Repositorio Institucional Universidad Piloto de Colombia Re-Pilo
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Requerimientos para la exportación de trucha de la Laguna de Tota hacia Toronto Canadá bajo estándares de sostenibilidad
No full textEste documento analiza la incapacidad actual de exportar trucha de la Laguna de
Tota hacia Toronto, Canadá, bajo estándares de sostenibilidad donde se identifican como
problemas principales el desconocimiento de fuentes de financiamiento, la inexistencia
de estrategias de exportación sostenibles y la ausencia de asociaciones entre productores
locales para aumentar la producción y capacidad de exportación. Para abordar esta
problemática, se propone analizar las causas comerciales que actualmente impiden la
exportación de trucha desde la Laguna de Tota hacia mercados como Toronto, Canadá.
Este análisis permite identificar oportunidades de acceso a un nuevo mercado
internacional, lo cual representa un incremento significativo en los ingresos para los
productores locales de Boyacá. Como beneficios complementarios, se destacan la posible
generación de empleo en la región y la promoción de prácticas sostenibles que
favorezcan la conservación del ecosistema de la Laguna de Tota.
La trucha de la Laguna de Tota posee características únicas de sabor y calidad
debido a su cultivo en aguas de alta montaña, lo que, junto con la implementación de
prácticas sostenibles, puede diferenciarla en el mercado canadiense y es por eso que, la
propuesta se centra en un análisis detallado de los requisitos de exportación y las
certificaciones necesarias para ingresar al mercado canadiense y se busca definir
estrategias prácticas y adaptadas a las necesidades de los productores para aumentar la
competitividad de la trucha en el mercado internacional y esta iniciativa se alinea con las
políticas de promoción de exportaciones y sostenibilidad del gobierno colombiano, así
como con las tendencias del mercado canadiense que favorecen productos certificados y
sostenibles con el cumplimiento de las regulaciones canadienses.This document examines the current inability to export trout from Lake Tota to Toronto,
Canada, under sustainability standards. The main challenges identified include the lack of
knowledge regarding financing sources, the absence of sustainable export strategies, and the lack
of associations among local producers to increase both production and export capacity. To
address this issue, the study proposes an analysis of the commercial barriers currently preventing
the export of trout from Lake Tota to markets such as Toronto, Canada. This analysis enables the
identification of opportunities for accessing a new international market, which represents a
significant increase in income for local producers in Boyacá. As additional benefits, the initiative
highlights the potential for job creation in the region and the promotion of sustainable practices
that contribute to the conservation of the Lake Tota ecosystem.
Trout from Lake Tota possesses unique flavor and quality characteristics due to its
cultivation in high-altitude waters. Combined with the implementation of sustainable practices,
this gives it a distinctive advantage in the Canadian market. For this reason, the proposal focuses
on a detailed analysis of the export requirements and certifications necessary to enter the
Canadian market. Furthermore, it seeks to define practical strategies tailored to the needs of local
producers in order to enhance the competitiveness of trout in the international market. This
initiative aligns with the Colombian government’s policies on export promotion and
sustainability, as well as with Canadian market trends that favor certified and sustainable
products that comply with Canadian regulations
Análisis de la implementación de un prototipo de una plataforma de compra y venta de acciones parciales en el mercado financiero (Fracta)
No full textEl presente trabajo de grado aborda la implementación de una plataforma Fintech para la facilitación de la negociación de acciones fraccionadas, con el objetivo de ayudar a la accesibilidad al mercado bursátil para el cuerpo docente de instituciones de educación superior y del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) en Girardot, Cundinamarca. El proyecto busca desarrollar una solución tecnológica que amplie el acceso al mercado de valores colombiano mediante la oferta de inversión en acciones fraccionadas, disminuyendo la barrera económica de entrada. Adicionalmente, la plataforma se concibe como un instrumento de educación financiera, orientada a la conversión de ahorros tradicionales en inversiones de mediano y largo plazo, y la reconfiguración de la percepción del mercado de valores local.
La metodología de investigación adoptada es de naturaleza mixta, con la recolección de datos primarios a través de la aplicación de encuestas. Se desarrolla la plataforma móvil que les permite a los usuarios interactuar con la plataforma como si esta estuviera conectada a servicios financiero integrando la funcionalidad de compra y venta de acciones fraccionadas, además se le añade el apartado de glosario que contiene más de 50 definiciones relevantes del sistema financiero colombiano.
Por último, concluimos que los mecanismos Fintech están transformando de manera significativa el mercado financiero pues facilita el acceso a servicios financieros de forma ágil, efectiva, inclusiva y personalizada y que la incorporación de un glosario especializado es un recurso pedagógico valioso para la mejora de la alfabetización financiero de los usuarios, facilitando la compresión de la terminología del sector
Diseño Metodológico para la Implementación de Buenas Prácticas Ágiles en la Gestión Operativa de la Empresa 304Taller SAS
No full textEl presente trabajo desarrolla un diseño metodológico integral orientado a la implementación de buenas prácticas ágiles en la gestión operativa de la empresa 304 Taller S.A.S., con el propósito de optimizar la eficiencia productiva, reducir reprocesos y fortalecer la capacidad adaptativa frente a entornos industriales dinámicos. A partir de un diagnóstico organizacional exhaustivo, se identificaron limitaciones estructurales en los procesos de planificación, comunicación y control operativo, las cuales inciden directamente en indicadores clave como el Lead Time, el Throughput y el Work in Progress (WIP). La metodología propuesta articula los marcos de trabajo ágiles Scrum y Kanban con los principios de dirección de proyectos establecidos en la Guía PMBOK® Séptima Edición, logrando una sinergia entre la flexibilidad adaptativa y el control metodológico que se ajusta a la naturaleza productiva y administrativa de la organización. Asimismo, el modelo incorpora herramientas de diagnóstico y gestión del cambio organizacional reconocidas internacionalmente, como el Organizational Culture Assessment Instrument (OCAI) y el Prosci Change Management Maturity Model (CMMM), con el propósito de favorecer la apropiación cultural del cambio, fortalecer el liderazgo colaborativo y consolidar una cultura de mejora continua. Los resultados obtenidos demuestran mejoras cuantificables en los indicadores operativos, una mayor alineación interdepartamental y un avance significativo en la madurez organizacional y la capacidad de respuesta al cambio. Este diseño metodológico se configura, por tanto, como una propuesta replicable para las MIPYMES del sector metalmecánico colombiano, interesadas en evolucionar hacia modelos de gestión ágiles, sostenibles y orientados a la generación de valor organizacional y social.This study develops an integrated methodological framework aimed at implementing agile
best practices within the operational management of 304 Taller S.A.S., with the purpose of
optimizing efficiency, reducing rework, and enhancing adaptability in dynamic industrial
environments. Based on a comprehensive organizational diagnosis, structural limitations were
identified in planning, communication, and operational control processes, which directly affect
key performance indicators such as Lead Time, Throughput, and Work in Progress (WIP).
The proposed methodology integrates the agile frameworks Scrum and Kanban with the
project management principles established in the PMBOK® Guide – Seventh Edition, achieving
a synergy between adaptive flexibility and methodological control aligned with the productive and
administrative nature of the organization.
Additionally, the model incorporates internationally recognized tools for change management
and organizational culture assessment, including the Organizational Culture Assessment
Instrument (OCAI) and the Prosci Change Management Maturity Model (CMMM). These
instruments aim to foster cultural ownership of change, strengthen collaborative leadership, and
consolidate a culture of continuous improvement.
The results demonstrate quantifiable improvements in operational performance indicators,
greater interdepartmental alignment, and a significant increase in organizational maturity and
responsiveness to change. Consequently, this methodological design stands as a replicable model
for SMEs within the Colombian metalworking sector, seeking to transition toward agile,
sustainable, and value-driven management systems that enhance both organizational performance
and long-term competitiveness
Determinar la viabilidad para la puesta en marcha del emprendimiento de servicio de catering en Girardot-Cundinamarca
No full textTodo ser humano nace con la necesidad de alimentarse y beber, esto hace que para el
hombre la comida sea una de las actividades más importantes en tanto a relación a su naturaleza
tanto social como afectiva. El servicio de alimentos y bebidas se empieza a dar cuando las
comunidades invitaban a otras personas para pasar un rato agradable o ya sea para algún negocio
de esa época, con el fin de que el anfitrión (persona que invitaba) le pudiera ofrecer algo de comer
y de tomar mientras estaban reunidos. El servicio de alimentos y bebidas era un privilegio de la
aristocracia.
Los nobles hacían sonar las trompetas en las puertas de los castillos para indicar a sus
vecinos que debían unirse para un banquete. Los invitados se lavaban las manos en agua con
perfume y les servían platos enormes de pavo real o cisne rostizado, carne de res. Contaban con
un entretenimiento de acróbatas, malabaristas y trovadores. Pasando los años, este servicio se
volvió algo más importante que solo servir un alimento y ya, para el siglo XX, las personas que
iban a restaurantes muy lujosos donde el servicio era perfecto, pensaron que, si podía ser posible
consumir estos alimentos y bebidas en sus casas para tener un servicio más exclusivo y que les
generara la misma experiencia, por ende, muchos restaurantes se prestaron para ofrecer dicho
servicio, así satisfaciendo la necesidad de sus clientes.
Se le denomina catering corporativo al servicio de comida prestada a clientes que figuran
con la denominación de su razón social, es decir que sus clientes son empresas, instituciones que
contratan el servicio de abastecimiento de alimentos a sus trabajadores ya sean estos de
alimentación diaria o en ocasiones especiales. Las corporaciones utilizan los catering para eventos
como bufetes de comida fría, en días festivos, picnics, galas entre otros. (Melo, 2004)
No todos los restaurantes contaban con las condiciones de prestar este servicio, por lo tanto,
la oferta no era mayor a la demanda, pese a esto se empezaron a crear las “casas de banquetes” o
“servicio de catering” estas empresas le daban un plus al cliente cuando este quería realizar un
evento de cualquier tipo, y resultaba que el servicio era espectacular y que la experiencia que se
vivía era muy grata. A diferencia de los restaurantes las empresas de catering en sus procesos
operativos empiezan con el contrato en el cual constará el número exacto de pax a servirse, el
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menú a proveerse, la misma que servirá como guía para la orden de producción, y la cual será la
base para proceder a sacar las necesidades de materia prima en base a las recetas estándar dándonos
como resultado el requerimiento exacto de materia prima para una posterior compra, luego de
realizar las requisiciones de materia prima procedemos a los procesos de producción y
posteriormente la venta el cual se dará en el lugar de servicio bajo los acuerdos mencionados en el
contrato(Castillo,Zula,Carrión, 2016).
El propósito central de este proyecto de emprendimiento es la creación de una empresa de
servicios de catering en el municipio de Girardot, Cundinamarca, así como la evaluación de su
viabilidad para su implementación. Girardot cuenta con un dinámico entorno empresarial y una
población activa que demanda constantemente este tipo de servicios, tanto en el ámbito corporativo
para eventos, reuniones o celebraciones empresariales como en el ámbito social, donde las
personas buscan opciones de calidad para atender celebraciones familiares y festividades
personale
Centro Cultural y Recreativo Tierra Fértil: para Contextos de Invasión a través de Arquitectura Participativa
No full textEste proyecto de tesis tuvo como objetivo el diseño de un centro cultural y recreativo para contextos de invasión en el barrio Juan Rey, específicamente en el sector de El Hueco en Bogotá. La propuesta se centró en generar un espacio dedicado a la educación, la integración comunitaria y el desarrollo cultural de las personas en situación de vulnerabilidad. Bajo un enfoque de arquitectura participativa, el proyecto busca promover la apropiación del espacio por parte de la comunidad, permitiendo que los propios miembros contribuyan en la conceptualización y diseño de un centro que refleje sus necesidades y dinámicas sociales, utilizando materiales reciclables y soluciones de bajo costo.
El proyecto se fundamentó en tres pilares clave: el uso de materiales reciclados, la optimización de la eficiencia energética mediante soluciones pasivas, y la adaptabilidad del diseño a las necesidades particulares de la comunidad. Se buscó ofrecer un espacio funcional y flexible, en el cual la comunidad pudiera llevar a cabo actividades culturales, educativas y recreativas. Además, el diseño modular permitió que el centro fuera replicable en otros contextos de invasión, contribuyendo a la mejora de la calidad de vida y la cohesión social.
Este trabajo propuso que la arquitectura participativa y sostenible no solo mejora las condiciones físicas del entorno, sino que también empodera a la comunidad, brindando acceso a recursos culturales y educativos que favorecen el desarrollo integral de sus habitantes.The objective of this thesis project was to design a sustainable
cultural center for squatter settlements in the Juan Rey
neighborhood, specifically in the El Hueco sector of Bogotá. The
proposal focused on creating a space dedicated to education,
community integration, and cultural development for people in
vulnerable situations. Using a participatory architecture approach,
the project seeks to promote community ownership of the space,
allowing community members themselves to contribute to the
conceptualization and design of a center that reflects their needs and
social dynamics, using recyclable materials and low-cost solutions.
The project was based on three key pillars: the use of recycled
materials, the optimization of energy efficiency through passive
solutions, and the adaptability of the design to the particular needs of
the community. The aim was to provide a functional and flexible
space in which the community could carry out cultural, educational,
and recreational activities. In addition, the modular design allowed
the center to be replicated in other squatter settlements, contributing
to improved quality of life and social cohesion. This work proposed
that participatory and sustainable architecture not only improves the
physical conditions of the environment, but also empowers the
community by providing access to cultural and educational resources
that promote the comprehensive development of its inhabitants
Recuperación de Borde Hídrico para el Fortalecimiento del Entorno Urbano en Villeta, Cundinamarca
No full textA través de este proyecto de investigación se busca generar una solución a nivel de intervención urbanística que permita recuperar un borde hídrico de manera que, por medio de sus senderos y espacios de permanencia o contemplación, invite tanto a habitantes como a turistas a recorrerlo ya que actualmente en Colombia los ríos en su mayoría se encuentran descuidados y contaminados por el mal uso que se les da por parte de la comunidad. Además, debido al descuido, son focos de inseguridad y son evitados debido a la falta de iluminación y mobiliario urbano que sea más amigable con el peatón. De igual manera, es importante generar una nueva imagen urbana del lugar de intervención que cambie la percepción por parte de los visitantes al momento de pensar en un borde de río y generar una conciencia de sentido de pertenencia por parte de cualquier tipo de usuario.
Por otro lado, a través de los últimos años se ha evidenciado un deterioro de la estructura ecológica de los cuerpos hídricos debido a la falta de leyes que los protejan y la mala planeación de las intervenciones realizadas por el ser humano, por lo tanto la vegetación y especies nativas de estos ecosistemas se han ido extinguiendo cada vez con mayor rapidez lo que genera un desequilibrio ecológico que no solo afecta a las especies nativas sino al ser humano debido a la contaminación y escasez de agua dulce potable.
Para llevar a cabo el proyecto de investigación, se realiza un acercamiento de primera mano al sitio de intervención para observar y determinar el estado actual del río junto con la estructura ecológica además de realizar encuestas a la comunidad para conocer cuál es la percepción que tienen del sitio de intervención, de igual manera, realizar un análisis del municipio de Villeta para reconocer sus principales debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas que permitan generar soluciones concretas y acordes que no afecten a la población junto con sus modos de vida.This research project seeks to generate a solution at the urban planning level that allows for the recovery of a waterfront in such a way that, Through its trails and spaces for rest or contemplation, it invites both residents and tourists to explore it, since currently in Colombia most rivers are neglected and polluted due to misuse by the community. Furthermore, due to neglect, these areas are considered unsafe and are avoided because of the lack of lighting and pedestrian-friendly street furniture. Similarly, it is important to create a new urban image for the intervention site that changes visitors' perceptions of a riverfront and fosters a sense of belonging among all users.
On the other hand, in recent years, a deterioration of the ecological structure of water bodies has become evident due to the lack of protective legislation and poor planning of human interventions. Consequently, the vegetation and native species of these ecosystems have been disappearing at an increasingly rapid rate, generating an ecological imbalance that affects not only native species but also humans due to pollution and the scarcity of potable freshwater.
To carry out this research project, a first-hand visit to the intervention site is conducted to observe and determine the current state of the river and its ecological structure. Surveys are also conducted with the community to understand their perceptions of the intervention site. Similarly, an analysis of the municipality of Villeta is performed to identify its main weaknesses, opportunities, strengths, and threats, allowing for the development of concrete and appropriate solutions that do not negatively impact the population or their way of life
Intervención complementaria del patrimonio cultural teatro San Jorge al centro histórico de Bogotá
No full textEl Teatro San Jorge, situado en el corazón del centro histórico de Bogotá, fue un destacado referente
cultural y social durante su época de esplendor a principios del siglo XX. Su arquitectura, de estilo clásico
y elegante, lo convirtió en un símbolo de la alta cultura y el entretenimiento de la época, siendo un lugar
de encuentro para la élite de la ciudad y un importante espacio para las artes escénicas. A lo largo de los
años, el teatro fue testigo de innumerables representaciones teatrales, musicales y eventos sociales que
dejaron una huella profunda en la identidad cultural de Bogotá.
Sin embargo, con el paso del tiempo, el Teatro San Jorge sufrió una serie de cambios que lo llevaron a un
estado de abandono. La falta de mantenimiento y la escasa inversión en su conservación, sumadas a la
competencia de nuevos espacios de entretenimiento , contribuyeron al deterioro progresivo del edificio.
Hoy en día, el teatro se encuentra en un estado de ruina, con sus estructuras y elementos arquitectónicos
en peligro de colapsar.
A pesar de su deterioro, el Teatro San Jorge sigue siendo un valioso patrimonio arquitectónico que
conserva en su fachada imponente y en su interior decorado con detalles en madera y mármol, la esencia
del lujo y el esplendor de su época dorada. Estos elementos, que en su momento reflejaron el auge
cultural y social de Bogotá, siguen siendo testigos de una historia que no debe ser olvidada. La falta de un
plan integral de conservación y restauración pone en riesgo la pérdida irremediable de este tesoro
cultural.
Es urgente desarrollar un proyecto integral que no solo se enfoque en la conservación del Teatro San
Jorge, sino que también promueva su revitalización como un espacio cultural dinámico, recuperando su
relevancia dentro de la vida social y artística de la ciudad. Este proyecto debe equilibrar la preservación de
su valor histórico y arquitectónico con la reactivación del teatro como un centro cultural contemporáneo,
garantizando su continuidad como un referente para las futuras generaciones. La revitalización del Teatro
San Jorge no solo protegería nuestro patrimonio cultural, sino que también impulsaría el desarrollo social
y cultural del centro histórico de Bogotá.The San Jorge Theater, located in the heart of Bogotá’s historic center, was a prominent cultural and
social landmark during its heyday in the early 20th century. Its classic and elegant architecture made
it a symbol of high culture and entertainment at the time, serving as a gathering place for the city's
elite and an important venue for the performing arts. Over the years, the theater witnessed countless
theatrical performances, musical events, and social gatherings that left a deep mark on Bogotá's
cultural identity.
However, over time, the San Jorge Theater underwent a series of changes that led to its
abandonment. The lack of maintenance and insufficient investment in its preservation, combined with
the rise of new entertainment spaces, contributed to the building's gradual deterioration. Today, the
theater is in a state of ruin, with its structures and architectural elements at risk of collapsing.
Despite its decay, the San Jorge Theater remains a valuable architectural heritage, with its imposing
facade and interior decorated with wood and marble details, reflecting the luxury and grandeur of its
golden era. These elements, which once symbolized Bogotá's cultural and social boom, continue to
stand as witnesses to a history that should not be forgotten. The absence of a comprehensive
conservation and restoration plan threatens the irreversible loss of this cultural treasure.
It is urgent to develop a comprehensive project that not only focuses on preserving the San Jorge
Theater but also promotes its revitalization as a dynamic cultural space, restoring its significance
within the social and artistic life of the city. This project should balance the preservation of its
historical and architectural value with the reactivation of the theater as a contemporary cultural
center, ensuring its continuity as a landmark for future generations. Revitalizing the San Jorge
Theater would not only protect our cultural heritage but also foster the social and cultural
development of Bogotá’s historic center
Guía informativa para padres sobre el fomento del bienestar en los hijos, basado en el modelo dual de la pasión
No full textEste proyecto de desarrollo tecnológico permitió la elaboración y validación
de una guía informativa para padres, la cual contiene información
acerca del bienestar en adolescentes basado en el modelo dual de la pasión
Relación entre el sentimiento de noticias financieras y la variación del precio de la acción de NVIDIA: un enfoque con NLTK y VADER
No full textEl presente trabajo de grado evalúa la capacidad del análisis de sentimientos, aplicado mediante la paquetería NLTK y su herramienta VADER, para explicar las variaciones del precio spot de la acción de NVIDIA a partir de titulares financieros. A través de un enfoque cuantitativo con modelos de regresión y un análisis gráfico complementario, se identificó que el sentimiento agregado presenta una relación explicativa limitada en condiciones normales de mercado, pero significativa en contextos de alta volatilidad. Los hallazgos resaltan la importancia de adaptar las herramientas de procesamiento de lenguaje natural al lenguaje financiero y abren la puerta al desarrollo de modelos predictivos más robustos y especializados
Intervención Espacial Inmerso-Interactiva
No full textUna de las problemáticas que enfrentan los estudiantes universitarios, es la deshidratación
cuyos efectos superan la parte física y condicionan e impactan significativamente los
procesos metacognitivos y el bienestar psicológico, evidencias recientes indican que puede
llegar a disminuir la atención, afectar la memoria, el estado de ánimo y los niveles de vigor
y energía, factores fundamentales en la vida académica. Este proyecto pretende desarrollar
e implementar desde una activación estrategias experienciales e inmersivas que fomenten
consciencia sobre la hidratación en los jóvenes universitarios y ayude a mitigar los malos
hábitos por medio de conexiones emocionales con su entorno. La metodología fusiona
enfoques fenomenológicos y etnográficos buscando comprender a partir de la vivencia y la
inmersión directa, cómo los estudiantes experimentan y le dan sentido a los espacios
diseñados, a partir de la fenomenología, se explora la percepción subjetiva y se analiza la
experiencia corporal visible en el entorno, con la etnografía se observa esos momentos
culturales, hábitos y maneras de interactuar, posibilitando así una postura más profunda
situada en la dinámica del diseño de espacios. Se expone como el diseño efímero
interactivo se enfoca inicialmente al involucrar el espacio y su relación con los jóvenes
universitarios y su postura frente a la hidratación, posteriormente como la disciplina del
diseño de espacios y su alta capacidad de interacción sensorial y emocional implementa
esta metodología. Además, evidenciar la activación espacial como recurso clave que
transforma escenarios y genera inmersión e interacción significativa a través de
experiencias que incidan en las percepciones y comportamientos de los estudiantes.One of the challenges faced by university students is dehydration, whose effects go beyond
the physical and significantly impact metacognitive processes and psychological wellbeing. Recent evidence indicates that dehydration can decrease attention, affect memory,
mood, and levels of vigor and energy—fundamental factors in academic life. This project
aims to develop and implement experiential and immersive strategies to raise awareness
about hydration among university students and help mitigate bad habits through emotional
connections with their environment.
The methodology merges phenomenological and ethnographic approaches, seeking to
understand through direct experience and immersion how students perceive and give
meaning to designed spaces. From a phenomenological perspective, subjective perception
is explored, and visible bodily experiences in the environment are analyzed. Ethnography, on the other hand, observes cultural moments, habits, and ways of interaction, allowing for
a deeper perspective situated within the dynamics of interior design.
This research highlights how interactive ephemeral design initially focuses on integrating
space and its relationship with university students and their stance on hydration. It later
explores how the design discipline, with its strong sensory and emotional interaction
capacity, implements this methodology. Additionally, it emphasizes spatial activation as a
key resource that transforms environments and fosters meaningful immersion and
interaction through experiences that influence students' perceptions and behaviors