1 research outputs found
Isolasi dan Identifikasi Metabolit Sekunder dari Fraksi Etil Asetat Ekstrak Metanol Batang Tapak Dara (Catharanthus roseus (L.) G. Don) dan Uji Bioaktivitas Antibakterinya Terhadap Escherichia coli
No full textABSTRACT Devi, Yopi Ariska. 2016. Isolasi dan Identifikasi Metabolit Sekunder dari Fraksi Etil Asetat Ekstrak Metanol Batang Tapak Dara (Catharanthus roseus (L.) G. Don) dan Uji Bioaktivitas Antibakterinya Terhadap Escherichia coli. Skripsi. Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Malang. Pembimbing (1) Laurent Octaviana, S.Pd., M.Si (II) Drs. Dermawan Afandy, M.Pd.Kata kunci : antibakteri, batang tapak dara, etil asetat, isolasi.Salah satu bakteri yang umumnya menginfeksi manusia adalah bakteri Escherichia coli. Infeksi akibat E.coli dapat dicegah menggunakan zat antibakteri yang memiliki aktivitas tinggi dan efek samping yang rendah. Salah satu sumber zat antibakteri tersebut berasal dari tumbuhan tapak dara (Catharanthus roseus). Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengisolasi senyawa murni dari fraksi etil asetat ekstrak metanol batang tapak dara, (2) mengetahui bioaktivitas senyawa murni dari fraksi etil asetat terhadap bakteri Escherichia coli menggunakan metode difusi kertas cakram, (3) mengetahui karakter kimia senyawa murni dari fraksi etil asetat yang memiliki bioaktivitas antibakteri. Penelitian ini mencakup beberapa tahapan, yaitu (1) preparasi sampel, (2) ekstraksi sampel, (3) fraksinasi cair-cair (4) pemurnian menggunakan kromatografi vakum cair (KVC), (5) uji bioaktivitas antibakteri, dan (6) karakterisasi komponen aktif antibakteri berdasarkan analisis spektrofotometri FT-IR. Isolasi senyawa murni diawali dengan maserasi batang tapak dara menggunakan pelarut methanol, dilanjutkan dengan fraksinasi cair-cair ekstrak metanol batang tapak dara menggunakan pelarut etil asetat, dan pemurnian komponen dengan menggunakan (KVC). Uji bioaktivitas terhadap E. coli dilakukan dengan metode difusi kertas cakram. Kesimpulan dari penelitian yang dilakukan yaitu sebanyak 0,0031 g senyawa murni (Y-1) dari 0,98 g fraksi etil asetat ekstrak metanol batang tapak dara dipisahkan dengan kromatografi vakum cair (KVC) menggunakan eluen kloroform:metanol (9,5:0,5). Hasil identifikasi menggunakan spektroskopi FT-IR menunjukkan bahwa senyawa Y-1 memiliki gugus fungsi –C=O karbonil, -OH, dan ikatan -C=C- aromatik. Hal ini mengindikasikan bahwa senyawa Y-1 diduga merupakan golongan senyawa fenolik. Uji bioaktivitas antibakteri menunjukkan senyawa Y-1 memiliki aktivtias antibakteri yang tergolong kuat dengan diameter zona hambat rata-rata 11,33 mm. Oleh sebab itu senyawa Y-1 berpotensi dikembangkan sebagai antibakteri alami.ABSTRACT Devi, Yopi Ariska. 2016. Isolation and Identification Secoundary Metabolite from Ethyl acetate Fraction of Methanol Extract of Tapak Dara Steam (Catharanthus roseus (L.)G. Don) and its Activity to Against Escherichia coli. Undergraduate Thesis, Faculty of Mathematics and Science, State University of Malang. Supervisor: (1) Laurent Octaviana, S.Pd., M.Si (II) Drs. Dermawan Afandy, M.Pd.Keyword : antibacterial, steams vinca, ethyl acetate, isolation.Escherichia coli is a bacteria mostly founded infect human. Infection caused by bacteria can be treated using antibacterial agents with high activity and low side effects. One of the antibacterial sources is derived from the periwinkle plant/tapak dara (Catharanthus roseus). The study aims to (1) isolate pure compound from ethyl acetate fraction of the tapak dara steam, (2) to evaluate the antibacterial activity of the pure compounds against Escherichia coli, (3) identify the chemical characteristic of the pure compound based on FT-IR spectrum.This study includes several steps, namely (1) sample preparation, (2) sample extraction, (3) liquid-liquid fractionation, (4) purification of a compound by vacuum liquid chromatography (VLC), (5) antibacterial activity assay, (6) identification of the pure compound by FT-IR spectroscopy. Sample extraction was performed by maceration using methanol. Liquid-liquid fractionation was conducted using n-hexane & ethyl acetate, respectively to give an ethyl acetat fraction. Purification of the compound was done by vacuum liquid chromatography (VLC). The antibacterial activity of the pure compound against E. coli was conducted by dise-diffusion method. The conclusions of the research are as many as 0.0031 g of a pure compound namely (Y-1) from 0.98 g ethyl acetate fraction of methanol extract of vinca steam was yielded and purified by (VLC) using the eluent chloroform:methanol (9,5:0,5) as eluent. The FT-IR spectrum showed that Y-1 contains -C=O-, a carbonyl functional groups, -OH, and aromatic -C=C- bonds, it indicated that the Y-1 compound is a phenolic compound. The antibacterial assay of Y-1showed that compound is active that be showed that the compound is active with the inhabitation zone 11,33 mm. It shows the Y-1 is highly potent to be develop as a natural antibacterial against.
