Portal de Revistas Académicas de la Universidad de Granma
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El juego y la corporeidad en los niños de la educación inicial(Original)
No full textThe articulate this related with the game as a way for the development of corporeity in the children of the initial education, from an analysis of different bibliographical, the professional experience of the authors and for the empirical investigations carried out on the subject, its importance could be confirmed. Then it becomes necessary to investigate to offer assessment in this regard. Scientific methods were used. It is based from the theoretical and methodological in the object of study Early Education Career Project: Methodological strategy aimed at preparing the Early Education educator for the development of basic motor skills using the Expression of Corporeality and Play as a resourceEl presente artículo tiene como objetivo reflexionar sobre el juego como vía para el desarrollo de la corporeidad en niños de la Educación inicial, a partir de un análisis de diferentes fuentes bibliográficas, la experiencia vivencial de los autores como profesionales y por las indagaciones empíricas realizadas de este tema, se pudo constatar su importancia. De ahí la necesidad de investigar para ofrecer valoraciones al respecto. Para ello, se utilizaron diferentes métodos científicos. Se fundamenta desde lo teórico y metodológico el objeto de estudio. Responde al Proyecto de la Carrera de Educación inicial: Estrategia metodológica dirigida a la preparación del educador de Educación inicial para el desarrollo de las habilidades motrices básicas utilizando la Expresión de la Corporeidad y el Juego como recurso
Evaluación del método ajuste por objetivo de la máquina cerradora continental en la Fábrica Productiva Yara (Original)
Get PDFIn Yara Productive Factory, which belongs to the Unidad Empresarial de Base Conservas de Vegetales de Granma, there is a ½ kg tinplate container sealing machine that closes different products, both for domestic consumption and for tourism. Among the main objectives established to determine the quality in the manufacturing processes of the products is related to the evaluation and analysis of the parameters of the sealing or double sealing, which must comply with the standards established for this process. Due to the great variety of container formats that exist and their different characteristics, the breakages that occur and the replacement of some of their components, it is necessary to make constant adjustments in the sealing machines that define the quality and acceptability of the closure. These adjustments require great precision, time and the use of some resources in the process, in order to guarantee the tightness of the package and the preservation of the packaged and capped products. The objective of this article is to evaluate the effectiveness of the target adjustment method in the optimal adjustment of the Continental seamer for ½ kg containers, in order to obtain a closure with the recommended specifications according to the standards, using a minimum of time and resources. Theoretical methods (analysis-synthesis, induction-deduction), empirical methods (documentary analysis, experiment) and mathematical statistics for data processing were used for the development of this research.En la Fábrica Productiva Yara, perteneciente a la Unidad Empresarial de Base Conservas de Vegetales de Granma, existe una máquina cerradora de envases de hojalata de ½ kg que realiza la acción del tapado de diferentes productos, tanto para el consumo nacional como para el turismo. Entre los principales objetivos establecidos para determinar la calidad en los procesos de elaboración de los productos se encuentra el relacionado con la evaluación y análisis de los parámetros del cierre o doble cierre, los cuales deben cumplir con las normas establecidas para dicho proceso. Por la gran variedad de formatos de envases que existen y sus diferentes características, por las roturas que se presentan y por el reemplazo de algunos de sus componentes, es necesario realizar constantes ajustes en las máquinas cerradoras que definen la calidad y aceptabilidad del cierre. Estos ajustes requieren de gran precisión, de tiempo y de la utilización de algunos recursos en el proceso, para garantizar la hermeticidad del envase y la conservación de los productos envasados y tapados. En el presente artículo se propone como objetivo evaluar la efectividad del método ajuste por objetivo en la regulación óptima de la cerradora continental de envases de ½ kg, para la obtención de un cierre con las especificaciones recomendadas según los estándares, haciendo uso de un mínimo de tiempo y recursos. Para el desarrollo de esta investigación se emplearon métodos teóricos (análisis-síntesis, inducción-deducción), métodos empíricos (análisis documental, experimento) y estadísticos matemáticos para el procesamiento de los datos
Development of political reflection skill in students of the Municipal Party School (Original)
No full textEn el presente artículo se aborda el problema de cómo estimular en el estudiante de la Escuela Municipal del Partido, el desarrollo de la habilidad reflexión política. Para ello se plantea como objetivo ofrecer una alternativa didáctica, con aspectos lógicos en la configuración de esta formación psicológica. En consecuencia, se utilizan métodos del nivel teórico: análisis-síntesis, inducción-deducción, hermenéutico, sistémico estructural y modelación. Ellos facilitaron sistematizar trabajos de investigadores del tema referido; determinar algunas insuficiencias teóricas en el tratamiento al problema; comprender las esencias de los aportes revisados; y elaborar la propuesta didáctica como parte del contenido cardinal de la investigación en curso.This article addresses the problem of how to stimulate in the student of the Municipal Party School, the development of political reflection skill. The objective is to offer a didactic alternative, with logical aspects in the configuration of this psychological formation. Consequently, methods of the theoretical level are used: analysis-synthesis, induction-deduction, hermeneutic, systemic structural and modeling. They facilitated the systematization of the work of researchers of the aforementioned topic; to identify some theoretical inadequacies in the treatment of the problem; to understand the essences of the revised contributions; and develop the didactic proposal as part of the main content of the ongoing research
Propuesta de análisis de la posición económica y financiera en empresas del territorio
No full textThe present investigation has as objective to carry out the analysis of the economic and financial position that allows to develop abilities in the students, from the subject Superior Accounting, in function of the solution of the professional problems that you/they characterize the countable and financial practice. To give execution to the proposed objective it was necessary to leave of the relating ones theoretical related with the accounting the economic analysis - financial, for that which was used as fundamental theoretical method the Dialectical one - Materialistic and inside this: the historical-logical, analytic-synthetic and the inductive-deductive one, besides the empiric method: the observation and the statistical one - mathematical: simple random sampling and the descriptive statistic. Their application allowed to identify the analysis techniques and indicators to use in the investigation, as technical they are based: the horizontal and vertical comparisons, the tendency analysis and the employment of financial reasons, these last ones considered to the effects of the objective of the investigation like indicators. A report is presented on the economic situation - financial of the company and the identified problems, that which will allow him to adopt the necessary measures to drive to the company to the achievement of better results in its process of managerial administration and taking of efficient decisions.La presente investigación tiene como objetivo realizar el análisis de la posición económica y financiera, que permita desarrollar habilidades en los estudiantes, desde la asignatura Contabilidad Superior, en función de la solución de los problemas profesionales que caracterizan la práctica contable y financiera. Para dar cumplimiento al objetivo propuesto fue necesario partir de los referentes teóricos relacionados con la contabilidad el análisis económico - financiero, para lo cual se empleó como método teórico fundamental el Dialéctico - Materialista y dentro de este: el histórico-lógico, analítico-sintético y el inductivo-deductivo, además del método empírico: la observación y el estadístico - matemático: muestreo aleatorio simple y la estadística descriptiva. Su aplicación permitió identificar las técnicas de análisis e indicadores a emplear en la investigación, como técnicas se fundamentan: las comparaciones horizontales y verticales, el analisis de tendencia y el empleo de razones financieras, estas últimas consideradas a los efectos del objetivo de la investigación como indicadores. Se presenta un informe sobre la situación económico - financiera de la empresa y los problemas identificados, lo cual le permitirá adoptar las medidas necesaria para conducir a la empresa al logro de mejores resultados en su proceso de gestión empresarial y toma de decisiones eficientes
La investigación periodística como competencia. Presupuestos epistemológicos para su formación (Revisión).
No full textThis article constitutes a systematization around the objective of determining the epistemological assumptions that support the formation of journalistic investigation as a competence in the students of the Bachelor of Journalism, for the improvement of the professional performance modes, in tune with the challenges of the Cuban revolutionary journalism and current trends in higher education. With this purpose, theoretical positions are addressed, fundamentally from the sciences of Education and Communication, about the professional training of the journalist, training by competencies; the relationship between journalism and research as an essential foundation of the competence under study; as well as the most used training strategies in the current context of the teaching of the specialty. Among the main results, the conception of journalistic research stands out as a competence inherent to journalism in all its modalities and the relevance of the socio-formative approach for its training.El presente artículo constituye una sistematización en torno al objetivo de determinar los presupuestos epistemológicos que sustentan la formación de la investigación periodística como competencia en los estudiantes de la Licenciatura en Periodismo, para el perfeccionamiento de los modos de actuación profesional, a tono con los desafíos del periodismo revolucionario cubano y las tendencias actuales de la educación superior. Con este propósito se abordan posturas teóricas, fundamentalmente desde las ciencias de la Educación y la Comunicación, acerca de la formación profesional del periodista, la formación por competencias, la relación entre el periodismo y la investigación como fundamento esencial de la competencia objeto de estudio, así como las estrategias formativas más empleadas en el actual contexto de la enseñanza de la especialidad. Entre los principales resultados destaca la concepción de la investigación periodística como competencia inherente al periodismo en todas sus modalidades y la pertinencia del enfoque socioformativo para su formación
Efecto de la adición de conservantes químicos al dulce de leche en barra (Original)
No full textIn order to evaluate the effect of adding chemical preservatives on the keeping quality of the milk-candy bar, a comparative study was carried out using three chemical preservatives: benzoic acid (C6H5-COOH), sodium benzoate (NaC6H5CO2) and potassium sorbate (C6H7KO2). In all the cases evaluated, the increase in the storage temperature eventually accelerated the appearance of colonies of microorganisms. However, potassium sorbate was the best preservative chemical compound, since the appearance of colonies of microorganisms was detected after 180 days at a temperature of 34 °C. Subsequently, the stability of the milk-candy bar was studied with three levels of inclusion of potassium sorbate (0,06 %, 0,11 % and 0,20 %). For this, the three batches of milk-candy bar made with the chemical preservative were evaluated by a panel of experts, confirming whether its presence affects the organoleptic characteristics. In addition, other quality parameters and nutritional composition were determined, such as moisture, ash, protein, fat and energy value. The results showed that the presence of potassium sorbate only caused significant changes in the moisture and energy value of the product.Con el objetivo de evaluar el efecto de la adición de conservantes químicos sobre la calidad de conservación del dulce de leche en barra, se realizó un estudio comparativo utilizando tres conservantes químicos: ácido benzoico (C6H5-COOH), benzoato de sodio (NaC6H5CO2) y sorbato de potasio (C6H7KO2). En todos los casos evaluados, el aumento de la temperatura de conservación eventualmente aceleró la aparición de colonias de microorganismos. Sin embargo, el sorbato de potasio fue el mejor compuesto químico conservante, ya que la aparición de colonias de microorganismos se detectó a los 180 días a la temperatura de 34 °C. Posteriormente, se estudió la estabilidad del dulce de leche en barra con tres niveles de inclusión de sorbato de potasio (0,06%, 0,11% y 0,20%). Para esto, los tres lotes de barras de dulce de leche elaborados con el conservante químico fueron evaluados por un panel de expertos, confirmando si su presencia afecta las características organolépticas. Además, se determinaron otros parámetros de calidad y de la composición nutricional, tales como humedad, cenizas, proteínas, grasas y valor energético. Los resultados demostraron que la presencia del sorbato de potasio solo provocó cambios significativos en la humedad y el valor energético del producto
Fibrosis quística: referentes teóricos para el tratamiento desde la Cultura Física Terapéutica (Original
Get PDFThe System Educational Cuban there are limitations in the application of physical-therapeutic activities that they guide the prescription of physical exercises for the attention of the cystic fibrosis and that they keep in mind the possibilities, potentialities and children's necessities with this illness. The present work has as objective to systematize the relating ones theoretical for the treatment of the cystic fibrosis from the Therapeutic Physical Culture, starting from the limited attention that you/they receive these students in the school context of the municipality of Jiguaní, Province of Granma. In the investigative process, theoretical and empiric methods were used: analytic-synthetic, inductive-deductive, documental revision, among others. The theoretical study of the relating ones allowed deepening in the knowledge of the cystic fibrosis and in the possibilities of improving the physical condition of students with this illness from the Therapeutic Physical Culture.En el Sistema Educativo Cubano hay limitaciones en la aplicación de actividades físico-terapéuticas que orienten la prescripción de ejercicios físicos para la atención de la fibrosis quística y que tengan en cuenta las posibilidades, potencialidades y necesidades de niños con esta enfermedad. El presente trabajo tiene como objetivo sistematizar los referentes teóricos para el tratamiento de la fibrosis quística desde la Cultura Física Terapéutica, a partir de la limitada atención que reciben estos educandos en el contexto escolar del municipio de Jiguaní, Provincia de Granma. En el proceso investigativo, se emplearon métodos teóricos y empíricos: analítico-sintético, inductivo-deductivo, revisión documental, entre otros. El estudio de los referentes teóricos permitió profundizar en el conocimiento de la fibrosis quística y en las posibilidades de mejorar la condición física de educandos con esta enfermedad desde la Cultura Física Terapéutica
Metodología para el entrenamiento de la capacidad coordinativa especial anticipación en las acciones defensivas de los receptores (Original)
Get PDFThe Baseball in Cuba, this is the national sports in its own right, the activity is of bigger rooting and tradition at the town from its start in the last century, you had great approval between the young than very ready you turned into his favorite entertainment. The passion that produces this sports in the fans is indescribable, for the Cubans methodology between the group is something so natural like la classified from the point of view of “ Deports of Juegos Dep life. Baseball is a collective, team, variable- character sports and it is ortivos ”. The revision of the literature specialized about the workout of the coordinating especial capability anticipation, in the defensive actions of the recipients, a very capability is ill-considered, for that the confection of a methodology for the workout of this capability, you stand out like the objective of this investigation. In the recipients, the coordinating especial capability anticipation is of great importance since it is the base for the defensive actions and they must develop taking into account his applicability in determined tactical situations. The study has population of 3 recipients of the Baseball team 11-12 years PequeñasLigas of this territory, that you constitute 100 % of the sign. It was managed to improve the coordinating especial capability with the job of this methodology anticipation, in the defensive actions of the recipientsEl Béisbol en Cuba, es por derecho propio el deporte nacional, es la actividad de mayor arraigo y tradición en el pueblo desde su inicio en el siglo pasado, este tuvo gran aceptación entre la juventud que muy pronto lo convirtió en su entretenimiento favorito. La pasión que produce este deporte en los aficionados es indescriptible, para los cubanos es algo tan natural como la vida. El Béisbol es un deporte colectivo, de equipo, de carácter variable y es clasificado desde el punto de vista metodológico entre el grupo de “Deportes de Juegos Deportivos”. La revisión de la literatura especializada acerca del entrenamiento de la capacidad coordinativa especial anticipación, en las acciones defensivas de los receptores, es una capacidad muy poca estudiada, por lo que la confección de una metodología para el entrenamiento de esta capacidad, se destaca como el objetivo de esta investigación.En los receptores, la capacidad coordinativa especial anticipación es de gran importancia ya que es la base para las acciones defensivas y se deben desarrollar teniendo en cuenta su aplicabilidad en determinadas situaciones tácticas.El estudio cuenta con una población de 3 receptores de Béisbol del equipo 11-12 años “Pequeñas Ligas” de este territorio, que constituye el 100% de la muestra. Con el empleo de esta metodología se logró mejorar la capacidad coordinativa especial anticipación, en las acciones defensivas de los receptores
Prolapso y carcinoma de cuello uterino: un estudio de caso. (Original)
No full textThe article presents the essential elements of a clinical case of a 74-year-old postmenopausal patient with cervical cancer and a history of arterial hypertension and type 2 diabetes mellitus. In addition to a long history of uterovaginal prolapse, pregnant 4, for 4 births. Admitted with a lesion on a prolapsed uterus, the patient was unable to describe the duration of her prolapse, but reported that the prolapse began to protrude beyond the vagina for 6 months prior to presentation. The patient then began to notice vaginal bleeding, local pain, and fever. The biopsy of the cervical lesion confirmed a moderately differentiated infiltrating squamous cell carcinoma of the exoneck. The aim of this article is to describe uterovaginal prolapse associated with cervical carcinoma through a case study. Cervical cancer is recognized as the most common gynecologic malignancy worldwide, however, uterovaginal prolapse associated with cervical carcinoma is not standardized and therapeutic strategies vary considerably among authors.El artículo presenta los elementos esenciales de un caso clínico de una paciente posmenopáusica de 74 años de edad con cáncer de cuello uterino y con antecedentes de hipertensión arterial y diabetes mellitus tipo 2. Además de una larga historia de prolapso uterovaginal, embarazada 4, para 4 partos. Ingresó con una lesión en un útero prolapsado, la paciente no pudo describir la duración de su procidencia, pero informó que el prolapso comenzó a sobresalir más allá de la vagina durante 6 meses antes de la presentación. Luego, la paciente comenzó a notar sangrado vaginal, dolor local y fiebre. La biopsia de la lesión cervical confirmó un carcinoma epidermoide moderadamente diferenciado infiltrante de exocuello. El objetivo del presente artículo es describir el prolapso uterovaginal coligado al carcinoma de cuello uterino a través de un estudio de caso. Se reconoce el cáncer de cuello uterino como la neoplasia maligna ginecológica más común en todo el mundo, sin embargo, el prolapso uterovaginal coligado al carcinoma de cuello uterino no está estandarizado y las estrategias terapéuticas varían considerablemente entre los autore
Beneficios del deporte para el desarrollo de la autoestima en estudiantes incluidos. (Original)
No full textThe systematic practice of sports is recognized worldwide for its multiple benefits in different areas of the personality, which is based and built on two types of basic processes: those of knowledge or cognitive and those of emotions or affective. The education of the new generations is called to the formation of integral personalities directed towards both aspects, hence achieving the development of a predominantly positive self-esteem is a purpose to be achieved for education professionals, since self-esteem is the psychological formation capable of positively or negatively influence, among other aspects, the behavior of students, which is reflected in their learning, especially in those who are included in general education, due to presenting special educational needs associated or not with a disability. In this sense, the article presents a study about the benefits of the systematic practice of sports in the development of adequate self-esteem in included students. For this, theoretical methods such as historical-logical, induction and deduction, analysis and synthesis were used; empirical methods such as documentary analysis, interview, observation and semantic differential; and statistical techniques such as percentage analysis. Among the main limitations are the non-systematic and planned projection of sports activities that guarantee an adequate behavior of students included from the development of their self-esteem.La práctica sistemática de deportes es reconocida mundialmente por sus múltiples beneficios en diferentes áreas de la personalidad, la que se asienta y edifica, sobre dos tipos de procesos básicos: los del conocimiento o cognitivos y los de las emociones o afectivos. La educación de las nuevas generaciones está llamada a la formación de personalidades integrales dirigida hacia ambos aspectos de ahí que lograr el desarrollo de una autoestima predominantemente positiva sea un propósito a alcanzar para los profesionales en función de la formación pedagógico deportiva, pues es la autoestima la formación psicológica capaz de influir positiva o negativamente, entre otros aspectos, en el comportamiento de los estudiantes lo que se ve reflejado en el aprendizaje de los mismos, sobre todo en aquellos que se encuentran incluidos en la enseñanza general, por presentar necesidades educativas especiales asociadas o no a una discapacidad. En tal sentido el artículo presenta un estudio acerca de los beneficios de la práctica sistemática de deportes en el desarrollo de una adecuada autoestima en estudiantes incluidos. Para ello se utilizaron métodos teóricos como el histórico–lógico, la inducción y la deducción, el análisis y la síntesis; métodos empíricos como el análisis documental, la entrevista, la observación y el diferencial semántico; y técnicas estadísticas como el análisis porcentual. Entre las principales limitaciones se encuentran la no proyección sistemática y planificada de actividades deportivas que garanticen un adecuado comportamiento de estudiantes incluidos a partir del desarrollo de su autoestima