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    Evaluación de la respuesta condicionada compensatoria en la tolerancia y tolerancia cruzada entre nicotina y alcohol en humanos /

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    \ua0tesis que para obtener el grado de Doctorado en Psicología, presenta Rosa Isela Ruiz Garcia ; asesor Florencio Miranda Herrera, Javier N. Vila Carranza, Juan Manuel Rosas Santos, Sara Eugenia Cruz Morales, Pedro J. C. Arriaga Ramírez133 páginas :\ua0ilustracionesDoctorado en Psicología\ua0UNAM, Facultad de Estudios Superiores Iztacala,\ua0201

    Efecto del pH en la obtención de aislado proteico de moringa (Moringa oleífera) y su aplicación en galletas

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    La presente investigación fue realizada en la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo y tuvo como objetivo principal: Determinar el efecto del pH en la obtención de aislado proteico de moringa (Moringa oleífera) y su aplicación en galletas. Las hojas de moringa fueron deshidratadas y trituradas para obtener harina de ellas, luego caracterizadas fisicoquímicamente para posteriormente ser evaluadas con cinco tratamientos de solubilidad a diferentes niveles de pH (T1 solución a pH 6, T2 solución a pH 6,5; T3 solución a pH 7; T4 solución a pH 7,5; T5 solución a pH 8). Los resultados de lostratamientosfueron evaluados estadísticamente con el software SPSS para discernir el mejor tratamiento, encontrando que el tratamiento T5 fue con el que mayor rendimiento se obtuvo (37,8% de aislado proteico). Luego se elaboró galletas con la adición de 1% de aislado proteico de hojas de moringa, obteniendo estas una aceptabilidad del 87% de los jueces (50 jueces) calificándola como agradable. Se demostró que el pH de la solución es limitante para un mayor rendimiento en la obtención de aislado proteico en las hojas de moringa

    Análisis de la movilidad en entornos urbanos

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    Resumen Hoy en día, existen diversos estudios para la medición de la movilidad en distintos entornos, utilizando desde encuestas escritas hasta dispositivos RFID. Sin embargo, estos estudios resultan ser costosos en cuanto a equipamiento, implantación, o recolección, ocasionando que su puesta en marcha no escale más allá del caso de estudio, o que la frecuencia de aplicación sea de varios años, ocasionando perdida de información entre estos. En este trabajo se propone una metodología para obtener datos de movilidad de las personas en entornos urbanos, así como el análisis de los mismos. La metodología se basa en el uso de las tecnologías móviles para la obtención de los datos, lo cual disminuye el costo de implantación y mantiene una recolección de datos constante, reduciendo la perdida de datos por periodos prolongados. Para ello, se proponen cuatro etapas: a) Adquisición, la cual consiste en la obtención de los datos referentes a los recorridos de los usuarios a través de dispositivos móviles; b) Integración, encargada de transformar los datos obtenidos en la etapa de adquisición en información geo-referenciada; c) Análisis, en donde se realiza el análisis espacial y estadístico de dicha información, añadiendo capas temáticas de la zona de estudio; y d) Presentación, donde se visualizan los resultados a través de un sistema WebGIS. Como caso de estudio, se obtienen y analizan trazas representativas de la movilidad de los usuarios dentro de la delegación Gustavo A. Madero, del Distrito Federal de la Ciudad de México, mediante una aplicación móvil desarrollada para este propósito. La aplicación permite la captura de datos que conforman la componente descriptiva de las trazas a sensar, además cuenta con módulo de sensado el cuál es el encargado de obtener y almacenar los puntos por los que pasa el usuario en formato . Respecto al análisis, se añaden capas temáticas de los servicios de transporte y calles de la zona de estudio. Abstract Nowadays there are several studies to measure mobility in different environments, by using written polls or RFID devices. However, these studies use to be costly in terms of equipment, installation, or gathering, causing a limited implementation that does not scale beyond the case of study, or the frequency of application takes several years, causing loss of information between one study and other. In this document we are proposing a methodology for mobility data acquiring of people in urban environments, and the analysis of them. The methodology is based on the use of mobile technologies for data collection, which reduces the cost of implementing and maintaining a constant data collection, reducing periods of data loss. To do this, four steps are proposed: a) Acquisition, that consists about obtaining data from the routes of users through mobile devices; b) Integration, responsible for transforming the data obtained in the acquisition stage to geo-referenced information, c) Analysis, where the spatial and statistical analysis of this information is performed, adding thematic layers of the study area, and d) Presentation, which presents the results through a Web-GIS system. As a case study, the representative trace amounts of user mobility collected and analyzed where taken from the Gustavo A. Madero delegation, at Distrito Federal in Mexico City, through a mobile application developed for this purpose. The application allows data capturing forming the descriptive component of the traces to be sensed, it also features the sensing module which is responsible for obtaining and storing the points where the user crosses in format. Regard to analysis, thematic transport services and streets layers are added to the study area

    Searching response of a wandering spider to potential cues associated with lepidopteran eggs

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    Cheiracanthium inclusum (Hentz), a wandering spider, has been frequently observed feeding on the eggs of Helicoverpa zea (Boddie), an important cotton pest. Wandering spiders are known to feed mainly on mobile prey, thus mechanisms used by these spiders to locate sessile prey remain understudied. Vibratory and visual are among the main cues used by spiders to identify prey. However, other sensory modalities such as chemoreception may be used but are poorly understood. This study investigated the types of cues utilized by C. inclusum to locate and identify H. zea eggs as prey. Results show that C. inclusum responds positively to substrates previously exposed to H. zea eggs and substrates containing moth scales. These results suggest that C. inclusum may be using a combination of contact and chemical cues from eggs and scales to recognize H. zea eggs as prey. Further studies identifying key chemical compounds may provide a better understanding on how C. inclusum perceives chemical cues and initiates searching behavior
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