Tokyo University of Agriculture Repository / 東京農業大学リポジトリ
Not a member yet
1196 research outputs found
Sort by
Understanding the Chemosensory System of the Digestive Tract and Its Implications for Nutrition
Get PDF
日本企業初の砲手A. A. ワルビーの極東航海と捕鯨活動 （1894-1900年の日記より）
Get PDFA. A. ウォルビーはノルウェー出身の砲手で1880–1900年代に極東ロシアで操業した後，日本の捕鯨会社に就業した最初期の砲手の一人となった．彼の日記にはロシア極東と日本の近代捕鯨の最初期の様子が記録されている．日誌が記載された日付は1894年12月から1900年3月までであり，おおよそ次の4つの内容からなる．1) オスロからガイダマクへの航海：1894年12月–1895年8月 2) ガイダマクでの捕鯨基地の建設：1895年8–10月 3) ロシアの捕鯨会社による日本海での操業：1895年8月–1897年5月 4) 休暇と日本の捕鯨会社での捕鯨船建造の監督と操業：1897年5月–1900年3月 日誌の内容は，ウラジオストクにはニコライとギヨルギーの2隻の捕鯨船で航海しスエズ運河経由で来たこと，ウラジオストク近郊にあり現在の行政区ではナホトカ市となっているガイダマクに捕鯨基地を建設したこと，そこでは日本人，中国人，朝鮮人ほか多くの国の人が働いていたこと，ロシア極東から朝鮮半島沿岸での捕鯨の操業と捕獲頭数や鯨種，日本の捕鯨会社との契約によって大阪に滞在して捕鯨船建造の監督を務めたこと，完成した捕鯨船を用いて対馬海峡から朝鮮半島にかけての日本海や鹿児島県沖で捕鯨を操業したことなどが記されていた．また，捕鯨会社との契約前の業務空白期間には雲仙の温泉や大阪からは奈良公園を訪問したことにも述べていた．日誌の記述と同時代の水産雑誌の記事を検討した結果，ワルビーが砲手として着業したのは明石(1910)やTønnessen (1967)の記述より1年遅い1899年であることが判明した．それでもワルビーは記録が残るなかでは日本企業最初の砲手であり，最初に捕鯨砲でクジラを捕獲した人物であったといえる．ワルビーの日誌は捕鯨会社を内部から見た詳細な記録であり，19世紀末のロシア極東から朝鮮沿岸，そして日本の近代捕鯨の最初期の様子を伝える数少ない一次資料として極めて貴重なものである．The diary offers a detailed account of his voyage to Vladivostok via the Suez Canal accompanied by two whale-catchers, Nikolai and Georgy. Subsequently, he constructed a whaling station in Gaydamak, near Vladivostok, which is now part of Nakhodka City. The whaling station, which employs personnel from Japan, China, Korea, and several other countries, constitutes the focal point for whaling operations spanning the Russian Far East and the Korean Peninsula. The diary records the number and species of whales captured by the company. From the description of the diary, Walby was employed by a Japanese whaling company to supervise the construction of a whale-catcher in Osaka and to participate in whaling operations as a gunner in the Sea of Japan, from the Tsushima Strait to the Korean Peninsula, and off Kagoshima Prefecture in southern Kyushu. The diary indicates that he visited a hot spring in Unzen and the ancient capital Nara from Osaka, during the period of unemployment, prior to his contract with a Japanese whaling company. A review of the diary entries and articles in fishing journals of the same period revealed that Walby started working as a gunner in 1899 for a Japanese whaling company, a year later than the descriptions of Akashi (1910) and Tønnessen (1967). Nevertheless, Walby was the first gunner of a modern Japanese whaling company to be recorded and the first to hunt a whale with a whaling cannon. The value of Walby’s diary lies in its detailed internal record of whaling companies, which makes it an invaluable source of information on the earliest days of modern whaling, from the Russian Far East to the Korean coast, and to Japan at the end of the 19th century
生分解性プラスチックマルチ資材が好気および嫌気状態下での土壌化学性と温室効果ガス 放出および植物に及ぼす影響
No full text生分解性プラスチックマルチ資材が嫌気状態下での土壌化学性と温室効果ガス放出および水稲生育に及ぼす影響を好気的畑状態と比較して検討した．砂質土壌で4種類の処理区を設けた．培養実験では３種類の材料を湛水前好気条件で0-3か月培養しその後, 嫌気的湛水状態で維持し, 土壌pH, 二酸化炭素(CO２), メタン(CH４), 一酸化二窒素(N２O)の生成，水稲生育，収量を調べた．生分解性マルチ資材として市販されているポリブチレンアジペートテレフタラート（PBAT）またはポリブチレンサクシネート（PBS）および従来の生分解性でないマルチ資材として低密度ポリエチレン（LDPE）シートを供試し，無添加の水田土壌のみを対照区として設けた．ポット試験も同じ資材と土壌を用い，資材添加１か月間，好気状態を維持した後に水稲を移植した．好気培養中に土壌pHとCO２は資材添加で高まった．N２Oは湛水前に生成したが有意な処理区間差はみられなかった．嫌気期間ではCO２とCH４生成は資材添加後１か月間，好気状態を維持したほうが無添加や2-3か月間，好気状態を維持したよりも多くなった．水稲生育や収量，収量構成要素にはPBS添加での粒数低下以外に有意差はなかった．収量当たりのCH４放出量はLDPE添加で増加した．以上より，生分解性プラスチックマルチ資材は好気的条件で土壌pHとCO２を増加させ，嫌気的条件でCH４を増加させたが，水稲生育には影響しなかった．今後，異なる資材，土壌，作物で試験する必要がある
Implementation of the High School- University Cooperative Workshop on Vegetable Production Technologies for Students Studying Protected Horticulture at the Agricultural Department of a High School, and Analyses of Evaluations Obtained from Students
Get PDF施設園芸を学習している高等学校農業科において，高品質な野菜を生産するための専門的な知識や技術の習得を目指した高大連携による講習会の成果を探ることを目的として，2018年と2019年の講習会後に受講した生徒を対象として質問紙によるアンケート調査をそれぞれ実施した。その結果，両年とも，講習会を受講した全生徒が「まじめな態度で取り組めた」，「講習を受講して興味・関心が高まった」，「講習を受講して知識・技術が高まった」と思うかどうかの質問に対して，いずれも肯定的に回答した。2019年の調査において，興味・関心がもてた内容として多く挙げられた項目は，「トマトの糖度について」，「ペピーノについて」，「トマトの味の違いについて」などであった。また，知識・技術が高まったと思うこととして多く挙げられた項目は，「トマトの味や色の違い」，「トマトの糖度について」，「ペピーノについて」などであった。感想文を基に作成した共起ネットワークでは，「トマトに関する学習成果」，「ペピーノに関する学習成果」，「大学に対する興味」などのグループが検出された。以上の結果から，受講生徒は，講習会で学んだ高品質な野菜の生産技術に対して興味・関心をもち，新しい知識・技術の習得に役立ったと感じていたと考えられた。本結果は，今後の高大連携による講習会を実施する際に，受講生徒が意欲的に取り組むための有益な情報として活用できるものと期待される。To evaluate the outcomes of high school- university cooperative workshops designed to teach students of protected horticulture at the agricultural department of a high school, the aim being the acquisition of technical knowledge and technologies necessary to produce high-quality vegetables. Questionnaire surveys were completed by the students after the workshops in 2018 and 2019. In both years, in reply to questions that asked whether the students “participated in the workshop with a serious attitude,” “increased their interest through the workshop,” and “enhanced their knowledge and skills through the workshop,” all students gave positive responses. In the 2019 survey, the topics the students found interesting included “soluble solids content of tomatoes,” “pepinos,” and “differences in the taste of tomatoes.” The topics that students believed had enhanced their knowledge and skills included “differences in the color and taste of tomatoes,” “soluble solids content of tomatoes,” and “pepinos.” A co-occurrence network created from the post-seminar reports submitted by the students identified groups such as “outcomes of learning on tomatoes,” “outcomes of learning on pepinos,” and “interest in university.” Based on these results, it is suggested that the students developed their interest in the production technologies for high-quality vegetables they learned about at the workshop, and found the workshop useful for learning new knowledge and technologies. It is expected that these results may be useful, when future high school- university cooperative workshops are organized, to help students participate enthusiastically in the workshops.E3P資料Research Dat
The Relationship between the Degree of Penetration of Management Philosophy Among Employees of Agricultural Corporations and Their Job Satisfaction: Case Study Analysis of Six Agricultural Corporations
Get PDF規模拡大や経営の多角化を通じて，これまで以上に雇用型経営が増加していくことが見込まれる農業法人において，適切な経営理念を策定・活用する必要性は高まることが考えられる。そこで，本稿では，企業的な農業法人6経営体を対象に，従業員への経営理念の浸透レベルと職務満足度の関係性を明らかにするため従業員へのアンケート調査を実施した。さらに，経営者が重視する経営理念の機能と職務満足度の関係性を明らかにするため農業法人の経営者にヒアリング調査を実施した。その結果，従業員への理念の浸透レベルや行動への影響度と職務満足度は関係性を有していることが明らかになった。また，経営理念の設定にあたり，経営者が内部向けの機能を重視している経営体と総合的な職務満足度に正の相関関係が認められた。これらのことから，従業員の総合的な職務満足度を高めるためには，経営者が，より組織内部向けの機能を重視した経営理念を掲げることが求められることが示唆された。農業法人の経営者は，本稿で解明した理念の浸透レベルや行動への影響度と関係性を有する要因を意識した労務管理を行っていくことで，従業員の職務満足度を向上させるような配慮が必要であると思われる。The purpose of this study is to clarify the relationship between the level of penetration of management philosophy to employees and job satisfaction in six agricultural corporations. In this study, we conducted a questionnaire survey to the employees and an interview survey to the managers of the agricultural corporations.
As a result, it was found that there was a relationship between the level of penetration of the philosophy among employees and the degree of influence on their behavior and the level of job satisfaction. In addition, there was a positive correlation between the level of managementʼs emphasis on internally oriented functions and overall job satisfaction.
Therefore, in order to increase the overall job satisfaction of employees, it is necessary for the management to set up a management philosophy that emphasizes more internal functions of the organization. It is necessary for the management of agricultural corporations to improve the job satisfaction of employees by conducting labor management that is aware of the factors that have a relationship with the level of penetration of the philosophy and the degree of influence on behavior as elucidated in this paper.E1P論文Articl
Experience in Horticultural Activities in Relation to Life Satisfaction and Social Activities of Adult Learners about Gardening
Get PDF本研究は，園芸に関する講習会で学ぶ社会人学習者を対象に，園芸活動の経験年数と生活満足度および社会活動との関連性を明らかにすることを目的に行った。生活満足度の測定に9つの質問項目からなる「生活満足度尺度K」を用い，社会活動の測定に6つの質問項目からなる「社会活動尺度」を用いた。それぞれの回答において，積極的な回答順に4～1点を付与して得点化し，それぞれ「生活満足度得点」「社会活動得点」とした。その結果，園芸経験年数と生活満足度とには関連性が認められなかった。また，園芸経験年数と社会活動得点の間で関連性がみられ，園芸経験年数6年以上の対象者の方は，6年未満の対象者と比較し，社会活動得点が有意に高かった。社会活動尺度の項目別にみると，「人の集まる場への参加」に関係する2項目で有意差がみられ，園芸活動に長く携わっている人ほど，人の集まる場に積極的に参加する可能性が認められた。これらの結果は，園芸の活動年数が長くなることで「人とつながる力」が高まることにより，「地域力」「ソーシャル・キャピタル」の向上に寄与する可能性を示唆している。This study aimed to clarify whether the experience in horticultural activities is related with life satisfaction and social activities. We used "Life Satisfaction Index K" consisting of 9 questions for measuring life satisfaction and "Social Activity Index" consisting of 6 questions for measuring social activities.
The results suggested that no relationship was found between the horticultural experience and life satisfaction. Horticultural experience was found to be related with social activity; the subjects with more than 6 years of experience had significantly higher Social Activity Index scores compared to the subjects with less than 6 years of experience. Two items in the Social Activity Index related to participation in the community showed a correlation with horticultural experience. The results suggested that those who had more experience in horticultural activities participated more in social activities. These results suggest that longer years of horticultural activity may contribute to the improvement of regional force and social capital by increasing the ability to connect with people.E7P短報Not
A Comparative Verification of Ancient and Present Construction of the Ryukakuji Iwaya Tumulus
Get PDF本研究では，千葉県に所在する龍角寺岩屋古墳の建設において，現在の技術および古代の技術を用いた際における両者の工程表や積算についてそれぞれ検討および比較を行い，文献調査をもとに現在の建設現場に活かせる技術を推察することを目的とした。現況の龍角寺岩屋古墳に対して地上レーザスキャナによる3次元測量を実施し，形状および大きさを把握した上で，各時代の工事条件を適用することにより比較を行った。その結果，古代における施工は，現在と比較すると約3倍の時間と約46倍の人員を必要とすることが明らかとなった。また，千年以上経過した現在でも一部を除いて原型を留めていることが確認されたことから，適切かつ優れた締固め技術が使用されたと推測される。本対象地で締固めに使用された技術と道具の特定が可能であれば，現在の建設現場，とりわけ僻地や狭隘地等での活用が期待できる。The purpose of this study was to examine and compare the process schedules and cost estimates for the construction of the Ryukakuji Iwaya tumulus in Chiba Prefecture using current and ancient technology, respectively, and to infer the technology that can be applied to the current construction site based on a literature survey. A three-dimensional survey using a ground laser scanner was conducted on the existing Ryukakuji Iwaya tumulus to determine its shape and size, and a comparison was made by applying the construction conditions of each period. As a result, it was found that construction in ancient times required about three times as much time and 46 times as many workers as in the present day. The fact that the site has remained intact after more than 1,000 years, with a few exceptions, suggests that appropriate and good compaction techniques were used. By identifying the compaction techniques and tools used at the subject site, it is hoped that they will be utilized at present-day construction sites, especially in remote and narrow areas.E2P論文Articl
Bat fauna in the “Okhotsk Forest”, Koshitoshi, Abashiri City, Hokkaido
Get PDF北海道網走市の「オホーツクの森」において，コウモリ類の分布および生態を調査した。調査期間は2019 年 7 月 23 日から 2021 年 9 月 27 日とし，調査地点は 30 地点を設定した。捕獲調査の結果，8 種 152 頭のコウモリ類を捕獲した。網走市で初確認となるニホンウサギコウモリ，テングコウモリを捕獲し，網走市には 10 種のコウモリが生息していることが明らかとなった。チチブコウモリ，ヒメホオヒゲコウモリ，コテングコウモリが捕獲数の 89.3% を占めており，特にチチブコウモリが多く捕獲された。チチブコウモリの生息には，ねぐらとなる針葉樹および主食となる蛾の宿主である広葉樹が関係していると考えられた。また，5 種のコウモリから妊娠時の腹部の膨らみや授乳痕を確認し，出産哺育が行われていることが判明した。
外灯調査により，ダム天端の外灯を利用するコウモリの存在が確認された。「オホーツクの森」中心部の調査地点 3 地点において，チチブコウモリの妊娠および出産哺育個体 6 頭を捕獲した。調査開始直後に捕獲されたことから，調査地点周辺にチチブコウモリの出産哺育コロニーが存在していたと考えられる。We investigated the distribution and ecology of bats in the “Okhotsk Forest” in Abashiri City, Hokkaido. The survey period for the study was from July 23, 2019, to September 27, 2021. Thirty survey points were set and 152 bats of eight species were captured. Plecotus sacrimontis and Murina hilgendorfi were the first bats discovered in this area, and 10 species of bats have been reported in Abashiri City. Barbastella darjelingensis, Myotis ikonnikovi, and Murina ussuriensis accounted for 89.3% of the captured bats, and B. darjelingensis was captured the most. The presence of coniferous trees, which are used for roosting, and broadleaf trees that host moths, which are their staple food, were thought to be related to the habitat of B. darjelingensis. Swelling of the abdomen and nursing marks during pregnancy were confirmed in five species of bats, suggesting that childbirth and child-rearing were being performed. A survey near the outdoor lights at the crest of the dam confirmed its use by bats. Six pregnant and child-rearing animals of the B. darjelingensis were captured at three survey points in the center of “Okhotsk Forest”. Since they were captured immediately after the start of the survey, it is probable that there were birth and child-rearing colonies of B. darjelingensis near the survey points.E1P論文Articl
Exploring Research Trends and Challenges Concerning Farm Managers
Get PDF本稿の目的は，わが国における農業経営者論の研究動向と今後の研究深化に向けた課題を明らかにす ることである。まず，農業経営者論に関わる文献レビューの結果，先行研究全体の主な成果として次の3点を 確認した。第1 に，農業経営者論では，経営者機能，経営者能力，経営者行動が，経営成果，経営発展，地域 農業等に及ぼす影響とそのプロセス・メカニズムを解明する必要がある。第2 に，高い経営者能力や好ましい 経営者行動特性を有する経営者は，そうでない経営者と比べ，概ね良好な経営成果や経営発展を実現してい る。第3 に，農産物販売を含む営農上の様々な経験がその後の経営者能力の向上に繋がり，そうして得られ た経営者能力の向上が良好な経営成果の獲得や経営の発展を促進している。一方，先行研究のレビュー結果を 踏まえると，農業経営者論の今後の研究深化に向けた課題としては次の4 点が挙げられる。①既往の農業経 営者研究において検討や分析が不十分であった点を改善し，有用な研究成果の一層の蓄積を図ること。②経 営者機能や経営者能力に関する農業経営者と一般企業経営者の共通点と相違点を解明すること。③心理学， 行動科学，社会学，教育学の研究成果や分析ツールを農業経営者研究に活用すること。④農業経営者候補や 農業経営者の経営者能力の形成・向上支援および経営者教育システムの構築に資する研究を強化すること。The objective of this paper is to explore research trends and challenges concerning farm managers in Japan, with the aim of promoting further research in this area. A review of previous studies on farm managers revealed three key points. Firstly, it is crucial to understand the processes and mechanisms through which managers’ managerial functions, managerial abilities, and managerial behaviors impact their business performance, business development, and regional agriculture. Secondly, farm managers possessing high managerial ability or exhibiting favorable managerial behavior tend to achieve better business performance and development compared to those who do not. Thirdly, diverse experiences in farm management contribute to the improvement of managerial abilities among managers, consequently leading to improved business performance and development. On the other hand, the research review revealed four main challenges that need to be addressed to facilitate further research on farm managers: (1) To accumulate valuable research results by enhancing analytical methods used in previous studies; (2) To clarify the similarities and differences between farm managers and non-farm managers regarding their managerial functions and abilities; (3) To leverage research findings and analytical tools from the perspectives of psychology, behavioral science, sociology, and pedagogy in studying farm managers; 4) To promote studies that support the development of farm managers’ managerial abilities and the establishment of an educational system tailored to their needs.1P綜説Revie