6041 research outputs found
Sort by
Diseño y evaluación del corredor del puma (Puma concolor) entre el Parque Nacional La Tigra y las Reservas Biológicas Uyuca y Yuscarán-Monserrat
No full text31 p.El impacto producido por los cambios de usos y coberturas de la tierra afecta la calidad del hábitat para varias especies de fauna silvestre, incluyendo a los felinos que son una preocupación mundial de conservación. En Honduras, específicamente en las áreas protegidas de La Tigra, Uyuca y Monserrat se ha registrado la presencia del puma (Puma concolor). Este carnívoro de amplio rango de movimiento es sensible a la pérdida de hábitat y de conectividad de sus poblaciones. El objetivo de este estudio fue diseñar y evaluar un corredor entre las tres áreas protegidas, por medio de un análisis de factores de idoneidad, utilizando el puma como una especie clave. El diseño del corredor y la eva-luación de los posibles cuellos de botella se realizó por medio de la extensión “Corridor Designer Evaluation Tool” del programa ArcGis®. Para identificar el hábitat idóneo se aplicó criterio de expertos y revisión de literatura asignando pesos relativos a las variables de usos y coberturas de la tierra, distancia a caseríos, densidad poblacional, distancia a ríos y distancia a carreteras. Al finalizar el análisis se identificaron tres corredores idóneos para conectar las áreas protegidas. La evaluación de estos corredores, indicó que ninguno presenta zonas de cuellos de botella bajo un umbral de >500 m, sin embargo la conser-vación exitosa del puma va a depender de la integridad del hábitat y de las presas silvestres para el felino.1.Portada, 2. Portadilla, 3. Página de firmas, 4. Resumen, 5. Tabla de contenido, 6. Índice de cuadros Figuras y anexos, 7. Introducción, 8. Materiales y métodos, 9. Resultados y discusión, 10. Conclusiones, 11. Recomendaciones, 12. Literatura Citada, 13. Anexos
Evaluación de la resistencia de materiales genéticos al ataque de Zabrotes subfasciatus (Boheman) en frijol común (Phaseolus vulgaris L.) almacenado
No full text26 P.El gorgojo del frijol, Zabrotes subfasciatus es de importancia económica en el frijol almacenado causando pérdidas entre el 15-20%. El propósito fue evaluar la resistencia durante el almacenamiento de 10 genotipos de Phaseolus vulgaris (XRAV 40-4, Aifi Wuriti, ICTA Ligero, Surú, Tío Canela 75, PM2-Don Rey, Verano, Amadeus 77, PR 1429-3 y PR 1429-4) al ataque de Zabrotes subfasciatus. El ensayo se realizó en las instalaciones del Programa de Investigaciones en Frijol, bajo condiciones de temperatura de 27 ± 3 °C y humedad relativa de 72 ± 7.5%. Cada unidad experimental fue infestada con 10 parejas de adultos de Z. subfasciatus. A los 17 días después de la infestación se retiraron los gorgojos de los frascos de las diferentes repeticiones y se cuantificaron los huevos ovipositados en la testa de la semilla. Se midió el número de huevos totales y promedio por hembra, el número de adultos emergidos, peso de los adultos, pérdida de peso del grano consumido, número de perforaciones y el ciclo de vida; además, se calculó un índice de susceptibilidad para cada genotipo. El genotipo más susceptible fue XRAV 40-4, con un 100% de daños en las semillas; y el que expresó más resistencia fue la línea PR 1429-4 con 15% de daño. En base a las variables evaluadas, las líneas PR 1429-4 y la variedad Surú resultaron ser las más resistentes a Z. subfasciatus. Se recomienda la validación de estas líneas a nivel de finca. Además, se sugiere su uso como progenitores de materiales genéticos para conferir resistencia al gorgojo. Se recomienda a través del uso de marcadores moleculares, confirmar la presencia de genes de arcelina-like (ARL2), arcelina de frijol tepari (ARC), α-AI y PHA
Evaluación del subsoleo y aplicación de cal en el cultivo de maíz en Zamorano, Honduras.
No full text28 p.La compactación es la segunda causa de degradación de los suelos. El
subsolador se utiliza para fracturar capas compactadas y recuperar los suelos, es la mejor
opción para implementar un manejo de suelos en producción. Los objetivos fueron
evaluar el efecto del subsoleo y la aplicación de cal en el cultivo de maíz, determinar
eficiencia y efecto del subsoleo en la resistencia a la penetración. El estudio fue realizado
en la finca San Nicolás, lote Tobiatá, de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Se
evaluó la eficiencia de subsoleo y la resistencia a la penetración. Las variables
agronómicas medidas fueron: Altura y grosor de las líneas hembra y macho.
Tratamientos: subsoleo (0, 2 y 3) pases por cal (1, 3 y 5 t/ha). Se analizaron plantas de
maíz en los estadios vegetativos V10 y VT. La eficiencia neta del subsoleo con dos pases
fue de: 52.5%, y con tres pases de 63.2%. El diseño experimental fue Bloques Completos
al Azar (BCA), con separación de medias por Duncan con un nivel de significancia de
P<0.05 El uso del subsolador tuvo un efecto significativo, en altura de línea hembra y
línea macho en el estadio V10, en VT tuvo efecto significativo en altura de líneas
hembras. El uso del subsolador tuvo efecto positivo en altura de la línea hembra. La
aplicación de cal combinado con subsolado fue efectiva. El subsolador no alcanzó la
eficiencia neta. El subsolador mejoró la resistencia a la penetración
Desarrollo de una bebida de naranja (Citrus sinensis) con apio (Apium graveolens) y chía (Salvia hispánica)
No full text54 P.Actualmente el mercado muestra una creciente demanda de productos naturales, sobre todo de jugos y bebidas, por lo que la industria alimentaria se ha visto obligada a innovar en respuesta a este fenómeno. El objetivo de este estudio fue desarrollar una bebida que integre el aporte nutricional de tres alimentos: jugo de naranja, apio y chía, determinar su composición proximal y evaluar su aceptación sensorial. Se utilizó la técnica de superficie de respuesta. Se evaluó viscosidad, color, pH, grados Brix y se realizó análisis microbiológico de Escherichia coli, análisis de composición proximal y evaluación sensorial al producto optimizado y al control (jugo de naranja) al día 1 y 15 de almacenamiento con una escala hedónica de 7 puntos. La viscosidad no se ajustó al modelo, mientras que el color, pH y grados Brix se ajustaron al modelo predictivo. Los valores L*, a* y b* de color fueron afectados por la degradación de los pigmentos vegetales causada por tratamiento térmico y condiciones de pH de los tratamientos; el pH de las bebidas fue afectado por el pH del apio y la chía. Los valores óptimos de apio y chía fueron 5.96% y 1.55% respectivamente. El producto óptimo y el control tuvieron la misma aceptación por parte del consumidor. El producto optimizado presentó mayor contenido de proteína, fibra y grasa respecto al control. Se recomienda evaluar en el tiempo la funcionalidad del producto y realizar mayor investigación sobre otras formas de inclusión de la chía en bebidas
Propagación in vitro de Jatropha curcas -variedad cabo verde- a partir de láminas foliares
No full text23 p.El Piñón, Jatropha curcas L. tiene el potencial de ser una alternativa viable para
fabricar biodiesel a partir de aceites extraídos de la semilla. El objetivo de este estudio fue
evaluar el efecto de la edad de la fuente de explante para el establecimiento in vitro y
evaluar el efecto dos medios de cultivo y la edad de la fuente del explante en la
multiplicación de Jatropha curcas -variedad cabo verde-. Para el establecimiento se utilizó
el medio de cultivo (MS) suplementado con 0.2 mg L-1 de TDZ + 0.2 mg L-1 de AIB y se
evaluó la respuesta al medio de cultivo de los explantes extraídos de plantas de 10 días
(P10D), 60 días (P60D) y plantas adultas (4 años) (PA). Los brotes y callos formados en
establecimiento se pasaron a dos medios de inducción/multiplicación de brotes: MS a 50%
de sales y MS 100% de sales suplementado con 1 mg L-1 de BAP. En la etapa de
establecimiento se observó formación de brotes en el 24% de los explantes de P10D, 16%
de los explantes P60D y un 6% de los explantes de PA. En la etapa de
inducción/multiplicación de brotes no hubo interaccion entre el medio y el explante. Se
observó a los 21 días en el medio de inducción/multiplicación los explantes de P10D
formaron un promedio de 0.87 brotes/explante, lo cual fue mejor que en los otros
explantes. Luego de 21 días del segundo refrescamiento se observó un promedio de 3.32
brotes/explante en los explantes de P10D, los brotes de los otros explantes presentaron deformaciones. El mejor resultado para la proliferacion de brotes se obtuvo con los
explantes extraídos de P10D
Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial del pan de abeja (Apis mellifera) producido en laboratorio
No full text30 P.Dentro de la colmena el pan de abeja es una mezcla fermentada de polen, miel y enzimas que sirve de alimento para las abejas obreras. En mercados extranjeros es comercializado como un producto con mayor valor nutricional que el polen apícola sin fermentar. Los objetivos del estudio fueron determinar las características fisicoquímicas y microbiológicas del pan de abeja producido en laboratorio y evaluar la aceptación sensorial del mismo. En laboratorio se preparó pan de abeja con polen más una mezcla de miel (20% humedad) y solvente (agua o suero de leche). Luego, en platos Petri, se apelmazó los ingredientes hasta formar una pasta homogénea y se incubaron a 35 °C. Se usó un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA) con tres tratamientos evaluados en el tiempo (1 y 7 días) y los análisis se realizaron en tres repeticiones. Los análisis fueron fisicoquímicos (color, textura, pH, humedad y proteína cruda), microbiológicos (coliformes totales, hongos y levaduras) y evaluación sensorial de aceptación con 50 panelistas no entrenados (atributos de color, apariencia, textura, sabor, acidez, astringencia y aceptación general). El estudio concluyó que los prototipos de pan de abeja producidos en laboratorio fueron de color amarillo, rojizo y ligeramente brillantes; con un pH de 4.25, humedad del 16.9% y 13.9% de proteína cruda. El contenido de hongos y levaduras de los prototipos de pan de abeja excedió el límite de la norma salvadoreña para polen, pero no presentaron coliformes totales. Los panelistas evaluaron los prototipos de pan de abeja como “me gusta”
Comparación de dos métodos de determinación de la capacidad de intercambio catiónico en suelos de la región central de Honduras
No full text22 p.La capacidad de intercambio catiónico es una de las propiedades más determinantes de la fertilidad de los suelos. Los métodos más usados para la determinación de la CIC son por determinación con acetato de amonio y como CICe. El objetivo de este estudio fue comparar dos métodos de determinación de CIC y establecer la relación entre esta propiedad y pH, acidez intercambiable, materia orgánica y porcentaje de Arcilla. Se seleccionaron 70 muestras de la base de datos del Laboratorio de Suelos de la EAP, procedentes de la región central de Honduras, con pH en el rango de 4.0 a 6.0. Se determinó el pH en agua 1:1, acidez intercambiable con KCl 1N y estimada, textura (Bouyoucos) y materia orgánica (Walkey y Black). En cada muestra de suelo se determinó la CIC por el método de acetato de amonio a pH 7 y por sumatoria de bases y acidez intercambiable (CICe). Se compararon los resultados obtenidos por cada método a través del programa SAS con modelo GLM y separación de medias por Duncan (P≤0.05). Las variables analizadas fueron correlacionadas con cada método y entre sí. Los valores más altos de CIC fueron con acetato de amonio y con correlación media (r 0.30 a 0.50) con las variables de textura y CIC calculada por ambos métodos. La acidez estimada y acidez intercambiable determinada presentaron correlación alta y media respectivamente con pH, e inversa en los dos casos. Hubo diferencia significativa (P<0.05) entre los dos métodos utilizados para determinar CIC. Se recomienda evaluar otros métodos de determinación de CIC
Efecto de un protocolo hormonal aplicado a partir del día 30 posparto sobre los indicadores reproductivos en vacas lecheras
No full text19 p.El estudio se desarrolló en la Unidad Especializada de Producción Lechera de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. El objetivo fue evaluar el efecto de un protocolo hormonal aplicado a partir del día 30 posparto sobre los indicadores reproductivos en vacas lecheras. Se utilizaron 38 vacas de las razas Holstein, Pardo Suizo, Jersey y encastes, estas fueron distribuidas en dos tratamientos: el protocolo hormonal (n=18) y el control (n=20). Para el protocolo hormonal se aplicó: una dosis 150 μg de Hormona Liberadora de Gonadotropinas (GnRH) al día 30, día 37 una dosis de 500 μg de D-Cloprostenol, a partir del dia 51 se aplicó el DIV-B® + 2 mg de Benzoato de Estradiol (BE). Se retiró el DIV-B® al día 59 y se aplicó 500 μg de D-Cloprostenol* + 400 UI Gonadotropina Coriónica Equina (eCG) + 1 mg de Benzoato de Estradiol (BE), al día 68 al 70 se realizó la Inseminación a Celo Detectado (IACD) y se aplicó 150 μg de gonadorelina. Los Días a Primer Celo Posparto, Porcentaje de Presentación de Celo Posparto, Porcentaje de Ciclicidad, Porcentaje de Ciclicidad a los 60 días, Porcentaje de Preñez al Primer y Segundo Servicio, Preñez Acumulada, Servicios por Concepción, Servicios por Concepción de Todas las Vacas, Tasa de Concepción, Intervalo de Días Abiertos e Intervalo Entre Partos Esperado no presentaron diferencia significativa (P>0.05) entre los tratamientos; los Días a Primer Servicio Posparto y Porcentaje de Ciclicidad a los 90 días sí presentaron diferencia significativa (P≤0.05) entre los tratamientos. El menor costo por vaca preñada se obtuvo en el grupo control. En las fincas que tengan las mismas condiciones de manejo nutricional y reproductivo de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, no se recomienda utilizar el protocolo hormonal
Efecto de seis plaguicidas sobre mortalidad en dos especies de abejas: Apis mellifera y Tetragonisca angustula (Hymenoptera: Apidae)
No full text24 p.El uso intensivo de agroquímicos es la base del trastorno del colapso de las colonias, que es un fenómeno que pone en peligro la supervivencia de una especie clave para la biodiversidad en la tierra; Apis mellifera, y otros polinizadores como las abejas sin aguijón (Meliponini). El objetivo de este estudio fue determinar el efecto en la mortalidad de dos especies de abejas, hacía seis plaguicidas de uso común en cultivos que ocupan de polinización por insectos. Se elaboraron jaulas para evaluar la variable de mortalidad de las abejas, con el diseño del libro Coloss Beebook. Dentro de cada jaula se introdujeron 10 abejas, cada jaula contaba como una unidad experimental. Se aplicó un mL de solución por jaula. Una vez aplicadas, las abejas se introdujeron a una incubadora con temperatura constante de 34.5°C, con humedad relativa superior de 50%. Cada tratamiento contaba con seis repeticiones, más dos testigos por especie los cuales solo fueron aplicados con agua. Un total de 84 unidades experimentales fueron usadas, y analizadas en un total de 10 días en un diseño de bloques completos al azar. La especie T. angustula presentó mortalidades del 100% con los tratamientos metalaxil, spinosyn e imidacloprid en las primeras 24 horas, y presentando mortalidades significativas en relación al testigo con oxifluorofeno y glifosato al mismo tiempo. Presentó mortalidades significativas a las 48 horas con chlorothalonil. La especie A. mellifera, a las 24 horas, presento mortalidades de 90% para el tratamiento metalaxil, y del 100% con tratamientos de spinosyn e imidacloprid. Presento mortalidades significativas con el tratamiento de chlorothalonil a las primeras 24 horas de aplicación. Los tratamientos oxifluorofeno y glifosato presentaron mortalidades significativas a las 48 horas de aplicación. En conclusión los tratamientos metalaxil, spinosyn e imidacloprid tienen un efecto inmediato en la mortalidad de las dos especies de abejas, y los tratamientos con glifosato, chlorothalonil, y oxifluorofeno tienen un efecto en la mortalidad a largo plazo
Desarrollo de curvas de absorción de nutrientes en el cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum), variedades CP 722086 y MEX 69290
No full text34 p.La curva de absorción de nutrientes determina la cantidad de cada elemento que consume un cultivo a lo largo de su ciclo de vida, define los períodos de alta demanda de cada nutriente y en consecuencia el mejor momento para la aplicación de los mismos, aumentando la productividad del cultivo. Los objetivos del estudio fueron: Desarrollar curvas de absorción de nutrientes en caña de azúcar para las variedades CP 722086 y MEX 69290, determinar la cantidad de nutrientes en kilogramos para producir una tonelada de caña. Se estudiaron las propiedades físicas y químicas del suelo para cada una de las fincas. En las raíces, tallos, hojas verdes y secas se determinó N por el método de kjeltec (modificación del método de Kjeldhal). P, K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn y Zn se extrajeron por digestión húmeda con ácido sulfúrico y peróxido de hidrógeno y fueron determinados por espectrofotometría de absorción atómica excepto P, cuantificándose por espectrofotometría a través del método de azul de molibdeno. B y S fueron extraídos con una digestión seca, el B se determinó con el método de la curcumina modificado y el S por el método de turbidimetría; ambos cuantificados por espectrofotometría en el rango visible. La variedad CP 722086 absorbió en kilogramos por hectárea: N=274, P=40, K=513, Ca=89, Mg=38, S=102, Fe=37 y en gramos por hectárea: Cu=1030, Mn=7880, Zn=3625, B=1270; la variedad MEX 69290 absorbió en kilogramos por hectárea: N=281, P=38, K=482, Ca=112, Mg=93, S=130, Fe=6 y en gramos por hectárea: Cu=210, Mn=1890, Zn=630, B=140