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Desempenho do abacaxizeiro \u27Vitória\u27 em resposta a diferentes tipos de mudas e idades de indução floral
No full textThe objective of this work was to evaluate the effect of shoot types and plant ages for floral induction on the performance of \u27Vitória\u27 pineapple (Ananas comosus). The experiment was carried out from April 2015 to December 2016, using shoots of two different classifications (slips of 100 to 200 g and suckers of 201 to 300 g). Artificial floral induction was performed at the eighth, tenth, and twelfth months after planting, and natural induction was also evaluated. Evaluations for vegetative development, phenology, and productivity were performed. A significant interaction was observed between the studied factors for width and area of the “D” leaf. Shoot type did not influence productivity. Natural flowering extended the crop cycle by 617 days. The induction performed at the eighth month anticipated harvest by up to 167 days. Earlier inductions reduced productivity by 58.15% due to the reduction of fruit mass. Naturally induced plants produced larger fruit ranging from 1.0 to 1.2 kg. Inductions from the eighthto the tenth month promote harvesting in more favorable seasons.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de tipos de mudas e idades da planta para a indução floral no desempenho do abacaxizeiro \u27Vitória\u27 (Ananas comosus). O experimento foi realizado de abril de 2015 a dezembro de 2016, com mudas de duas classificações diferentes (filhotes com 100 a 200 g e rebentão com 201 a 300 g). A indução floral artificial foi feita no oitavo, no décimo e no décimo-segundo mês após o plantio, e a indução natural também foi avaliada. Realizaram-se avaliações quanto ao desenvolvimento vegetativo, à fenologia e à produtividade. Observou-se interação significativa entre os fatores estudados quanto à largura e à área da folha “D”. O tipo de muda não influenciou a produtividade. O florescimento natural estendeu o ciclo da cultura em 617 dias. A indução realizada no oitavo mês antecipou a colheita em até 167 dias. Induções mais precoces reduziram a produtividade em 58,15%, em razão da redução da massa dos frutos. Plantas induzidas naturalmente produziram frutos maiores, que variaram de 1,0 a 1,2 kg. As induções do oitavo ao décimo mês possibilitam colheitas em épocas mais favoráveis
Desempenho de soja cultivada em sucessão à aveia-preta e ao trigo
No full textThe objective of this work was to evaluate the influence of isolated or combined roots and straw of black oat and wheat, as previous crops in autumn/winter, on the performance of soybean in succession. The experiment was carried out in the 2017/2018 and 2018/2019 crop seasons in a randomized complete block design, with four replicates. The following seven treatments were applied in the autumn/winter of 2017 and 2018, before soybean planting: fallow; straw of black oat or wheat, distributed on plots kept under fallow during autumn/winter, without roots; plots only with roots of black oat or wheat, without straw; and plots with straw and roots of black oat or wheat. Soybean crop performance was estimated using the following variables: plant density, leaf area index, soil plant analysis development (SPAD) index, shoot dry matter, grain yield, and yield components. In comparison with fallow, the cultivation of black oat or wheat, as previous crops during the autumn/winter, increases soybean grain yield. The impact of the roots of black oat or wheat on soybean yield is similar to that of straw. Soybean agronomic performance is improved in the combined presence of roots and straw of black oat or wheat.O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de raízes e palha, isoladamente ou combinadas, de aveia-preta e trigo, como culturas prévias no outono/inverno, sobre o desempenho da cultura de soja em sucessão. O experimento foi conduzido nas safras de 2017/2018 e 2018/2019, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram aplicados os seguintes sete tratamentos no outono/inverno de 2017 e 2018, antes do plantio da soja: pousio; palha de aveia-preta ou de trigo distribuída em parcelas mantidas em pousio durante o outono/inverno, sem a presença de raízes; parcelas apenas com raízes de aveia-preta ou de trigo, sem a presença de palha; e parcelas com palha e raízes de aveia-preta ou trigo. O desempenho da cultura de soja foi estimado pelas seguintes variáveis: densidade de plantas, índice de área foliar, índice “soil plant analysis development” (SPAD), massa seca da parte aérea, produtividade de grãos e componentes do rendimento. Comparativamente ao pousio, o cultivo de aveia-preta ou trigo, como culturas prévias durante o outono-inverno, aumenta a produtividade da soja em sucessão. O impacto das raízes de aveia-preta ou trigo na produtividade da soja é semelhante ao da palha. O desempenho agronômico da soja é melhor na presença combinada de raízes e palha de aveia-preta ou trigo
Crescimento alométrico de cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea
No full textThe objective of this work was to evaluate the allometric growth, the correlation of the cuts with the half carcasses, and the muscularity index of the leg of ½ Dorper + ½ Santa Inês lambs slaughtered with 2.0, 3.0, and 4.0 mm of subcutaneous fat thickness (SFT). Twenty-four non-castrated male lambs were used, being distributed according to their weight into three collective pens. Slaughtering occurred as the lambs reached the SFT predetermined by ultrasound. The half carcasses were weighed, dissected, and separated into five cuts: neck, shoulders, rib, loin, and leg. These cuts were dissected and weighed into muscle, subcutaneous fat, intermuscular fat, and bone. In the shoulders, lambs with 2.0 and 4.0 mm SFT showed early growth. In the rib, this early precocity was observed in lambs with 4.0 mm SFT. The leg showed isogonic growth in lambs with 3.0 and 4.0 mm SFT and was the cut that best correlated with the half carcass, regardless of the SFT. The slaughter of ½ Dorper + ½ Santa Inês lambs with 4.0 mm of subcutaneous fat allows obtaining a better allometric growth of the shoulder, rib, and leg cuts, as well as a better leg muscularity index.O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento alométrico, a correlação dos cortes com as meia-carcaças e o índice de musculosidade da perna de cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês abatidos com 2,0, 3,0 e 4,0 mm de espessura de gordura subcutânea (EGS). Utilizaram-se 24 cordeiros machos, não castrados, distribuídos de acordo com seu peso, em três baias coletivas. Os abates ocorreram à medida que os cordeiros atingiram a EGS pré-determinada por ultrassonografia. As meia-carcaças foram pesadas, dissecadas e separadas em cinco cortes: pescoço, paleta, costilhar, lombo e perna. Estes cortes foram dissecados e pesados em músculo, gordura subcutânea, gordura intermuscular e osso. Na paleta, cordeiros com 2,0 e 4,0 mm de EGS mostraram crescimento precoce. No costilhar, observou-se essa precocidade em cordeiros com 4,0 mm de EGS. A perna mostrou crescimento isogônico em cordeiros com 3,0 e 4,0 mm de EGS e foi o corte que melhor correlacionou-se com a meia-carcaça, independentemente da EGS. O abate de cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês com 4,0 mm de espessura de gordura subcutânea permite obter melhor crescimento alométrico dos cortes paleta, costilhar e perna, bem como melhor índice de musculosidade da perna
Amido de Xanthosoma riedelianum para uso na indústria de alimentos
No full textThe objective of this work was to characterize the starch of Xanthosoma riedelianum, commonly known as “mangarito” in Brazil, and to evaluate its properties for the food industry. The starch was characterized as to its morphology and its thermal and technological properties. Morphology was evaluated by the analysis of granule size distribution, scanning electron microscopy, and X-ray diffraction. The thermal properties were examined by determining the initial, peak, and conclusion gelatinization temperatures, whereas the technological properties were obtained by analyzing viscosity, swelling power, solubility index, paste clarity, and syneresis. Although the extraction of X. riedelianum starch showed a low yield, the species is a source of starch with a high sticking temperature, mechanical stirring resistance, tendency to retrograde, and final viscosity. Therefore, this starch is ideal for products that require high viscosity, such as pie fillings, puddings, children’s foods, and bakery products, and its paste, which is opaque and viscous, can also be used in the formulation of broths.O objetivo deste trabalho foi caracterizar o amido de Xanthosoma riedelianum, comumente conhecido como mangarito no Brasil, e avaliar suas propriedades para a indústria alimentícia. O amido foi caracterizado quanto à sua morfologia e às suas propriedades térmicas e tecnológicas. A morfologia foi avaliada por meio de análises de distribuição de tamanho dos grânulos, microscopia eletrônica de varredura e difração de raios X. As propriedades térmicas foram examinadas por meio da determinação das temperaturas inicial, de pico e de conclusão de gelatinização, enquanto as propriedades tecnológicas foram obtidas pelas análises de viscosidade, poder de inchamento, solubilidade, claridade da pasta e sinérese. Embora a extração do amido de X. riedelianum tenha apresentando baixo rendimento, a espécie é uma fonte de amido com altas temperaturas de empastamento, resistência à agitação mecânica e tendência à retrogradação, bem como elevada viscosidade final. Portanto, o amido é indicado para produtos que requerem elevada viscosidade, como recheios de tortas, pudins, alimentos infantis e produtos de panificação, e sua pasta, que é opaca e viscosa, também pode ser usada na formulação de caldos
Predição genômica com o modelo aditivo-dominante por métodos de redução de dimensionalidade
No full textThe objective of this work was to evaluate the application of different dimensionality reduction methods in the additive-dominant model and to compare them with the genomic best linear unbiased prediction (G-BLUP) method. The dimensionality reduction methods evaluated were: principal components regression (PCR), partial least squares (PLS), and independent components regression (ICR). A simulated data set composed of 1,000 individuals and 2,000 single-nucleotide polymorphisms was used, being analyzed in four scenarios: two heritability levels x two genetic architectures. To help choose the number of components, the results were evaluated as to additive, dominant, and total genomic information. In general, PCR showed higher accuracy values than the other methods. However, none of the methodologies are able to recover true genomic heritabilities and all of them present biased estimates, under- or overestimating the genomic genetic values. For the simultaneous estimation of the additive and dominance marker effects, the best alternative is to choose the number of components that leads the dominance genomic value to a higher accuracy.O objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicação de diferentes métodos de redução de dimensionalidade no modelo aditivo-dominante e compará-los ao método genômico da melhor predição linear não viesada (G-BLUP). Os métodos de redução avaliados foram: regressão via componentes principais (PCR), quadrados mínimos parciais (PLS) e regressão via componentes independentes (ICR). Utilizou-se um conjunto de dados simulados composto por 1.000 indivíduos e 2.000 polimorfismos de nucleotídeo único, analisados em quatro cenários: dois níveis de herdabilidade x duas heranças genéticas. Para auxiliar na escolha do número de componentes, os resultados foram avaliados quanto às informações genômicas aditiva, dominante e total. De modo geral, a PCR apresentou maiores valores de acurácia em comparação aos demais métodos. No entanto, nenhuma das metodologias consegue capturar as herdabilidades genômicas reais e todas apresentam estimativas viesadas, tendo subestimado ou superestimado os valores genéticos genômicos. Para a estimação simultânea dos efeitos de marcadores aditivos e devidos à dominância, a melhor alternativa é a escolha do número de componentes que conduz o valor genômico devido à dominância à maior acurácia
Parâmetros qualitativos e potencial nutricional da silagem de algodão arbóreo
No full textThe objective of this work was to evaluate the qualitative parameters and nutritional potential of silage of arboreal cotton (Gossypium hirsutum) shoots. The experiment was carried out in a 4×2 factorial arrangement, for two silage forms (in natura or pre-dried), with four treatments, as follows: without additives (WA); with inoculant (WI); with 2% ground corn (GC); and with 2% ground corn with inoculant (GC+I). The fermentative quality and nutritional parameters of the silages were evaluated. Fermentative quality was better in the WI and GC+I silages. The dry matter content was higher in the pre-dried silage, while the crude protein contents of in natura silage were higher in the WA and WI treatments. The lowest values of neutral detergent fiber and acid-digested lignin were observed in the WI treatment, for pre-dried silage. Total digestible nutrients and total volume of gas were higher in the pre-dried silage, in the WI and GC treatments, respectively. In vitro dry matter digestibility was lower in WA silage, in both forms. Silage of arboreal cotton associated with inoculant or with inoculant with ground corn shows a better fermentation profile and improves the energy and nutritional values, both in natura and pre-dried forms; however, in natura silage is less laborious for rural producers.O objetivo deste trabalho foi avaliar os parâmetros qualitativos e o potencial nutricional da silagem da parte aérea do algodão (Gossypium hirsutum) arbóreo. O experimento foi realizado em arranjo fatorial 4×2, para duas formas de silagem (in natura ou pré-seca), com quatro tratamentos, conforme a seguir: sem aditivos (SA); com inoculante (CI); com 2% de milho moído (MM); e com 2% de milho moído e inoculante (MM+I). Foram avaliados a qualidade fermentativa e os parâmetros nutricionais das silagens. A qualidade fermentativa foi melhor nas silagens CI e MM+I. Os teores de matéria seca foram maiores na silagem pré-seca, enquanto a proteína bruta na silagem in natura foi maior nos tratamentos SA e CI. Os menores valores de fibra em detergente neutro e lignina digerida em ácido foram observados no tratamento CI, para a silagem pré-seca. Os nutrientes digestíveis totais e o volume total de gás foram maiores na silagem pré-seca, nos tratamentos CI e MM, respectivamente. A digestibilidade in vitro da matéria seca foi menor na silagem SA, nas duas formas. A silagem de algodão arbóreo associada ao inoculante ou ao inoculante com milho moído apresenta o melhor perfil fermentativo e melhora o valor energético e nutricional, tanto na forma in natura como na pré-seca; porém, a silagem in natura é menos trabalhosa para os produtores rurais
Seleção simultânea para produtividade, adaptabilidade e estabilidade genotípica em feijão-caupi imaturo via REML/BLUP
No full textThe objective of this work was to select cowpea genotypes simultaneously for high yield of immature grains, adaptability, and genotypic stability, taking into account genotype x environment interactions. The mixed models restricted maximum likelihood (REML)/best linear unbiased prediction (BLUP) were used. Sixteen cowpea genotypes were evaluated in nine environments, consisting of a combination of location (Pentecoste in the state of Ceará, Acaraú in Ceará, Teresina in Piauí, and Mossoró in Rio Grande do Norte, Brazil) and year (2012, 2013, 2014, 2015, and 2017). In all trials, a randomized complete block design with four replicates was used. Significant differences were observed for effects of genotypes and the genotype x environment interaction. Environmental variance was the largest component of phenotypic variance, followed by the genotype x environment interaction and genotypic variances. The immature grain yield of the evaluated cowpea genotypes interacts strongly with the studied environments, resulting in a low genotypic correlation between environments. The MNC00-595F-27, MNC05-847B-123, and BRS Tumucumaque cowpea genotypes present high yield of immature grains, adaptability, and genotypic stability, being the most suitable for cultivation in the states of Ceará, Piauí, and Rio Grande do Norte or in other environments with similar soil and climatic conditions.O objetivo deste trabalho foi selecionar genótipos de feijão-caupi simultaneamente para alta produção de grãos imaturos, adaptabilidade e estabilidade genotípica, ao se considerar interações genótipos x ambientes. Foram utilizados os modelos mistos máxima verossimilhança restrita (REML)/melhor predição linear não viciada (BLUP). Avaliaram-se 16 genótipos de feijão-caupi em nove ambientes, que consistiram de combinação de local (Pentecoste no Ceará, Acaraú no Ceará, Teresina no Piauí e Mossoró no Rio Grande do Norte) e ano (2012, 2013, 2014, 2015 e 2017). Em todos os ensaios, utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. Foram observadas diferenças significativas para os efeitos de genótipos e interação genótipo x ambiente. A variância ambiental foi o maior componente da variância fenotípica, seguido das variâncias da interação genótipo x ambiente e genotípica. A produtividade de grãos imaturos dos genótipos de feijão-caupi avaliados interage fortemente com os ambientes estudados, o que resulta em baixa correlação genotípica entre os ambientes. Os genótipos de feijão-caupi MNC00-595F-27, MNC05-847B-123 e BRS Tumucumaque apresentam alta produtividade de grãos imaturos, adaptabilidade e estabilidade genotípica, sendo os mais recomendáveis para cultivo nos estados do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte ou em outros ambientes com condições climáticas e de solo similares
Raleio químico em pessegueiros \u27BRS Kampai\u27
No full textThe objective of this work was to evaluate the effect of thinning with metamitron on the fruit yield and quality of \u27BRS Kampai\u27 peach (Prunus persica) trees. The experiment was carried out in the municipality of Eldorado do Sul, in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, in the 2016 and 2017 crop years. Treatments consisted of the application of 100, 200, 300, and 400 mg L-1 metamitron and of hand thinning 40 days after full bloom, besides control plants. Fruit abscission, effective fructification, number of fruits, and fruit yield per plant were evaluated. Regarding fruit quality, fresh fruit biomass, epidermis color, pulp firmness, soluble solids, total phenolic compounds, and antioxidant activity were assessed; fruits were also classified into diameter classes. For fruit abscission, the effect of the application of 100 mg L-1 metamitron is similar to that of hand thinning. Fruit yield and mean mass in all treatments with metamitron are similar to those obtained by hand thinning. The application of metamitron does not affect the fruit quality of peach trees. Chemical thinning with metamitron may be an alternative to hand thinning in peach trees used for the production of fruits for fresh consumption.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do raleio com metamitron sobre a produção e a qualidade dos frutos de pessegueiros \u27BRS Kampai\u27 (Prunus persica). O experimento foi realizado no Município de Eldorado do Sul, no Estado do Rio Grande do Sul, durante as safras de 2016 e 2017. Os tratamentos consistiram na aplicação de 100, 200, 300 e 400 mg L-1 de metamitron e no raleio manual aos 40 dias após a plena floração, além de plantas-testemunhas. Foram avaliados abscisão de frutos, frutificação efetiva, número de frutos e produção de frutos por planta. Em relação à qualidade dos frutos, avaliaram-se biomassa fresca, coloração da epiderme, firmeza de polpa, sólidos solúveis, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante; os frutos também foram classificados em classes de calibre. Quanto à abscisão de frutos, o efeito da aplicação de 100 mg L-1 de metamitron é similar ao do raleio manual. A produção e a massa média dos frutos em todos os tratamentos com metamitron são similares às obtidas com o raleio manual. A aplicação de metamitron não influencia a qualidade dos frutos de pessegueiros. O raleio químico com metamitron pode ser uma alternativa ao raleio manual em pessegueiros usados para produção de frutos para consumo fresco
Polimorfismos nos genes MyoD1, MyoG, MyF5, MyF6 e MSTN em ovinos Santa Inês
No full textThe objective of this work was to sequence the MyoD1, MyoG, MyF5, MyF6, and MSTN genes and to identify polymorphisms in Santa Inês sheep (Ovis aries). A total of 192 lambs with 240 days of age were evaluated, and these genes were sequenced to be compared with the reference sequence in the Ovis aries genome. Genotype and allele frequencies were estimated, and the Hardy-Weinberg equilibrium was tested. Fragments containing 2,493 bp (MyoD1), 1,836 bp (MyoG), 2,813 bp (MyF5), 1,126 bp (MyF6), and 2,380 bp (MSTN) were obtained, and, in these sequences, 160 variants were identified. These polymorphisms were distributed as follows: 59 (MyoD1), 24 (MyoG), 63 (MyF5), 4 (MyF6), and 10 (MSTN). One hundred and four were novel polymorphisms, 45 in MyoD1, 2 in MyoG, 56 in MyF5, and 1 in MSTN. Regarding site, 61 were in intron (27 in MyoD1, 16 in MyoG, 5 in MyF5, 3 in MyF6, and 10 in MSTN), 87 in coding region (22 in MyoD1, 8 in MyoG, 56 in MyF5, and 1 in MyF6), and 12 on 3’UTR (10 in MyoD1 and 2 in MyF5). Therefore, the MyoD family and MSTN genes have several polymorphisms in Santa Inês sheep, which can be useful for association studies.O objetivo deste trabalho foi sequenciar os genes MyoD1, MyoG, MyF5, MyF6 e MSTN e identificar polimorfismos em ovinos Santa Inês (Ovis aries). No total, 192 cordeiros com 240 dias de idade foram avaliados, e estes genes foram sequenciados para comparação com a sequência-referência no genoma de Ovis aries. As frequências genotípicas e alélicas foram estimadas, e o equilíbrio de Hardy-Weinberg, testado. Foram obtidos fragmentos contendo 2.493 pb (MyoDl), 1.836 pb (MyoG), 2.813 pb (MyF5), 1.126 pb (MyF6) e 2.380 pb (MSTN), e, nessas sequências, foram identificadas 160 variantes. Esses polimorfismos foram distribuídos da seguinte forma: 59 (MyoD1), 24 (MyoG), 63 (MyF5), 4 (MyF6) e 10 (MSTN). Foram encontrados 104 novos polimorfismos, sendo 45 no MyoD1, 2 no MyoG, 56 no MyF5 e 1 no MSTN. Com relação ao local, 61 variantes estavam em íntron (27 no MyoD1, 16 no MyoG, 5 no MyF5, 3 no MyF6 e 10 no MSTN), 87 em região codificante (22 no MyoD1, 8 no MyoG, 56 no MyF5 e 1 no MyF6) e 12 na região 3’UTR (10 no MyoD1 e 2 no MyF5). Portanto, os genes da família MyoD e o MSTN possuem vários polimorfismos em ovinos da raça Santa Inês, os quais podem ser úteis em estudos de associação
Cultivo de melancia em áreas de renovação de canavial sob diferentes manejos do solo
No full textThe objective of this work was to evaluate watermelon (Citrullus lanatus) cultivation in regeneration areas of a sugarcane field, under different soil management systems and N fertilization regimes. Two experiments were carried out in the 2014/2015 and 2015/2016 harvest seasons, in areas of sugarcane plantation in Andradina, in the state of São Paulo, Brazil. Cultivations were performed in a randomized complete block design, with plots and subplots, and four replicates. The plots represented the tillage systems (conventional, minimum tillage, and no-tillage), and the subplots, the different N fertilization rates (0, 100, 200, and 300 kg ha-1) applied as topdressing. In 2014/2015, the minimum tillage system resulted in the highest commercial yield of 70.2 Mg ha-1. In 2015/2016, there were no differences for yield among tillage systems; however, yield differed among N treatments. The highest commercial yields of 64.1 and 31.1 Mg ha-1 were achieved with the N doses of 253 and 209 kg ha-1 as topdressing, respectively, in 2014/2015 and 2015/2016. Watermelon can be cultivated in regeneration areas of sugarcane field, and the demand of N by the plant does not depend on the soil tillage system.O objetivo deste trabalho foi avaliar o cultivo de melancia (Citrullus lanatus) em áreas de renovação de canavial, em diferentes sistemas de preparo do solo e adubação nitrogenada. Foram realizados dois experimentos nas safras de 2014/2015 e 2015/2016, em áreas de plantio de cana-de-açúcar, em Andradina, no Estado de São Paulo, Brasil. Os cultivos foram feitos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com parcelas, subparcelas e quatro repetições. As parcelas representaram os sistemas de preparo do solo (plantio convencional, cultivo mínimo e plantio direto), e as subparcelas, as diferentes doses de N aplicadas em cobertura (0, 100, 200 e 300 kg ha-1). Em 2014/2015, o cultivo mínimo apresentou a maior produtividade comercial de 70,2 Mg ha-1. Em 2015/2016, não houve diferenças quanto à produção entre os tratamentos de preparo de solo; porém, a produção diferiu entre os tratamentos com N. As maiores produtividades comerciais de 64,1 e 31,1 Mg ha-1 foram obtidas com as doses de 253 e 209 kg ha-1 de N em cobertura, respectivamente, em 2014/2015 e 2015/2016. A melancia pode ser cultivada em áreas de renovação de canavial, e a demanda de N pela planta não depende do sistema de preparo de solo