4 research outputs found
AKTIVITAS RECEPTIONIST DALAM MEMBERIKAN PELAYANAN KEPADA TAMU DI LUXTON HOTEL BANDUNG
Full text linkAktivitas Receptionist Dalam Memberikan Pelayanan Kepada Tamu Di Luxton Hotel Bandung. Front Office Department yaitu salah satu department dari hotel yang melayani semua proses mulai dari tamu datang ke hotel baik sebelum check in sampai tamu menyelesaikan pembayaran waktu check out. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas Reception dalam memberikan pelayanan kepada tamu di Luxton Hotel Bandung. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif. Sumber data adalah data primer dan data sekunder. Metode pengambilan data dengan observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian didapatkan aktivitas receptionist pada saat melayani tamu khususnya check-in dan check out sudah baik tetapi fasilitas atau alat bantunya masih belum mendukung. Sehingga dapat dikatakan aktivitas receptionist di Luxton Hotel Bandung masih belum sesuai dengan standart hotel berbintang dikarenakan masih dalam proses grand opening jadi sistem belum berjalan dengan semestinya, sehingga diharapakan kualitas aktivitas receptionist saat pelayanan yang diberikan oleh karyawan reception kepada tamu tetap dipertahankan dan lebih dioptimalkan untuk kepuasan tamu terhadap pelayanan yang diberikan
Development of Basic Housekeeping Virtual Reality Learning Module For Students
No full textThe Virtual Reality (VR) Basic Housekeeping Module helps students to gain and experience practical experience even though they are studying from home. Polimedia as a vocational campus that prioritizes practice in transferring knowledge to students must look for new methods so that students continue to gain knowledge. The VR learning module development method that the author uses is the Waterfall SDLC (System Development Life Cycle ) method. The system design stages in this research are explained through process design using cases and sequence diagrams. In the design, the results are in the form of a VR application. Testing the system interface was declared good based on an assessment using 3 aspects (usability aspects, user aspects and interaction aspects).
Keywords: virtual reality, housekeeping, education, new media, interactiv
Penyediaan Fasilitas Pendukung Protokol Kesehatan terhadap Pengalaman Berwisata, Keputusan Berkunjung, Kepuasan Pengunjung serta Dampaknya terhadap Citra Destinasi Wisata di Era New Normal: Studi Eksploratif
Full text linkThe living pattern mega shift happened because of the Covid-19 pandemic. The pattern shifting is rough and can be felt by everyone, especially in the tourism industry. Because of that, we need to conduct a study to find out the impact of the new normal era on the tourist experience, visiting decisions, tourist satisfaction, and the effect on the destination brand image. This study focused on the sociological aspect of tourism to observe the 1) tourist experience, 2) visiting decision process, 3) the satisfaction factor, and 4) the impact on the destination brand. The method used in this study is exploratory qualitative and uses data triangulation to analyze the data. The research instrument used in this study is observation, interview, and documentation. The total respondent of this study is 90 people chosen by the purposive sampling technique, and bring the final result of 87 valid respondents. The final result of this study is 1) 83,9% of respondent said that every destination has come with a good health protocol facility, 2) 86,2% said that the presence of the health protocol facility brings a positive visiting experience, 3) The visiting decision also influenced by the good health protocol facility but not to sign with only 68,96% respondent, 4) 81,6% respondent believed that their hope was fulfilling when their do the visit. And from that number, 55,17% said that their hope was fulfilled nicely, and 26,44% of respondent said that their hope was just quite fulfilled; 5) The brand issue related to the presence and the quality of the health protocol facility bring such a significant positive answer from 94,25% respondent
PEMANFAATAN BUAH CEMPEDAK SEBAGAI INOVASI OLAHAN PERMEN JELLY ROLL UNTUK MENJADI PRODUK OLEH-OLEH
Full text linkCempedak (Artocarpus champeden) merupakan tanaman yang tumbuh di daerah beriklim tropis seperti Sulawesi, Rasa cempedak umumnya manis dan sedikit rasa asam. Pemanfaatan cempedak dalam inovasi olahan makanan tergolong minim. Hal ini berimbas pada saat masa panen raya dan hasil panen melimpah mengharuskan banyak buah yang tidak terkonsimsi dan dibuang karena masa simpan buah yang relative sebentar. Sehingga, penelitian ini bertujuan untuk menginovasikan buah cempedak sebagai olahan permen jelly roll yang bisa digunakan untuk menjadi produk oleh-oleh.Pada eksperimen ini menggunakan jelly powder sebagai bahan pengental. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperpanjang masa simpan buah cempedak dengan menjadikan produk permen jelly roll dengan sirup cempedak. Eksperimen ini menghasilkan, produk Kontrol bertekstur lembut yang tidak memiliki wangi serta menghasilkan warna kuning cerah dengan HPP Rp. 3.748. Formulasi 25% produk dengan warna kuning pudar yang memiliki tekstur lembut manis dan sedikit harum cempedak Dengan HPP Rp. 4.045. Formulasi 50% produk dengan warna kuning pudar yang bertekstur Kenyal dengan rasa yang manis dan harum cempedak dengan HPP Rp. 5.279. Formulasi 75% menghasilkan produk dengan warna kuning gelap tekstur kenyal rasa dan arom yang sangat pekat dengan HPP Rp. 5.949. Hasil penelitian menunjukan bahwa semakin tinggi penggunaan sirup cempedak akan menghasilkan warna, harum, rasa yang lebih pekat dengan harga pokok produksi yang semakin tinggi
