak harapan pada media massa. Terutama media online. Kecepatan, ketepatan, juga keberlanjutan situasi menjadi informasi yang ditunggu oleh masyarakat. Hi! Pontianak sebagai salah satu media online di Kota Pontianak menjadi salah satu sumber informasi masyarakat berkaitan dengan kecelakaan pesawat Sriwijaya SJ-182 tanggal 9 Januari 2021 lalu. Perihalnya, korban kecelakaan didominasi berasal dari Kota Pontianak. Hi! Pontianak sebagai media lokal membingkai peristiwa ini secara kontinyu sejak 9 Januari hingga 22 Januari 2021. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi seleksi dan penonjolan isu menurut nilai berita dalam kegiatan jurnalisme online mengenai kecelakaan Pesawat Sriwijaya SJ-182. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Proses Produksi Berita dari Teknik pengumpulan data melalui observasi 58 naskah berita, focus group discussion dengan pihak redaksi Hi! Pontianak, wawancara mendalam dengan pemimpin redaksi dan informan pendukung, serta dokumentasi dengan penelusuran referensi yang menunjang penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan adanya proses jurnalisme online yang membingkai seleksi isu dan penonjolan isu tertentu untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dengan pemilihan unsur berita yang dominan berupa important, timeliness, proximity, prominence dan human interest. Simpulannya, jurnalisme online yang dilakukan di Hi! Pontianak mengalami modifikasi proses redaksi untuk menyesuaikan dengan tuntutan dan kebutuhan masyarakat. Faktor pertimbangan emosi dan profesionalitas jurnalis juga mewarnai proses jurnalisme online
ENGLISH LEARNERS’ INDONESIAN-ENGLISH TRANSLATION OF IDIOMATIC EXPRESSIONS WITHIN “MALIN KUNDANG” FOLKLORE: STRATEGIES, LOSS, AND GAIN
Get PDFTranslating idiomatic expression has been considered a complex challenge in translation training, particularly for English language learners in Indonesia who must navigate both linguistic and cultural differences between source and target languages. Departing from this issue, this study aims to investigate the strategies employed by English learners of Indonesia in translating idiomatic expressions from Indonesian into English, while also identifying the loss and gain within the translation results. This research employed a descriptive qualitative method. The data consisted of (1) Indonesian idiomatic expressions taken from folklore “Malin Kundang” and (2) ten student-produced English translations of the folklore. Content Analysis was employed to analyze the data by applying Baker’s (2018) framework of translation strategies for idioms and Larson’s (1998) concept of loss and gain in translation. The finding shows that there are four strategies employed by English language learners, namely (1) translation by paraphrase, (2) using an idiomatic expression of similar meaning but dissimilar form, (3) translation by omission of entire idiomatic expression, and (4) using an idiomatic expression of similar meaning and form. Among these strategies, translation by paraphrase emerged as the most frequently applied one, implicating that learner may possess sufficient knowledge of Indonesian idiomatic expressions but limited knowledge of their English counterparts. In addition, the cultural loss and compensation are identified as the most prominent phenomena of translation loss and gain in translation, especially the cultural loss. This indicates implementing “translation by paraphrase” most likely leads to successful meaning transfer at the cost of losing cultural nuance. Finally, this research highlights what translation strategies are appropriate for transferring Indonesian idiomatic expressions into English
STRATEGI PENGELOLAAN KAWASAN WISATA KULINER DI PASAR LAMA TANGERANG
Get PDFKawasan wisata kuliner Pasar Lama Tangerang merupakan salah satu destinasi unggulan di Kota Tangerang yang memiliki potensi ekonomi dan budaya tinggi, namun menghadapi tantangan dalam aspek ketertiban pedagang, kebersihan lingkungan, dan keterbatasan lahan parkir. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengelolaan kawasan dengan menggunakan teori POAC (Planning, Organizing, Actuating, Controlling) dan konsep 3A (Attraction, Accessibility, Amenities) sebagai dasar dalam mewujudkan keberlanjutan kawasan wisata kuliner. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif melalui observasi lapangan dan wawancara mendalam dengan pengelola, pedagang, dan pengunjung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan strategi pengelolaan telah berjalan cukup baik melalui penataan ruang, penyediaan fasilitas, serta kegiatan promosi dan hiburan. Namun, implementasi setiap fungsi POAC belum optimal karena masih terdapat kendala koordinasi antar pihak dan lemahnya sistem pengawasan kebersihan. Berdasarkan analisis konsep 3A, Pasar Lama memiliki daya tarik kuliner yang kuat, aksesibilitas yang strategis, dan fasilitas yang cukup memadai meskipun belum merata di seluruh area. Oleh karena itu, diperlukan peningkatan partisipasi pedagang, penataan fasilitas yang lebih merata, serta pengawasan terpadu agar pengelolaan kawasan dapat berjalan lebih efektif dan berkelanjutan.Kata Kunci: Strategi pengelolaan, wisata kuliner, POAC, 3A, Pasar Lama Tangerang