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Características morfológicas, fisiológicas e agronômicas de cruzamentos de cafeeiro \u27Icatu\u27 x \u27Catimor\u27 submetidos a deficit hídrico
No full textThe objective of this work was to select genotypes of Coffea arabica with good yield and potential tolerance to water deficit, as well as to try to understand the physiological and anatomical mechanisms involved in the adaptability of these genotypes to water stress. The physiological, anatomical, and agronomic traits of 19 genotypes of C. arabica were evaluated under the two following water conditions: regular irrigation and no irrigation (soil water deficit). The \u27IPR 100\u27, 2, 5, and 7 genotypes showed agronomic, physiological, and anatomical traits that contributed to a better water status maintenance in the initial development of coffee plants. Based on these results, these genotypes are potentially tolerant to water deficit. The 4, 10, 11, 14, 15, and \u27Bourbon Amarelo IAC J10\u27 genotypes show a lower adaptability of the anatomical structures under soil-water deficit conditions. The coffee tree genotypes display leaf plasticity, such as the thickness of palisade and spongy parenchyma, and the number, position, dimensions, and mobility of stomata under water deficit conditions.O objetivo deste trabalho foi selecionar genótipos de Coffea arabica com boa produtividade e potencial de tolerância ao deficit hídrico, além de tentar compreender os mecanismos fisiológicos e anatômicos envolvidos na adaptabilidade desses genótipos ao estresse hídrico. Avaliaram-se características fisiológicas, anatômicas e agronômicas de 19 genótipos de C. arabica sob as duas seguintes condições hídricas: irrigação regular e sem irrigação (deficit hídrico no solo). Os genótipos \u27IPR 100\u27, 2, 5 e 7 apresentaram características agronômicas, fisiológicas e anatômicas que contribuíram para melhor manutenção do estado hídrico no desenvolvimento inicial do cafeeiro. Com base nesses resultados, esses genótipos são potencialmente tolerantes ao deficit hídrico. Os genótipos 4, 10, 11, 14, 15 e \u27Bourbon Amarelo IAC J10\u27 apresentam menor adaptabilidade das estruturas anatômicas em condições de deficit hídrico no solo. Os genótipos de cafeeiro apresentam plasticidade foliar, como a espessura do parênquima paliçádico e esponjoso, e o número, posição, dimensões e mobilidade dos estômatos em condições de deficiência hídrica
Períodos de convivência de plantas daninhas com cenoura cultivada com e sem palhada de aveia-preta
No full textThe objective of this work was to evaluate the effect of black oat (Avena strigosa) straw on the period prior to the interference (PPI) of weeds in the \u27Alvorada\u27 carrot (Daucus carota) crop. The experiment was carried out in a randomized complete block design, in a 2×5 factorial arrangement, with five replicates. The following two factors were evaluated in the 2016/2017 and 2017/2018 crop years: soil cover, with and without 10 Mg ha-1 black oat straw; and periods of coexistence with weeds – 0, 15, 30, 60, and 120 days after emergence (DAE). To determine the PPI, a loss of 5% in the commercial yield of carrot roots was considered as acceptable. At the end of the crop cycle, straw reduced the total dry mass of weeds by 43.5 and 67.5%, respectively, in the first and second crop years. The PPI of the crops with and without straw was, respectively, 2.0 and 1.5 DAE in the first crop year and 17 and 6.0 DAE in the second. The use of black oat straw increases the PPI for the \u27Alvorada\u27 carrot crop.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da palhada de aveia-preta (Avena strigosa) sobre o período anterior à interferência (PAI) de plantas daninhas na cultura da cenoura \u27Alvorada\u27 (Daucus carota). O experimento foi realizado em delineamento de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 2×5, com cinco repetições. Os dois seguintes fatores foram avaliados nos anos de cultivo de 2016/2017 e 2017/2018: cobertura de solo com e sem 10 Mg ha-1 de palhada de aveia-preta; e períodos de coexistência com as plantas daninhas – 0, 15, 30, 60 e 120 dias após a emergência (DAE). Para determinar o PAI, considerou-se como aceitável a perda de 5% na produtividade comercial de raízes da cenoura. Ao final do ciclo da cultura, a palhada reduziu a massa seca total de plantas daninhas em 43,5 e 67,5%, respectivamente, no primeiro e no segundo ano de cultivo. O PAI dos cultivos com e sem palhada foi, respectivamente, de 2,0 e 1,5 DAE no primeiro ano e de 17 e 6,0 DAE no segundo. O uso da palhada de aveia-preta aumenta o PAI para cultura da cenoura \u27Alvorada\u27
Digestibilidade de hidrolisado proteico de fígado e carne suínos pela tilápia-do-nilo
No full textThe objective of this work was to evaluate the digestibility of the protein, amino acids, and gross energy of swine liver and meat hydrolysates by Nile tilapia (Oreochromis niloticus). The fish were distributed into 12 tanks with conical bottoms, in a completely randomized design, and fed with the three following diets, with four replicates each: a reference diet with soybean and fish meal; and two test diets, one with swine liver hydrolysate and the other with swine meat hydrolysate. The coefficients of apparent digestibility were high for both hydrolysates, being above 83% for dry matter, 95% for crude protein, and 92% for gross energy. Regarding amino acids, the coefficients remained at 98–100% for the two hydrolysates. The digestibility percentages of the hydrolysates were higher than those of the protein ingredients, both of plant and animal origin, commonly used in the formulation of diets for this fish species. The tested hydrolysates have potential to be used in the formulation of diets for Nile tilapia.O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade da proteína, dos aminoácidos e da energia bruta de hidrolisado de fígado e carne suínos pela tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Os peixes foram distribuídos em 12 tanques com fundo cônico, em delineamento inteiramente causalizado, tendo sido alimentados com as seguintes três dietas, com quatro repetições cada uma: dieta referência com farinha de soja e de peixe; e duas dietas teste, uma com hidrolisado de fígado suíno e outra com hidrolisado de carne suína. Os coeficientes de digestibilidade aparente foram elevados para ambos os hidrolisados, tendo sido acima de 83% para matéria seca, 95% para proteína bruta e 92% para energia. Em relação aos aminoácidos, os coeficientes permaneceram entre 98–100% para os dois hidrolisados. Os percentuais de digestibilidade dos hidrolisados foram maiores do que os dos ingredientes proteicos, tanto de origem vegetal como animal, comumente utilizados na fabricação de dietas para esta espécie de peixe. Os hidrolisados testados têm potencial para serem usados na formulação de dietas para tilápia-do-nilo
Sobrevivência de Campylobacter jejuni em carne de frango a temperaturas de refrigeração e cozimento
No full textThe objective of this work was to evaluate the reduction of Campylobacter jejuni in chicken meat at 6 and 70°C, after the inoculation of a Brazilian strain. The kinetics of C. jejuni survival showed a 0.26 log (CFU g-1) decrease for each day of exposure at 6°C, and a 1.35 log (CFU g-1) decrease for each 1 log increase at 70°C. Although reduced levels of C. jejuni were found after regular intervals at both temperatures, its incomplete inactivation underlines the need of good hygiene practices for consumers to avoid campylobacteriosis.O objetivo deste trabalho foi determinar a redução de Campylobacter jejuni em carne de frango a 6 e 70°C, após inoculação de uma cepa brasileira. A cinética de sobrevivência de C. jejuni mostrou redução de 0,26 log (UFC g-1) a cada dia de exposição a 6°C e redução de 1,35 log (UFC g-1) para cada aumento de 1 log a 70°C. Embora níveis reduzidos de C. jejuni sejam encontrados após intervalos regulares de exposição a ambas as temperaturas, a inativação incompleta ressalta a necessidade de boas práticas de higiene para os consumidores evitarem a campilobacteriose
Potencial produtivo e qualidade de pitaia com fertilização nitrogenada
No full textThe objective of this work was to determine adequate rates of nitrogen to reach satisfactory yield, fruit quality, and cladode nutrient content in three species of pitaya. The experimental design was carried out in randomized complete blocks, with a 3×4 factorial arrangement. The treatments consisted of the following pitaya species and N rates: Selenicereus megalanthus, Hylocereus undatus, and Hylocereus polyrhizus; and 0, 50, 100, and 200 g N per plant, in the first production cycle (2016/2017 crop season) and 50, 100, 200, and 300 g N per plant, in the second and third production cycles (2017/2018 and 2018/2019 crop seasons). Nitrogen fertilization increased the yield, fruit quality, and cladode nutrient content of the species. In the third production cycle, yield was 1.18 Mg ha-1 for S. megalanthus, 10.87 Mg ha-1 for H. undatus, and 10.4 Mg ha-1 for H. polyrhizus in open pollination. The highest yield is obtained with 300 g N per plant for S. megalanthus. For H. polyrhizus and H. undatus the rates are from 170 to 190 g N per plant, supplemented with P and K.O objetivo deste trabalho foi determinar doses adequadas de nitrogênio para alcançar produtividade, qualidade das frutas e teor de nutrientes satisfatórios em cladódios de três espécies de pitaia. O delineamento experimental foi feito em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 3×4. Os tratamentos consistiram das seguintes espécies de pitaia e doses de N: Selenicereus megalanthus, Hylocereus undatus e Hylocereus polyrhizus; e 0, 50, 100 e 200 g de N por planta, no primeiro ciclo de produção (safra 2016/2017) e 50, 100, 200 e 300 g de N por planta, no segundo e terceiro ciclos de produção (safras 2017/2018 e 2018/2019). A fertilização com N aumentou a produtividade, a qualidade das frutas e o teor de nutrientes nos cladódios das espécies. No terceiro ciclo de produção, a produtividade foi de 1,18 Mg ha-1 para S. megalanthus, 10,87 Mg ha-1 para H. undatus e 10,4 Mg ha-1 para H. polyrhizus em polinização aberta. A maior produtividade é obtida com 300 g de N por planta para S. megalanthus. Para H. polyrhizus e H. undatus, as doses são de 170 a 190 g de N por planta, complementadas com P e K
Rendimento agronômico e propriedades de amido de cultivares de banana
No full textThe objective of this work was to evaluate the banana cultivars for their agronomic yield and starch characteristics. The experiment was carried out in a randomized complete block design, with a factorial arrangement of two cultivars (\u27BRS Conquista\u27 and \u27BRS Platina\u27) and two crop cycles, with three plants per treatment, and five replicates. Fruit yield and starch quality were evaluated. \u27BRS Conquista\u27 showed smaller fruit; however, it had a greater marketable bunch weight and yield than \u27BRS Platina\u27. Starches differed for the main physicochemical characteristics, except for X-ray diffraction pattern (B type) and phosphorus content (0.0058−0.0060%). \u27BRS Platina\u27 stood out for its higher content of resistant starch (74.55%) that differed from the starch isolated from \u27BRS Conquista\u27. However, the starch of \u27BRS Conquista\u27 showed the following characteristics: larger granules (34.74 µm), with greater crystallinity (33.64%); less swelling power and solubility (26.77 g g-1 and 19.21%, respectively); and greater breakdown, setback and final viscosity (67.06, 182.42, and 341.39 RVU, respectively). \u27BRS Conquista\u27 shows favorable production characteristics for processing to obtain starch. The higher resistant starch content of \u27BRS Platina\u27 may commercially justify its lower agronomic yield. Starches of the two cultivars show desirable characteristics for different industrial applications.O objetivo deste trabalho foi avaliar cultivares de bananeira quanto aos seus rendimentos agronômicos e características de amido. O experimento foi realizado em blocos ao acaso, com arranjo fatorial de duas cultivares (\u27BRS Conquista\u27 e \u27BRS Platina\u27) e dois ciclos da cultura, com três plantas por tratamento e cinco repetições. Avaliaram-se a produção e a qualidade do amido dos frutos. \u27BRS Conquista\u27 apresentou frutos menores; no entanto, mostrou maior massa comercial e produtividade do cacho do que \u27BRS Platina\u27. Os amidos diferiram quanto às principais características físico-químicas, exceto quanto ao padrão de difração de raios X (tipo B) e teor de fósforo (0,0058−0,0060%). \u27BRS Platina\u27 destacou-se por seu maior teor de amido resistente (74,55%) que diferiu do amido isolado de \u27BRS Conquista\u27. No entanto, o amido de \u27BRS Conquista\u27 apresentou as seguintes características: grânulos maiores (34,74 µm), com maior cristalinidade (33,64%); menor poder de inchamento e solubilidade (26,77 g g-1 e 19,21%, respectivamente); e maiores quebra de viscosidade, tendência à retrogradação e viscosidade final (67,06, 182,42 e 341,39 RVU, respectivamente). \u27BRS Conquista\u27 mostra características de produção favoráveis ao processamento para extração de amido. O maior teor de amido resistente de \u27BRS Platina\u27 pode justificar comercialmente sua menor produção agronômica. Os amidos das duas cultivares apresentam características desejáveis para aplicações industriais diversas
Resistência de genótipos de grão-de-bico a Meloidogyne javanica e Pratylenchus brachyurus em condições de campo
No full textThe objective of this work was to evaluate the resistance of chickpea (Cicer arietinum) genotypes to the root-knot (Meloidogyne javanica) and root-lesion (Pratylenchus brachyurus) nematodes, as well as to verify how these species affect this crop in field conditions. The experiment was carried out in the Cerrado biome in the state of Goiás, Brazil, in a naturally infested area. The BRS Aleppo, Cícero, BRS Cristalino, BRS Toro, and BRS Kalifa cultivars and the Jamu 96 genotype were evaluated. The assessed variables were: nematode reproduction factor, fresh mass of the aerial part of the plant and of the root system, dry matter of the aerial part of the plant, total dry matter of the plants, chlorophyll index, height of the plants, and grain yield. Pratylenchus brachyurus multiplies more than M. javanica, decreasing root fresh matter, plant height, and grain yield. All genotypes are resistant to M. javanica, especially Jamu 96 and cultivar BRS Kalifa. Jamu 96 and cultivar Cícero are susceptible to P. brachyurus. BRS Kalifa is the cultivar most resistant to both nematodes and shows the highest grain yield.O objetivo deste trabalho foi avaliar a resistência de genótipos de grão-de-bico (Cicer arietinum) aos nematoides da galha (Meloidogyne javanica) e das lesões (Pratylenchus brachyurus), bem como verificar como estas espécies afetam essa cultura em condições de campo. O experimento foi realizado no bioma Cerrado, no estado de Goiás, Brasil, em área naturalmente infestada. Foram avaliados as cultivares BRS Aleppo, Cícero, BRS Cristalino, BRS Toro e BRS Kalifa e o genótipo Jamu 96. As variáveis avaliadas foram: fator de reprodução dos nematoides, massa fresca da parte aérea e do sistema radicular, matéria seca da parte aérea, matéria seca total das plantas, índice de clorofila, altura das plantas e rendimento de grãos. Pratylenchus brachyurus se multiplica mais do que M. javanica e diminui massa fresca da raiz, altura da planta e rendimento de grãos. Todos os genótipos são resistentes a M. javanica, principalmente Jamu 96 e a cultivar BRS Kalifa. Jamu 96 e a cultivar Cícero são suscetíveis a P. brachyurus. BRS Kalifa é a cultivar mais resistente a ambos os nematoides e apresenta maior rendimento de grãos
Tamanho de amostra para análise de componentes principais em milho
No full textThe objective of this work was to determine the number of plants required to estimate the eigenvalues of the principal components analysis in corn (Zea mays) traits. Twelve traits were measured in 361, 373, and 416 plants of single-, three-way, and double-cross hybrids, respectively, in the 2008/2009 crop year; and in 1,777, 1,693, and 1,720 plants of single-, three-way, and double-cross hybrids, respectively, in the 2009/2010 crop year (six cases), totaling 6,340 plants. Principal component analysis was performed for the six cases. Sample size (number of plants) for the eigenvalue estimations of the principal components was determined by resampling with replacement and application of the model linear response and plateau model. The measurement of 267 plants is sufficient to estimate the eigenvalues of the principal components in corn traits.O objetivo deste trabalho foi determinar o número de plantas necessário para estimar os autovalores dos componentes principais em caracteres de milho (Zea mays). Doze caracteres foram mensurados em 361, 373 e 416 plantas de híbridos simples, triplo e duplo, respectivamente, no ano agrícola de 2008/2009; e em 1.777, 1.693 e 1.720 plantas de híbridos simples, triplo e duplo, respectivamente, no ano agrícola de 2009/2010 (seis casos), no total de 6.340 plantas. As análises de componentes principais foram realizadas para os seis casos. Determinou-se o tamanho de amostra (número de plantas) para a estimação dos autovalores dos componentes principais, por reamostragem com reposição e com aplicação do modelo linear de resposta com platô. A mensuração de 267 plantas é suficiente para estimar os autovalores dos componentes principais em caracteres de milho
Respostas morfofisiológicas de Setaria viridis ao estresse por frio
No full textThe objective of this work was to determine the suitability of Setaria viridis as a model plant in studies to validate candidate genes for cold tolerance by evaluating the response of two of its accessions to different durations of abrupt or gradual cold stress in the vegetative and reproductive stages. Plants of accessions A10.1 and Ast-1, cultivated at 25°C, were subjected to the following cold stress treatments: gradual reduction in temperature from 25 to 0°C, 5°C at a time, every 24 hours in a same chamber; or abrupt reduction in temperature, by transferring plants from a chamber at 25°C to another at 0°C. Plants were kept at 0°C for 3, 5, or 10 days, after which temperature was increased back again to 25°C; a control group remained at 25ºC. Low temperatures – reduced abruptly or gradually – caused a decrease in the gas exchange rates and shoot and root biomass of the plants, besides damage to their photochemical apparatus; the longer the cold lasted, the more pronounced the effect was. Regardless of stress duration, plants recovered and completed their life cycle. The studied accessions are tolerant to cold and, therefore, are not suitable as a model plant in studies to validate candidate genes for cold tolerance.O objetivo deste trabalho foi determinar a adequação de Setaria viridis como planta modelo em estudos de validação de genes candidatos à tolerância ao frio, ao avaliar a resposta de dois de seus acessos a diferentes durações de estresse por frio abrupto ou gradual, nas fases vegetativa e reprodutiva. Plantas dos acessos A10.1 e Ast-1, cultivadas a 25°C, foram submetidas aos seguintes tratamentos de estresse por frio: redução gradual da temperatura de 25 a 0°C, 5°C de cada vez, a cada 24 horas, em única câmera; ou redução abrupta da temperatura, pela transferência das plantas de uma câmera a 25°C para outra a 0°C. As plantas foram mantidas a 0°C por 3, 5, ou 10 dias, após os quais a temperatura foi aumentada novamente para 25°C; um grupo controle permaneceu a 25ºC. As baixas temperaturas – reduzidas gradual ou abruptamente – causaram redução nas taxas de troca gasosa e na biomassa da parte aérea e da raiz das plantas, além de prejuízos ao seu aparato fotoquímico; quanto mais o frio durou, mais pronunciado o efeito foi. Independentemente da duração do estresse, as plantas se recuperaram e completaram seu ciclo de vida. Os acessos estudados são tolerantes ao frio, e, portanto, não são adequados como planta modelo em estudos para validação de genes candidatos de tolerância ao frio
Complementaridade entre genitores quanto à precocidade e ao rendimento de grãos em soja
No full textThe objective of this work was to determine the general and specific combining ability (GCA and SCA, respectively) of six soybean (Glycine max) parents, in order to identify the promising ones and their best combinations for the development of superior lines for earliness and grain yield, as well as the best evaluation season. Six parents and their 15 hybrids were evaluated in a randomized complete block design, during the 2014 winter and 2015/2016 summer, in a greenhouse. The data obtained for number of days to flowering, cycle, and grain yield were analyzed by Griffing’s method 2, model 1. Contrasting results were obtained for the two seasons, with a shorter cycle and a higher yield in the summer. The highest GCA for cycle is observed for the \u27MSOY6101\u27 and \u27MSOY9144RR\u27 parents, with negative and positive signs, respectively. \u27TMG123RR\u27 shows the highest GCA for grain yield. The highest SCA for days to flowering and cycle is associated with the \u27SYN9078RR\u27 × \u27MSOY9144RR\u27 and \u27TMG123RR\u27 × \u27MSOY9144RR\u27 crosses, respectively. However, the highest SCA for grain yield is observed for \u27MSOY6101\u27 × \u27MSOY9144RR\u27, with a positive value, and for \u27TMG801\u27 × \u27MSOY9144RR\u27, with a negative value, during the summer.O objetivo deste trabalho foi determinar a capacidade geral e a específica de combinação (CGC e CEC, respectivamente) de seis genitores de soja (Glycine max), para identificar aqueles que são promissores e suas melhores combinações para o desenvolvimento de linhagens superiores quanto à precocidade e à produção de grãos, bem como à melhor época de avaliação. Seis genitores e seus 15 híbridos foram avaliados em blocos ao acaso, durante o inverno de 2014 e o verão de 2015/2016, em casa de vegetação. Os dados obtidos para número de dias para florescimento, ciclo e produção foram analisados pelo método 2 de Griffing, modelo 1. Resultados contrastantes foram obtidos para as duas épocas, com ciclo mais curto e maior produtividade no verão. A maior CGC quanto ao ciclo é observada nos progenitores \u27MSOY6101\u27 e \u27MSOY9144RR\u27, com sinal negativo e positivo, respectivamente. \u27TMG123RR\u27 apresenta a maior CGC quanto à produção de grãos. A maior CEC quanto ao número de dias para o florescimento e ao ciclo está associada aos cruzamentos \u27SYN9078RR\u27 x \u27MSOY9144RR\u27 e \u27TMG123RR\u27 x \u27MSOY9144RR\u27, respectivamente. No entanto, a maior CEC quanto à produção de grãos é observada em \u27MSOY6101\u27 x \u27MSOY9144RR\u27, com valor positivo, e \u27TMG801\u27 x \u27MSOY9144RR\u27, com valor negativo, durante o verão