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Ácido cítrico como agente entrecruzante de películas biobasadas
Fil: Moro, María Sol. Facultad de Ingeniería Química - Instituto de Tecnología Celulósica, UNL - CONICET; Argentina
Mejoramiento de la trasferencia de masa en reactores electroquímicos por aplicación de ultrasonido
Fil: Uasuf Vega, Bernabé Juan. Facultad de Ingeniería Química; Argentina
Institutional itineraries, ways of living at the university: a case study on advanced students of the undergraduate courses of the Faculty of Humanities and Sciences of the National University of the Litoral during the period 2010/2020
Fil: Sosa Sálico, María de los Milagros. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Humanidades y Ciencias; Argentina.El propósito central de esta tesis es comprender aspectos vinculados a la dinámica de la vida académica institucional. Procuramos comprender la universidad en tanto institución político-educativa pública situando la investigación desde una perspectiva de Estudio de Caso. Nos interesa reconocer la singularidad que adquieren los itinerarios institucionales de los estudiantes avanzados de carreras de grado de la Facultad de Humanidades y Ciencias (FHUC) de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) durante el período 2010-2020 en el marco de sus trayectorias académicas y en relación con diversos actores. La investigación se focaliza en el análisis de los itinerarios institucionales a partir de la comprensión de los vínculos interpersonales en la enseñanza, las regulaciones curriculares y burocrático-administrativas y el espacio, tanto en su calidad material como simbólica de los estudiantes avanzados de grado de la FHUC. Reconocer desde este análisis modos, maneras de habitar la universidad.The central purpose of this thesis is to understand aspects linked to the dynamics of institutional academic life. We seek to understand the university as a public political-educational institution by situating the research from a Case Study perspective. We are interested in recognizing the uniqueness that the institutional itineraries of the advanced undergraduate students of the Faculty of Humanities and Sciences (FHUC) of the National University of the Litoral (UNL) acquire during the period 2010-2020 within the framework of their academic trajectories. and in relation to various actors. The research focuses on the analysis of institutional itineraries based on the understanding of interpersonal links in teaching, curricular and bureaucratic-administrative regulations and space, both in its material and symbolic quality of the advanced degree students of the FHUC. Recognize from this analysis modes, ways of inhabiting the university.Universidad Nacional del Litora
Desbloqueando potencial: impacto financiero y operativo del transporte aéreo en la medicina nuclear para el negocio diagnóstico
Fil: Ramirez, Javier Antonio. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Ramirez, Javier Antonio. University of Applied Sciences Hochschule Kaiserslautern. Department of Business Administration; Alemania.Esta tesis explora la viabilidad financiera de utilizar el transporte aéreo para expandir la industria de la medicina nuclear en comparación con los métodos tradicionales de establecer nuevas instalaciones de producción. Utilizando una empresa de producción de radiofármacos de tamaño mediano que opera en varios países como estudio de caso, el enfoque se centra en evaluar Francia como país objetivo. Se recopilan datos secundarios de diversas fuentes para evaluar las operaciones de la empresa, su situación financiera, las condiciones del mercado y el entorno normativo en Francia. Se emplea el método del Valor Actual Neto (VAN) para evaluar la viabilidad financiera de ambas estrategias. Los objetivos incluyen examinar la viabilidad de utilizar el transporte aéreo para la expansión y comparar las ventajas y riesgos de ambas estrategias para determinar el mejor camino de inversión alineado con los objetivos a largo plazo de la empresa. El estudio tiene como objetivo mejorar la comprensión de las estrategias de expansión efectivas en el sector de la medicina nuclear, al tiempo que enfatiza la conducta ética en la investigación. Los hallazgos pueden conducir a una mayor investigación y potencialmente mejorar el acceso a servicios médicos, especialmente para pacientes con enfermedades graves como el cáncer.This thesis explores the financial feasibility of using air transport to expand the nuclear medicine industry compared to traditional methods of establishing new production facilities. Using a medium-sized radiotracer production company operating across countries as a case study, the focus is on evaluating France as the target country. Secondary data from various sources is gathered to assess the company's operations, financial status, market conditions, and regulatory environment in France. The Net Present Value (NPV) method is employed to evaluate the financial viability of both strategies. Objectives include examining the practicality of using air transportation for expansion and comparing the advantages and risks of both strategies to determine the best investment pathway aligned with the company's long-term goals. The study aims to enhance understanding of effective expansion strategies in the nuclear medicine sector while emphasizing ethical research conduct. The findings may lead to further research and potentially improve access to medical services, especially for patients with serious illnesses like cancer
Application of food circular economy tools through Argentine peanut oil cake valorization.
Fil: Siano, Álvaro Sebastián. Universidad Nacional del Litoral. FBCB; Argentina.Argentina es el mayor productor de maní de América Latina y es el primer exportador mundial. La producción anual de maní es de unas 900.000 Tns, y casi el 30% se destina a la extracción de aceite, dejando una gran cantidad de residuos en forma de ""torta residual de aceite de maní"" (TRM). Este subproducto, que contiene 55% de proteínas, es infrautilizado y se destina en su totalidad para alimentación animal. Existen estudios que demuestran el potencial de las proteínas de maní como fuente de péptidos con múltiples actividades biológicas, pero aún no se ha caracterizado el maní producido en nuestro país, lo cual resulta muy interesante dada la importancia de la cadena alimentaria del maní dentro de la matriz productiva nacional. El objetivo de este proyecto es generar valor agregado a la TRM, evaluando sus propiedades fisicoquímicas, nutricionales y su contenido de biopéptidos con actividad terapéutica. En una primera instancia se busca optimizar la obtención de concentrados e hidrolizados proteicos (CPM y CPMH) a partir de la TRM, con procesos potencialmente transferibles a la industria alimentaria. Luego, realizar una caracterización de la composición centesimal y de las propiedades nutricionales (digestibilidad proteica, perfil de aminoácidos, puntaje químico corregido por la digestibilidad), tanto de la TRM como de los CPM y CPMH obtenidos en condiciones óptimas. Y, por último, evaluar los hidrolizados como fuente de biopeptidos con actividad terapéutica para enfermedades crónicas no transmisibles (Alzheimer y patologías asociadas, Diabetes Mellitus tipo 2 y efecto antioxidante y quelante), y caracterizar e identificar los principales componentes bioactivos mediante técnicas de electroforesis y espectrometría de masas Maldi-Tof. Mediante la realización del presente Proyecto esperamos agregar valor a un subproducto de la industria alimentaria (actualmente destinado en su totalidad a la alimentación animal), que no ha sido estudiado en nuestro país y que tiene un amplio potencial para ser utilizado en alimentación humana.Argentina is the major producer of peanuts in Latin America and is the world's principal exporter. Annual peanut production is about 900,000 tons, and almost 30% is used for oil extraction, leaving a large amount of waste in the form of ""residual peanut oil cake"" (RPOC). This by-product, which contains 55% protein, is underutilized and is used entirely for animal feed. There are studies that demonstrate the potential of peanut proteins as a source of peptides with multiple biological activities, but the peanut produced in our country has not yet been characterized, which is very interesting given the importance of the peanut food chain within the national productive matrix. The aim of this project is to add value to the RPOC, evaluating its physicochemical and nutritional properties and its biopeptides content with therapeutic activity. First, the obtaining of a protein concentrate and hydrolysates (RPOCc and RPOCh) from the RPOC will be optimized, with processes potentially transferable to the food industry. Then, evaluate the centesimal composition and nutritional properties (protein digestibility, amino acid profile, chemical score corrected for digestibility), from RPOC and the products obtained under optimal conditions. Finally, hydrolysates will be evaluated as a source of biopeptides with therapeutic activity for chronic non-communicable diseases (Alzheimer's and associated pathologies, Diabetes Mellitus 2 and antioxidant and chelating effect), and to characterize and identify the main bioactive components through electrophoresis techniques and Maldi-Tof mass spectrometry. With this project, greater value will be added to a by-product of the food industry (currently intended entirely for animal feed), which has not been studied in our country and has ample potential to be used in human nutrition
Work cooperatives, socio-productive experiences and public policies to promote the social and solidarity economy in Santa Fe and Reconquista and their areas of influence (Santa Fe Province, Argentina)
Fil: Tealdo, Julio Tealdo. Universidad Nacional del Litoral. FCJS; Argentina.El proyecto de investigación es una continuación y ampliación de un proyecto CAI+D Orientado 2015 de la UNL llamado ""Mapeo, caracterización e interacción de los actores de la economía social y solidaria en los municipios de Santa Fe y Reconquista"", llevado a cabo por parte del equipo de investigación. Tiene por objetivo contribuir a consolidar el sector cooperativo de trabajo y los actores socioproductivos de la ESS. Para la presente instancia, abordamos las cooperativas de trabajo y las experiencias socioproductivas, en sentido amplio (emprendimientos productivos autogestionados, ferias y experiencias solidarias vinculadas al sector rural de ambos municipios en estudio). Además, nos interesa indagar y analizar la presencia de las políticas públicas de promoción de la ESS en Santa Fe y Reconquista y su relación con las experiencias socioproductivas. En este sentido, el alcance del proyecto es entablar un diálogo participativo entre las cooperativas de trabajo, las experiencias socioproductivas y los agentes estatales que gestionan las políticas específicas con el fin de contribuir a sostenibilidad. Así mismo, en estas instancias de participación también se involucra a las diferentes organizaciones sociales que brindan el aval al proyecto.The research project is a continuation and expansion of a 2015 CAI+D Oriented project of the UNL called ""Mapping, characterization and interaction of the actors of the social and solidarity economy in the municipalities of Santa Fe and Reconquista"", carried out by part of the research team. Its objective is to contribute to consolidate the cooperative labor sector and the socio-productive actors of the SSE. For this instance, we address work cooperatives and socio-productive experiences, in a broad sense (self-managed productive enterprises, fairs and solidarity experiences linked to the rural sector of both municipalities under study). In addition, we are interested in investigating and analyzing the presence of public policies to promote the SSE in Santa Fe and Reconquista and its relationship with socio-productive experiences. In this sense, the scope of the project is to establish a participatory dialogue between the work cooperatives, the socio-productive experiences and the state agents that manage the specific policies in order to contribute to sustainability. Likewise, in these instances of participation, the different social organizations that provide the endorsement of the project are also involved
Abbreviated trial in juvenile criminal proceedings. Representations and practices in the Criminal Court for Children and Adolescents of the city of Parana
Fil: Morales, José Enrique. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales; Argentina.El objetivo general de esta investigación es contribuir a la comprensión de las formas de aceleración procesal en la justicia penal juvenil a partir del abordaje del juicio abreviado en el Juzgado Penal de Niños, Niñas y Adolescentes de la ciudad de Paraná.
A tales fines nos detuvimos tanto en la dimensión práctica de la utilización del juicio abreviado (su funcionamiento y expansión en el periodo “2014 - 2018”) como en las perspectivas que sobre la justicia penal juvenil y sobre dicho procedimiento en particular tienen jueces, fiscales, defensores, psicólogos, trabajadores sociales y psiquiatras.
Con la intención de que pueda ser leída por quienes no estén necesariamente familiarizados con cuestiones legales o formen parte del ámbito jurídico, pero también con el propósito de que aporte nuevas herramientas de reflexión para quienes sí pertenezcan a este ámbito, nuestra investigación fue organizada en una Introducción y cuatro apartados que hacen un total de cinco capítulos.The general objective of this research is to contribute to the understanding of the forms of procedural acceleration in juvenile criminal justice based on the abbreviated trial approach in the Criminal Court for Boys, Girls and Adolescents of the city of Paraná.
For these purposes we stopped both in the practical dimension of the use of the abbreviated trial (its operation and expansion in the period “2014 - 2018”) as in the perspectives that on juvenile criminal justice and on said procedure in particular have judges, prosecutors, defenders, psychologists, social workers and psychiatrists.
With the intention that it can be read by those who are not necessarily familiar with legal issues or are part of the legal field, but also with the purpose of providing new tools of reflection for those who do
belong to this area, our research was organized in an Introduction and four sections that make a total of five chapters
Development of nanomaterials based on silica obtained from rice husks for capture and utilization of carbon dioxide
Fil: Salazar Hoyos, Luis Alfonso. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.Esta Tesis se basó en el desarrollo de tres temas principales interrelacionados: la valorización de la cáscara de arroz y sus cenizas, y su aplicación en la preparación de silicatos de litio para la captura de CO2 a alta temperatura y en la síntesis de catalizadores de níquel para el reformado de metano.
La obtención de sílice de alta pureza a partir de los residuos de la industria arrocera se realizó exitosamente mediante dos protocolos. Tratamientos de lavado con un posterior quemado controlado y extracción con soluciones de NaOH.
Se sintetizaron silicatos de litio empleando sílice obtenida de la cáscara de arroz con diferentes relaciones molares Li/ Si y diferentes métodos de preparación. Estos materiales se evaluaron en la captura de CO2 a alta temperatura, variando parámetros como granulometría, dopaje con K, concentración de CO2, tiempo y temperatura de captura. El uso combinado de técnicas de caracterización in-situ, operando y ex-situ permitió identificar tres fases de silicato en los materiales y seguir su transformación durante las etapas de captura y desorción.
Se prepararon catalizadores de Ni soportados sobre sílice mesoporosa empleando durante la síntesis un horno de microondas como fuente de calentamiento. Los materiales presentaron buena actividad catalítica en la reacción de reformado seco de metano, con una excelente estabilidad estructural y elevada resistencia a la formación de carbón. Adicionalmente, los mejores catalizadores fueron ensayados en un reactor de membrana, para la producción de hidrógeno de alta pureza a partir de las reacciones de reformado seco y combinado de metano.This thesis was based on the development of three related topics: the rice husk and its ashes valorization, its application in the lithium silicates synthesis for high-temperature CO2 capture and the nickel catalysts synthesis for methane reforming.
Obtaining high purity silica from rice industry waste was successfully carried out using two protocols. Washing treatments with a subsequent controlled burning and extraction with NaOH solutions.
Lithium silicates were synthesized using silica obtained from rice husk with different Li/Si molar ratios and different synthesis methods. These materials were evaluated in the CO2 capture at high temperature, modifying parameters such as granulometry, K doping, CO2 concentration, capture time and temperature. The combined use of in-situ, operando and ex-situ characterization techniques allowed us to identify three silicate phases in the materials and to follow their transformation during the capture and desorption stages.
Ni catalysts supported on mesoporous silica were prepared using a microwave oven as a heating source during the synthesis stage. The materials showed good catalytic activity in the dry reforming of methane reaction, with excellent structural stability and high resistance to carbon deposition. Additionally, the best catalysts were tested in a membrane reactor for the high purity hydrogen production from the dry and combined methane reforming reactions.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y TécnicasConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y TécnicasUniversidad Nacional del LitoralGobierno de la Provincia de Santa F