Polytechnic of Rijeka Digital Repository
Not a member yet
3387 research outputs found
Sort by
Occupational Risk Assessment and Organization of Safety in a Hotel with Reference to Guest Safety
No full textU ovom diplomskom radu obrađena je procjena rizika na radu i organizacija sigurnosti u manjem hotelu s kuhinjom uz osvrt na sigurnost gostiju. Obrada teme obuhvaća: zakonsku regulativu iz područja zaštite na radu, obveze poslodavca, obveze i prava radnika, organizaciju sigurnosti i provedbu zaštite na radu u hotelu, analizu podataka i procjenu rizika na radu, plan mjera za smanjivanje opasnosti, štetnosti i napora, te provedbu sigurnosti za goste hotela. Analizom radnih mjesta i procjenom rizika utvrđeno je stanje sigurnosti i zaštite na radu kod poslodavca koji u radnom procesu ispunjava propisane obveze iz područja zaštite na radu i zaštite od požara, provodi preventivne mjere sigurnosti, te organizira radne postupke i poslovanje hotela na način da se smanje potencijalni rizici za nastanak nezgoda, opasnih ili štetnih događaja za radnike, goste ili imovinu hotela
Dangers and Harmfulness for the Port Transportation Worker Based on a Risk Assessment
No full textRadno mjesto lučkog transportnog radnika predstavlja radno mjesto s posebnim uvjetima rada jer je za njegovo izvršavanje potrebno ispuniti posebne uvjete glede spola, dobi, stručne sposobnosti, zdravstvenog, tjelesnog i psihičkog stanje, te psihofizioloških i psihičkih sposobnosti. Odnosi se na obavljanje djelatnosti utovara i istovara što uključuje direktni kontakt sa raznim teretom (paketi drvene bukove građe, tračnice, cijevi velikog promjera itd.) zbog kvačenja i skidanja istih sa i na kuku dizalice radnici su izloženim raznim opasnostima, štetnostima i naporima koji su definirani Pravilnikom o izradi procjene rizika (NN 112/2014) i Zakonom o zaštiti na radu (NN 71/14, 118/14, 154/14, 94/18) . Primjenom Pravilnika i Zakona rizici se mogu u potpunosti otkloniti ili djelomično smanjiti na najmanju moguću razinu
The Impact of Working Hours on Workers' Health Protection at Work
No full textHrvatski Zakon o radu postavlja temelje za osiguravanje pravednih uvjeta rada, uključujući odredbe o dnevnim, tjednim i godišnjim odmorima. Iako europske zemlje imaju različita prosječna radna vremena, istraživanja ukazuju na prisutnost nejednakosti u rasporedu radnog vremena i u Hrvatskoj. Ovaj rad analizira zakonodavstvo Europske unije u pogledu radnog vremena i odmora te njihov utjecaj na zaštitu zdravlja radnika. Proučavaju se nacionalni propisi te prosječno radno vrijeme u Europi i Hrvatskoj. Također je proučen koncept četverodnevnog radnog tjedna u svijetu i njegovi benefiti. Posebna pažnja posvećena je psihosocijalnim rizicima, utjecaju noćnog rada na radnike te prikazu ozljeda na radu u Europi i Hrvatskoj. Kako bi se dobili podaci o mišljenju i stavovima ispitanika o utjecaju radnog vremena na zaštitu zdravlja radnika, provedeno je anketno istraživanje čiji su rezultati prikazani u ovom radu
A Development Procedure for Risk Assessment
No full textOvaj diplomski rad predstavlja postupak izrade procjene rizika koji se sastoji od tri faze odnosno od faze pripreme, postupka procjene rizika, te faze primjene. Svaka faza sadrži određene podfaze odnosno korake koje je potrebno provesti u odgovarajućoj fazi kako bi izrađena procjena rizika bila sveobuhvatna i kako bi odgovarala stvarnom stanju. Sve tri faze su međusobno povezane, te predstavljaju kontinuiran proces koji osigurava izradu vjerodostojne i sveobuhvatne procjene rizika s obzirom na zatečeno stanje. Kao glavni dio rada ističe se faza postupak procjene rizika s obzirom da se u navedenoj fazi procjenjuje razina rizika s obzirom na identificirane opasnosti, štetnosti i napore, navedena faza opisana je kroz pet ključnih koraka
Protective Equipment in Firefighting
No full textOvaj rad analizira i predstavlja osobnu zaštitnu opremu (OZO) koja se koristi u vatrogastvu, naglašavajući njene karakteristike, namjenu i implementaciju. U radu su istraženi i novi rizici koji proizlaze iz suvremene tehnologije, te način na koji se OZO prilagođava tim izazovima. Vatrogasci su svakodnevno izloženi raznim opasnostima koje ugrožavaju njihovu sigurnost i zdravlje. Stoga je primjena adekvatne OZO vrlo važna za njihovu zaštitu. Isto tako, napredna osobna zaštitna oprema predstavlja neizostavan element u svakodnevnom radu vatrogasaca. Pravilnici i zakoni definiraju minimalne zahtjeve koje oprema mora ispunjavati, uključujući testiranja otpornosti na različite rizike, ergonomiju i kompatibilnost s drugim dijelovima opreme. Također, brojne europske norme reguliraju proizvodnju i vrstu materijala pri proizvodnji OZO kako bi se osigurala maksimalna zaštita vatrogasaca. Nadalje, razvoj i implementacija novih tehnologija značajno doprinose njihovoj sigurnosti, učinkovitosti i sposobnosti da odgovore na najteže izazove koje donosi njihova profesija. Kontinuirano ulaganje u istraživanje i razvoj, zajedno s pridržavanjem zakonskih okvira, osigurat će da vatrogasci uvijek imaju na raspolaganju najbolju moguću zaštitu. Neki od novo osmišljenih materijala već se primjenjuju diljem svijeta, no glavni nedostatak im je visoka cijena. Međutim, zbog sve većeg razvoja tehnologije i novih prijetnji, sve se više država odlučuje investirati u napredne tehnologije i materijale OZO u vatrogastvu
Examining the Level of Noise in the Company "Luka Rijeka d. d."
No full textPojam zaštite na radu odnosi se na poduzimanje mjera za sprječavanje izloženosti radnika rizicima na radu. Fizikalne štetnosti prisutne u radnom okolišu predstavljaju ozbiljan rizik za oštećenje čovjekova zdravlja. Ispitivanje parametara radnog okoliša, odnosno njihovo kvantificiranje i ocjenjivanje koje se provodi usporedbom s propisanim parametrima radnog okoliša u postojećoj zakonskoj regulativi može znatno pridonijeti stvaranju sigurnijih i kvalitetnijih uvjeta rada. Uloga stručnjaka sigurnosti na radu čini bitnu razliku u prepoznavanju štetnih čimbenika u radnom okolišu i provođenju mjera za smanjenje njihovog utjecaja ili potpunog uklanjanja. U najvećoj pomorskoj Luci Republike Hrvatske koja se bavi transportom dobara iz transportnih brodova svakodnevno je prisutan rizik od djelovanja opasnosti, štetnosti i napora na radu te je stoga ispitivanje razine buke provedeno upravo u tvrtki Luka Rijeka
Construction Fire Safety Measures in the Production Area and Warehouses with Reference to the" Jadrolinija" Intervention/Service Workshop in the Bakar Industrial Zone
No full textPovoljni uvjeti za rad podrazumijevaju sigurnost radnika i imovine. Jedan od uzroka nesreća na radu mogu biti i požari u građevini u kojoj se obavlja djelatnost. Primjenom i poštivanjem zakona i pravilnika o gradnji i zaštiti od požara te odgovarajućih građevinskih mjera zaštite od požara rizici od nesreća znatno se smanjuju. Današnji, suvremeni, pristup prostornom uređenju i gradnji uz primjenu požarnog inženjerstva te osposobljavanjem zaposlenika znatno se može doprinijeti većoj sigurnosti. Za primjer poduzetih građevinskih mjera zaštita od požara uzet je postojeći objekt interventne radione i skladišta Jadrolinije na Kukuljanovu. Uvidom u stvarno stanje u navedenom objektu, može se sagledati potencijalna opasnost i šteta koju može uzrokovati požar te važnost postupanja i rada prema svim zakonskim propisima i pravilima struke kako bi se osigurala sigurnost i zdravlje radnika te sigurnost imovine i okoliša
Anthocyanins Profile of the Teran (Vitis Vinifera L.) Variety
No full textPolifenolni spojevi su bitna skupina sekundarnih biljnih metabolita u svim biljnim organima. Imaju bitnu ulogu kod životnih funkcija biljke, obrambenog mehanizma, a posebno kod hrane te u vinogradarstvu i vinarstvu. U grožđu i vinu dijele se na flavonoide i neflavonoide. Najbitnija grupa su flavonoidi, a u tu grupu spadaju antocijani kao glavni predmet istraživanja ovog diplomskog rada. Najbrojniji su i najvažniji polifenolni spojevi u crnim vinima i imaju mnogo funkcija, kao što je zaštita od sunca i UV zračenja, slobodnih radikala, antioksidacijska sposobnost i obrana od raznih patogena. Antocijani imaju pozitivne učinke i na ljudsko zdravlje: zaštita od slobodnih radikala, antioksidacijsko djelovanje, antimikrobna i antivirusna aktivnost, zaštita od kardiovaskularnih i ostalih raznih bolesti, antimutagena i antitumorska aktivnost itd. Antocijani se u grožđu i vinu mogu analizirati korištenjem suvremenih kromatografskih metoda, kao što su tekućinska kromatografija visoke učinkovitosti (HPLC), kapilarna elektroforeza (CE), masena spektrometrija (MS), nuklearna magnetska rezonancija (NMR) i Vis-NIR spektrometrija. Sorta grožđa i vina koja se koristila za uspoređivanje i dobivanje koncentracija iz različitih istraživačkih radova je sorta Teran
Methods of Vegetative Propagation of Olives in Modern Nursery Production
No full textVegetativno razmnožavanje maslina već je dugi niz godina predmet proučavanja rasadničara i ostalih stručnjaka u tom području. U vegetativno razmnožavanje maslina spadaju razmnožavanje reznicama, cijepljenje, in vitro odnosno mikrorazmnožavanje, razmnožavanje gukama i izdancima. U rasadničarskoj proizvodnji u svijetu i u Hrvatskoj najčešće se upotrebljava razmnožavanje reznicama metodom umjetne magle ili orošavanja. Kako bi se istražili prednosti i nedostaci spomenutih metoda, provedeno je intervjuiranje rasadničara te su rezultati istraživanja potvrdili navode iz literature
Application of Bentonite in Different Phases of Vinification of the Wine of Malvazija Istarska
No full textCilj rada bio je istražiti utjecaj vremena dodavanja bentonita na aromatski profil, svojstva okusa i proteinsku stabilnost vina sorte Malvazija Istarska. Pokus je uključivao pet tretmana, odnosno kontrolni uzorak i četiri tretmana s različitim vremenima dodavanja bentonita: u 1/3, 2/3 i 3/3 fermentacije te tijekom flotacije. Dodavanje bentonita u 2/3 fermentacije rezultiralo je najboljim očuvanjem aromatskog profila, svježine i aftertastea, uz najnižu zamućenost (208 NTU). Dodavanje bentonita tijekom flotacije također je imalo pozitivan utjecaj na svježinu vina, dok je kasno dodavanje bentonita (3/3 fermentacije) imalo nepovoljan učinak na strukturu i punoću vina. Ovi rezultati pružaju važne smjernice za optimalno korištenje bentonita u vinifikaciji kako bi se postigla stabilnost i visoka kvaliteta vina