Revistas CURN Corporación Universitaria Rafael Núñez
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Vale la pena correr el riesgo de vacunarse y evitar contraer un virus que se adquiere por transmisión sexual.
Get PDFLos relatos orales de experiencia personal como ejercicio fortalecedor de la competencia comunicativa en ambientes escolares.
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Estimación de los desperdicios de alimentos preparados en los hogares infantiles que pertenecen al norte Centro Histórico de la ciudad de Barranquilla 2019
Get PDFThis study had as purpose calculates the amount of waste from prepared food, which is produced in children\u27s homes that belong to the northern historic center of Barranquilla City. The study had a mixed approach. It was a descriptive and Cross-sectional study. The study target population was comprised by the children\u27s homes: Barrio Abajo, La Playa, Santa Rosa de Lima and Siape. During a period of one week in each household. The waste food quantification was made through of a direct measurements (weighing) of them, classifying by food groups. The study found that, in the different household were wasted 125038 g, which is equivalent to 10.4% about the served food in each one. In relation to every household, it was established that the children\u27s home Barrio Abajo was which presents most waste (13.2%) and the children\u27s home that produced the least waste was La Playa (8%). Regarding to the food groups, it was showed that fruit and vegetables were the more waste (36.4%). In according with the results obtained in this investigation, it was fundamental to give some recommendations in these establishments for the purpose of the food waste will be reduced.El presente estudio tuvo como finalidad calcular la cantidad de desperdicios de alimentos preparados que se generan en los Hogares Infantiles (HI) que pertenecen al norte centro histórico de la ciudad de Barranquilla; su enfoque fue mixto, descriptivo, transversal; la población en estudio estuvo conformada por cuatro hogares infantiles: Barrio Abajo, La Playa, Santa Rosa de Lima y Siape, durante un periodo de tiempo de una semana en cada hogar. La cuantificación de los desperdicios se realizó a través de la medición directa (pesaje) de los mismos, clasificándolos por grupos de alimentos. Según la cuantificación de los desperdicios generados en los diferentes hogares se encontró que se desperdician 125.038g lo cual correspondió a un 10.4% del total de los alimentos servidos en cada uno de estos. Se estableció que el HI Barrio Abajo es el que presenta mayor desperdicio (13,2%) y el que genera menor desperdicio es el HI la playa (8%); con respecto a los grupos de alimentos se evidenció que la mayor pérdida fueron las hortalizas y verduras (36,4%). De acuerdo con los resultados obtenidos en esta investigación, fue fundamental dejar recomendaciones en los hogares infantiles con el objetivo que se presenten en menor proporción los desperdicios
Contabilidad ambiental. Una reflexión en el marco de la gestión socialmente responsable de las empresas colombianas
Get PDFThis paper is the result of a review exercise that investigates the perspectives and advances of accounting with regards to environmental issues. Founded on various theoretical postulates, its purpose is to deepen a discussion regarding the responsibility of Colombian companies for environmental sustainability, linking economic, social, cultural and ethical dimensions. Starting from definitions of "accounting" and "environmental accounting" and the strategic function that such disciplines fulfill by recording the generated impacts, in order to exercise control with the purpose of environmental conservation and preservation of society. Knowing that the planet is experiencing the most serious environmental crisis of all time, it is necessary to establish control measures through the design of plans, programs and policies that regulate the actions of organizations, with the purpose of slowing down the negative and imminent long-term impact. The study was developed under a qualitative, descriptive approach, through a documentary review. Ir evidenced the need to adopt responsible practices that show accountability for the negative impact generated on the environment and the social context, supported by accounting systems.El presente artículo es el resultado de un proceso de revisión que analiza las perspectivas y evolución de la contabilidad frente a problemática ambiental. Cimentado en diversos postulados teóricos, cuyo propósito es profundizar una discusión frente a la responsabilidad de las empresas colombianas en pro de la sostenibilidad ambiental, vinculando dimensiones de tipo económica, social, cultural y ética. Se parte de algunas definiciones de los conceptos “contabilidad” y “contabilidad ambiental” y la función estratégica que cumple dicha disciplina al registrar en su ejercicio los impactos generados en el contexto ambiental, en aras ejercer control en la misión de conservación del medio ambiente y la preservación de la sociedad. Sabiendo que el planeta vive la crisis ambiental más grave de todos los tiempos, siendo necesario establecer medidas de control mediante el diseño de planes, programas y políticas que regulen el accionar de las organizaciones, con la voluntad de frenar el negativo e inminente impacto a largo plazo. El estudio fue desarrollado bajo un enfoque cualitativo, de tipo descriptivo, mediante una revisión documental, verificando la necesidad de adoptar prácticas responsables en el corto plazo que rindan cuenta del consumo sobre la riqueza ambiental y el contexto social, apoyado en los sistemas contables
Business intelligence maturity models: opportunities and recommendations for future investigation - a systematic literature review - part 1
Get PDFLa globalización de la economía representa grandes desafíos. Uno de ellos es la explotación de la información y el conocimiento de la empresa. Convertir datos en información y la información en conocimiento se denomina inteligencia de negocios- BI. Se han desarrollado varias herramientas de BI para apoyar el proceso de toma de decisiones. Los modelos de madurez son una de estas herramientas. Esta investigación tiene como objetivo mostrar en dos partes, lagunas y proponer oportunidades para el avance en este campo. En general, se reveló un predominio de características genéricas y descriptivas. Se detectaron algunas lagunas relacionadas con modelos que pueden adaptarse a segmentos industriales específicos. Este campo todavía ofrece amplias posibilidades para nuevos modelos de investigación y madurez.The economy globalization represents significant challenges. One of them is information exploitation and company knowledge. Converting data into information and information into knowledge is called Business Intelligence – BI. Several BI tools have been established to support the decision-making process. Maturity Models is one of these tools. This research aims to show in two parts, breaches and to propose prospects for the progression of this field. In general, the prevalence of generic and descriptive features was revealed. Some gaps related to models that can be modified to specific industrial sectors were detected. This field offers great promises for new investigations and maturity models
Impacto Laboral de los Egresados del Programa de Licenciatura en Pedagogía Infantil de la Corporación Universitaria Rafael Núñez (2010-2017)
Get PDFThis research work is a complement to other institutional studies carried out at the Corporación Universitaria Rafael Núñez, with the aim of obtaining continuous improvement, providing better educational quality to the entire Nuñista community through feedback received from the working environment. This study shows the social, employment and economic position of the graduates of the Corporation\u27s Children\u27s Pedagogy Degree program from 2010 to 2017. The general objective of this work analyzed the labor impact of the Graduates of the Degree professional program. A quantitative research of a descriptive type was made, for which a survey was applied as a questionnaire with 24 questions. It was possible to characterize the graduates: most of the graduates surveyed live in Colombia, on the other hand more than 80% continued with their academic training, 84% are currently working and do so in the educational field.Este trabajo de investigación es un complemento de otros estudios Institucionales realizados en la Corporación Universitaria Rafael Núñez, con el fin de obtener un mejoramiento continuo, brindar una mejor calidad educativa a toda la comunidad Nuñista mediante la retroalimentación recibida del entorno laboral. Este estudio da a conocer la posición social, laboral y económica en la que se encuentran los egresados del Programa de Licenciatura en Pedagogía Infantil de la Corporación desde el año 2010 hasta el 2017. El objetivo general de este trabajo fue analizar el impacto laboral de los Egresados del Programa de Licenciatura. Se realizó una investigación cuantitativa de tipo descriptivo, para ello se aplicó una encuesta a manera de cuestionario con 24 preguntas. Se logró caracterizar a los egresados graduados: la mayoría de los egresados encuestados viven en Colombia, por otro lado más del 80% continúo con su formación académica, el 84% en la actualidad se encuentra laborando y lo hace en el ámbito educativo
Diagnóstico del sistema de gestión de la salud y seguridad en el trabajo en la empresa Sivid Hoteles SAS
Get PDFEl presente artículo tiene como propósito hacer un diagnóstico detallado de la situación actual del sistema de gestión en salud y seguridad en el trabajo, en busca de implementar el SG-SST y dar cumplimiento a la normatividad vigente evitando posibles sanciones. Como tipo de investigación fue el descriptivo cuantitativo y la recolección de la información se dio por medio de una encuesta. Se concluye que el hotel debe de implementar un plan de evaluación con el fin de medir la severidad y la frecuencia de los accidentes en el lugar de trabajo
Diagnóstico del sistema de gestión de la salud y seguridad en el trabajo en la empresa Sivid Hoteles SAS
No full textSivid Hoteles S.A.S. es una empresa familiar creada en el 2008, con una estructura organizacional pequeña, que cuenta con 15 empleados: 3 en el área administrativa y 12 en la operativa y donde se hace necesaria la implementación del SG-SST; para poder dar cumplimiento a la normatividad que contempla la Resolución 1111 de 2017.
Desde el año 2014, ha venido desarrollando algunas actividades como reporte de accidentes de trabajo a la ARL, disminución de los riesgos laborales para sus colaboradores y el mantenimiento de la infraestructura, sin embargo dichas actividades no se trabajaban al 100% debido a que el sistema de gestión que se estaba implementando era el de ISSO 9001, sistema que se hizo muy complejo para una empresa tan pequeña y de la cual se desistió, quedando implementadas a la fecha algunas actividades propias de este sistema de gestión pero que no cumplen con las nuevas disposiciones en la materia. A la fecha, la empresa no cumple con las normas mínimas que contempla el SG-SST, de igual manera no cumple con las fechas estipuladas en la misma resolución, para la implementación; incumplimiento que le puede ocasionar sanciones que contempla multas monetarias, incluso podría derivar en el cierre del establecimiento comercial.
Las principales causas han sido la complejidad del proceso, la falta de tiempo del personal dispuesto para la implementación y no haber podido cumplir a tiempo, con el requisito de las 50 horas certificadas por entidad autorizada, para el cabal cumplimiento de la norma.
La finalidad de este proyecto es hacer un diagnóstico detallado de la situación actual del sistema de gestión en salud y seguridad en el trabajo, en busca de implementar el SG-SST y dar cumplimiento a la normatividad vigente evitando posibles sancione
Estimación del costo de capital medio ponderado para el sector ganadero aplicando simulación montecarlo: caso Colombia
Get PDFThis paper presents the results of the simulation of economic scenarios applied to the cattle sector in a Colombian region. The analysis of this study, starts from the components of the Weighted Average Capital Cost (WACC), the Modigliani and Miller thesis, the complementary theories, the contributions of the Sharpe model and its modifications, as well as the Markowitz applications and the use of the Monte Carlo Method. The projection (simulation) allowed to evaluate partially the financing, throughout the different types of distribution for debt costs, own costs, risk free rate and country risk, in order to propose an optimal WACC for the sector over the multiple variables that characterize the reality of livestock farming. The results are an approximation of optimal financing between own resources and external debt for a productive activity such as livestock.El presente artículo expone los resultados de la simulación de escenarios económicos aplicados al sector ganadero en una región de Colombia. El análisis parte de los componentes del Costo de Capital Medio Ponderado (WACC), la tesis de Modigliani y Miller, las teorías complementarias, los aportes del modelo de Sharpe y sus modificaciones, así como las aplicaciones de Markowitz y el uso del Método Montecarlo. La proyección (simulación) permitió evaluar de forma parcial la financiación, a través de los diferentes tipos de distribución para los costos de deuda, costos de recursos propios, tasa libre de riesgo y el riesgo país, para llegar a proponer un WACC óptimo para el sector sobre las múltiples variables que caracterizan la realidad de la actividad ganadera. Los resultados son una aproximación de financiación óptima entre recursos propios y deuda externa para una actividad productiva como lo es la ganadería