Research, Society and Development (E-Journal)
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Perfil instrumental de textura e avaliação microbiológica de queijo coalho comercializado em feira livre
No full textThe present work aims to evaluate the instrumental texture profile and the microbiological quality of rennet cheeses marketed in the open market in the city of Garanhuns-PE, thus verifying whether the products comply with the parameters required by current legislation. Six samples were collected as a consumer and analyzed for the instrumental texture profile, with the following attributes being studied: firmness, cohesiveness, adhesiveness and stickiness; and as for its microbiological quality in relation to the parameters of total coliforms, E. coli, Staphylococcus, Salmonella sp. Sample 5 showed the highest values of firmness, adhesiveness and guminess, in addition, it also showed the highest growth for total coliforms. However, with respect to the group of thermotolerant coliforms, all samples analyzed are in accordance with the limit established for this parameter. Sample (4) indicated the presence of E.coli and samples 4 and 5 indicated the presence of Salmonella sp. In Staphylococus quantification it was observed that samples 2, 3 and 4 are not in accordance with the standard established by legislation. It can be concluded that, among the samples analyzed, only 1 and 6 are in accordance with the quality standards established by the legislation in relation to the microbiological analyzes performedEl presente trabajo tiene como objetivo evaluar el perfil de textura instrumental y la calidad microbiológica de los quesos de cuajo comercializados en el mercado abierto en la ciudad de Garanhuns-PE, verificando así si los productos cumplen con los parámetros requeridos por la legislación vigente. Se recolectaron seis muestras como consumidor y se analizaron para el perfil de textura instrumental, con los siguientes atributos en estudio: firmeza, cohesión, adhesividad y gomosidad; y en cuanto a su calidad microbiológica en relación con los parámetros de coliformes totales, E. coli, Staphylococcus, Salmonella sp. La muestra 5 mostró los valores más altos de firmeza, adhesividad y gomosidad, además, también mostró el mayor crecimiento de coliformes totales. Sin embargo, con respecto al grupo de coliformes termotolerantes, todas las muestras analizadas están de acuerdo con el límite establecido para este parámetro. La muestra (4) indicó la presencia de E. coli y las muestras 4 y 5 indicaron la presencia de Salmonella sp. En la cuantificación de Staphylococus se observó que las muestras 2, 3 y 4 no están de acuerdo con el estándar establecido por la legislación. Se puede concluir que, entre las muestras analizadas, solo 1 y 6 cumplen con los estándares de calidad establecidos por la legislación en relación con los análisis microbiológicos realizadosO presente trabalho tem como objetivo avaliar o perfil instrumental de textura e a qualidade microbiológica de queijos coalho comercializados na feira livre da cidade de Garanhuns-PE, verificando assim se os produtos obedecem os parâmetros exigidos na legislação vigente. Seis amostras foram coletadas na qualidade de consumidor e analisadas quanto ao perfil instrumental de textura, sendo os atributos estudados de: firmeza, coesividade, adesividade e gomosidade; e quanto a sua qualidade microbiológica em relação aos parâmetros de coliformes totais, E. coli ,Staphylococcus, Salmonella sp. A amostra 5 apresentou maiores valores de firmeza, adesividade e gomosidade, além disso, também apresentou o maior crescimento para coliformes totais. No entanto, com relação ao grupo de coliformes termotolerantes, todas as amostras analisadas estão de acordo com o limite estabelecido para esse parâmetro. A amostra (4) indicou presença E. coli e as amostras 4 e 5 indicaram a presença de Salmonella sp. Na quantificação de Staphylococus observou-se que, as amostras 2, 3 e 4 não estão de acordo com o padrão estabelecido pela legislação. Pode-se concluir que, dentre as amostras analisadas somente as 1 e 6 estão conforme os padrões de qualidade estabelecidos pela legislação com relação às análises microbiológicas efetuadas
Avaliação físico-química do extrato vegetal da semente de Cucurbita moschata
No full textTo develop and to characterize the aqueous vegetal extract from the Cucurbita moschata seed in three different formulations. Three samples of the vegetal extract from the pumpkin seed were formulated, with different proportions, 1:8, 1:6 and 1:5, seed:distilled water, respectively. After that, the following physicochemical parameters were analyzed: humidity, ashes, pH, total titratable acidity, TSS- total soluble solids, lipids, and water activity. The average value for the humidity of the vegetal extract from the pumpkin seed obtained the average of 90,5%, observing the increase of the humidity according to the addition of the proportions. The extracts presented values of water activity of 0,99, without presenting changes between the three samples. Values of 7,08 related to pH were found, consequently low acidity was observed. The values of SST were 2,46%, demonstrating a slight quantity of sucrose in the product. The EV3 sample (the most concentrated) obtained the value of 2,18% of lipids. The analysis of the ashes is connected to the quantity of inorganic matter present on the samples. The following values for ashes were found, being gradual according to the proportions: 0,43%, 0,78% and 1,25%. The aqueous extract of the pumpkin seed can be indicated as an option to the elaboration on new food products.Desarrollar y caracterizar el extracto acuoso vegetal de la semilla de Cucurbita moschata en distintas formulaciones. Se formularon tres muestras de extracto de semilla de calabaza que fueran elaboradas en diferentes proporciones, 1:8 , 1:6 y 1:5, semilla: agua destilada respectivamente. Enseguida, fueron analizados los parámetros fisicoquímicos: humedad, cenizas, PH, acidez titulable total, SST - sólidos solubles totales, lípidos y actividad de agua. El valor promedio para humedad del extracto vegetal de la semilla de calabaza, obtuvo un promedio de 90,5%, notado el aumento de humedad de acuerdo con el aumento de las proporciones. Los extractos presentan valores de actividad de agua de 0,99, donde no hubo alteración para las tres muestras. Se encontraron valores de 7,08 relacionado con el PH, en consecuencia, se observó baja acidez. Los valores de SST fueron de 2,46% mostrando una pequenã cantidad de sacarosa en el producto. La muestra EV3 (más concentrada) obtuvo valor de 2,18% de lípido.El análisis de cenizas está relacionada con la cantidad de materia inorgánica presente en las muestras. Fueron encontrados los seguintes valores de cenizas 0,43%, 0,78% e 1,25%, graduales de acuerdo con las proporciones. El extracto acuoso de semilla de calabaza puede ser indicado como opción para elaboración de nuevos productos alimenticios.Objetivou desenvolver e caracterizar o extrato aquoso vegetal oriundo da semente de Cucurbita moschata em diferentes formulações. Formulou-se três amostras de Extrato vegetal da semente de abobora onde foram elaboradas em diferentes proporções, 1:8, 1:6 e 1:5, semente:água destilada respectivamente. Em seguida foi analisado os parâmetros físico-químicos: umidade, cinzas, pH, acidez total titulável, SST- sólidos solúveis totais, lipídio e atividade de água. O valor médio para umidade do extrato vegetal da semente de abobora, obteve média de 90,5%, observado o aumento da umidade de acordo com o acréscimo das proporções. Os extratos apresentaram valores de atividade de água de 0,99, onde não apresentou alteração para as três amostras. Foi encontrado valores de 7,08 relacionado ao pH consequentemente foi observado acidez baixa. Os valores de SST foram de 2,46% demonstrando uma pequena quantidade de sacarose no produto. A amostra EV3 (mais concentrada) obteve valor de 2,18% de lipídio. A análise de cinzas está ligada com a quantidade de matéria inorgânica presente nas amostras, foram encontrados os seguintes valores de cinzas 0,43%, 0,78% e 1,25%, gradativos de acordo com as proporções. O extrato aquoso de semente de abobora pode ser indicado como opção para elaboração de novos produtos alimentícios
Curso Popular Preparatório para o Exame Nacional do Ensino Médio: um meio de Inclusão Social em Itabira
No full textThis work is a case-study that analyzes the popular preparatory course for the High School National Exam - ENEM, offered by the Universidade Federal de Itajubá (Unifei) – Campus Avançado de Itabira since 2011 as an extension activity. The group Conexão de Saberes em Física em Popularização da Ciência, part of the Tutorial Education Program/PET collaborates and administrates the course. Free face-to-face classes and learning aids are provided to prepare High School students and alumni from the public educational system. The work is aimed at reporting the number of participants that applied and were admitted to one of the nine Engineering programs at Unifei/Itabira between 2014 and 2018 after participating in the preparatory course. A quantitative case-study methodology was adopted, and the results demonstrated admission rates varying from 25 to 40%. The course was shown to facilitate the access of the local community to the public university and helps Unifei students develop extensionist and pedagogic skills. It also contributes to a positive exposition of the university to the society. Therefore, the project is of great importance to the community as a social inclusion tool.Este artículo es un estudio de caso en el que se analiza el Taller Popular Pre-Universitario para el Examen Nacional de Escuelas Secundarias- ENEM, de la Universidad Federal de Itajubá (Unifei)- Campus avanzado de Itabira, implementado en 2011 como un proyecto de extensión. Desde 2014, el grupo del Programa de Educación Tutorial/PET - Conexión del saber en Física en la popularización de la ciencia colabora y gestiona el taller. Todos los años se ofrece clases presenciais com material didáctico destinado a preparar estudiantes y egresados de la escuela secundaria para la realizacion del ENEM. El objetivo de este articulo es presentar las estadísticas de aprobación de los participantes del curso en Unifei/Itabira. La metodología utilizada es la de un estudio de caso cuantitativo a través del cual se estableció una relación entre los inscritos y aprobados en una de las nueve Escuelas de Ingeniería en Itabira, durante los años 2014 a 2018. Los resultados muestram uma tasa de aprobación de 25 a 40%. La oferta del taller facilita el acceso de la comunidad de Itabiran a la universidad pública y ayuda al desarrollo extensionista y pedagógico de los estudiantes de la propia Unifei. Además, contribuye a una exposición positiva de la Universidad a la sociedad. Entonces, el proyecto es de gran importancia para la comunidad como herramienta para la inclusión social.Este trabalho é um estudo de caso no qual analisa-se o curso popular preparatório para a realização do Exame Nacional de Ensino Médio - ENEM, da Universidade Federal de Itajubá (Unifei) - Campus Avançado de Itabira, implantado no ano de 2011 como um projeto de extensão. Desde 2014 o grupo do Programa de Educação Tutorial/PET Conexão de Saberes em Física em Popularização da Ciência colabora e faz a gestão do curso. Todo ano são oferecidas gratuitamente aulas presenciais com material didático visando preparar alunos e egressos do Ensino Médio para a realização do ENEM. O objetivo deste trabalho é apresentar a estatística de aprovação de participantes do curso na Unifei/Itabira. A metodologia utilizada é a de estudo de caso quantitativo por meio do qual foi estabelecida uma relação entre inscritos e aprovados em uma das nove Engenharias em Itabira, durante os anos de 2014 a 2018. Os resultados mostram uma taxa de aprovação entre de 25 a 40%. A oferta do curso facilita o acesso da comunidade itabirana à universidade pública e auxilia o desenvolvimento extensionista e pedagógico dos discentes da própria Unifei. Além disso, contribui para uma exposição positiva da Universidade perante a sociedade. O projeto é, portanto, de grande importância para a comunidade como ferramenta de inclusão social
A estrutura curricular da formação inicial em Educação Física no estado do Paraná: uma análise a partir de instituições públicas e privadas
No full textObjective: This work aimed to analyze how public and private institutions organize the curricula of the Bachelor of Physical Education course in the state of Paraná in the face of the dimensions of knowledge and the dynamics of workload. Methods: For this study were selected 14 institutions (7 public and 7 private) in six regions of the Paraná State/Brazil. After the selection of establishments, the curricular grids of the courses were analyzed, accounting and classifying the disciplines by dimensions of knowledge. For statistical analysis, Mann-Whitney, Qui-scare and Kruskal-Wallis non-parametric tests were performed. The results were described in frequencies, means, medians and interquartile range. Results: The dimension of knowledge with the highest percentage of disciplines is the “Technical-Instrumental”, which, in turn, suggests that the institutions are concerned with the technical training of Bachelor. In addition, private institutions have greater variability of disciplines, while public institutions have greater workload. The analysis also revealed differences between the regions when comparing the workload of the courses. Conclusions: There are distinctions in the way the curricula are organized, essentially in the composition of the dimensions of knowledge as well as in relation to the workload of these axes, which evidences, in a way, the autonomy and identity of the institutions in spite of the regulations and norms in force for structuring the courses.Objetivo: El objetivo de este trabajo fue analizar cómo las instituciones públicas y privadas organizan los currículos del curso de Bachillerato en Educación Física en el estado de Paraná frente a las dimensiones del conocimiento y la dinámica de las cargas horarias. Métodos: Para llevar a cabo este estudio, se seleccionaron 14 instituciones (7 públicas y 7 privadas) de seis regiones del Estado de Paraná/Brasil. Después de la selección de los establecimientos, se analizaron los currículos de los cursos, contando y clasificando las disciplinas por dimensiones de conocimiento. Para el análisis estadístico, se realizaron pruebas no paramétricas de Mann-Whitney, Chi-cuadrado y Kruskal-Wallis. Los resultados se describieron en frecuencias, medias, medianas y rango intercuartil. Resultados: La dimensión del conocimiento con el mayor porcentaje de disciplinas es la "Técnica-Instrumental", que, a su vez, sugiere que las instituciones se preocupan por la formación técnica de los estudiantes de bachillerato. Además, las instituciones privadas tienen una mayor variabilidad de disciplinas, mientras que las instituciones públicas tienen una mayor carga horaria. El análisis también reveló diferencias entre las regiones al comparar las horas del curso. Conclusiones: Hay distinciones en la forma en que se organizan los currículos, esencialmente en la composición de las dimensiones del conocimiento, así como en relación con la carga horaria de estos ejes, lo que evidencia, de alguna manera, la autonomía e identidad de las instituciones a pesar de las regulaciones y normas en vigor para estructurar los cursos.Objetivo: Esse trabalho teve como objetivo analisar como as instituições públicas e privadas organizam os currículos do curso de Bacharelado em Educação Física no estado do Paraná frente às dimensões de conhecimento e à dinâmica de definição de cargas horárias. Métodos: Para a realização deste estudo foram selecionadas 14 instituições (7 públicas e 7 privadas) de seis regiões do Estado do Paraná/Brasil. Após a seleção dos estabelecimentos, foram analisadas as matrizes curriculares dos cursos, contabilizando e classificando as disciplinas por dimensões de conhecimento. Para a análise estatística foram executados os testes não paramétricos de Mann-Whitney, Qui-quadrado e Kruskal-Wallis. Os resultados foram descritos em frequências, médias, medianas e intervalo-interquartílico. Resultados: A dimensão do conhecimento com maior percentual de disciplinas é a “Técnico-Instrumental”, o que, por sua vez, sugere que as instituições estão preocupadas com a formação técnica dos Bacharéis. Além disso, as instituições privadas possuem maior variabilidade de disciplinas, enquanto as públicas possuem maior carga horária. A análise revelou também diferenças entre as regiões quando comparadas as cargas horárias dos cursos. Conclusões: Existem distinções na forma com que os currículos são organizados, essencialmente na composição das dimensões do conhecimento, bem como em relação à carga horária desses eixos, o que evidencia, de certa forma, a autonomia e a identidade das instituições, em que pesem as regulamentações e normativas vigentes para estruturação dos cursos
Violência nas famílias brasileiras: vulnerabilidade e sofrimento psíquico
No full textThis study aims to verify the scientific productions made about intrafamily violence, what are its major emphases and how they are approached in these works. Thus, it was verified the number of publications in BVS Psicologia present, between 2004 and 2018, about the theme family violence, and its ramifications, in order to observe the importance that is given to this problem. In addition, we sought to analyze the understanding of violence that the publications presented, seeking to identify the repercussions of situations of violence for the family and the role of the psychologist in the face of the phenomenon. Therefore, the methodological approach adopted was the systematic review of bibliographies, also using the following descriptors: “intrafamily violence” and “psychology”. From this, the findings of this research revealed beyond the tiny psychological scientific production on intrafamily violence between 2004 and 2018, a high correlation of this category of violence with children and adolescents, showing a family scenario in which violent practices are found. Plenty of presents. Thus, the great urgency of rethinking family and parenting dynamics exercised by parents was concluded, as well as the importance of psychology in this scenario.Este estudio tiene como objetivo verificar las producciones científicas realizadas sobre la violencia intrafamiliar, cuáles son sus principales énfasis y cómo se abordan en estos trabajos. Así, se verificó el número de publicaciones que BVS Psicologia presenta, entre 2004 y 2018, sobre el tema violencia familiar y sus ramificaciones, a fin de observar la importancia que se le da a este problema. Además, buscamos analizar la comprensión de la violencia que presentaban las publicaciones, buscando identificar las repercusiones de las situaciones de violencia para la familia y el papel del psicólogo frente al fenómeno. Por lo tanto, el enfoque metodológico adoptado fue la revisión sistemática de bibliografías, utilizando también los siguientes descriptores: "violencia intrafamiliar" y "psicología". A partir de esto, los hallazgos de esta investigación revelaron más allá de la pequeña producción científica psicológica sobre violencia intrafamiliar entre 2004 y 2018, una alta correlación de esta categoría de violencia con niños y adolescentes, que muestra un escenario familiar en el que se encuentran prácticas violentas. Un montón de regalos. Así, se concluyó la gran urgencia de repensar la dinámica familiar y parental ejercida por los padres, así como la importancia de la psicología en este escenario.Este estudo objetiva verificar as produções científicas realizadas sobre a violência intrafamiliar, quais são as suas maiores ênfases e como são abordadas nesses trabalhos. Assim, foi verificado o número de publicações presentes em BVS Psicologia, entre 2004 e 2018, acerca do tema violência familiar, e suas ramificações, com o intuito de observar a importância que é dada para essa problemática. Ademais, buscou-se analisar qual a compreensão de violência que as publicações apresentavam, procurando identificar quais as repercussões das situações de violência para a família e o papel do psicólogo diante do fenômeno. Para tanto, a abordagem metodológica adotada foi a da revisão sistemática de bibliografias, utilizando-se, também, dos seguintes descritores: “violência intrafamiliar” e “psicologia”. Partindo disso, os achados dessa pesquisa revelaram além da ínfima produção científica psicológica sobre violência intrafamiliar dentre os anos de 2004 e de 2018, alta correlação de tal categoria de violência para com crianças e adolescentes, evidenciando um cenário familiar em que práticas violentas se encontra bastantes presentes. Assim sendo, concluiu-se tanto grande urgência de repensar as dinâmicas familiares e da parentalidade exercida pelos pais quanto a importância da psicologia nesse cenário
Relación entre excesivo dormido diario y calidad de vida en los bomberos militares
No full textObjetivo: Relacionar a sonolência diurna excessiva e a qualidade de vida em bombeiros militares. Método: pesquisa quantitativa, transversal, realizada com 129 bombeiros militares atuantes no Rio Grande do Sul, que realizavam atendimento operacional e administrativo há mais de seis meses na função. Utilizou-se para a coleta dos dados questionário sociolaboral e de estilo de vida, Escala de Sonolência de Epworth e o World Health Organization Qualityof Life. Os dados foram analisados por meio da estatística descritiva e analítica. Resultados: Predominaram os bombeiros com ausência de sonolência e boa percepção geral da qualidade de vida. Identificou-se associação entre a sonolência e as variáveis filho (p=0,044), vivenciou risco no trabalho (p<0,001) e local de descanso (p=0,010). Houve diferença estatística entre os domínios da qualidade de vida e as variáveis sonolência e vivenciou risco no trabalho (p<0,05). Conclusão: A sonolência diurna excessiva exerce influência na percepção da qualidade de vida.Objective: To relate excessive daytime sleepiness and quality of life in military firefighters. Method: quantitative, transversal research, carried out with 129 military firefighters working in Rio Grande do Sul, who had been performing operational and administrative assistance for more than six months in the function. For the data collection, a sociolaboral and lifestyle questionnaire, Epworth Sleepiness Scale and the World Health Organization Qualityof Life were used. Data were analyzed using descriptive and analytical statistics. Results: Firefighters predominated with no sleepiness and a good general perception of quality of life. An association was identified between drowsiness and the child variables (p = 0.044), experienced risk at work (p <0.001) and resting place (p = 0.010). There was a statistical difference between the domains of quality of life and the variables sleepiness and experienced risk at work (p <0.05). Conclusion: Excessive daytime sleepiness influences the perception of quality.Objetivo: Relacionar la somnolencia diurna excesiva y la calidad de vida en los bomberos militares. Método: Investigación cuantitativa, transversal, llevada a cabo con 129 bomberos militares que trabajan en Rio Grande do Sul, que habían estado prestando asistencia operativa y administrativa durante más de seis meses en la función. Para la recolección de datos, se utilizó un cuestionario sociolaboral y de estilo de vida, la escala de somnolencia de epworth y la calidad de vida de la organización mundial de la salud. Los datos se analizaron mediante estadística descriptiva y analítica. Resultados: Los bomberos predominaron sin somnolencia y una buena percepción general de la calidad de vida. Se identificó una asociación entre la somnolencia y las variables infantiles (p = 0.044), riesgo experimentado en el trabajo (p <0.001) y lugar de descanso (p = 0.010). Hubo una diferencia estadística entre los dominios de calidad de vida y las variables somnolencia y riesgo experimentado en el trabajo (p <0.05). Conclusión: La somnolencia diurna excesiva influye en la percepción de calidad
Aprendizagem colaborativa com world café: uma experiência dessa parceira em sala de aula
No full textThrough the World Café teaching strategy, this work aimed to know as a contribution of this strategy, guided by Collaborative Learning, in the teaching of entrepreneurship, in a class of specialization in Management of Micros and Small Businesses of the Federal Institute of Education, Science and Technology Sul-rio-grandense - IFSul, campus Lajeado. The theoretical basis is based on Brown and Isaacs (2007); Demo (1996); Dillenbourg (1999); Bacich and Moran (2017); Torres and Irala (2014). The approach used was qualitative, being the instrument for collecting and creating analyzes prepared by students. As a result, it should be noted that a partnership between World Coffee guided by Collaborative Learning has met this objective, generating ideas without context, enabling students to build knowledge on how to learn to relax, collaborate and use. Thus, it is concluded that the experiences were positive with regard to the involvement and integration of groups of students, or that they contributed to the knowledge about entrepreneurship, approached in this way.A través de la estrategia de enseñanza de World Café, este trabajo tuvo como objetivo conocer como una contribución de esta estrategia, guiada por el Aprendizaje Colaborativo, en la enseñanza del emprendimiento, en una clase de especialización en Gestión de Micro y Pequeñas Empresas en el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología. Sul-rio-grandense - IFSul, campus Lajeado. La base teórica se basa en Brown e Isaacs (2007); Demo (1996); Dillenbourg (1999); Bacich y Moran (2017); Torres e Irala (2014). El enfoque utilizado fue cualitativo, siendo el instrumento para recopilar y crear análisis preparados por los estudiantes. Como resultado, debe tenerse en cuenta que una asociación entre World Coffee guiada por el aprendizaje colaborativo ha cumplido este objetivo, generando ideas sin contexto, permitiendo a los estudiantes desarrollar conocimientos sobre cómo aprender a relajarse, colaborar y usar. Por lo tanto, se concluye que las experiencias fueron positivas con respecto a la participación e integración de grupos de estudiantes, o que contribuyeron al conocimiento sobre el espíritu empresarial, enfocado de esta manera.Através da estratégia de ensino World Café, este trabalho teve como objetivo conhecer as contribuições dessa estratégia, pautada pela Aprendizagem Colaborativa, no ensino do empreendedorismo, em uma turma de especialização em Gestão de Micros e Pequenos negócios do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense - IFSul, câmpus Lajeado. A fundamentação teórica está baseada em Brown e Isaacs (2007); Demo (1996); Dillenbourg (1999); Bacich e Moran (2017); Torres e Irala (2014). A abordagem utilizada foi qualitativa, sendo o instrumento de coleta a criação e análise de cartazes elaborados pelos alunos. Como resultado, ressalta-se que a parceria entre a estratégia World Café pautada pela Aprendizagem Colaborativa atendeu o objetivo desse trabalho, gerando ideias no contexto proposto, possibilitando aos alunos a construção do conhecimento empreendedor de maneira descontraída, colaborativa e dinâmica. Assim, conclui-se que as experiências foram positivas no tocante ao envolvimento e integração dos grupos de alunos, o que contribuiu para o conhecimento sobre empreendedorismo, proposto através dessa estratégia
Revisão sistemática: estilos de aprendizagem como estratégia de elaboração de cursos na modalidade de educação a distância no ensino superior
No full textThe article presents a Systematic Literature Review (RSL), whose objective was to investigate the learning styles, in the modality of Distance Education (DE), in students of higher education and teachers in training. Such studies are in line with the perspective of developing pedagogical strategies that take into account the learning styles of this group, making virtual and / or personal environments personalized. RSL followed a protocol to identify relevant studies, selecting 51 articles from 2013 to 2018, and submitted to the inclusion and exclusion criteria, resulting in 07 articles for analysis. Regarding the results, there are investigations that seek to gather contributions that show the importance of knowledge of students' learning styles, in their strengths or weaknesses. It is concluded that this approach can contribute to the design of distance courses in a generalized way, considering the individual differences of the learners.El artículo presenta una Revisión sistemática de la literatura (RSL), cuyo objetivo era investigar los estilos de aprendizaje, en la modalidad de Educación a distancia (DE), en estudiantes de educación superior y docentes en formación. Dichos estudios están en línea con la perspectiva de desarrollar estrategias pedagógicas que tengan en cuenta los estilos de aprendizaje de este grupo, personalizando los entornos virtuales y / o personales. RSL siguió un protocolo para identificar estudios relevantes, seleccionó 51 artículos de 2013 a 2018 y se sometió a los criterios de inclusión y exclusión, lo que resultó en 07 artículos para su análisis. Con respecto a los resultados, hay investigaciones que buscan reunir contribuciones que muestren la importancia de conocer los estilos de aprendizaje de los estudiantes, en sus fortalezas o debilidades. Se concluye que este enfoque puede contribuir al diseño de cursos a distancia de forma generalizada, considerando las diferencias individuales de los alumnos.O artigo apresenta uma Revisão Sistemática de Literatura (RSL), cujo objetivo se concentrou em investigar os estilos de aprendizagem, na modalidade de Educação a Distância (EaD), em estudantes do ensino superior e professores em formação. Tais estudos alinham-se com a perspectiva de elaborar estratégias pedagógicas que levem em consideração os estilos de aprendizagem deste grupo, tornando ambientes virtuais e/ou presenciais personalizados. A RSL seguiu protocolo para identificar estudos relevantes, selecionando 51 artigos no período de 2013 a 2018, e submetidos aos critérios de inclusão e exclusão, resultaram 07 artigos para análise. Relativamente aos resultados, existem investigações que buscam reunir contribuições que evidenciam a importância do conhecimento dos estilos de aprendizagem dos estudantes, nas suas potencialidades ou fragilidades. Conclui-se que essa abordagem poderá contribuir para desenho de cursos a distância de forma generalizável, tendo em vista as diferenças individuais dos aprendentes
Análisis conversacional de niños con parálisis cerebral: estudios de casos clínicos
No full textIntrodução: O fonoaudiólogo pode e deve contribuir de uma maneira mais ativa e embasada teoricamente, nos aspectos linguísticos das alternativas à comunicação oral. Objetivo: Examinar o padrão conversacional de crianças com paralisia cerebral e seus parceiros comunicativos em sessões fonoaudiológicas. Método: Estudo de casos múltiplos, descritivos, transversais e contemporâneos. Resultados: Observou-se que pares adjacentes do tipo indagação/resposta e ordem/execução foram mais comumente bem sucedidos, com evidências claras de que as crianças estudadas dependem linguisticamente de seus parceiros conversacionais. Conclusões: O desenvolvimento da competência linguística parece ser favorecido pelo fonoaudiólogo quando este reduz o número de possibilidades de resposta e ao mesmo tempo oferece algum recurso comunicativo.Introduction: The Speech-language Pathologist can and should contribute more actively and more theoretically grounded in the linguistic aspects of the use of alternatives to oral communication. Aim: To examine the conversational pattern of children with cerebral palsy and their communicative partners in Speech, Language and Hearing Science sessions. Method: A multiple, descriptive, cross and contemporary case study. Results: The communicative means used by children and partners were the verbal, verbal assisted, gestural, vocal and pictographic ones. It was observed thatrequest/answer and order/execution adjacent pairs were more commonly successful with clear evidence that they are more dependent linguistically on their conversational partners. Conclusions: The linguistic competence development seems to be favored by the Speech, Language and Hearing Science therapist when he reduces the number of response possibilities and at the same time makes the Augmentative and Alternative Communication resource available for expression by the child.Introducción: El fonoaudiologo puede y deve coutribuir de una manera más activa y fundamentada teóricamente en los aspectos lingüísticos de las alternativas a la comunicación oral. Para esso, practicas investigativas para la Comunicación Suplementar y Alternativa em la area fonoaudiológica san necesarias. Objetivo: Examinar el patrón conversacional de niños con parálisis cerebral y sus colaboradores comunicativos en sesiones fonoaudiológicas. Metodo: Estudio de casos múltiples, descriptivos, transversales y contemporáneos. Para realizar el análisis conversacional fueron utilizadas grabaciones en vídeo de tres citas fonoaudiológicas consecutivas, de tres niños con recurso expresivo y sus interlocutores. Resultados: Los medios comunicativos utilizados por los niños e interlocutores fueron: oral, oral asistido, gestual, vocal y pictórico. Se observó que pares adyacentes del tipo indagación/respuesta y orden/ejecución tuvieron mayor éxito, con evidencias claras de que los niños estudiados dependen lingüísticamente de sus colaboradores conversacionales. Conclusión: El desarrollo de la competencia lingüística parece ser favorecida por el fonoaudiólogo cuando éste reduce el número de posibilidades de respuesta y al mismo tiempo pone a disposición el recurso de la Comunicación Suplementar y Alternativa para la expresión por parte del niño
Caminhando: aproximações das noções de Transdisciplinaridade e da Clínica Psicoterápica Daseinsanalítica (Daseinsanalyse)
No full textThe article aim approximations of pillars and features of Trandisciplinarity – third included, complexity, levels of reality, rigor, opening and tolerance – with Martin Heidegger´s phenomenologic notions – care, anguish, existence, opening and closing of sense – like possibilities of contributions for Daseinsanalitic Psychotherapic Clinical or Daseinsanalyse. In this clinical practice, there is no reduction of person in body, mind or diagnostic; the illness has a correlation with patient’s being in the world. Through a bibliographical research metodology, "Walking" broach the possibility of a transdisciplinar consider whole Daseinsanalyse, broadening the psychotherapeutic practice comprehension while privileged mode of care with human existence.El artículo presenta aproximaciones de pilares y rasgos de transdisciplinariedad, incluidos terceros, complejidad, niveles de realidad, rigor, apertura y tolerancia, con nociones fenomenológicas de Martin Heidegger (cuidado, angustia, existencia, apertura y cierre de significados), lo que permite contribuciones a la Clínica Psicoterápica Daseinsanalítica o Daseinsanalyse. En esta práctica clínica, no hay reducción de la persona en cuerpo, mente o síntomas; la enfermedad tiene una correlación con su forma de ser y estar en el mundo. A través de la investigación bibliográfica, "Caminhando" aborda la posibilidad de una mirada transdisciplinaria junto con Daseinsanalyse, ampliando la comprensión de la práctica psicoterapéutica como una forma privilegiada de cuidar la existencia humana.O artigo apresenta aproximações de pilares e traços da Transdisciplinaridade – terceiro incluído, complexidade, níveis de realidade, rigor, abertura e tolerância – com noções fenomenológicas de Martin Heidegger – cuidado, angústia, existência, abertura e fechamento de sentidos –, possibilitando contribuições para a Clínica Psicoterápica Daseinsanalítica ou Daseinsanalyse. Nesta prática clínica, não há redução da pessoa em corpo, mente ou sintomatologia; tendo o adoecimento uma correlação com o seu modo-de-ser e de estar no mundo. Através de pesquisa bibliográfica, “Caminhando” aborda a possibilidade de um olhar transdisciplinar em conjunto com a Daseinsanalyse, ampliando a compreensão da prática psicoterápica enquanto modo privilegiado de cuidado com a existência humana