Osmaniye Korkut Ata University Academic Repository
Not a member yet
5726 research outputs found
Sort by
Exploring the chemical composition of granola formulated with different sweeteners and produced via oven and microwave baking
No full textThe objective of this study was to create and characterize an innovative granola, a popular choice in quick breakfasts. The granola samples were sweetened with agave syrup (A), honey (H), and stevia (S) and produced using conventional oven (1) and microwave (2) baking techniques at temperatures of 160 degrees C and 300 W, respectively. Among the samples, H1 exhibited the highest total sugar content (26.64 ng/mu L), with fructose being the predominant monosaccharide in A and H samples, whereas saccharose and maltose were more prominent in S-containing samples. Hydroxymethylfurfural was absent in S2, but its concentrations ranged between 10.52 and 85.78 ppm in the other samples. Linoleic acid constituted nearly 52% of the fatty acid composition in all granolas. In terms of organic acid composition, malic acid ranged between 1189.55 and 2022.95 mu g/mL, and citric acid fell within the range of 341.58 and 1824.04 mu g/mL. The granola specimens also contained individual phenolic compounds, such as vanillic acid, vanillin, ferulic acid, propyl gallate, and pyrocatechol
Preface
No full text8th International Conference on Energy, Environment and Materials Science, EEMS 2024 -- 7 June 2024 through 9 June 2024 -- Singapore -- 201605[No abstract available
The relationship between kinesiophobia and adaptation to illness in different chronic illnesses
No full textObjectives: The aim of this study was to determine the relationship between kinesiophobia and adaptation to chronic illness. Methods: The study was conducted with descriptive design. The questionnaire consists of three parts: a form including questions about socio-demographic characteristics and chronic diseases-related characteristics of the participants, Tampa Scale for Kinesiophobia, and Adaptation to Chronic Illness Scale. Results: A total of 217 patients participated in the study, consisting of 99 patients with diabetes, 74 with heart failure (HF), and 44 with chronic obstructive pulmonary disease (COPD). The general mean age of the patients participating in the study was 61.03 +/- 11.99 years, and the mean duration of disease diagnosis was 9.83 +/- 7.16 years. While age, physical adaptation, and psychological adaptation affected the level of kinesiophobia of the patients with COPD and HF by 44.3% and 47.7%, respectively, physical adaptation and psychological adaptation affected the level of kinesiophobia of the patients with DM by 29.6%. Discussion: While the level of kinesiophobia was found to be high in all disease groups, it was determined that the level of adaptation to the disease was limited. Psychological and physical adaptation to illness was correlated with kinesiophobia
Total Phenolic, Total Flavonoid Contents and Antioxidant Potential of The Wild Edible Mushroom Clitocybe odora
No full textKumm was evaluated by measuring its total phenolic, total antioxidant, total oxidant, and total flavonoid contents. In this case, a soxhlet was used to extract the methanol from the mushroom. The investigation involved the utilisation of Rel Assay kits to ascertain the total antioxidant status and total oxidant status. The DPPH (2,2-Diphenyl-1picrylhydrazyl) test was used to measure the ability to quench free radicals. Folin-Ciocalteu reagent was used to measure total phenolic content. Aluminum chloride analysis was used to determine the total flavonoid content. As a result of the study, the total antioxidant status of C. odora was determined to be 6.801 +/- 0.243 mmol L-1, the total oxidant status was 5.748 +/- 0.137 p.mol L-1, and the oxidative stress index was 0.085 +/- 0.003. The extract has a scavenging activity of 73.38 +/- 1.60 percent against DPPH free radicals at a concentration of 2 mg mL-1. Total phenolic content was determined as 82.646 +/- 1.623 mg g-1 and total flavanoid content as 117.753 +/- 3.491 mg g-1. This led to the conclusion that the mushroom had significant antioxidant potential
Measurement of global solar radiation in Osmaniye using photovoltaic cells placed at different angles in the south direction
No full textBu çalışmada, Osmaniye'de (37°.04 D, 36°.22 K) toplam güneş enerjisini ölçmek için güney yönünde farklı açılarda yönlendirilmiş ("Yön1: 0.0", "Yön2: 60.0", "Yön3: 45.0", "Yön4: 37.0", ve "Yön5: 30.0") bir fotovoltaik (FV) sistem tasarlanmış ve 1 Eylül 2022 tarihinde ölçümlere başlanılmıştır. FV pillerin bir tanesinin yönü ("Yön4: 37") özellikle Osmaniye'nin coğrafik enlemiyle yaklaşık aynı açıda seçilmiştir. Dakikada volt cinsinden ölçülen güneş enerjisi verileri, MS6D veri kayıt sistemi kullanılarak bir yıl boyunca (Eylül 2022 - Ağustos 2023) toplanmıştır. PV verileri, Eppley B&W Piranometre ile eş zamanlı olarak ölçülen veriler kullanılarak kalibre edilmiştir. Dakikalık olarak volt biriminde ölçülen tüm FV verileri daha sonra saatlik, günlük, aylık ve yıllık olarak W/m2 cinsinden analiz edilmiştir. Beş farklı yöndeki ("0°.0", "60°.0", "45°.0", "37°.0", ve "30°.0") günlük verilerden elde edilen yıllık toplam güneş radyasyon bileşenleri sırasıyla 127207.84 W/m2, 146553.52 W/m2, 156669.99 W/m2, 158409.81 W/m2 ve 155931.26 W/m2 olarak hesaplanmıştır. Ayrıca, aylık olarak ortalama toplam güneş radyasyonu değerleri ise sırasıyla 346.16 W/m2, 416.99 W/m2, 439.91 W/m2, 444.85 W/m2 ve 439.03 W/m2 olarak da elde edilmiştir. Saatlik, günlük, aylık ve yıllık toplam güneş enerji değerleri incelendiğinde, en yüksek güneş enerjisi sırasıyla "37°.0", "30°.0" ve "45°.0" yönlerindeki fotovoltaik sistemlerle ölçülürken, en düşük güneş enerjisi "30°.0" yönünde ölçülmüştür. Bu sonuçların güneş enerjisi ölçümleri için oldukça önemli olduğu görülmektedir.In this study, a photovoltaic (PV) system, oriented at different angles with respect to the ground ("Direction1: 0°.0, zenith", "Direction2: 60°.0", "Direction3: 45°.0", "Direction4: 37°.0", and "Direction5: 30°.0") in the south direction, was designed to measure the total solar energy in Osmaniye (37°.04 D, 36.°22 K) and measurements have been started on September 1, 2022. In particular, the direction of one of the PVs ("Direction4: 37°.0") is chosen at approximately the same angle with the geographical latitude of Osmaniye. Solar energy data measured in volt per minute were collected for one year (September 2022 - August 2023) using the MS6D data logging system. The PV data were calibrated with the data measured simultaneously Eppley B&W Pyranometer. All PV data measured in volts per minute were then analyzed hourly, daily, monthly and annually in W/m2. Yearly global radiation components obtained from daily data in the five different orientations ("0°.0", "60°.0", "45°.0", "37°.0", and "30°.0") were calculated to be 127207.84 W/m2, 146553.52 W/m2, 156669.99 W/m2, 158409.81 W/m2 and 155931.26 W/m2, respectively. In addition, monthly average total global solar radiation values were obtained to be 346.16 W/m2, 416.99 W/m2, 439.91 W/m2, 444.85 W/m2 ve 439.03 W/m2, respectively. Examined the hourly, daily, monthly and yearly total global energy values, the highest solar energy was measured with the photovoltaic systems in the "37°.0", "30°.0" and "45°.0" directions, respectively, whereas the lowest was measured with the "0°.0" direction. These results are very important for solar energy measurements
Evaluation of elevator risk factors in building structures
No full textYapı üretiminde Asansör uygulamalarında kullanılan ilgili kanun ve yönetmelikler olmasına karşın, halen sonucu ölüme kadar varan ciddi kazalar meydana gelmektedir. Bu nedenle yapı üretiminde asansör uygulamalarında izlenecek yol ve risk değerlendirme faktörlerinin sınırlarının daha keskin olarak belirlenmesi oldukça önemlidir. Bu çalışmada, yapı üretiminde asansör uygulamalarında izlenen yol haritası ve risk değerlendirme faktörleri, asansör sektöründe çalışan uzman görüşleri açısından ve Türkiye genelinde Asansör Takip Sistemi verileri (ASTAK) ele alınmış ve incelenmiştir. Bu bağlamda, risk değerlendirme faktörleri ve asansör uygulamalarında izlenen yol dikkate alınarak uzmanlara yönelik anket düzenlenmiştir. ASTAK verileri ve anket sonuçları birlikte irdelenmiştir. Elde edilen bulgulardan, konuya yönelik risk değerlendirme faktörlerinden en fazla sorun teşkil edenler dikkate alınarak, faktörlerin risk matrisi hesaplanmıştır. Belirlenen risk değerlendirme faktörlerinden en fazla sorun olanların hesaplanan risk durumlarına göre sonuçlar yorumlanmış ve konuyla ilgili akademik, kamu ve özel sektör çalışanlarına önerilerde bulunulmuştur.Despite the existence of relevant laws and regulations for elevator applications in building construction, serious accidents with fatal consequences still occur. Therefore, it is crucial to more clearly define the path and limits of risk assessment factors in elevator applications within building construction. In this study, the roadmap and risk assessment factors for elevator applications in building construction were examined in terms of expert opinions from professionals in the elevator industry and the Asansör Takip Sistemi (Elevator Monitoring System) data (ASTAK) across Turkey. In this context, a survey targeting experts was conducted, considering the risk assessment factors and the followed path in elevator applications. ASTAK data and survey results were analyzed together. From the findings, the risk matrix of factors was calculated by considering the most problematic risk assessment factors related to the subject. The results were interpreted based on the calculated risk situations of the most problematic identified risk assessment factors and recommendations were made to academic, public and private sector professionals involved in the subject
The relationship between information and communication technologies and economic growth: An econometric analysis for Turkey
No full text10.12.2026 tarihine kadar kullanımı yazar tarafından kısıtlanmıştır.İlk çağlardan beri etkisini gösteren teknolojik gelişmelerle birlikte meydana gelen her ilerleme yeni bir toplumsal yapının ortaya çıkmasına sebep olmuştur. Bu değişimlerden ilki tarım toplumuna geçiş, ikincisi sanayi toplumuna geçiş, üçüncüsü ve en sonuncusu ise bilgi toplumuna geçiştir. Bilgi toplumuna geçilmesi ile birlikte, özellikle 1990 yılı ve sonrasında teknolojide yaşanan gelişmelere de bağlı olarak bilgi ekonomisi kavramı önem kazanmaya başlamıştır. Ülkelerin gelişmişlik seviyelerini göstermede önemli bir kıstas haline gelen bilgi ve iletişim teknolojilerinin belirli göstergeleri vardır. Bu çerçevede tez çalışmasında, içsel büyüme modeli olan Cobb-Douglas fonksiyonu esas alınarak bilgi iletişim teknolojilerinin ekonomik büyüme üzerindeki etkisi Türkiye'nin 2000-20222 dönemi için araştırılmıştır. Bu amaçla, sabit sermaye oluşumu, istihdam oranı ve 12 adet bilgi iletişim teknolojisi verileri [sabit telefon aboneliği, cep telefonu aboneliği, bilgisayar sahibi olan hanehalkı oranı, internet kullanan bireylerin oranı, internet erişimi olan hanehalkı oranı, sabit geniş bant aboneliği, bilgi iletişim teknolojileri ithalatı, bilgi iletişim teknolojileri ihracatı, Ar-Ge harcamaları, yurtiçi yerleşik kişilerin (yerli) patent başvuru sayısı, yurtdışı yerleşik kişilerin (yabancı) patent başvuru sayısı ve toplam patent başvuru sayısı] kullanılarak 12 model oluşturulmuştur. Bu yönüyle, çalışmamız literatürdeki diğer çalışmalardan ayrılmaktadır. Ekonometrik yöntem olarak ARDL sınır testi tercih edilmiştir. Yapılan analiz sonucunda, sabit sermaye oluşumu, istihdam oranı ve bilgi iletişim teknolojileri Türkiye'deki ekonomik büyümeyi pozitif yönde etkilediği ve bu etkilerin istatistiksel olarak anlamlı olduğu belirlenmiştir. Bu etkilerden özellikle toplam patent başvurusu, cep telefonu abonelikleri, Ar-Ge harcamaları ve internet kullanan bireylerin oranı Türkiye'nin ekonomik büyümesini en fazla etkileyen değişkenler iken, bilgisayar sahibi olan ve internet erişimi olan hanehalkı oranları ise en az etkileyen göstergeler olduğu tespit edilmiştir. Bu bulgular, bilgi iletişim teknolojilerinin Türkiye'nin ekonomik performansı üzerinde kritik öneme sahip olduğunu doğrular niteliktedir.Every progress causes emergence of a new social structure, which takes place with technological development. The first of these changes is the transition to the agricultural society, second is the transition to the industrial society, and the third is the transition to the information society. The concept of information economy becomes important with the transition to information society, especially with the technological progress in 1990 and later. There are certain indicators of information and communication technologies (ICT) in order to reflect the development levels of countries. Within this framework, this thesis investigates the impact of information and communication technologies on economic growth in Turkey for the period 2000-2022 by using the Cobb-Douglas function, an endogenous growth model. For this purpose, 12 models were created using data on fixed capital formation, employment rate, and 12 ICT variables [fixed telephone subscriptions, mobile phone subscriptions, the proportion of households with a computer, the proportion of individuals using the internet, the proportion of households with internet access, fixed broadband subscriptions, ICT imports, ICT exports, R&D expenditures, the number of domestic patent applications, the number of foreign patent applications, and total patent applications]. In this aspect, our study differentiates itself from other studies in the literature. The ARDL bounds testing approach was preferred as the econometric method. The analysis results determined that fixed capital formation, employment rate, and information and communication technologies positively affect economic growth in Turkey, and these effects are statistically significant. Among these effects, total patent applications, mobile phone subscriptions, R&D expenditures, and the proportion of individuals using the internet were the variables that most significantly influenced Turkey's economic growth, while the proportions of households with a computer and those with internet access were the least impactful indicators. These findings confirm the critical importance of information and communication technologies on Turkey's economic performance
Investigation of Sectional Surface Area and Volume of Carpal Tunnel, Median Nerve and Structures Inside in Unilateral Carpal Tunnel Syndrome
No full textCarpal tunnel syndrome (CTS) is a common entrapment neuropathy of the median nerve (MN). The objective of this study was to evaluate and compare the cross-sectional surface area of the canalis carpi (CC), median nerve (MN), and flexor FTs)tendonsi (patients diagnosed with unilateral carpal tunnel syndrome (CTS) with those of the unaffected side, utilizing magnetic resonance (MRI).imaging Additionally, the study aimed to assess and compare the volume of the CC and MN between the affected and unaffected sides. 18 unilateralfemaleCTS patients were included in this study. Magnetic resonance images were obtained using a 1.5-T MRI scanner. The sectional surface areavolumeandof the CC, MN, and structures inside were measured using Analyze version 12.0 software. The sectional surface area and volumeCof andtheCMN were significantly larger on the CTS side than on the healthy side (p<0.05). The results showed that the cross-sectionaleareasurfacof CC gradually decreased towards the beginning and end of the CC, but the values were higher on the side with CTS than on y thesidhealth(p<0.05). The cross-sectional surface area of the CC, MN, and FTs was significantly larger on the CTS side compared to the healthyside.Furthrmore, the volumes of the CC and MN were notably elevated on the CTS side in comparison to the healthy side.Themeasurement of these parameters using MRI may be useful in the diagnosis and assessment of CTS.Erciyes University Scientific Research Projects Unit [TDK-2015-6250]This study was supported by Erciyes University Scientific Research Projects Unit with project number TDK-2015-6250
Tarihî Figürlerin Psikobiyografisi: Tarihî Analizlerde Psikolojik Yaklaşımların Entegrasyonu
No full textPsikobiyografik yöntemin önemini ve tarihî figürlerin hayatlarını incelemek için nasıl kullanılabileceğini akademik bir çerçevede kapsamlı bir şekilde ele alan bu makale; yöntemin uygulanışında psikolojik yaklaşımların ve psikoloji teorilerinin entegrasyonu sorununa odaklanmaktadır. Bu çalışmadaki argümanlar, psikobiyografik yaklaşımın tarihî kişiliklerin daha iyi anlaşılmasında değerli bir araç olduğunu vurgularken, aynı zamanda bu metodolojinin dikkatli bir şekilde uygulanması gerektiğinin de altını çizmektedir. Psikobiyografik analizin tarihî kişilikler ve olaylar hakkındaki anlayış ve kavrayışa önemli katkılar sağlayabileceğini, ancak bu tür bir analizin tarihî bağlam ve kanıtlarla desteklenmesi gerektiğini savunmaktadır. Psikobiyografik yöntemin tarihî şahsiyetlerin hayatlarını inceleyen çalışmalarda ne tür katkılarda bulunabileceği meselesi de çalışmanın kapsamı içindedir. Tarih yazımında psikolojik teoriler ve biyografik verilerin bütünleşik bir analiziyle, tarihî figürlerin kişilik yapıları, karar alma süreçleri ve liderlik stilleri hakkında daha derinlemesine bir anlayış geliştirilebilmesine katkı sağlayabilmek makalenin temel amaçlarındandır. Günümüzde multidisipliner (çok disiplinli) ve interdisipliner (disiplinlerarası) kavrayışın ötesine geçen transdisipliner (disiplinlerüstü) bütüncül yaklaşımların kapsayıcılığa yaptıkları vurgu dikkate değerdir. Yalnızca bir kurama bağlı kalmak yerine geniş spektrumda yaygın kullanım kuşatıcılık bakımından çok daha etkili olabilir. Ancak bu durum tarih ve psikoloji disiplinlerinin her ikisine de derin bir vukufiyet gerektirdiğinden oldukça müşkül bir mesele olarak görünmektedir
Eco-innovation and environmental sustainability in Germany: An empirical approach with smooth structural shifts
No full textGermany has set an ambitious goal of meeting the recommendations of COP-26 and reducing its carbon intensity to zero by 2045. Germany is a leader in environmental patents after the United States, Japan, and South Korea, and the environmental implications of Germany's leadership in eco-innovation hold important clues for achieving net zero goals. In particular, the European Union is one of the global communities making the greatest efforts to combat emissions, and the success of the leading role of environmental patents in this Union in reducing CO2 emissions is an important research topic for scholars. Therefore, this study investigates the impact of environmental patents on CO2 emissions under the environmental Kuznets curve (EKC) hypothesis in Germany. To this end, the study applies Bayer-Hanck and Fourier ADL approaches from 1970 to 2019. The main findings do not confirm the EKC hypothesis, while environmental patents play an active role in CO2 reduction. Based on these outcomes, Germany should consider a long-term green policy to decouple economic growth and emissions. At the same time, German policy should promote the development and application of environmental patents to achieve the net zero targets for 2045