Editorial Politécnico Grancolombiano
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Trastornos de conducta alimentaria y de la ingesta de alimentos en mujeres que solicitan procedimientos estéticos
Full text linkIntroducción: de acuerdo con el Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales, los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), generan un impacto significativo en la salud física o en el funcionamiento psicosocial. Objetivo: Identificar la frecuencia de presencia de síntomas de trastornos de conducta alimentaria en mujeres que solicitan procedimientos, en un centro de estética de Medellín-Colombia. Metodología: se llevó a cabo un estudio transversal, con 107 mujeres entre 18 a 50 años, a través de datos antropométricos, frecuencia de consumo y el Eating Disorders Examination Questionnaire, versión en español. Se construyeron modelos de regresión logística, con la significancia global como variable dependiente. Resultados: se presentó significancia clínica para riesgo de TCA en 6,5 % de las mujeres y en cada subescala del cuestionario. El 98 % de las participantes reportó al menos un síntoma relacionado con los TCA. Se halló significación estadística entre la edad, el índice de masa corporal y la significancia clínica global del cuestionario. Al considerar la preocupación por la figura como variable dependiente, se identificó significación estadística en el perímetro de cintura RP= 1,14 (1,07-1,21). Conclusión: se halló presencia de síntomas y casos probables de TCA en mujeres solicitantes de procedimientos de contorno corporal. Se sugiere implementar protocolos de tamizaje para confirmar la posible aparición de estos trastornos y atenderlos oportunamente
Modelo de riesgo de trastornos de la conducta alimentaria desde la terapia de esquemas
Full text linkIntroducción: Existen diversas evidencias que respaldan que el ejercicio excesivo es consecuencia de un trastorno de la conducta alimentaria (TCA) de base, inducido por esquemas maladaptativos tempranos (EMTS) que generan un impacto negativo en la percepción del peso y la imagen corporal Objetivo: Probar el ajuste de un modelo predictivo de riesgo que permita hacer inferencias sobre la magnitud de los efectos causales de los EMTS sobre el riesgo de TCA y la dependencia al ejercicio físico (DEF).Metodología: Diseño no experimental, observacional, analítico, transversal. Se seleccionó una muestra por conveniencia de 320 mujeres usuarias de gimnasios en la ciudad de Medellín y se aplicaron los siguientes instrumentos: YSQF para medir los esquemas maladaptativos tempranos; YPI para identificar los estilos parentales; PID-5 para evaluar los rasgos disfuncionales de la personalidad; BDI-II para estimar niveles de depresión; escala de ansiedad de Zung para valorar niveles de ansiedad; CEA para establecer las estrategias de afrontamiento; SATAQ-4 para identificar las actitudes socioculturales hacia la apariencia; EAT-26 para determinar riesgo de anorexia y bulimia, y YFAS para valorar riesgo de trastorno por atracones. Resultados: : a través de un modelo de ecuaciones estructurales se logró explicar el 61.2% del riesgo de TCA, a partir de las variables mediadoras. La regresión de la variable riesgo de dependencia al ejercicio físico (DEF) logró explicarse en un 31.3% a partir del riesgo de TCA y los hábitos de ejercicio, indicando un óptimo poder explicativo. Conclusión: Los esquemas de imperfección y estándares inflexibles, asociados a un estilo parental de punitividad, perfeccionismo e imperfección, junto con un estilo de afrontamiento evitativo, depresión y ansiedad (tanto en los componentes clínicos actuales como en los antecedentes) incrementan el riesgo de un TCA y consecuentemente de DEF.
La eficacia del marco normativo colombiano en la garantía del derecho a la tierra y la propiedad de los campesinos desplazados por el conflicto armado
No full textThrough this document, it seeks to address the following research problem question: What are the strengths and weaknesses of the Colombian regulatory framework in relation to the recognition of the right to land and property for peasants who have been displaced from their lands? Although the Colombian legal system officially recognizes these rights, their practical enforcement is very limited. This is due to factors such as institutional problems, lack of coordination among the responsible entities, limited state presence in rural areas, and the persistence of violence.
The analysis evaluates the effectiveness of the Colombian regulatory framework and public policies on land restitution, identifying the legal obstacles that hinder effective access to restitution. It also examines the role of the competent institutions and the real impact of the measures adopted, contributing to the understanding of the challenges of social justice and territorial equity in the Colombian rural context.A través del presente documento se busca dar respuesta a la siguiente pregunta problema de investigación: ¿Cuáles son las fortalezas y deficiencias del marco normativo colombiano en relación con el reconocimiento del derecho a la tierra y a la propiedad de los campesinos que han sido desalojados de sus tierras? Aunque el ordenamiento jurídico colombiano reconoce oficialmente estos derechos, su cumplimiento en la práctica es muy limitado; esto se debe a factores como problemas institucionales, la falta de coordinación entre las entidades encargadas, la poca presencia del Estado en las zonas rurales y la persistencia de la violencia.
El análisis evalúa la eficacia del marco normativo colombiano y de las políticas públicas de restitución de tierras, identificando los obstáculos jurídicos que dificultan el acceso efectivo a la restitución. También examina el papel de las instituciones competentes y el impacto real de las medidas adoptadas, contribuyendo a la comprensión de los retos de justicia social y equidad territorial en el contexto rural colombiano
GESTIÓN PÚBLICA PARA LA PAZ: BALANCE DEL GOBIERNO DEL PRESIDENTE PETRO A PARTIR DE LOS INFORMES AL CONGRESO PRESENTADOS POR LA CONTRALORÍA GENERAL DE LA REPÚBLICA
Full text linkLa implementación del Acuerdo Final de Paz en Colombia, en el periodo de gobierno 2022- 2026, se encuentra en momento de tensión entre los logros como superar el enfriamiento de la implementación de la anterior administración y deficiencias de gestión como la falta de coherencia entre sistemas de información sobre ejecución de los recursos para la paz. El presente documento de trabajo se propone identificar los avances, estancamientos y alertas que emergen luego de más de tres años de gestión del gobierno del presidente Petro en la implementación del acuerdo con la guerrilla de las FARC. El método empleado consiste en una comparación entre el estado de avance dejado por la administración del presidente Duque (año 2022) y lo alcanzado por la administración Petro a fecha de corte junio de 2025 a la luz de los informes de seguimiento elaborados por la Contraloría General de la República. En la dimensión financiera se observan avances como la recuperación del volumen de ejecución alcanzando un máximo histórico anual de $19 billones, errores que no se corrigen como imprecisiones en el reporte inversiones de las entidades territoriales lo que hace difícil establecer cuánto son los recursos reales del acuerdo de paz y nuevas fallas como concentración regional del gasto en pocos departamentos lo que implica baja inversión en el resto de zonas que también necesitan apoyo. En relación a la implementación de las políticas públicas que desarrollan el acuerdo de paz, sobresale el logro de poner en marcha el Sistema Integral de Verdad, Justicia, Reparación y No Repetición (SIVJRNR), es inquietante que las edificaciones construidas en el marco del modelo “obras por impuestos” presenten defectos de construcción y falta de mantenimiento y se hace necesario revisar detenidamente las proyecciones de costos del acuerdo porque es muy posible que el dinero presupuestado no alcance para cubrir los compromisos
Una mágica fusión de conocimientos interdisciplinarios para la moda. El rol del diseñador gráfico en la industria de la moda
No full textEste artículo explora la relación hist´órica entre el diseño gráfico y el diseño de modas y los aportes del primero en el segundo
ESTUDIO BIBLIOMÉTRICO PARA IDENTIFICAR LA IMPORTANCIA DEL TURISMO GASTRONÓMICO COMO APORTE A LOS DESTINOS TURÍSTICOS INTELIGENTES
Full text linkLos destinos que integran la gastronomía como un valor turístico sostenible favorecen el crecimiento económico de las regiones, promoviendo experiencias únicas para los turistas y mejorando el posicionamiento de las comunidades receptoras. La comunidad académica se ha venido interesando especialmente en los últimos años en la interconexión existente entre el Turismo Gastronómico y los Destinos Turísticos Inteligentes (DTI), siendo el objetivo del presente estudio establecer mediante un análisis bibliométrico, el aumento progresivo en la investigación sobre estos temas. A partir de la revisión de 2655 documentos en la base de datos especializada Scopus en un periodo de tiempo establecido de 1993 hasta 2024, las categorías abordadas fueron: Patrimonio Gastronómico, Tendencias Gastronómicas, Producto Gastronómico, Turismo Gastronómico y Destino Turístico Inteligente; la información obtenida se interpretó utilizando como herramienta el software Bibliometrix, el cual generó gráficas, diagramas, mapas temáticos y nubes de palabras haciendo visible las tendencias investigativas en estos campos de conocimiento. Los resultados resaltan que el Turismo Gastronómico promueve el fortalecimiento de los DTI, destacando la importancia de la identidad cultural, la sostenibilidad, las experiencias del turista y la innovación. Cabe destacar, que la Organización Mundial de Turismo (OMT) y políticas nacionales como la Ley 2144 de 2021 en Colombia promueven la gastronomía como un proceso cultural que potencia la economía y fomenta prácticas sostenibles para el desarrollo turístico. También es fundamental, la participación de los actores locales con el fin de lograr una gestión eficaz de los destinos turísticos y la preservar el patrimonio cultural. Finalmente, el turismo gastronómico se interrelaciona con los Destinos Turísticos Inteligentes (DTI), impulsando el desarrollo social, económico y cultural de los territorios, promoviendo la sostenibilidad y la diversidad cultural entre los distintos destinos turísticos.
 
METODOLOGÍA PARA EVALUAR LA CAPACIDAD COMPETITIVA DE LAS MIPYMES DE LA CADENA CACAO-CHOCOLATE EN BOGOTÁ D.C., CON MIRAS A LA INTEGRACIÓN EMPRESARIAL
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El objetivo de esta investigación es estudiar las capacidades competitivas de las mipymes de la cadena cacao-chocolate en la ciudad de Bogotá D.C. y proponer posibles formas de integración que pueden tener las empresas identificadas con orientación al mejoramiento de su posición competitiva. La investigación tendrá una parte práctica fundamental que consiste en visitar una muestra de las mipymes de la cadena en la ciudad de Bogotá D.C. y obtener la información primaria a través de una entrevista semiestructurada a los principales directivos de la empresa. Esta información permitirá documentar los hallazgos encontrados en términos de capacidades competitivas, determinar los índices de integración interna y externa y formular las propuestas de integración de las empresas de la chocolatería utilizando la metodología del Dominio de actividad estratégica- DAS y la construcción de la matriz Mc Kinsey. Los resultados obtenidos servirán a las empresas para mejorar su direccionamiento estratégico y mejorar su posición competitiva
Proyecto Idea de Negocio para la Creación de una Fábrica de Cerveza Artesanal Pulso
Full text linkEl proyecto surge a partir de la investigación sobre diferentes métodos de realización de cerveza artesanal, así mismo, frente a diversos factores en su historia como lo son; incidencias, tipos de consumidores y posibles asociaciones como fuente de motivación ante el progreso e ingreso de pequeñas grandes industrias en el mercado, contribuyendo con todas aquellas personas que inician una idea y desean convertirse en trabajadores independientes.El objetivo principal del proyecto es analizar todos aquellos factores que hacen de la cerveza una bebida que data de nuestros antepasados, un producto que a pesar del paso del tiempo y sus transformaciones sea elegido por el consumidor con seguridad y se presente de alta calidad, vinculándolo con el poder y la influencia que tiene la música sobre las personas y en nuestra sociedad.Presentando finalmente una síntesis narrativa y expositiva de nuestro proyecto en relación con la organización como estructura y los métodos que hicieron que la elaboración de nuestra cerveza artesanal sea de la forma más sencilla y el trabajo realizado de la mejor manera posible, contemplando los recursos tanto naturales como humanos, al igual que las técnicas e instrumentos empleados para lograr la eficiencia dentro de los sistemas informativos, los procedimientos administrativos y las operaciones dentro de nuestra iniciativa
Capítulo 3: Participación de Colombia en las relaciones internacionales durante el periodo 1945-1950: La prensa escrita entre el acontecer político local y la mirada a lo internacional
Full text linkLa presente investigación se centra, apoyándose en lo que expresa Teun van Dijken el libro La noticia como discurso, “en los artículos periodísticos en el sentidoestricto, es decir, el discurso periodístico sobre los sucesos políticos, sociales oculturales que hayan acontecido” (van Dijk, 1990, p.18), afines con el tópico de laparticipación de Colombia en las relaciones internacionales cuando promediabael siglo XX. El presente es un estudio de las opiniones emitidas sobre la prácticade las relaciones internacionales de Colombia, que se soporta en la revisión,organización y análisis de alrededor de 172 piezas informativas, la mayoría deellas correspondientes a secciones editoriales y a artículos de opinión originadosdesde El Colombiano y El Siglo, entre el periodo que va de 1945 a 1950
Capítulo 7: Orientación vocacional y profesional en el contexto escolar
No full text¿Qué es la orientación vocacional?La orientación vocacional aborda el problema de la inclinación de un sujetohacia diferentes profesiones u oficios (Pérez et al., 2022); es útil paraestimar lo que un sujeto elegirá o hará a continuación o bien a lo largode su vida (García et al., 2022). La problemática de la orientación vocacionalsurge en el contexto de las sociedades modernas, capitalistas,centradas en la industrialización, que invitan al sujeto a hacer parte deuna fuerza de trabajo con la posibilidad de preguntarse sobre su quehaceren el futuro (Rascovan, 2003)