Revistas UNED (Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica)
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Evaluación del biofertilizante generado por el lixiviado del compost de la pulpa de café
Get PDFSe realizó la evaluación de lixiviado de compost de pulpa de café con el objetivo de evaluar la aplicación de lixiviado de composta de café como biofertilizante. Métodos: El ensayo se realizó aplicando dos diferentes dosis de compost sobre el sustrato de los recipientes con plantas de maíz y dejando un tratamiento testigo sin lixiviado de compost. Se realizaron mediciones semanales en cada uno de los tratamientos para analizar el desarrollo vegetativo de las plantas en cada tratamiento. Después de 11 semanas de regar todas las plantas dos veces por semana se realizó un muestreo de suelo, muestreando tres plantas por tratamiento. Resultados: el tratamiento con el lixiviado más concentrado presentó un pH óptimo, además se observó que el lixiviado aportó al suelo de manera significativa potasio y manganeso. En cuanto al desarrollo vegetativo, la aplicación del lixiviado provocó diferencias significativas entre los tratamientos con lixiviados y el testigo en cuanto a altura y diámetro de las plantas. Conclusión: La aplicación del lixiviado fue un factor determinante en el desarrollo vegetativo de las plantas, ya que mejoró las propiedades químicas y biológicas del sustrato edáfico promoviendo un mayor crecimiento en las plantas
Valoración de las acciones en el área de Evaluación de los Aprendizajes, Escuela de Ciencias Exactas y Naturales, periodo 2020-2022
Get PDF: This paper assesses the actions carried out in the Learning Evaluation Project of the ECEN Strategic Plan 2020-2024, which is oriented towards the continuous improvement of the evaluation processes in all subjects offered at the School of Exact and Natural Science (ECEN). The self-assessment is carried out by a committee in charge of developing and monitoring it during the period of 2020-2022. The materials and methods focus on the application of diagnosing training needs, the planning and development of activities to cover these shortcomings and the assessment carried out by the school’s academic staff of Exact and Natural Science. As a main conclusion, the strengthening of the evaluation of learning among academics is a continuous process and should be part of the strategic plan of each academic institutionEn esta ponencia se valoran las acciones realizadas en un proyecto de Evaluación de los Aprendizajes del Plan Estratégico de la ECEN 2020-2024, el cual se orienta hacia la mejora continua de todos los procesos evaluativos en las asignaturas que se ofertan en la Escuela de Ciencias Exactas y Naturales (ECEN). La autoevaluación la realiza una comisión encargada de desarrollarlo y darle seguimiento durante el período 2020-2022. Los materiales y métodos se centran en la aplicación de un diagnóstico de necesidades de capacitación para la Escuela en esta área, la planificación y el desarrollo de actividades para cubrir estas carencias y la valoración realizada por el personal académico de la Escuela de Ciencias Exactas y Naturales. Como conclusión principal, se tiene que el fortalecimiento de la evaluación de los aprendizajes entre las personas académicas es un proceso continuo y debe de formar parte de los planes estratégicos de cada institución académica
La comunicación e interacción en la mediación pedagógica de los entornos virtuales de aprendizaje
Get PDFMediation, especially in distance education, is generated by reconstructing the knowledge scheme from teacher-student interaction and communication, facilitating closeness, trust and building the autonomy of the student. It implies knowledge through language and the ability to use it, in addition, it is strengthened through social experience, motivations and according to needs. The objective of this research was to determine the importance of communication as an element of pedagogical mediation for continuous improvement. This research was developed under a quantitative approach with a non-experimental, descriptive cross-sectional design. A questionnaire with 17 questions was applied, using the virtual tool Google Forms®, with the Likert measurement scale, where the degree of agreement or disagreement about the importance of communication was measured. There was a study population of 57 people, it was applied in two courses of the Sustainable Production Department, one group being High School students and another being Bachelor's students. As important results, they mention that the resources are available at all times and that they are accessed simply and quickly. The importance of empathy and motivation was reflected, which must occur in virtual environments in an intentional and assertive manner. Communication is relevant to students because it reconstructs schemes based on interaction in its different dimensions, generating closeness, motivation, autonomy, strengthening interpersonal relationships and favoring collaborative learning, among others.La mediación especialmente en la educación a distancia se genera al reconstruir el esquema de conocimiento desde la interacción y la comunicación docente-estudiante, facilitando la cercanía, confianza y construyendo la autonomía de la persona estudiante. Implica conocimiento a través del lenguaje y la habilidad para emplearla, además, se fortalece por medio de la experiencia social, motivaciones y según necesidades. El objetivo de esta investigación fue determinar la importancia de la comunicación como elemento de la mediación pedagógica para la mejora continua. Esta investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo con un diseño no experimental, tipo transversal descriptivo. Se aplicó un cuestionario con 17 preguntas, mediante la herramienta virtual Google forms®, con la escala de medición Likert, donde se midió el grado de acuerdo o desacuerdo sobre la importancia de la comunicación. Se contó con una población de estudio de 57 personas, fue aplicada en dos asignaturas de la Cátedra Producción Sustentable, siendo un grupo de Bachillerato y otro de Licenciatura. Como resultados importantes mencionan que los recursos están disponibles en todo momento y que se accede de manera simple y rápida. Se reflejó la importancia de la empatía y la motivación, que se debe dar en los entornos virtuales de manera intencionada y asertiva. La comunicación presenta una relevancia en el estudiantado por que reconstruye esquemas a partir de la interacción en sus diferentes dimensiones generando cercanía, motivación, autonomía, fortalece las relaciones interpersonales y favorece el aprendizaje colaborativo, entre otro
Professores influenciadores: inovação digital e desafios éticos na educação do futuro
No full textThis text analyzes the phenomenon of teacher influencers, highlighting their definition, the challenges they face and the opportunities they offer both in education and in the media. Influencer teachers are professionals who, in addition to their work in the classroom, use digital platforms and social networks to share educational content, interact with their communities and generate impact beyond the traditional school environment.Among the challenges they face are managing public exposure, reconciling their role as teachersand content creators, and adapting to the demands of the digital age. However, this phenomenon also offers new perspectives to transform education, favoring pedagogical innovation and access to educational resources.Through these platforms, they contribute to the democratization of knowledge and the strengthening of a more connected and collaborative educational community.Este texto analiza el fenómeno de los docentes influencers, destacando su definición, los retos que enfrentan y las oportunidades que ofrecen tanto en la educación como en los medios. Las personas docentes influencers son profesionales que, además de su labor en el aula, utilizan plataformas digitales y redes sociales para compartir contenido educativo, interactuar con sus comunidades y generar impacto más allá del entorno escolar tradicional. Entre los desafíos que enfrentan se encuentran la gestión de la exposición pública, la conciliación entre su rol como profesores y creadores de contenido, y la adaptación a las demandas de la era digital.Sin embargo, este fenómeno también ofrece nuevas perspectivas para transformar la educación, favoreciendo la innovación pedagógica y el acceso a recursos educativos. A través de estas plataformas, contribuyen a la democratización del conocimiento y al fortalecimiento de una comunidad educativa más conectada y colaborativa.Este texto analisa o fenómeno dos professores influenciadores, destacando a sua definição, os desafiosque enfrentam e as oportunidades que oferecem tanto na educação como nos meios de comunicação. Professores influenciadores são profissionais que, além do trabalho em sala de aula, utilizam plataformas digitaise redes sociais para compartilhar conteúdos educacionais, interagir com suas comunidades e gerar impacto além do ambiente escolar tradicional. Entre os desafios que enfrentam estão a gestão da exposição pública, a conciliação do seu papel como professores e criadores de conteúdos e a adaptação às exigências da era digital. No entanto, este fenómeno também oferece novas perspectivas para transformar a educação, favorecendo a inovação pedagógica e o acesso aos recursos educativos. Através destas plataformas contribuem para ademocratização do conhecimento e para o fortalecimento de uma comunidade educativa mais conectada e colaborativa
Agricultura e desenvolvimento industrial na República Centro-Africana: uma abordagem pelo modelo ARDL
No full textAgriculture is a key component of industrial development and one of the state's fundamental mechanisms for stimulating economic growth. The aim of this article is to study the impact of agriculture on industrial development in the Central African Republic. In this article, the data used are annual time series covering the period 1986-2016. Modeling using the ARDL (Auto Regressive Distributed Lags) approach led to the selection of ARDL (1, 1, 2, 2, 2, 1, 2, 1, 2) as the optimal model. In addition, the Pesarane band test revealed the existence of cointegration between the variables in our econometric model. The estimation results show that, in the short term, the effect of agriculture on industrial development is positive and weak. On the other hand, the long-term effect of agriculture is positive and significant. This allows us to conclude that industrial development in the Central African Republic is explained by agriculture.La agricultura es un componente clave del desarrollo industrial y uno de los mecanismos fundamentales del Estado para estimular el crecimiento económico. El objetivo de este artículo es estudiar el impacto de la agricultura en el desarrollo industrial de la República Centroafricana. En este estudio, los datos utilizados son series temporales anuales que cubren el período 1986-2016. La modelización mediante el enfoque ARDL (Auto Regressive Distributed Lags) llevó a la selección de ARDL (1, 1, 2, 2, 2, 1, 2, 1, 2) como modelo óptimo. Además, la prueba de bandas de Pesaran reveló la existencia de cointegración entre las variables de nuestro modelo econométrico. Los resultados de la estimación muestran que, a corto plazo, el efecto de la agricultura sobre el desarrollo industrial es positivo pero débil. Por otro lado, a largo plazo, el efecto de la agricultura es positivo y significativo. Esto nos permite concluir que el desarrollo industrial en la República Centroafricana está determinado por la agricultura.L’agriculture est une composante principale dans les développements industriels qui constitue, parmi d’autres, un mécanisme fondamental de l’Etat pour stimuler la croissance économique. L’objectif de cet article est d’étudier l’incidence de l’agriculture sur le développement industriel en Centrafrique. Dans cet article, les données utilisées sont des séries chronologiques annuelles qui couvrent la période de 1986-2016. La modélisation par l’approche ARDL (Auto Regressive Distributed Lags) a permis de retenir ARDL (1, 1, 2, 2, 2, 1, 2, 1, 2) comme modèle optimal. De plus, le test de bande de Pesarane a révélé l’existence de la cointégration entre les variables de notre modèle économétrique. Les résultats de l’estimation montrent qu’à court terme, l’effet de l’agriculture sur le développement industriel est positif et faible. En revanche, l’effet de l’agriculture à long terme est positif et significatif. Cela nous permet de conclure que le développement industriel en Centrafrique expliquée par l’agricultureA agricultura é um componente essencial do desenvolvimento industrial e um dos principais mecanismos do Estado para estimular o crescimento econômico. O objetivo deste artigo é estudar o impacto da agricultura no desenvolvimento industrial da República Centro-Africana. Neste estudo, os dados utilizados são séries temporais anuais que abrangem o período de 1986 a 2016. A modelagem com a abordagem ARDL (Auto Regressive Distributed Lags) levou à seleção de ARDL (1, 1, 2, 2, 2, 1, 2, 1, 2) como modelo ideal. Além disso, o teste de bandas de Pesaran revelou a existência de cointegração entre as variáveis do nosso modelo econométrico. Os resultados da estimativa mostram que, no curto prazo, o efeito da agricultura no desenvolvimento industrial é positivo, mas fraco. Por outro lado, no longo prazo, o efeito da agricultura é positivo e significativo. Isso nos permite concluir que o desenvolvimento industrial na República Centro-Africana é impulsionado pela agricultura
Efecto de un tratamiento enzimático sobre la viscosidad, contenido de betacianinas y color de una pulpa de pitahaya (Hylocereus polyrhizus)
Get PDF Introduction: Pitahaya is a fruit with an attractive composition for consumers whose pulp has great potential for the development of functional and innovative food products. One of the main challenges is to produce a stable pulp with a viscosity that facilitates its handling during processing. Objective: To evaluate enzymatic maceration conditions that allow improving the rheological properties of pitahaya pulp by reducing its viscosity, with the least possible effect on betacyanins and color. Methods We evaluated the conditions of the enzymatic treatment by measuring the change in the viscosity of the pitahaya pulp, the concentration of betacyanins and the instrumental color using a rotating composite central design, considering two factors: enzyme concentration and maceration time. For the design points, the enzyme concentration was between 109,8g/ton and 640,2g/ton and the time between 1,0h and 3,5h; For the axial points, the minimum level of enzyme concentration was 0g/ton and the maximum was 750g/ton and with respect to time, the minimum was 0,5h and the maximum was 4,0h, being the central point of 375g/ton of enzyme and 2,3h maceration time. Results: The enzyme treatment evaluated allows a significant reduction in pulp viscosity with a low impact on betacyanins (92% average retention), while changes in instrumental color parameters that are not considered negative. Conclusion: The enzymatic treatment allows the viscosity reduction of the pitahaya pulp with little impact on compounds and characteristics of importance in this product. This has potential industrial application for handling and stabilization of a pulp that can be used for the development of various food products, allowing the valorization and use of the fruit.Introducción: La pitahaya es un fruto con gran potencial para el desarrollo de productos alimenticios funcionales e innovadores. Uno de los principales retos es producir una pulpa estable y con una viscosidad que facilite su manejo durante el procesamiento. Objetivo: Evaluar condiciones de maceración enzimática que permitan mejorar las propiedades reológicas de la pulpa de pitahaya al reducir su viscosidad, con la menor afectación posible de las betacianinas y el color. Metodología: Evaluamos las condiciones del tratamiento enzimático midiendo el cambio de la viscosidad de la pulpa de pitahaya, la concentración de betacianinas y el color instrumental mediante un diseño central compuesto rotable, considerando dos factores: concentración de enzima (Rapidase fiber de DSM) y tiempo de maceración. Para los puntos de diseño, la concentración de enzima estuvo entre 109,8 g/ton y 640,2g/ton y el tiempo entre 1,0h y 3,5h; para los puntos axiales, el nivel mínimo de concentración de la enzima fue de 0g/ton y el máximo de 750g/ton y con respecto al tiempo, el mínimo fue de 0,5h y el máximo de 4,0h, siendo el punto central de 375g/ton de enzima y 2,3h de maceración. Resultados: El tratamiento enzimático evaluado permitió una reducción significativa de la viscosidad de la pulpa con una baja afectación sobre las betacianinas (92% de retención promedio), mientras que los cambios en los parámetros de color instrumental que no se consideran negativos. Conclusión: El tratamiento enzimático permite la reducción de viscosidad de la pulpa de pitahaya con poca afectación en compuestos y características de importancia en este producto. Esto tiene potencial aplicación industrial para el manejo y estabilización de una pulpa, que puede utilizarse en la elaboración de diversos productos alimenticios, permitiendo la valorización y aprovechamiento de la fruta.
Una mirada del arte drag queen en Costa Rica desde la transculturación y el barroco americano
Get PDFThis paper is part of the work in process’ doctoral thesis on drag queen art in Costa Rica, as a dissident and resistance artistic representation. It is a case study analysis based on transculturation, as a historical sociocultural interpretation method and the American Baroque, also a method for interpretation and an artistic style consolidated during Latin America national identity formation processes in the Spanish colony from 16th to 18th centuries, that for some authors continued in its neo-baroque version from 19th to 20th centuries, influencing the 21st century Costa Rica´s drag queen artistic representations postmodern aesthetic.El presente documento es parte de la tesis doctoral que se está desarrollando sobre el arte drag queen en Costa Rica como representación artística disidente y de resistencia. El planteamiento que aquí se hace es de un análisis de estudio de caso desde la transculturación como método de interpretación sociocultural histórica y del barroco americano como estilo artístico y método de interpretación, afianzado durante los procesos de formación de la identidad en Latinoamérica en la colonia española de los siglos XVI y XVIII que para algunas personas autoras continuó en su versión de neobarroco del siglo XIX y XX, influenciando la estética posmoderna con la cual se pueden interpretar las representaciones artísticas drag queen de la Costa Rica del siglo XXI
Ciudades sostenibles: Retos y perspectivas para Costa Rica
Get PDFhaped by processes of urbanization and development, which have led to impacts, both positive and negative, at local, regional and global levels. The aim of this document is to describe the aspects that sustainability in cities implies, in order to understand the challenges and perspectives in Costa Rica. Costa Rican cities are lagging behind in terms of sustainability. These include the development of a broad and integrated approach, to encompass and seek sustainability for the Greater Metropolitan Area. In order to guide the country's cities towards sustainability, it is necessary to leave behind the short-sighted and individualistic vision, to promote integrated and innovative solutions that meet the country's needs.Las ciudades concentran porcentajes elevado de la población humana. Estas han sido moldeadas por procesos de urbanización y desarrollo, que han conllevado a impactos positivos y negativos, desde nivel local hasta global. Este documento tiene como finalidad describir los aspectos que implica la sostenibilidad en las ciudades, para la comprensión de los retos y perspectivas en Costa Rica. Las ciudades costarricenses presentan rezagos importantes en materia de sostenibilidad. Estos incluyen el desarrollo de un enfoque amplio e integral, para abarcar y buscar la sostenibilidad del Gran Área Metropolitana. Para encaminar las ciudades del país hacia la sostenibilidad, es necesario dejar la visión cortoplacista y promover soluciones integradoras, innovadoras y que se ajusten a las necesidades país
Jóvenes, management y precarización. Las experiencias laborales de los agentes de Contact Centers tercerizados en Argentina
Get PDFHow do young people experience their work in the contemporary world of work? To answer this, we studied Contact Center agents -direct managers of the client in different services-. We will show (through interviews and documents) that, although outsourced Contact Centers in Argentina allow certain young people to "easily" access a job, managerial programming weakens their permanence there, configuring an extended type of "precarization by performance". We will argue that this brief but intense passage of agents through the Contact Centers (trans)forms their ways of being in terms of being able (or not) to face stressful work situations, becoming an experience that leaves marks. We will conclude by indicating that the discomforts experienced are not overcome with adaptive behaviors, but by establishing other work practices.¿Cómo los jóvenes experimentan su trabajo en el mundo laboral contemporáneo? Para responderlo estudiamos a los agentes de Contact Center –gestores directos del cliente en distintos servicios–. Mostraremos (a través de entrevistas y documentos) que, si bien los Contact Centers tercerizados en Argentina permiten a determinados jóvenes acceder “fácilmente” a un empleo, la programación managerial fragiliza su permanencia allí, configurando un tipo extendido de “precarización por rendimiento”. Sostendremos que este breve pero intenso paso de los agentes por los Contact Centers (trans)forma sus maneras de ser en función de poder (o no) enfrentar situaciones de trabajo desgastantes, volviéndose una experiencia que deja marcas. Concluiremos indicando que los malestares vividos no se superan con conductas adaptativas, sino instaurando otras prácticas laborales
Cuidados realizados por mujeres docentes durante la pandemia COVID-19: una aproximación del contexto Latinoamericano
Get PDFThe purpose of this document is to show an approximation of the care experiences that women teachers experienced during the COVID-19 pandemic in different places in Latin America through the review of 15 studies consulted on several countries in the region. The review of the sources allows to recover some highly relevant theoretical-methodological elements for the analysis of the care work of a specific population in a given context. In addition, it shows the proposals for intervention strategies that were identified in the reviewed studies, which are important to reflect on the current need to generate care policies aimed at reducing the negative effects of the pandemic on the lives of Latin American women.El presente documento tiene como finalidad mostrar una aproximación de las experiencias de cuidado que vivieron las mujeres docentes durante la pandemia COVID-19 en diferentes lugares de América Latina a través de la revisión de 15 estudios consultados sobre varios países de la región. La revisión de las fuentes permite recuperar algunos elementos teórico-metodológicos altamente relevantes para el análisis del trabajo de cuidados de una población específica en un contexto dado. Además, muestra las propuestas de estrategias de intervención que fueron identificadas en los estudios revisados, las cuales son importantes para reflexionar sobre la necesidad actual de generar políticas de cuidado dirigidas a la disminución de los efectos negativos de la pandemia en la vida de las mujeres latinoamericanas