2 research outputs found
Potensi Bakteri Limbah Cair Pengolahan Ikan Teri (Stolephorus sp.) Sebagai Penghasil Antibiotik
No full textLimbah cair pengolahan ikan Teri (Stolephorus sp.) merupakan sisa hasil produksi dari suatu usaha pengolahan ikan. Limbah cair dihasilkan dari proses pencucian dan perebusan ikan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk memperoleh isolat potensial sebagai kandidat bakteri penghasil antibiotik terhadap bakteri uji Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, mengkarakterisasi morfologi dan potensi serta identifikasi molekuler dari bakteri limbah cair pengolahan ikan. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode survey. Hasil penelitian memperoleh enam isolat bakteri dari limbah pencucian ikan dan delapan isolat bakteri dari limbah cair perebusan ikan. Isolat Bg 1.1 merupakan bakteri gram positif, berbentuk basil, memiliki daya hambat yang kuat yaitu dengan diameter halozone 12 mm terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan 13 mm terhadap bakteri uji Escherichia coli. Isolat Bg 1.1 merupakan beta (β) hemolysis, dapat tumbuh optimum pada rentang pH 6-8 dengan suhu 30-40oC dan kadar garam 25-75 ppt. Identifikasi molekuler menggunakan 16S rRNA yang menyatakan isolat Bg 1.1 merupakan bakteri Bacillus subtilis soil G2B dengan homologi 100%. Berdasarkan dari daya hambat dan karakterisasinya isolat Bg 1.1 merupakan isolat yang berpotensi sebagai kandidat dalam memproduksi antibiotik
Optimization Of Antibiotics Production In Bacillus Subtilis Soil Strain G2B Against Staphylococcus Aureus And Escherichia Coli
No full textBacillus subtilis strain G2B is a potential bacterium derived from anchovy (Stolephorus sp.) processing wastewater. This study aims to analyze the antimicrobial activity of Bacillus subtilis strain G2B in the production of antibiotics against Staphylococcus aureus and Escherichia coli test bacteria. The method used in this research is a survey method, the data is analyzed descriptively quantitatively. The results showed that Bacillus subtilis strain G2B had the ability to produce antibiotics as measured by its antibiosis index, which was 12 mm against Staphylococcus aureus bacteria and 13 mm against Escherichia coli test bacteria. The inhibition zone of Bacillus subtilis strain G2B against the test bacteria belongs to the strong category
