National University of the Littoral

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    Propiedades de los espacios de Zygmund secuenciales con sumabilidad de exponente variable

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    Fil: Radesca, Esteban. Facultad de Ingeniería Química; Argentina

    Diseño y fabricación de electrodos para micro-celdas de combustible

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    Fil: Molina, Justo. Instituto de Química Aplicada del Litoral; Argentina

    Diseño de camas biológicas para degradar agroquímicos: estrategias de bioaumentación

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    Fil: Luna, Valentina. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina

    ¿Define lo que se pretende definir? análisis del debate de estudiantes de profesorado en matemática en el caso de poliedro regular

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    Fil: Gottig, Dulce. Facultad de Humanidades y Ciencias; Argentina

    Metanación de CO2 sobre catalizadores basados en Ni-Ru: efecto de la adición de óxido de calcio sobre SiO2 obtenido de cáscara de arroz

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    Fil: Tomasini, Santiago. Instituto de Investigaciones en Catálisis y Petroquímica; Argentina

    Caracterización de fibras dietarías de distintas fuentes vegetales

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    Fil: Pilatti, Giuliana. Facultad de Ingeniería Química; Argentina

    Estimación de parámetros genéticos en caracteres reproductivos en una población de Lotus tenuis Waldst.& Kit.

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    Fil: Garcia, Ramiro; Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina

    Assessment of wild birds as potential environmental health sentinels through exposure to anticholinesterase pesticides

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    Fil: Quero, Arnoldo Ángel Martín. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Las aves son consideradas bioindicadores adecuados frente a la presencia de contaminantes ambientales. Los carbamatos y organoforforados son insecticidas anticolinesterásicos ampliamente utilizados en nuestra región para el control de plagas agrícolas y pecuarias, lo que implica un riesgo de exposición para los seres vivos. Con el fin de detectar los efectos provocados en aves por la exposición a insecticidas anticolinesterásicos, se analizaron biomarcadores hematológicos, de genotoxicidad, enzimáticos, histopatológicos y de embriotoxicidad en dos ensayos con aves. El primero centrado en comunidades aviares de la región del Monte central, Mendoza, Argentina; el segundo en embriones de Coturnix coturnix expuestos por única vez a una formulación comercial de clorpirifos en 3 concentraciones y días particulares de la incubación. Se analizaron 297 aves silvestres de 37 especies diferentes, pero sólo Passer domesticus y Columbina picui admitieron comparaciones entre sitios de muestreos. El biomarcador más sensible fue la actividad de colinesterasa plasmática, donde en aves de sitios agrícolas se observaron depresiones significativas. Los grupos de embriones de codorniz expuestos a clorpirifos demostraron aumento de muertes embrionarias y efectos teratogénicos en patas, así como daño hepático y renal, depresión de actividad colinesterasa plasmática y aumento de micronúcleos y hendiduras nucleares. Las evidencias sugieren que los insecticidas anticolinesterásicos producen efectos con tan solo un único momento de exposición en embriones de aves y en adultos. Las aves resultan un modelo interesante para alertar sobre los efectos que provocan los plaguicidas en la biota terrestre, incluyendo los humanos que desarrollan su vida en entornos agrícolas.Birds are considered suitable bioindicators for the presence of environmental contaminants. Carbamates and organophosphates are anticholinesterase insecticides widely used in our region for the control of agricultural and livestock pests, which implies a risk of exposure for living beings. In order to detect the effects caused in birds by exposure to anticholinesterase insecticides, hematological, genotoxicity, enzymatic, histopathological and embryotoxicity biomarkers were analyzed in two assays with birds. The first one focused on avian communities in the central Monte region, Mendoza, Argentina; the second one on Coturnix coturnix embryos exposed for a single time to a commercial formulation of chlorpyrifos at 3 concentrations and on particular days of incubation. A total of 297 wild birds of 37 different species were analyzed, but only Passer domesticus and Columbina picui allowed comparisons between sampling sites. The most sensitive biomarker was plasma cholinesterase activity, where significant depressions were observed in birds from agricultural areas. Groups of quail embryos exposed to chlorpyrifos showed increased embryonic deaths and teratogenic effects on legs, as well as liver and kidney damage, depression of plasma cholinesterase activity and increased micronucleus and notched nucleus frequecies. Evidence suggests that anticholinesterase insecticides produce effects with only a single exposure time in avian embryos and adults. Birds are an interesting model for warning about the effects of pesticides on terrestrial biota, including humans living in agricultural environments.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y TécnicasUniversidad Juan Agustín Maz

    Evaluation of the presence of thermotolerant Campylobacter in broiler farms and slaughterhouse as a basis for scientifically supporting risk management measures in public health

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    Fil: Rossler, Eugenia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Para contribuir al conocimiento de la epidemiología de Campylobacter termotolerantes en la cadena cárnica aviar se estudió la prevalencia, relación clonal y la presencia de genes asociados a la virulencia de Campylobacter termotolerantes en granjas y planta de faena de pollos parrilleros . Se colectaron muestras en granja y planta de faena en ciclos productivos completos de carne aviar en Santa Fe, Argentina. De estas muestras se obtuvieron aislamientos de Campylobacter termotolerantes por filtración en agar mCCDA luego de enriquecimiento selectivo y se identificaron como C. jejuni o C. coli por PCR multiple. Los perfiles genéticos de los aislamientos se analizaron mediante electroforesis en gel de campo pulsado y se determinó por PCR la presencia de genes asociados a virulencia en los aislamientos de Campylobacter termotolerantes. Se detectó, en granja, Campylobacter termotolerantes en diferentes fuentes de contaminación y C. jejuni fue la especie más prevalente. En planta de faena, C. coli fue la especie más prevalente y se obtuvieron aislamientos en casi la totalidad de la línea de faena. Se detectó una alta diversidad genotípica. Sin embargo, se pudieron identificar determinados genotipos a lo largo de la cadena de producción aviar, genotipos de Campylobacter termotolerantes persistentes en la granja durante ciclos de crianza consecutivos y genotipos que evidencian la contaminación cruzada en planta de faena. Por último, genes de virulencia asociados a la movilidad y la adhesion fueron los más prevalentes y ciertos genes de virulencia se relacionaron más a una especie de Campylobacter termotolerantes que a otra.To contribute to the knowledge of thermotolerant Campylobacter epidemiology in the avian meat chain, the prevalence, clonal relationship and the presence of genes associated with the virulence of thermotolerant Campylobacter in farms and broiler slaughterhouse were studied. Samples were collected at the farm and slaughterhouse in complete production cycles of poultry meat in Santa Fe, Argentina. Thermotolerant Campylobacter isolates were obtained from these samples by filtration on mCCDA agar after selective enrichment and identified as C. jejuni or C. coli by multiplex PCR. The genetic profiles of the isolates were analyzed by pulsed field gel electrophoresis and the presence of genes associated with virulence in the thermotolerant Campylobacter isolates was determined by PCR. Thermotolerant Campylobacter were detected on the farm in different sources of contamination and C. jejuni was the most prevalent species. In the slaughterhouse, C. coli was the most prevalent species and isolates were obtained in almost the entire slaughter line. A high genotypic diversity was detected. However, it was possible to identify certain genotypes throughout the poultry production chain, thermotolerant Campylobacter genotypes that persist on the farm during consecutive rearing cycles, and genotypes that show cross-contamination in the slaughterhouse. Finally, virulence genes associated with motility and adhesion were the most prevalent and certain virulence genes were more closely related to one thermotolerant Campylobacter species than to another.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnica

    Enseñar Literatura Española : narrativas biográficas entre dos tiempos

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