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Armazenabilidade de maçã \u27SCS417 Monalisa\u27 conforme maturação na colheita, tratamento com 1-metilciclopropeno e atmosfera de armazenagem
No full textThe objective of this work was to determine the storability of \u27SCS417 Monalisa\u27 apple fruit in response to harvest maturity, 1-methylcyclopropene (1-MCP) treatment, and storage atmospheres. Fruit quality was evaluated after two, four, six, and eight months plus one day or seven days in shelf life at 22°C. The controlled atmosphere (CA) and 1-MCP (1.0 μL L-1) treatments reduce fruit ethylene production and respiration, prevent rapid softening, and inhibit the incidence of scald-like symptoms, flesh browning, cracking, and fungal decay, in comparison with air storage . The combination of 1-MCP and CA provides additive benefits in firmness retention and in the reduction of the incidence of physiological disorders. CA and/or 1-MCP increase the risk of fruit developing wrinkly skin disorder. The loss of flesh firmness and acidity and the development of all physiological disorders and decay are higher in late-harvested fruit. The storage life of \u27SCS417 Monalisa\u27 apple is about two months in cold air and from six to eight months in cold CA, considering the time necessary to reach a flesh firmness of 53 N. The limiting factor for the long-term storage of \u27SCS417 Monalisa\u27 apple fruit under CA without 1-MCP is the development of physiological disorders and fungal decay.O objetivo deste trabalho foi determinar a armazenabilidade de maçãs \u27SCS417 Monalisa\u27 em resposta à maturação na colheita, ao tratamento com 1-metilciclopropeno (1-MCP) e às atmosferas de armazenamento. A qualidade dos frutos foi avaliada após dois, quatro, seis e oito meses mais um dia ou sete dias de vida de prateleira a 22°C. Os tratamentos atmosfera controlada (AC) e 1-MCP (1,0 μL L-1) reduzem a produção de etileno e a respiração dos frutos, previnem o amolecimento rápido da polpa, e inibem a incidência de escaldadura, escurecimento da polpa, rachaduras e podridões fúngicas, em comparação ao armazenamento ao ar. A combinação de 1-MCP e AC proporciona benefícios aditivos na retenção da firmeza da polpa e na redução da incidência de distúrbios fisiológicos. A AC e/ou 1-MCP aumentam o risco de os frutos desenvolverem o distúrbio superfície rugosa. A perda de firmeza e acidez dos frutos e o desenvolvimento de todos os distúrbios fisiológicos e a podridão são maiores em frutos colhidos tardiamente. O potencial de armazenamento das maçãs \u27SCS417 Monalisa\u27 é de cerca de dois meses em ar refrigerado e de seis a oito meses em AC refrigerada, considerando o tempo necessário para atingir a firmeza de polpa de 53 N. O fator limitante para o armazenamento a longo prazo da maçã \u27SCS417 Monalisa\u27 sob AC sem 1-MCP é o desenvolvimento de distúrbios fisiológicos e podridões fúngicas
Promoção de crescimento em diferentes espécies de Urochloa inoculadas com Azospirillum baldaniorum
No full textThe objective of this work was to evaluate inoculation response to Azospirillum baldaniorum strain Sp245 in 14 Urochloa cultivars. The evaluated cultivars were: Marandú, Xaraés, Paiaguás, Piatã, Basilisk, B140, Comum, Tupi, H47, Llanero, Ruziziensis, Ipyporã, Mulato, and Convert HD364. Three experiments were conducted to measure root traits: two using soil and one a sterile substrate. Compared with the control, a single application of A. baldaniorum Sp245 increases dry matter accumulation and number of roots in cultivars Marandú, Llanero, Ruziziensis, and Convert HD364. However, after inoculation, cultivars Xaraés and Ipyporã show some root traits with lower values.O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta à inoculação da estirpe Sp245 de Azospirillum baldaniorum em 14 cultivares de Urochloa. As cultivares avaliadas foram: Marandú, Xaraés, Paiaguás, Piatã, Basilisk, B140, Comum, Tupi, H47, Llanero, Ruziziensis, Ipyporã, Mulato e Convert HD364. Foram conduzidos três experimentos para mensuração de parâmetros radiculares: dois em solo e um em substrato estéril. Em comparação ao controle, a aplicação única de A. baldaniorum Sp245 aumenta o acúmulo de massa seca e a quantidade de raízes das cultivares Marandú, Llanero, Ruziziensis e Convert HD364. No entanto, após a inoculação, as cultivares Xaraés e Ipyporã apresentam alguns parâmetros radiculares com valores menores
Puberdade e parto na contagem de folículos antrais de fêmeas Nelore de corte
No full textThe objective of this work was to investigate whether puberty and parturition alter the antral follicle count (AFC) in female Nelore (Bos indicus) beef cattle. Two experiments were carried out to compare AFC between the prepubertal and pubertal periods and between the prepubertal and postpartum periods. AFC and follicle concentrations did not differ between the prepubertal and pubertal periods. However, the ovarian area increased after puberty. In addition, AFC and the ovarian area were greater in the postpartum than in the prepubertal period. Therefore, AFC is not affected by the puberty of Nelore heifers, but increases significantly when the prepubertal heifers become cows.O objetivo deste trabalho foi avaliar se a puberdade e o parto alteram a contagem de folículos antrais (CFA) em fêmeas Nelore (Bos indicus) de corte. Foram realizados dois experimentos para comparar a CFA entre os períodos pré-púbere e púbere e entre os períodos pré-púbere e pós-parto. A CFA e a concentração folicular não diferiram entre os períodos pré-púbere e púbere. Entretanto, a área ovariana foi maior após a puberdade. Além disso, a CFA e a área do ovário foram maiores no período pós-parto quando comparado ao pré-púbere. Portanto, a CFA não é afetada pela puberdade de novilhas Nelore, mas aumenta significativamente quando as novilhas pré-púberes se tornam vacas
Efeito materno na tolerância à termoinibição em sementes de alface
No full textThe objective of this work was to evaluate the occurrence of the maternal effect on thermotolerance in lettuce (Lactuca sativa) seeds, as well as to find an enzymatic marker for this trait in lettuce seedlings. Seeds from the Everglades thermotolerant cultivar, the Verônica susceptible cultivar, and their reciprocal hybrids were used. For each cultivar and reciprocal hybrid, germination percentage and vigor (germination speed index) tests were carried out at 20 and 32°C. Thermotolerance was defined as the capacity to germinate at 32°C. To obtain markers that could be associated with thermotolerance, enzymatic tests were performed. The bands of the electrophoretic enzymatic extracts were quantified using the ImageJ software. The hybrids behaved similarly to their female genitors. When cultivar Verônica was the female genitor, hybrid seeds did not germinate at high temperatures and showed a lower expression of the esterase enzyme. However, when the female genitor was the Everglades cultivar, hybrids showed a high germination at high temperatures and a greater esterase expression. Therefore, there is a maternal effect on tolerance to thermoinhibition in lettuce seeds, and the esterase enzyme can be used as a selective marker to identify homozygous progenies for this trait.O objetivo deste trabalho foi avaliar a ocorrência do efeito materno na tolerância à termoinibição em sementes de alface (Lactuca sativa), bem como encontrar um marcador enzimático para esta característica em mudas de alface. Foram utilizadas sementes da cultivar termotolerante Everglades, da cultivar suscetível Verônica e de seus híbridos recíprocos. Para cada cultivar e híbrido recíproco, foram conduzidos testes de germinação e vigor (índice de velocidade de germinação) a 20 e 32°C. A termotolerância foi definida pela capacidade de germinação a 32°C. Para encontrar marcadores que pudessem ser associados com a termotolerância, foram realizados testes enzimáticos. As bandas eletroforéticas dos extratos enzimáticos foram quantificadas por meio do programa ImageJ. Os híbridos apresentaram comportamento semelhante ao dos seus genitores femininos. Quando a cultivar Verônica foi o genitor feminino, as sementes dos híbridos não germinaram sob alta temperatura e apresentaram menor expressão da enzima esterase. Porém, quando a cultivar Everglades foi o genitor feminino, os híbridos apresentaram alta germinação sob temperatura elevada e maior expressão da esterase. Portanto, há efeito materno na tolerância à termoinibição em sementes de alface, e a enzima esterase apresenta potencial como marcador para identificar progênies homozigotas para essa característica
Respostas morfofisiológicas de plantas matrizes de cafeeiro conilon em jardim clonal superadensado
No full textThe objective of this work was to evaluate the morphophysiological responses and cutting production of clones of Conilon coffee (Coffea canephora) cultivars in a super-dense clonal garden in the state of Espírito Santo, Brazil. The super-dense clonal garden was built in 2019 using 39 clones: 9, 9, 9, and 12 of cultivars Centenária ES8132, Diamante ES8112, ES8122 (Jequitibá), and Marilândia ES8143, respectively. The experiment was carried out in a randomized complete block design, with three replicates. Cutting production and the following morphophysiological traits were evaluated at 9 and 18 months after planting: chlorophyll index, normalized difference vegetation index, plant height, canopy height, canopy diameter, number of shoots, number of viable cuttings, number of leaves, fresh leaf mass, and plant fresh and dry matter mass. The super-dense clonal garden caused different morphophysiological responses among the studied clones. In general, clones C2, C5, C6, C8, D1, D8, D9, J8, M2, M9, M10, and M12 showed a higher mean cutting production, whereas C4, J1, J4, M4, and M5 were the most sensitive to the super-dense regime. Under these conditions, it is recommended to increase the proportion of matrix plants of the latter clones.O objetivo deste trabalho foi avaliar as respostas morfofisiológicas e a produção de estacas de clones de cultivares de café conilon (Coffea canephora) em jardim clonal superadensado, no estado do Espírito Santo, Brasil. O jardim clonal superadensado foi implantado em 2019, com 39 clones: 9, 9, 9 e 12 das cultivares Centenária ES8132, Diamante ES8112, ES8122 (Jequitibá) e Marilândia ES8143, respectivamente. O experimento foi realizado em delineamento em blocos ao acaso, com três repetições. A produção de estacas e as seguintes características morfofisiológicas foram avaliadas aos 9 e 18 meses após o plantio: índice de clorofila, índice de vegetação por diferença normalizada, altura da planta, altura da copa, diâmetro da copa, número de brotações, número de estacas viáveis, número de folhas, massa fresca de folhas, e massa fresca e seca da planta. O jardim clonal superadensado promoveu diferentes respostas morfofisiológicas entre os clones estudados. Em geral, os clones C2, C5, C6, C8, D1, D8, D9, J8, M2, M9, M10 e M12 apresentaram maior produção média de estacas, enquanto C4, J1, J4, M4 e M5 foram os mais sensíveis ao regime superdenso. Nessas condições, recomenda-se aumentar a proporção de plantas matrizes destes clones
Gomose causada por Phytophthora em combinações copa/porta-enxerto de citros com mudas formadas com borbulhas desafiadas por esse patógeno
No full textThe objective of this work was to evaluate the response of citrus seedlings formed from buds challenged with Phytophthora citrophthora to the infection caused by this pathogen. For this, \u27Pera\u27 orange and \u27Tahiti\u27 acid lime scions were grafted on \u27Rangpur\u27 lime rootstock. The experiment was carried out in a greenhouse, in a completely randomized design in 2×4 factorial arrangement. Seedlings were challenged by a P. citrophthora isolate. Lesion size, plant height, and stem diameter were evaluated, as well as the following physiological attributes: internal CO2 concentration, transpiration, stomatal conductance, photosynthetic rate, and water use efficiency. In the \u27Pera\u27/\u27Rangpur\u27 combination, seedlings formed by buds challenged by the pathogen exhibited smaller lesion sizes and higher photosynthetic rates. However, in the \u27Tahiti\u27/\u27Rangpur\u27 combination, seedlings presented larger lesions, greater stem diameters, lower transpiration rates, and an increased water use efficiency. The challenge with the pathogen and the use of the \u27Pera\u27 orange/\u27Rangpur\u27 lime combination (less sensitive to the disease) shows additive effects in the induction of resistance to gummosis.O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta de mudas de citros formadas a partir de gemas desafiadas por P. citrophthora à infecção causada por este patógeno. Para tanto, foram enxertadas laranjeira \u27Pera\u27 e limeira ácida \u27Tahiti\u27 sobre porta-enxerto de limoeiro \u27Cravo\u27. O experimento foi realizado em casa de vegetação, em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x4. As mudas foram desafiadas com um isolado de P. citrophthora. Foram avaliados o tamanho da lesão, a altura da planta e o diâmetro do caule, além dos seguintes atributos fisiológicos: concentração interna de CO2, transpiração, condutância estomática, taxa fotossintética e eficiência no uso da água. Na combinação \u27Pera\u27/\u27Cravo\u27, as mudas desafiadas pelo patógeno apresentaram menor tamanho de lesão e maior taxa de fotossíntese. No entanto, na combinação \u27Taiti\u27/\u27Cravo\u27, as mudas apresentaram maior tamanho de lesão, maior diâmetro do caule, menor taxa de transpiração e maior eficiência no uso da água. O desafio com o patógeno e o uso da combinação laranja \u27Pera\u27/limão \u27Cravo\u27 (menos sensível à doença) apresenta efeitos aditivos na indução de resistência à gomose
Análise multirresíduos de pesticidas para determinar a influência do manuseio pós‑colheita sobre os níveis de resíduos em mamão
No full textThe objective of this work was to adapt and validate a multiresidue method for pesticide analysis, to determine the influence of the current postharvest handling steps on the degradation of pesticide residues in papaya. \u27THB\u27 papaya of the Solo group were sampled at each postharvest handling step in the packinghouse. For the validation of the multiresidue analysis in papaya, the technique used for extraction was the quick, easy, cheap, effective, rugged, and safe (QuEChERS) method, with modifications. Pesticide quantification was carried out using an ultra-high performance liquid chromatograph coupled to a triple quadrupole mass spectrometer with electrospray ionization (UHPLC-MS/MS). Fruit were analyzed before and after the handling procedures and were evaluated after ripening. The used methodology was successfully validated to detect the azoxystrobin, carbendazim, carbofuran, difenoconazole, imazalil, imidacloprid, flutriafol, prochloraz, pyraclostrobin, tebuconazole, thiabendazole, and thiacloprid pesticides in papaya. Fruit washing reduces azoxystrobin and difenoconazole residue levels in 78 to 90% and in 47 to 90% on fruit surface, respectively. Although the postharvest handling steps are ineffective in reducing the levels of thiabendazole, if this fungicide is applied at the appropriate rate, the residue levels will remain below the limits permitted by law.O objetivo deste trabalho foi adaptar e validar um método multirresíduo para análise de agrotóxicos, para determinar a influência das atuais etapas de manejo pós-colheita sobre a degradação de resíduos de agrotóxicos em mamão. Mamões \u27THB\u27 do grupo Solo foram amostrados em cada etapa de manejo pós-colheita, em casa de beneficiamento. Para a validação da análise multirresíduos em mamão, a técnica de extração utilizada foi o método quick, easy, cheap, effective, rugged, and safe (QuEChERS), com modificações. A quantificação foi realizada com cromatógrafo líquido de ultraeficiência, acoplado a espectrômetro de massa triplo, quadrupolo, com ionização por eletrospray (UHPLC-MS/MS). Os frutos foram analisados antes e depois dos procedimentos de manuseio e avaliados após o amadurecimento. A metodologia utilizada foi validada com sucesso para detectar os pesticidas azoxistrobina, carbendazim, carbofuran, difenoconazol, imazalil, imidacloprid, flutriafol, prochloraz, piraclostrobina, tebuconazol, tiabendazol e thiacloprid em mamão. A lavagem dos frutos reduz os níveis de resíduos de azoxistrobina e difenoconazol em 78 a 90% e em 47 a 90% na superfície dos frutos, respectivamente. Embora as etapas de manejo pós-colheita sejam ineficazes para a redução dos níveis do tiabendazol, se este fungicida for utilizado na dose adequada, os níveis de resíduos permanecerão abaixo dos limites permitidos por lei
Geoestatística e análise multivariada para determinação de blocos experimentais para cana-de-açúcar
No full textThe objective of this work was to define experimental blocks for sugarcane experiments using geostatistical techniques, principal component analysis, and clustering techniques applied to soil properties. For this, data of soil chemical properties from a sugarcane experiment were used. Geostatistical techniques were applied to identify the spatial variability of these properties and to estimate the values for non-sampled locations through kriging. The principal components analysis was used for dimensional reduction, and, with the new variables obtained, the cluster analysis was performed using the k-means method to determine the experimental blocks with two to five replicates. Of the 12 analyzed variables, 10 showed spatial dependence. The principal component analysis allowed reducing the dimensionality of the data to two variables, which explained 82.27% of total variance. The obtained blocks presented irregular polygonal shapes, with different formats and sizes, and some of them showed discontinuities. The proposed methodology has the potential to identify more uniform areas in terms of soil chemical properties to allocate experimental blocks for sugarcane.O objetivo deste trabalho foi definir blocos experimentais para experimentos com cana-de-açúcar, com uso de técnicas de geoestatística, análise de componentes principais e técnicas de agrupamento aplicadas às propriedades do solo. Para isso, foram utilizados dados de propriedades químicas do solo de um experimento com cana-de-açúcar. As técnicas de geoestatística foram aplicadas para identificar a variabilidade espacial dessas propriedades e estimar os valores para locais não amostrados por meio de krigagem. A análise de componentes principais foi aplicada para redução dimensional, e, com as novas variáveis obtidas, realizou-se a análise de agrupamento pelo método k-means, para determinar os blocos experimentais com duas a cinco repetições. Das 12 variáveis analisadas, 10 apresentaram dependência espacial. A análise de componentes principais permitiu reduzir a dimensionalidade dos dados para duas variáveis, que explicaram 82,27% da variância total. Os blocos obtidos apresentaram formas poligonais irregulares, com diferentes formatos e tamanhos, e alguns mostraram descontinuidade. A metodologia proposta tem potencial para identificar áreas mais homogêneas em termos de propriedades químicas do solo, para alocar blocos experimentais de cana-de-açúcar
Aumento da estabilidade de carambolas com uso de coberturas de amido e óleo de babaçu com plastificantes
No full textThe objective of this work was to determine the effect of edible coatings made with babassu (Orbignya phalerata) starch and oil, combined with different plasticizers, on the shelf life of star fruit (Averrhoa carambola). The experimental design was completely randomized, in a 5x6 factorial arrangement, with five treatments and six storage periods, with ten replicates per treatment in each storage period. The fruits were stored for 20 days at 10°C and a relative humidity of 65–70%. Five treatments were evaluated: four coated ones (with starch+glycerol, starch+mannitol, starch+oil+glycerol, and starch+oil+mannitol) and one uncoated (control). The studied variables were: mass loss, pH, titratable acidity, soluble solids, ascorbic acid, and color. Mass loss, pH, soluble solids, redness, and yellowness increased linearly during storage, whereas titratable acidity, ascorbic acid, and luminosity decreased linearly. The starch+mannitol treatment stood out, presenting the highest luminosity and the best interaction with babassu oil, which reduced fruit yellowness. However, this interaction caused a lower adherence of the plasticizer to the peel of the fruit, not slowing its ripening down. The use of the starch+mannitol coating reduced mass loss and polysaccharide conversion into soluble sugars. Therefore, this treatment is a promising eco-friendly technique for an improved postharvest storage of star fruit.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de revestimentos comestíveis feitos de amido e óleo de babaçu (Orbignya phalerata), combinados com diferentes plastificantes, no tempo de prateleira de carambolas (Averrhoa carambola). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 5x6, com cinco tratamentos e seis períodos de armazenamento, com dez repetições por tratamento, em cada período de armazenamento. Os frutos foram armazenados durante 20 dias a 10°C e em umidade relativa de 65–70%. Foram avaliados cinco tratamentos: quatro revestidos (com amido+glicerol, amido+manitol, amido+óleo+glicerol e amido+óleo+manitol) e um não revestido (controle). As variáveis estudadas foram: perda de massa, pH, acidez titulável, sólidos solúveis, ácido ascórbico e cor. Perda de massa, pH, sólidos solúveis, e intensidade de vermelho e de amarelo aumentaram linearmente durante o armazenamento, enquanto acidez titulável, ácido ascórbico e luminosidade diminuíram linearmente. O tratamento com amido+manitol se destacou, tendo apresentado a maior luminosidade e a melhor interação com o óleo de babaçu, o que proporcionou menor amarelecimento da fruta. No entanto, esta interação causou menor aderência do plastificante à superfície da fruta, não tendo retardado o seu amadurecimento. O uso do revestimento de amido+manitol reduziu a perda de massa e a conversão dos polissacarídeos em açúcares solúveis. Portanto, este tratamento é uma técnica eco-friendly promissora para melhor conservação pós-colheita de carambolas
Rizogênese in vitro de microestacas de mirtilo sob diferentes espectros de luz de LED
No full textThe objective of this work was to evaluate the effect of different LED light spectra on the in vitro rhizogenesis of microcuttings of blueberry \u27Jewel\u27, without the use of growth regulators. The plantlets were subjected to four LED light treatments, as follows: R, 100% red; R2B, 70% red and 30% blue; B, 100% blue; and CW, control white. After six weeks incubated in a culture room, R and R2B treatments show statistically significant effects on the in vitro rooting of blueberry.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes espectros de luz de LED sobre a rizogênese in vitro de microestacas de mirtilo \u27Jewel\u27, sem a utilização de reguladores de crescimento. As mudas foram submetidas a quatro tratamentos de luz de LED, conforme a seguir: R, 100% vermelho; R2B, 70% vermelho e 30% azul; B, 100% azul; e CW, controle – luz branca. Após seis semanas de incubação em sala de cultivo, os tratamentos R e R2B apresentam efeitos estatisticamente significativos sobre o enraizamento in vitro de mirtilo