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Parental care, behavioral patterns and survival of nestling birds from the Middle Paraná
No full textFil: Sovrano, Lorena Vanesa. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.El cuidado parental y la supervivencia de nidos de aves son factores que permiten comprender las historias de vida de las aves. Diferentes variables ecológicas y ambientales pueden afectar la supervivencia y es importante determinar patrones y conocer cuáles son más significativos. El objetivo de esta tesis fue examinar estrategias de comportamiento/cuidados parentales relacionados con parámetros reproductivos en comunidades de aves en el valle de inundación del río Paraná Medio (cinco especies de Pelecaniformes y dos especies de Passeriformes). El estudio se realizó en la Reserva Ecológica Ciudad Universitaria (Santa Fe, Argentina) en tres temporadas reproductivas, entre agosto de 2016 y enero de 2019. Se caracterizó el microhábitat de nidificación y se midieron parámetros reproductivos. Se realizaron observaciones y filmaciones para registrar y caracterizar comportamientos parentales y de los pichones. Entre las especies de Pelecaniformes estudiadas, se hallaron similitudes en las estrategias reproductivas (cuidados parentales y estructura del nido) y diferencias (tamaño de puesta, crecimiento de los pichones, sitio de nidificación, nivel de colonialidad). Las causas principales del fracaso de los nidos fueron la desaparición de huevos y pichones (depredación y condiciones climáticas), el abandono parental y el parasitismo de cría. En todas las especies estudiadas se evidenció cuidado biparental. En promedio, la atención al nido durante la puesta e incubación varió 10 a 51% y la duración de las visitas fue 6 a 37 min según la especie.
Los resultados de esta tesis aportan información relevante, contribuyendo al conocimiento de estas especies necesario para el manejo y conservación de la naturaleza.Parental care and the survival of bird nests are factors that allow us to understand the life histories of birds. Different ecological and environmental variables can affect survival and it is important to determine patterns and know which ones are more significant. The objective of this thesis was to examine behavioral/parental care strategies related to reproductive parameters in bird communities in the flood valley of the Middle Paraná River (five species of Pelecaniformes and two species of Passeriformes). The study was carried out in the Ciudad Universitaria Ecological Reserve (Santa Fe, Argentina) in three reproductive seasons, between August 2016 and January 2019. The nesting microhabitat was characterized and reproductive parameters were measured. Observations and filming were made to record and characterize parental and nestling behaviors. Among the Pelecaniformes species studied, similarities were found in reproductive strategies (parental care and nest structure) and differences (clutch size, chick growth, nesting site, level of coloniality). The main causes of nest failure were the disappearance of eggs and chicks (predation and climatic conditions), parental abandonment and brood parasitism. Biparental care was evidenced in all the species studied. On average, attention to the nest during laying and incubation ranged from 10 to 51% and the duration of visits was 6 to 37 min depending on the species.
The results of this thesis provide relevant information, contributing to the knowledge of these species necessary for the management and conservation of nature
Business opportunities for certified, integrated and sustainable silvopastoral production in the center-north of Santa Fe
No full textFil: Mansilla, Mayco Elián. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Mansilla, Mayco Elián. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Este trabajo pretende analizar la viabilidad técnica, económica y ambiental de un negocio de triple impacto para desarrollar en campos de aptitud ganadera del centro-norte santafesino con posibilidades de capturar valor certificando la producción. El mismo consiste en la combinación de la ganadería bovina de base pastoril con la implantación de bosques cultivados de Eucalyptus spp., generando un “sistema silvopastoril”, para producir carne, madera de calidad y biomasa energética de manera integral, eficiente y sustentable, brindando además importantes beneficios ambientales y bienestar animal, atributos valorados por consumidores que permitiría lograr certificaciones y acceder a mercados diferenciados.The aim of the present work is to analyze the technical, economical and environmental viability of a triple impact business to be developed in cattle aptitude fields of the central-north region of Santa Fe province with the possibility of capturing value through the product certification. It involves the combination of pasture - based bovine livestock production with the implantation of Eucalyptus spp. cultivated forests, which would generate a "silvopastoral system", to produce meat, quality wood and energy biomass in an integral, efficient and sustainable way, also providing important environmental benefits and animal welfare, attributes valued by consumers that would allow achieving certifications and accessing differentiated market
Control system design for plantwide chemical process using fractional controllers
No full textFil: Yapur, Sergio Federico. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas; Argentina.Esta investigación se orienta a diseñar el sistema de control de una planta completa de procesos físico-químicos, incorporando elementos de la teoría de control fraccional y haciendo uso extensivo de computadoras para el desarrollo de algoritmos de análisis y síntesis asociados a cada etapa del problema de diseño del sistema de control.This research aims to design a plant-wide control system, making use of the theory of fractional control, statistics, and computer science. The plant involves typical chemical processes from an oil site.Universidad Nacional del LitoralConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnica
Incidences of the spatial transformations of the last fifty years in the senses and eating practices of the Moqoit Com Caia community in the town of Recreo, Province of Santa Fe
No full textFil: Benzi, Marina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Humanidades y Ciencias; Argentina.Desde una dimensión socio cultural esta Tesis aborda la cuestión de la alimentación en los moqoit de la localidad de Recreo, Provincia de Santa Fe, considerando sus trayectorias en el tiempo y el espacio. La alimentación será el punto de partida que nos permitirá visualizar los complejos entramados que dan sentidos a las formas de vida y organización de este pueblo del Gran Chaco. El problema del que parte esta investigación refiere a los procesos territoriales que se producen en la localidad de Recreo, en la comunidad moqoit Com Caia, y cómo estos afectan las prácticas alimenticias tradicionales. El estudio de una serie de procesos espaciales nos permitirá comprender las transformaciones sociales identificadas en este grupo de indígenas. La hipótesis central propone que las transformaciones espaciales inciden en los sentidos y prácticas alimenticias de la comunidad Com Caia. Para llevar a cabo los propósitos del plan de Tesis, realicé una investigación cualitativa, en la que conjugué la recolección y análisis de fuentes documentales, con un enfoque etnográfico que contempló entrevistas, registros de campo y observaciones participantes durante estadías de trabajo de campo. Los campos de estudio que integran ésta investigación son la etnografía, la antropología, la geografía y la etnohistoria.From a socio-cultural dimension, this Thesis addresses the issue of food in the moqoit of the town of Recreo, Province of Santa Fe, considering their trajectories in time and space. Food will be the starting point that will allow us to visualize the complex frameworks that give meaning to the ways of life and organization of this people of the Gran Chaco. The problem from which this research is based refers to the territorial processes that occur in the town of Recreo, in the Moqoit Com Caia community, and how these affect traditional eating practices. The study of a series of spatial processes will allow us to understand the social transformations identified in this indigenous group. The central hypothesis proposes that spatial transformations affect the meanings and eating practices of the Com Caia community. To carry out the purposes of the Thesis plan, I carried out a qualitative research, in which I combined the collection and analysis of documentary sources, with an ethnographic approach that contemplated interviews, field records, participant observations during field work stays. The fields of study that make up this research are ethnography, anthropology, geography and ethnohistory.Universidad Nacional del Litora
Sustainable recovery of tocopherols and phytosterols from oil industry by-products for the production of functional supplements
No full textFil: Bernal, Claudio Adrian. Universidad Nacional del Litoral. FBCB; Argentina.Acompañando las premisas de organismos internacionales como la FAO, las actuales estrategias industriales de producción tienden preferentemente a priorizar conceptos de economía circular y aprovechamiento o revalorización de subproductos basados en la sustentabilidad medioambiental y competitividad de las cadenas agroalimentarias proporcionando valor agregado al producto final. En este sentido, la valorización de subproductos de la industria aceitera, como los destilados de desodorización (DD) de aceites de soja y girasol, puede satisfacer un rol muy importante en el fomento de una industria agroalimentaria más sostenible, reduciendo la generación de residuos contaminantes y aportando compuestos de alto valor biológico y funcional como son los tocoferoles (TF) y fitoesteroles (FE). Los TF están compuestos por 4 isómeros (?-, ?-, ?- y -?-TF), y poseen diferentes funciones Vitamínicas E, antioxidantes, antiinflamatorios, inhibidores de la agregación plaquetaria y mejoradores de la actividad inmune. Por su parte, los FE (?-sitosterol, campesterol y stigmasterol) tienen un reconocido efecto hipocolesterolémico, hipotrigliceridémico y preventivo del estrés oxidativo. El elevado valor nutricional y funcional que per se tienen los TF y FE sobre la salud, junto con la importante acción que cumplen en la estabilización de los aceites ricos en ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) acrecienta el rol fundamental que los mismos pueden tener en el potencial logro de equilibrar la ingesta de lípidos en nuestra población y, en general, en la de los países occidentales. Por ello, el objetivo del proyecto es obtener TF y FE a partir de DD de soja y girasol mediante métodos no contaminantes para la elaboración de suplementos nutricionales con alta estabilidad, valor nutricional y potencial funcionalidad destinados a mitigar desequilibrios en la ingesta de lípidos. La obtención de los TF y FE a partir de DD de aceites vegetales se realizará por destilación molecular. Posteriormente se desarrollarán suplementos lipídicos ricos en ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) n-3, tocoferoles y fitoesteroles, se realizarán pruebas de estabilidad oxidativa y se evaluarán, en animales de experimentación, la inocuidad de los TF y FE, como asimismo los efectos nutricionales y funcionales de los mismos adicionados al suplemento rico en PUFA n-3. Se emplearán metodologías no contaminantes y/o lo más amigables ambientalmente posible en concordancia con la química verde.According to the premises of international organizations (FAO and others), current industrial production strategies preferentially tend to prioritize concepts of circular economy and the use or revaluation of by-products/wastes based on environmental sustainability and, at the same time, competitiveness of agri-food chains, providing value-added to the final product. In this sense, the recovery and management of byproducts from the oil industry, such as deodorization distillates (DD) from soybean and sunflower oils, can play a very important role in promoting a more sustainable agrifood industry. At the same time, reducing the generation of polluting waste and providing compounds of high biological and functional value such as tocopherols (TP) and phytosterols (PE). TP are composed of 4 isomers (?-, ?-, ?- y -?-TF), and have different functions: Vitamin E, antioxidants, anti-inflammatories, inhibitors of platelet aggregation and enhancers of immune activity. Meanwhile, PE (?-sitosterol, campesterol and stigmasterol) have a recognized hypocholesterolemic, hypotriglyceridemic and preventive effect on the oxidative stress. In addition to the high nutritional and functional value of TP and PE on health, they play an important role in the stabilization of polyunsaturated fatty acids (PUFA)-rich oils. Therefore, mixtures of PUFA-rich oils, TP and PE enhances the potential contribution to compensate lipid intake imbalances observed in our population and, in general, in that of Western countries. Therefore, the objective of the project is to recovery TP and PE from soybean and sunflower DD using non-polluting methods for the production of nutritional supplements with high stability, nutritional value and potential functionality for mitigation of imbalances in lipid intake. The recovery of TP and PE from vegetable oils DD will be carried out by molecular distillation. Subsequently, lipid supplements rich in n-3 PUFA, TP and PE will be developed. On the fraction of TP and PE, as well as, on the n-3 PUFA+TP/PE supplements oxidative stability tests and, in experimental animals, the food-safety will be determined. Moreover, the nutritional and functional properties will be carried out in experimental animals. Non-polluting and/or environmentally friendly methodologies will be preferably used in accordance with the green chemistry incentives
Santa Fe native trees for Santa Fe: value added and traceability
Get PDFFil: Pensiero, José Francisco. Universidad Nacional del Litoral. FCA; Argentina.Se propone desarrollar una estrategia de conservación y puesta en valor de nuestros árboles nativos. A tal fin se pretende identificar y caracterizar áreas y árboles semilleros de especies nativas (APSEN) en territorio santafesino, colectar y conservar germoplasma. Inscribir ante el INASE, áreas y árboles semilleros, y ofrecer a la Red Provincial de Viveros, semillas certificadas. Realizar un ensayo de evaluación de procedencias de Prosopis alba y analizar la calidad de sus harinas. Se plantea desarrollar una plataforma que permita la trazabilidad de las semillas distribuidas y de los plantines obtenidos y sus destinos.Its proposed to develop a strategy for the conservation and enhancement of our native trees. To this end, its intended to identify and characterize areas and seed trees of native species (APSEN) in Santa Fe territory, collect and preserve germplasm. Register with INASE, seed areas and trees, and offer certified seeds to the Provincial Network of Nurseries. Carry out an evaluation test of origins of Prosopis alba and analyze the quality of its flours. It is proposed to develop a platform that allows the traceability of distributed seeds and seedlings obtained and their destinations
Novel biodegradable materials as coating agents for controlled release of fertilizers
No full textFil: Studdert, Claudia Alicia. Universidad Nacional del Litoral. FBCB; Argentina.El impulso a las prácticas sustentables en agricultura es una necesidad para abordar varios de los objetivos de desarrollo sostenible planteados en la agenda 2030 por la Organización de las Naciones Unidas. Entre ellas, la implementación de fertilizantes de liberación controlada ha adquirido un creciente interés, dado que permite aumentar la eficiencia de las aplicaciones, reduciendo los costos y especialmente el impacto ambiental. Esto último refiere directamente a las consecuencias sobre la calidad del agua y el suelo que puede derivar del uso de fertilizantes. El objetivo principal que persigue este proyecto es explorar la potencialidad de polímeros y composites biodegradables provenientes de fuentes renovables como materiales de recubrimiento de un fertilizante para la obtención de microcápsulas con capacidad de liberación controlada sin residuos. Se empleará urea como fertilizante modelo y polihidroxibutirato (PHB) como material de recubrimiento para la obtención de microcápsulas de urea. Se evaluarán también formulaciones conteniendo mezclas del polímero principal (PHB) con otros biomateriales, obtenidos a partir del cultivo de microalgas oleaginosas. El PHB se obtendrá a partir de cultivos de la bacteria ambiental Halomonas titanicae KHS3 (Ht KHS3), aislada del Mar Argentino. Se ajustarán condiciones de cultivo y extracción de polímero con el objetivo de reducir costos. En particular, se evaluarán materiales de desecho como fuente de carbono, se reducirán las condiciones de agitación/temperatura en las etapas que no lo requieran, y se optimizará la reutilización de los solventes utilizados durante la extracción. Se evaluarán distintas técnicas para obtener microcápsulas de PHB (puro o combinado) con urea encapsulada, se estudiarán las propiedades morfológicas y físico-químicas de las microcápsulas, y se analizará el efecto de la encapsulación en la cinética de liberación de la urea en soluciones acuosas o en sistemas de suelo. En estos últimos, se evaluará la participación de los microorganismos presentes en la movilización del polímero y la consecuente disponibilidad del fertilizante. En este proyecto se pretende obtener sistemas optimizados de urea microencapsulada en partículas de PHB sólo o combinado, con distintas cinéticas de liberación controladas. En etapas futuras, esto permitirá el desarrollo de distintos materiales que se apliquen a distintos tipos de cultivo según sus necesidades específicas.Environmentally sustainable practices in agriculture are needed in order to reach the objectives that were proposed by the UN for the year 2030. Among them, the use of controlled-release fertilizers is important, since it increases the efficiency of applications, and thus reduces both cost and environmental damage. This latter mainly concerns the consequences of fertilizers excess on water quality and soil health. The main objective of this project is to use biodegradable polymers and composites from renewable sources as coating materials for a controlled-release fertilizer. Urea will be used as fertilizer and polyhydroxybutyrate (PHB), as well as blends with biomaterials derived from algal biomass, as coating material.PHB will be obtained from cultures of the environmental bacterium Halomonas titanicae KHS3, isolated from the Argentine Sea. Culture conditions and polymer extraction will be optimized in order to reduce cost. Waste materials will be tested as carbon source, warming and stirring conditions will be adjusted to minimal requirements, and solvents used during polymer extraction will be recycled. Different methods will be tried to get encapsulated urea, and microcapsules will be characterized. The kinetics of urea release will be followed in aqueous solutions as well as in soil samples. In the latter systems, the role of microorganisms in the release will be evaluated. The obtained results will pave the way for the design of different materials to be used to control the release of fertilizer at different rates, adapted to specific needs of crops/environment
Health management strategies for the government of the city of Ceres, Santa Fe, Argentina
Get PDFFil: Kuttel, Valeria Yelena. Universidad Nacional del Litoral. FCM; Argentina.El presente proyecto tiene por objetivo analizar el estado de situación de la gestión en salud local actual, para generar herramientas que permitan fortalecer políticas públicas equitativas. Es por ello que junto al gobierno local se establecerán mecanismos intersectoriales y de participación comunitaria para la constitución de las mesas de trabajo territorial, elaboración y aplicación de encuestas, desarrollo de talleres de capacitación, de análisis y sociabilización de la información producida en el marco del proyecto. Construcción de mapas de activo de salud y establecer conclusiones que orienten políticas públicas en salud y el fortalecimiento de la gestión local.The objective of this project is to analyze the state of the current local health management situation, to generate tools that allow strengthening equitable public policies. That is why, together with the local government, intersectoral and community participation mechanisms will be established for the constitution of territorial work tables, preparation and application of surveys, development of training workshops, analysis and socialization of the information produced in the framework of the draft. Construction of health asset maps and draw conclusions that guide public health policies and the strengthening of local management
América Latina y el Caribe en las políticas y procesos de internacionalización de la UNL : celebraciones, experiencias y sostenibilidad de las prácticas a más de diez años de la creación de la Cátedra Abierta de Estudios Latinoamericanos José Martí (CAELJM)
Get PDFEstudio exploratorio de las temperaturas superficiales en el macrocentro de la Ciudad de Santa Fe.
No full textFil: Acosta, María Victoria. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas; Argentina