Archivio Istituzionale della Ricerca- Università degli Studi di Foggia
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La differenza fa paura: l'educazione come contrasto alla violenza e per la promozione di una cultura dell'alterità. Editoriale
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La centralità del mandato d’arresto nel procedimento dinanzi alla Corte penale internazionale e l’esito del caso Almasri: interpretare e riformare
No full textIl lavoro ricostruisce le ragioni della centralità dell’arresto e della consegna in seguito a mandato della Corte penale internazionale, poste l’impossibilità di svolgere il processo in absentia e l’indispensabilità della cooperazione internazionale. Cerca poi di individuare i confini degli obblighi nazionali d’esecuzione e i margini di manoeuvre lasciati agli Stati. Dà altresì conto dell’interazione con il diritto dell’Unione europea e del problematico coordinamento tra Statuto di Roma e legge italiana di adattamento secondario, alla prova del caso Almasri, suggerendo come la littera legis, sia pur ambigua e da emendare, avrebbe potuto condurre a diverso esito, ove si fosse tentata una interpretazione costituzionalmente orientata, bilanciando tutti i parametri interessati, alla luce dei super-principi di ragionevolezza-razionalità e ragionevolezza-uguaglianza. Il lavoro, inoltre, constatata la presenza nel nostro ordinamento della Convenzione Onu sulla tortura e dell’art. 4, l. 110/2017, esplora la possibilità di rintracciare una base normativa alternativa per la precautela e per la cautela, per un possibile incardinamento del procedimento in Italia e, dunque, per una eventuale richiesta di improcedibilità ex art. 19 Statuto di Roma, alla luce del canone di complementarità della giurisdizione della Corte penale internazionale
La discussa presenza di Lucrezio nella "Ginestra"
No full textPresenza dei classici e in particolare di Tito Lucrezio Caro nell'opera leopardiana
The Impact of Brewing Methods on the Quality of a Cup of Coffee
No full textA comprehensive overview is provided on factors and processes influencing the final
quality of a cup of coffee, with an emphasis on the brewing method’s central role. Coffee
quality assessment, both at the bean and cup level, combines objective parameters (color,
moisture, bean defects, density) with a notable degree of subjectivity, as consumer sensory
perception is ultimately decisive. The brewing technique is described as a critical determinant
of the final chemical, physical, and sensory attributes. Key parameters such as aroma
profile, pH, titratable acidity, total and filtered solids, lipid and fatty acid content, viscosity,
foam (crema), and colorimetric indices are detailed as essential metrics in coffee quality
evaluation. Roasting creates most of coffee’s key aroma compounds. The brewing method
further shapes the extraction of both volatile and other bioactive compounds like caffeine,
chlorogenic acids, and lipids. Brewing methods significantly affect acidity, “body,” and
crema stability, while water quality, temperature, and pressure are shown to impact extraction
results and sensory properties. Attention is paid to how methods such as Espresso,
filter, French press, and cold brew yield distinct physicochemical and sensory profiles in
the cup. Overall, the review highlights the multifaceted nature of coffee cup quality and
the interplay between raw material, processing, and preparation, ultimately shaping the
coffee sensory experience and market value
Broccoli-derived vesicles from Brassica oleracea L. (Broccoli) Exhibit Anti-Proliferative, Antioxidant on different cancer cell lines, and Pro-Efferocytic Effects on Macrophages
No full textIl nesso inscindibile tra trasformazione digitale della Pubblica amministrazione e investimento (ancora poco efficace) sulle risorse umane
No full textSevere RSV Infection Occurring at the End of Nirsevimab's Protection Window: A Case Report
No full text: We present the case of a five-month-old late preterm infant who developed severe bronchiolitis caused by respiratory syncytial virus, requiring hospitalisation and high-flow nasal cannula support. This occurred 142 days after the infant received a single dose of nirsevimab as part of the regional immunisation campaign, administered on day three of life. The patient had no underlying conditions. PCR testing revealed RSV A and human rhinovirus co-infection. The infant improved with supportive care and was discharged in stable condition after 8 days. This case raises concerns about possible waning immunity near the end of the expected 150-day protection window of nirsevimab, particularly in infants immunised early in the RSV season. Additionally, co-infection with hRV may have contributed to disease severity. Although nirsevimab remains a highly effective preventive tool, this case highlights the potential for waning immunity near the end of the protection window and suggests that ongoing surveillance is essential to optimize immunization strategies, particularly in regions with prolonged RSV seasons
