Polytechnic Institute of Bragança

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    Utilización del cruzamiento entre razas como instrumento genético para la mejora del ovino "Churro Galego Bragançano"

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    Se presentan los primeros resultados de crecimiento y características de canal de corderos procedentes del cruzamiento de ovejas Churro Galego Bragançano con la raza Suffolk. Como principal conclusión, a la vista de los resultados obtenidos en este cruce, proponemos como necesidad imprescindible, la elaboración de un proyecto que investigue las posibilidades de utilización de un cruce entre las referidas razas y su aplicación a la región de la Terra Frían Transmontana. Básicamente, se pretende seleccionar la línea pura Churro Galego Bragançano como raza materna con vista a cruzarla con machos de raza Suffolk. El principal objetivo es el incremento de la producción de carne en lo que concierne a la obtención de corderos más precoces y con canales mejor conformadas

    Avaliação das carcaças de borregos do grupo étnico Bragançano e seu cruzamento com a raça Milchschaf

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    O principal objectivo deste trabalho foi o estudo do crescimento e avaliação das carcaças de borregos do grupo étnico Churro Galego Bragançano

    Variação do desempenho sexual de carneiros da raça Churra Galega Bragançana ao longo da Primavera

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    O presente trabalho foi desenvolvido em Bragança, mais concretamente na Quinta de Santa Apolónia pertencente ao Instituto Politécnico de Bragança. O principal objetivo foi estudar o desempenho sexual dos carneiros da raça autóctone portuguesa, churra galega bragançana, durante a primavera de 2019. Para a realização deste trabalho utilizaram-se 6 carneiros da raça churra galega bragançana, com 4 e 7 anos de idade, e avaliou-se a condição corporal, o comportamento sexual, a produção e a qualidade do sémen, e o tamanho dos testículos. Determinou-se o tamanho dos testículos através de um conjunto de medições, escrotal (perímetro escrotal) e testiculares (comprimento, diâmetro e volume testiculares), fez-se análises seminais analisando-se a cor, o aspeto, o cheiro, o pH, o volume, a concentração, e a motilidade, avaliou-se o comportamento sexual, atendendo ao tempo de reação, ao período refratário, á atitude perante a fêmea, e ao número de montas. Os resultados estatísticos demonstram que a condição corporal média e o tamanho médio dos testículos dos carneiros diminuíram ao longo da Primavera, no entanto a quantidade/qualidade do sémen e o comportamento sexual não sofreram alterações significativas ao longo da Primavera.This work was developed in Braganza more specifically in Quinta de Santa Apolonia belonging to Polytechnic Institute of Braganza. The main objective was to study the Portuguese native breed, Churra Galega Bragançana sexual performance during the spring of 2019. For this work were used six native breed Churra Galega Bragançana 4 and 7 years old rams, the body condition, sexual behavior, semen production and quality and the size of the testicles were evaluated. The size of the testicles was determined from a set of measurements, scrotal (scrotal perimeter) and testicular (testicular length, diameter and volume). Seminal analyzes were made, the color, the aspect, the smell, the pH, the volume, the concentration and motility were analyzed. Given the reaction time, the refractory period, the attitude towards the female and the number of mounts, the sexual behavior was evaluated. Statistical results show that the average body condition and average size of the ram’s testicles decreased over the spring, while the quantity and quality of semen and sexual behavior did not change significantly during the spring

    Efeito do regime hídrico e da aplicação de caulino na mitigação do stresse hídrico da amendoeira (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb)

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    Na região de Trás-os-Montes, os pomares de amendoeiras são maioritariamente cultivados em condições de sequeiro, em que as árvores, durante parte do seu ciclo vegetativo, sofrem um stresse hídrico severo, com consequência na redução da produtividade. Tendo em conta as alterações climáticas em que a situação de secura estival tende a agravar-se, colocando em risco a sustentabilidade da cultura, o estudo de estratégias para mitigar o efeito do stresse hídrico é de interesse muito relevante. Desta forma, o presente trabalho tem como objetivo avaliar a resposta da amendoeira a duas estratégias de mitigação do efeito do stresse hídrico nas variedades Vairo e Constantí: a rega deficitária e a aplicação foliar de caulino. O estudo foi realizado num amendoal, situado em Alfândega da Fé (lat. 41°20'37.1"N; long. 6°56'32.8"W, alt. 550 m). Foi implementado um delineamento experimental em blocos causalizados com dois regimes hídricos: rega correspondente a 100% da evapotranspiração da cultura (100% ETc) e rega correspondente a 100%ETc até ao fim do crescimento do fruto (julho) e redução posterior para 35% da ETc (100/35% ETc), e um tratamento de caulino em cada regime hídrico, nas variedades Vairo e Constantí. Ao longo do ciclo vegetativo foram avaliados diferentes parâmetros fisiológicos (potencial hídrico, trocas gasosas, índice relativo de clorofila, índice de vegetação por diferença normalizada) e, no final, parâmetros físicos da qualidade da amêndoa (biometria, textura e cor) e parâmetros agronómicos (produtividade do amendoal e produtividade da água). Os resultados mostram o efeito positivo da rega que se traduz num maior conforto hídrico das amendoeiras regadas com 100% da ETc durante o ciclo vegetativo em comparação com as amendoeiras em que a rega foi reduzida a 35% da ETc. A aplicação de caulino não influenciou o estado hídrico das amendoeiras nos dois regimes hídricos estudados. O maior conforto hídrico não se traduziu, contudo, de forma significativa no comportamento fisiológico nem na generalidade dos parâmetros da qualidade da amêndoa. Relativamente aos parâmetros agronómicos, o tratamento com rega de 100% da ETc, da variedade Vairo, foi o que obteve maior produtividade em amêndoa com casca (2785 kg ha-1). Um dos aspetos mais importantes que pode ser retirado deste trabalho, refere-se ao facto de a rega deficitária não ter tido um impacto drástico na redução da produtividade, traduzindo-se esse facto num incremento da produtividade da água e, por essa via, contribuindo para a sustentabilidade do regadio no amendoal.In the region of Trás-os-Montes, almond orchards are mostly cultivated in dry conditions, where the almond trees, during part of their vegetative cycle, suffer severe water stress, with a consequent reduction in productivity. Considering the climate change, in which the summer drought tends to worsen, putting the sustainability of the crop at risk, the study of strategies to mitigate the strong water effect is of very relevant interest. Thus, the present work aims to evaluate the response of the almond tree to two strategies for mitigating the effect of water stress in Vairo and Constantí almond varieties: deficit irrigation and kaolin application. The study was carried out in an adult almond grove located in Alfândega da Fé (lat. 41° 20'37.1"N; long. 6°56'32.8"W, alt. 550 m). A randomized block experimental design with two water regimes was implemented: irrigation corresponding to 100% of crop evapotranspiration (100% ETc) and irrigation corresponding to 100% ETc until the end of fruit growth and subsequent reduction to 35% of ETc (100/35% ETc), and a kaolin treatment in each water regime, in the Vairo and Constantí varieties. During the vegetative cycle, different physiological parameters were evaluated (water potential, gas exchange, relative chlorophyll index, normalized difference vegetation index) and, in the end, almond quality parameters (biometry, texture and color) and agronomic parameters (almond yield and water productivity). The results show the positive effect of irrigation with a better water status of almond trees irrigated with 100% ETc during the growing season compared to almond trees where irrigation was reduced to 35% of ETc. Kaolin application did not influence the water status of almond trees in the two irrigation regimes. However, the best water status did not significantly affect the physiological behavior or the almond quality parameters. Regarding agronomic parameters, the treatment with irrigation of 100% of the ETc, of the Vairo variety, was the one with the highest productivity (2785 kg ha-1). One of the most important aspects that can be drawn from this work refers to the fact that the deficit irrigation has not had a drastic impact on the yield reduction, leading to an increase in water productivity and, in this way, contributing to the sustainability of the irrigation in the almond grove

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