1,721,027 research outputs found
Sustentabilidade do sistema agrícola com milho em agricultura familiar em Simão Dias-SE
Get PDFFamily Family farming plays a role of great economic relevance, social and environmental
development for the country. Intercedidos by the inclusion of technological packages
stimulated by the Green Revolution, the agricultural sector has undergone major changes to
meet the demands of the market, along with the inordinate increase in urban population and
proposed economic growth. This has resulted in numerous socio-economic and environmental
conflicts that undermine the society relationships and environment. In this sense, the objective
of the research was to evaluate the sustainability of family corn farmers farming systems in
the municipality of Simão Dias-SE, using as an object of study to characterize the family farm
system with monoculture of corn. The methodology is guided in literature and field research,
with purpose to achieve systemically data that contextualize the production systems of the
studied region and observing their physical aspects, potentialities and limits. For sustainability
assessment was carried out the selection of indicators based on the methodology of the Farm
Sustainability Indicators - IDEA (VILAIN, 2000) in order to establish and meet the factors
that act on the environment. The properties presented in good condition and with higher levels
of socio-territorial context revealing improvements in the quality of life of farmers as well as
the socio-economic context. However contexts use of natural and agricultural resources
management had low levels of sustainability expressing the limitations regarding the
conservation of natural resources and soil management. The research also contributes to the
characterization of the territory showing that the socio-economic and agro-environmental
sustainability needs of conservation practices that cause less impact on natural resources and
at the same time ensure productivity generating income for farmers. Through evaluation and
through the windows it was possible to provide support for creation of public policies and
guidelines to decision makers, especially at the local level, in order to achieve the best levels
of agricultural sustainability.Fundação de Apoio a Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - FAPITEC/SEA agricultura familiar exerce um papel de grande relevância econômica, social e ambiental para o país. Intercedidos pela inclusão de pacotes tecnológicos estimulados pela Revolução Verde, o setor agrícola sofreu profundas transformações para atender as exigências do mercado, junto com o aumento desordenado da população urbana e proposta de crescimento econômico. Isso resultou em inúmeros conflitos socioeconômicos e ambientais que comprometem as relações sociedade e meio ambiente. Neste sentido o objetivo da pesquisa foi avaliar a sustentabilidade dos sistemas agrícolas familiares produtores de milho no município de Simão Dias-SE, utilizando-se como objeto de estudo a caracterização do sistema agrícola familiar com monocultura do milho. A metodologia está pautada em pesquisa bibliográfica e pesquisa de campo, com propósito de alcançar de forma sistêmica dados que contextualizem os sistemas de produção da região estudada, observando assim seus aspectos físicos, potencialidades e limites. Para avaliação da sustentabilidade, foi realizada a seleção de indicadores com base na metodologia de Indicadores de Sustentabilidade das Explorações Agrícolas - IDEA (VILAIN, 2000) de maneira a estabelecer e reunir os fatores que agem sobre o meio ambiente. As propriedades apresentaram-se em boas condições e com níveis mais elevados no contexto socioterritorial revelando as melhorias na qualidade de vida dos agricultores assim como no contexto socioeconômico. No entanto os contextos uso dos recursos naturais e gestão agrícola apresentaram baixos níveis de sustentabilidade expressando as limitações no tocante à preservação dos recursos naturais e manejo do solo. A pesquisa contribui também com a caracterização do território revelando que a sustentabilidade socioeconômica e agroambiental precisa de práticas conservacionistas que causem menos impacto aos recursos naturais e ao mesmo tempo garantam produtividade gerando renda para os agricultores. Através da avaliação e por meio dos indicadores foi possível fornecer subsídios para criação de políticas públicas e diretrizes aos tomadores de decisão, especificamente em âmbito local, com o propósito de alcançar a melhores níveis de sustentabilidade agrícola
Avaliação da sustentabilidade em agroecossistemas de milho em Simão Dias - SE
Get PDFIn the last decades agricultural production has shown a significant increase, primarily in the
production of grains. This increase occurred mainly due to technological innovations in the
field, provided greater food supply, however, this advancement of agricultural areas brings a
lot of criticism when it comes to sustainability. The practice of monoculture plantations
contributes disproportionately to the simplification of ecosystems. It damages the
environment causing water, air and soil pollution due to intensive use of pesticides and
fertilizers and it contributes to the loss of biodiversity. In the city of Simão Dias - SE, the
monoculture of corn is the strongest kind of farming among the local farmers. The
advancement of areas cultivated with maize occurred together with the insertion of
technology in the field, as the example of genetically modified seeds and the use of machinery
what has made the city the second largest corn producer in the state. The monoculture of corn
represents the main source of income for farmers from the town; this monoculture has a high
dependence of inputs such as pesticides, chemical fertilizers and machinery, in addition to the
dependence on bank credit along with a reduced labor supply. In this context this research
addressed the levels of sustainability in the agroecosystems of maize in Simão Dias. The aim
of the research was guided in the analysis of the levels of territorial sustainability, economic
and present environment in agroecosystems of corn. The methodology is based on
bibliographic references, field survey and semi-structured interviews, analysis of soil and in
the selection of indicators based on the method of Indicateurs de Durabilité de Exploitations
Agricoles – IDEA. 20 families owning properties with similar cultivation characteristics were
selected among them there were ten properties that have embraced the technology of
transgenic seeds and ten properties that uses the conventional hybrid seed. As a result, the
levels of sustainability of the agroecosystem of transgenic corn had better results in the
productivity. The analysis of the levels of sustainability per sectors has demonstrated that the
social territorial sector showed the best results for all the involved properties, the analysis of
the economic axis has shown that money investments have increased productivity for farmers
who planted transgenic corn, allowing these properties better levels of economical
sustainability. When it came to the agricultural environment the levels of sustainability were
unsatisfactory in terms of diversification, management of soils, use of pesticides and
fertilizers in all properties. The properties that have used the conventional hybrid seed
presented a critical point: a low or non-existent biodiversity preservation and lack of technical
assistance. Their agricultural practices harm the sustainability of agroecosystems, especially
in regard to environmental sustainability. evaluation of indicators of sustainability of
agricultural holdings of agroecosystems of maize in the city of simão dias/seNas últimas décadas a produção agrícola mundial tem apresentado um aumento expressivo,
principalmente na produção de grãos. Esse aumento, ocorrido principalmente devido às
inovações tecnológicas no campo, proporcionou maior oferta de alimentos, no entanto, esse
avanço das áreas agrícolas traz muitas críticas, principalmente no campo da sustentabilidade.
A prática da monocultura contribui exageradamente para a simplificação dos
agroecossistemas e por consequência danos ao meio ambiente como: poluição da água, do ar e
do solo devido ao intenso uso de agrotóxicos e fertilizantes além da perda da biodiversidade.
No município de Simão Dias – SE, a monocultura do milho possui grande destaque nas
práticas agrícolas dos agricultores locais. O avanço das áreas cultivadas com o milho ocorreu
acompanhado da inserção da tecnologia no campo, a exemplo das sementes transgênicas e do
uso do maquinário, tornando o município o segundo maior produtor de milho do estado. A
monocultura do milho constitui principal fonte de renda dos agricultores do município,
apresenta práticas com elevada dependência de insumos como agrotóxicos, fertilizantes
químicos e maquinários, além da dependência de crédito bancário e reduzida oferta de
trabalho. Nesse contexto realizou-se a pesquisa que abordou os níveis de sustentabilidade em
agroecossistemas do milho em Simão Dias Se. O objetivo da pesquisa pautou-se na análise
dos níveis de sustentabilidade socioterritorial, econômica e agroambiental nos
agroecossistemas de milho. A metodologia está pautada em referências bibliográficas,
pesquisa de campo e entrevistas semi-estruturadas, análise de solo e na seleção de indicadores
com base no método Indicateurs de Durabilité de Exploitations Agricoles – IDEA. Foram
selecionadas vinte propriedades familiares com características de cultivo semelhantes, dez
propriedades que adotaram a tecnologia das sementes transgênicas e dez propriedades que
utiliza a semente hibrida convencional. Como resultado, os níveis de sustentabilidade do
agroecossistema do milho transgênico apresentou melhores resultados devido a maior
produtividade. A análise dos níveis de sustentabilidade por eixo demonstrou que o eixo
socioterritórial apresentou os melhores resultados para todas as propriedades, a análise do
eixo econômico demonstrou que os investimentos econômicos permitiram maior
produtividade para os agricultores que cultivaram milho transgênico, permitindo a essas
propriedades melhores níveis de sustentabilidade no eixo econômico. No eixo agroambiental
os níveis de sustentabilidade apresentaram-se insatisfatórios no tocante à diversificação,
manejo dos solos, uso de agrotóxicos e fertilizantes em todas as propriedades analisadas. As
propriedades que utilizaram a semente híbrida convencional apresentaram um ponto crítico
ainda maior: a pouca ou inexistente preservação da biodiversidade e ausência de assistência
técnica. As práticas agrícolas no município comprometem a sustentabilidade dos
agroecossistemas, principalmente no tocante a sustentabilidade ambiental
Sustentabilidade nos estabelecimentos produtores de milho na microbacia do rio Socavão – Carira/SE
Get PDFIn recent decades the western region of the state of Sergipe has become an important corn
producing hub non-irrigated conditions, especially municipalities of Simão Dias and Carira.
The activity has brought benefits to the local economy by increasing the income in the
countryside and keeping busy manpower in rural area. Production has increased significantly
from 2008, however, cultivation has been shown to be vulnerable to intrinsic edaphoclimatic
restrictions of the semi-arid region of Sergipe, associated with high evaporation rates, high
temperatures, irregularity space-temporal in rainfall, soils with low relatively depth effective
and high susceptibility to erosion. The use of inadequate soil management practices and the use
of technologies unrelated to regional issues may be aggravating the cultivation vulnerability to
the region's climate. In addition to generating environmental degradation and instability in
production, which has shown significant yield variability in the last harvests, which influences
the sustainability degree rural establishments. Thus, the present study evaluated the level of
sustainability of corn-producing rural establishments in the Socavão river micro watershed, in
Carira municipality, Sergipe state and identify limiting aspects for the exploitation of corn
culture. Specifically, this study tested the hypothesis that intensive exploitation of maize crop
contributes to the reduction of the sustainability level in agricultural establishments. The
research has a qualitative and quantitative approach, having an exploratory-descriptive
character with documentary bibliographic survey and data collection in the field. To assess the
level of sustainability, the Environmental Impact Assessment System of Rural Activities
(APOIA-NovoRural) was used, what encompassing five sustainability dimensions: Landscape
Ecology, Environmental Quality (Atmosphere, Water and Soil), Sociocultural Values,
Economic Values and Management and Administration. This method required physical and
chemical analyzes of water and soil, observations and tests in study area and application of a
questionnaire with local farmers. As a result, low sustainability rates were observed in the rural
establishments evaluated. The most restrictive dimensions that condition lower levels of
sustainability of the rural establishments evaluated refer to the Ecology of the landscape and
the Management and rural administration. Moreover, the lack of technical assistance, low
productive diversity, space-temporal irregularity in rainfall distribution, occurrence of shallow
and stony soils with low relatively depth effective simultaneously the adoption of practices soil
management non-conservationist offer restrictions the sustainability of exploration of corn
crop, as well as compromising the quality of natural resources for future generations.Nas últimas décadas a região oeste do estado de Sergipe transformou-se em importante polo
produtor de milho em regime sequeiro, com destaque para os municípios de Simão Dias e
Carira. A atividade trouxe benefícios para a economia por elevar a renda no campo e manter
ocupada mão de obra na zona rural. A produção elevou-se de modo significativo a partir de
2008, porém o cultivo tem se mostrado vulnerável às restrições edafoclimáticas intrínsecas do
semiárido de Sergipe, associadas a altas taxas de evaporação, elevadas temperaturas,
irregularidade espaço-temporal na distribuição das chuvas, solos com relativa baixa
profundidade efetiva e elevada susceptibilidade a erosão. O emprego de práticas não
conservacionistas de manejo do solo e o uso de pacotes tecnológicos alheios às questões
regionais, podem estar agravando a vulnerabilidade da exploração da cultura do milho ao clima
da região. Além de gerar degradação ambiental e instabilidade na produção, que tem
apresentado significativa variabilidade de rendimento nas últimas safras, o que influencia no
grau de sustentabilidade dos estabelecimentos rurais. Assim, o presente estudo tem como
objetivo avaliar o nível de sustentabilidade de estabelecimentos rurais produtores de milho na
microbacia do rio Socavão, em Carira, estado de Sergipe, bem como identificar aspectos
limitantes à sustentabilidade da monocultura do milho. A presente pesquisa fundamenta-se na
hipótese de que a exploração da monocultura do milho contribui para a redução da
sustentabilidade dos estabelecimentos rurais. A pesquisa apresenta abordagem quali quantitativa, tendo caráter exploratório-descritivo com levantamento bibliográfico documental
e coleta de dados em campo. Para avaliar o nível de sustentabilidade dos estabelecimentos rurais
foi utilizado o método de Avaliação Ponderada de Impacto Ambiental de Atividades Rurais
(APOIA-NovoRural), que engloba cinco dimensões de sustentabilidade: Ecologia da paisagem,
Qualidade ambiental (atmosfera, água e solo), Valores socioculturais, Valores econômicos e
Gestão e administração. A aplicação do método exigiu análises físico-químicas da água e solo,
observações e ensaios in loco, além da aplicação de questionário. Como resultado, foi
constatado baixos índices de sustentabilidade nos estabelecimentos rurais avaliados. As
dimensões mais limitantes referem-se a Ecologia da paisagem e a Gestão e a administração.
Ademais, a carência de assistência técnica, baixa diversidade produtiva, irregularidade espaço
temporal das chuvas, ocorrência de solos rasos e pedregosos com relativa baixa profundidade
efetiva simultaneamente a adoção de práticas não conservacionistas de manejo do solo
restringem a sustentabilidade da exploração da cultura do milho, bem como comprometem a
qualidade dos recursos naturais para as gerações futuras.São Cristóvão, S
Eficiência técnica e financeira do aproveitamento forrageiro na exploração de milho verde em Sergipe
Get PDFCorn production is of great importance in northeastern Brazil, being seen as an alternative for
small producers to include their product in the market. Besides the economic return per
planted area, the production also allows the use of corn plants and non-commercial cobs for
animal feed, and helps to free up the area earlier for planting other crops. Sergipe presents the
Agreste territory as the biggest productive pole of the state, being responsible for the
significant movement of the economy of this region, even though it is produced in
monoculture, a factor that has caused concerns about its sustainability. Thus, the general
objective of this work is to evaluate the technical efficiency and perform the financial analysis
of the production of forage, as an exploitation of the green corn production in commercial
cobs in Sergipe. The study was conducted in the experimental farm of the Federal University
of Sergipe, in an experimental area composed of experimental strips with subdivided plots,
where in the strips the systems of conventional cultivation (CC), minimum (CM) and no-till
(PD) and in the plots were arranged randomly and in three repetitions the preceding crops
crotalaria (Crotalaria juncea L. ), cowpea (Cajanus cajan (L.) Mill sp.), cowpea (Vigna
unguiculata (L.) Walp.) and millet (Pennisetum americanum L.) with the combined presence
of nitrogen fertilization (N) and inoculation (I) with Azospirillum brasilense. The data are for
the 2020 green corn crop. To evaluate the technical efficiency, we determined the height of
green corn plants (PA) by the distance between the soil surface and the flag leaf; the foliar
chlorophyll index (ICF) with a chlorophyllometer; the forage dry biomass productivity being
the values extrapolated to kg ha-1; Determination of nitrogen (N) by Kjelhdahl method,
mineral matter (MM) by Weende method, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent
fiber (ADF) - DESCHAMPS method (1990), hemicellulose (HEM) by the fraction HEM =
FDN - FDA; total digestible nutrients (TDF) by the equation % NDT= 105.2 - (0.667 x FDN)
proposed by Undersander et al. , (1993). The costs of the financial analysis were determined
by the methodology described by Matsunaga et al., (1976) proposed by the Institute of
Agricultural Economics (IEA). To this end the Effective Operational Cost, average forage
productivity (ton./ha), Gross Revenue (RB), Total Revenue (RT) were evaluated for each
treatment (cropping system x previous crop x fertilization). It was observed that
CC/Guandu/N promoted increase in AP and ICF of green corn forage; the highest green corn
forage productivity achieved was in CM/Millet/I; ACP revealed that green corn grown in
CC/Guandu/N increased N and CP contents, while CT had greater response in CC/Caupi/N;
the ICF was higher in the CC/Caupi/N; NDT had higher relevance in the PCA when subjected
to CM/Caupi/I; hemicellulose showed higher content when subjected to PD/Millet/I and
PD/Guandu/I. For the financial analysis, CC/Guandu/N and CC/Guandu/I promoted higher
production costs, being R11091.79, respectively. CC/Milheto/N and
CC/Milheto/I promoted lower production costs of R7392.97, respectively.
The CM/Caupi/I recorded higher green corn forage productivity with 16680.0 tons/ha and the
CC/Crotalaria/I recorded lower productivity with 11860.0 tons/ha. The highest RB was
recorded in CM/Caupi/I (R6760.00). The
highest RT was R18291.79, respectively for CC/Guandu/N and
CC/Guandu/I and the lowest was in PD/Millet/N and PD/Millet/I (R14612.97, respectively).A produção de milho é de grande importância no nordeste brasileiro, sendo vista como uma
alternativa para os pequenos produtores incluírem o seu produto no mercado. Além do retorno
econômico por área plantada, a produção ainda permite o aproveitamento das plantas de
milho e das espigas não comerciais para a alimentação animal e auxilia na liberação da área
mais cedo para o plantio de outros cultivos. Sergipe apresenta o território Agreste como maior
polo produtivo do estado, sendo o responsável pela movimentação significativa da economia
dessa região, mesmo sendo produzida em monocultura, fator que tem provocado
preocupações quanto à sua sustentabilidade. Dessa forma, o trabalho apresenta como objetivo
geral avaliar a eficiência técnica e realizar a análise financeira da produção de forragem, como
aproveitamento da exploração da produção de milho verde em espigas comerciais em Sergipe.
O estudo foi conduzido na fazenda experimental da Universidade Federal de Sergipe, em uma
área experimental composta por faixas experimentais com parcelas subdivididas, onde nas
faixas foram dispostos os sistemas de cultivo convencional (CC), mínimo (CM) e plantio
direto (PD) e nas parcelas de forma aleatória e em três repetições as culturas antecedentes
crotalária (Crotalaria juncea L.), feijão guandu (Cajanus cajan (L.) Mill sp.), feijão caupi
(Vigna unguiculata (L.) Walp.) e milheto (Pennisetum americanum L.) com presença
combinada da adubação nitrogenada (N) e inoculação (I) com Azospirillum brasilense. Os
dados são referentes a safra de 2020 do milho verde. Para avaliar a eficência técnica
determinou-se a altura das plantas de milho verde (AP) pela distância entre a superfície do
solo e a folha bandeira; o índice de clorofila foliar (ICF) com o clorofilômetro; a
produtividade da biomassa seca da forragem sendo os valores extrapolados para kg ha-1; a
determinação de nitrogênio (N) pelo método de Kjelhdahl, matéria mineral (MM) pelo
Método de Weende, Fibra em detergente neutro (FDN) e Fibra em detergente ácido (FDA) -
Método de DESCHAMPS (1990), a hemicelulose (HEM) pela fração HEM = FDN - FDA; os
nutrientes digestíveis totais (NDT) pela equação % NDT= 105,2 – (0,667 x FDN) proposta
por Undersanderet al., (1993). Os custos da análise financeira foram determinados pela
metodologia descrita por Matsunaga et al., (1976) proposta pelo Instituto de Economia
Agrícola (IEA). Para isso foram avaliados o Custo Operacional Efetivo, produtividade média
de forragem (ton./ha), Receita Bruta (RB), Receita Total (RT) para cada tratamento (Sistema
de cultivo x Cultura antecedente x Adubação). Observou-se que o CC/Guandu/N promoveu
aumento na AP e no ICF da forragem de milho verde; a maior produtividade de forragem de
milho verde alcançada foi no CM/Milheto/I; a ACP revelou que o milho verde cultivado no
CC/Guandu/N aumentou os teores de N e PB, enquanto que a CT teve maior resposta no
CC/Caupi/N; o ICF foi maior no CC/Caupi/N; Os NDT tiveram maior relevância na ACP
quando submetido ao CM/Caupi/I; a hemicelulose apresentou maior teor quando submetido
ao PD/Milheto/I e PD/Guandu/I. Para a análise financeira o CC/Guandu/N e CC/Guandu/I
promoveram maiores custos de produção, sendo de R11091,79,
respectivamente. CC/Milheto/N e CC/Milheto/I promoveram menores custos de produção de
R7392,97, respectivamente. O CM/Caupi/I registrou maior produtividade de
forragem de milho verde com 16680,0 toneladas/ha e o CC/Crotalária/I registrou menor
produtividade com 11860,0 toneladas/ha. A maior RB foi registrada no CM/Caupi/I
(R6760,00). O maior RT foi de R18291,79, respectivamente para o CC/Guandu/N e CC/Guandu/I e o menor foi no
PD/Milheto/N e PD/Milheto/I (R14612,97, respectivamente).São Cristóvã
Quality of vegetables and sustainability of organic systems in Sergipe.
No full textThe growing development of new technologies that look for the increase of the production and productivity generates several levels of environmental and social impact. In compensation, the exponential growth of the organics segment victuals comes happening by virtue of the consumers' growing concern with the quality of the victuals that consume. The objective of this work went evaluate the aspects of the production of organic vegetables in Sergipe, concerning the quality of the marketed products, processing alternatives and analysis of the sustainability of the organic system of production. The quality analysis of the organic products was accomplished by comparison with the same produced species in a conventional way, being accomplished
physical-chemical analyses of the products that demonstrated that the organic victuals, in a general way, present little qualitative advantage when compared to the conventional ones. As an alternative for the aggregation of value, generation of income and minimization of the postharvest losses of the organic products, the minimum processing of the lettuce was accomplished (Lactuca sativa) organic and conventional, with modification of the atmosphere seeking the increase of the life of shelf of the product.
Through physical-chemistries analyses, it was observed that organic lettuce minimally processed maintains for its more time nutritionals qualities when compared to the
conventional lettuce, independent of the composition of the tested modified atmosphere. In the third stage of this work, were identified, in organic agroecossistemas of production, and with base in questionnaires applied to the organic producers of Sergipe, the indicators more adapted for the evaluation of the levels of ecological, agronomic, economic, partner-institutional sustainability and of alimentary safety that, it was shown important in the sense of generating subsidies for the taking of decisions, mainly of the public power, in the construction of actions gone back to the development of the organic agriculture in family farmers' areas.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorO crescente desenvolvimento de novas tecnologias que buscam o aumento da produção e produtividade gera diversos níveis de impacto ambiental e social. Em contrapartida, o
crescimento exponencial do segmento de alimentos orgânicos vem ocorrendo em virtude da crescente preocupação dos consumidores com a qualidade dos alimentos que consomem. O objetivo deste trabalho foi avaliar os aspectos da produção de hortaliças orgânicas em Sergipe, no tocante à qualidade dos produtos comercializados, alternativas de processamento e análise da sustentabilidade do sistema orgânico de
produção. A análise da qualidade dos produtos orgânicos foi realizada por comparação com as mesmas espécies produzidas de forma convencional, sendo realizadas análises físicoquímicas
dos produtos onde foi verificado que os alimentos orgânicos, de uma forma geral, apresentam pouca vantagem qualitativa quando comparados aos convencionais. Como uma alternativa para a agregação de valor, geração de renda e minimização das perdas pós-colheita dos produtos orgânicos, foi realizado o processamento mínimo da alface (Lactuca sativa), feita a comparação entre amostras produzidas em sistemas
orgânico e convencional, com modificação da atmosfera visando o aumento da vida de prateleira do produto. Através de análises físico-químicas, observou-se que alface orgânica minimamente processada mantém por mais tempo suas qualidades nutricionais quando comparada à alface convencional, independente da composição da atmosfera
modificada testada. Na terceira etapa deste trabalho, foram identificados, em agroecossistemas orgânicos de produção, e com base em questionários aplicados aos produtores orgânicos de Sergipe, os indicadores mais apropriados para a avaliação dos níveis de sustentabilidade ecológica, agronômica, econômica, sócio-institucional e de segurança alimentar que, mostrou-se importante no sentido de gerar subsídios para a tomada de decisões, principalmente do poder público, na construção de ações voltadas para o desenvolvimento da agricultura orgânica em áreas de agricultores familiares
A diversificação de cultivos na sustentabilidade da agricultura familiar no município de Lagarto-SE
Get PDFSince 1960s a more pronounced concern for the environmental issues has expressed and susceptible to search for sustainable viable solutions and environmental protection in many countries. Within this context, the family farming manifested as favorable environment, at the socioeconomic level and environment, to the access of sustainability, rural development, food security and the fight against the inland communities poverty. The aim of this research is to analyze the sustainability of family farming in the municipality of Lagarto, Sergipe State. For this aim, was selected the Irrigated Perimeter of Piauí from Lagarto, this locality presents crops and different ways of management. Hence, was relied on the assumption that crop diversification in agriculture tends to contribute to more sustainable systems of both the social, economic and environmental point of view. The study is ruled by theoretical sources that address family farming, sustainable agriculture and the use of indicators for assessing sustainability in agriculture, from the systemic approach. The selection and analysis of indicators were based on |Indicateurs method durabilité des exploitations Agricoles IDEA|, with adaptations, which have identified the main factors that limit the sustainability in family production systems of the study area. As a result it was found that the axis of agricultural sustainability with lower average was the agri-environment, and for which one must seek improvements. Was also identified the low crop diversification in both the conventional system as the organic system, provides lower conditions of financial income in the properties. Thus, it is emphasized that crop diversification in agricultural production systems promotes higher levels of sustainability.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorA partir da década de sessenta uma preocupação mais acentuada das questões ambientais tornou suscetível à busca por soluções viáveis de sustentabilidade e proteção ao meio ambiente em diversos países. Neste aspecto, a agricultura familiar manifestou-se como ambiente favorável, tanto em nível socioeconômico quanto ambiental, ao acesso da sustentabilidade, desenvolvimento rural, segurança alimentar e combate à pobreza no campo. O objetivo desta pesquisa foi analisar a sustentabilidade da agricultura familiar no município de Lagarto/SE. Para tanto, selecionou-se o Perímetro Irrigado Piauí no referido município por apresentar plantios e formas de manejo diversificadas. Destarte, apoiou-se na concepção de que a diversificação de cultivos na agricultura tende a contribuir com sistemas mais sustentáveis do ponto de vista social, econômico e ambiental. O estudo foi pautado em referenciais teóricos que abordam a agricultura familiar, agricultura sustentável e o uso de indicadores para a avaliação da sustentabilidade na agricultura, a partir do enfoque sistêmico e em pesquisa de campo. Os indicadores foram selecionados e analisados com base no método Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles IDEA, com adaptações, que permitiram identificar os principais fatores que limitam a sustentabilidade nos sistemas de produção familiar da área de estudo. Como resultado detectou-se que o eixo agroambiental contribuiu com a obtenção de menores índices de sustentabilidade, sendo a baixa diversificação de cultivos e a baixa biodiversidade, tanto no sistema convencional quanto no sistema orgânico, os aspectos responsáveis pelas condições mais limitantes nas propriedades afetando a renda financeira dos agricultores. Desta forma, destaca-se que a diversificação de cultivos nos sistemas de produção agrícola promove níveis mais elevados da sustentabilidade
Potencial das biomassas disponíveis no nordeste brasileiro como fontes alternativas de geração de energia
Get PDFThe global warming caused by emission of greenhouse gases, especially CO2 (carbon dioxide) comes from fossil fuels and the destruction of forests through deforestation and burning, has generated major changes in the environment, getting to interfere with natural phenomena. Alternative energy and less polluting sources have been identified as one of the solutions to mitigate the problem. Brazil, to meet the commitment made in Kyoto Protocol and has advanced technology to produce ethanol from sugar cane, has increased its acreage, often replacing traditional cultures, in order to maintain the leadership in the international market. The present study aimed to point out other possible raw materials for production of ethanol in the Northeast region s biodiversity, particularly in Sergipe, with the utilization of waste and underexploited biomass in order to add value, while the folk traditions, as an alternative development for the region within the principles of sustainability. In Sergipe, estimated the potential for ethanol production from cassava wastewater, waste generated in the processing of cassava flourmills in the city of Campo do Brito, we determinated the number of possible micro-distilleries to be operating; verified the production possibility in a 10 years period. It was studied the potential to get ethanol from the waste of sisal fiber came from the most producers municipalities in the State of Bahia, where determinated the number of possible micro-distilleries and economic feasibility. It was estimated the production potential of ethanol from mesquite and the capability to roll out micro-distilleries in the Northeast. According to the results, was found the feasibility of ethanol production from these biomasses available in the Northeast as an alternative source of cleaner energy.O Aquecimento Global causado pela emissão de Gases de Efeito Estufa, principalmente o CO2 (dióxido de carbono) oriundo dos combustíveis fósseis, e a destruição das florestas através de desmatamentos e queimadas, gerou grandes transformações no Meio Ambiente, chegando a interferir nos fenômenos naturais. Energias Alternativas menos poluentes e renováveis têm sido apontadas como uma das soluções para mitigar o problema. O Brasil, para atender o compromisso firmado no Protocolo de Kyoto e por possuir tecnologia avançada para a produção de etanol a partir da cana-de-açúcar, vem ampliando sua área de plantio, muitas vezes substituindo culturas tradicionais, na tentativa de manter a liderança do mercado internacional. Assim, o presente trabalho objetivou apontar outras matérias-primas possíveis de obtenção de etanol dentro da biodiversidade da região Nordeste, em particular Sergipe, com aproveitamento de resíduos e biomassas subexploradas, no sentido de agregar valor, respeitando as tradições populares, como alternativa de Desenvolvimento para a região dentro dos princípios da sustentabilidade. Em Sergipe, levantou-se a potencialidade para produção de etanol a partir da manipueira, resíduo gerado no processamento da mandioca das casas de farinha do município de Campo do Brito; determinou-se o número de microdestilarias possíveis de serem implantadas; verificou-se a viabilidade econômica no período de 10 anos de produção. Fez-se um estudo voltado para a obtenção do etanol a partir do resíduo do sisal oriundo do beneficiamento da fibra nos municípios de maior produção localizados no Estado da Bahia, no qual determinou-se o número de microdestilarias possíveis de implantação e a viabilidade econômica. Levantou-se o potencial energético para produção de etanol a partir de algaroba e a capacidade de implantação de microdestilarias na região Nordeste. De acordo com os resultados, verificou-se a viabilidade para a produção de etanol a partir destas biomassas disponíveis na região Nordeste como fonte alternativa de energia menos poluente
Relações entre tecnologia e sustentabilidade da produção de milho em Sergipe a partir de indicadores biológicos da qualidade do solo
No full textThis research had two objectives. The first was to characterize the current process of modernization of the corn agribusiness in the Agreste and Center-South regions of Sergipe. Based on the intensification of financial capital and agricultural technology, it was observed that this process demonstrates the same elements that characterize the so-called ´conservative modernization´of agribusiness. These two elements, capital and intensive technology based on the uniform culture of crops, have redesigned the face of agriculture in that area of the State, which until recently was characterized by the use of traditional agricultural methods utilizing low-intensive technology and with low yields per unit area. Such changes in standard technology affect not only the economic sphere, which shows the most visible and immediate impacts, but also have significant social and, especially,
environmental consequences. The environmental implications of agricultural modernization are the focus of the second objective of this research: to identify if those changes are
impacting on the sustainability and soil quality of the region. This objective was addressed through an analysis of eight microbiological indicators of soil quality related to microbial
biomass and enzymatic activities: microbial biomass carbon (MBC), microbial biomass nitrogen (MBN), total enzymatic activity (ETA), specific enzyme activities of acid phosphatase (ACP), -glucosidase (GLU) and urease (URA), basal soil respiration (BSR) and the metabolic quotient (qCO2). Five areas were chosen as treatments. Three of them involved the cultivation of maize (Zea mays L.): a) maize intercropped with beans (Phaseolus vulgaris L.) in conventional cultivation used by a typical family farm; b) conventional farming maize, but with the use of intensive technology, and; c) maize in a
minimal system of cultivation, also using intensive technology. The final two treatments were represented by a pasture of Guinea grass (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania)
associated with mesquite (Prosopis juliflora (Sw.) DC) and a control area of the transitional vegetation of the Caatinga. The results of three indicators: ETA, URA and MBN showed a
tendency of increase in the soil quality when it was grown in a minimal system of cultivation. The ACP and GLU indicators showed deterioration in soil quality in every area of maize grown when compared to the native area and pasture, as for the MBC, BSR and qCO2 indicators there were no statistically significant changes in soil quality among the treatments.Este trabalho teve dois objetivos. O primeiro foi caracterizar o atual processo de modernização do agronegócio do milho nas regiões Agreste e Centro-Sul de Sergipe. Baseado na intensificação do uso do capital financeiro e tecnologia agronômica, observouse que este processo apresenta os mesmos elementos caracterizadores da assim chamada
modernização conservadora do agronegócio. Esses dois elementos, capital e tecnologia intensiva baseada em cultivos uniformes, têm redesenhado a agricultura nesta região estado,
até então baseada em cultivos com tecnologias pouco intensivas, tradicionais, e com baixos rendimentos por unidade de área. Tal alteração dos padrões tecnológicos repercute não só no âmbito econômico, o qual mostra os resultados mais visíveis e imediatos, mas também no social e principalmente no ambiental. E é em relação às implicações ambientais que se
assenta o segundo objetivo deste estudo, qual seja, interpretar se tais alterações já repercutem na sustentabilidade e na qualidade dos solos região. Para isso, foram analisados oito indicadores microbiológicos da qualidade do solo ligados à biomassa microbiana e suas atividades enzimáticas: carbono da biomassa microbiana (CBM), nitrogênio da biomassa microbiana (NBM), atividade enzimática total (AET), atividades enzimáticas específicas da fosfatase ácida (FAC), -glucosidade (GLU) e da urease (AUR), respiração basal do solo (RBS) e quociente metabólico (qCO2). Cinco áreas foram utilizadas como tratamentos. Três delas envolveram o cultivo de milho (Zea mays L.): a) milho consorciado com feijão (Phaseolus vulgaris L.) em cultivo convencional, típico da agricultura familiar; b) milho em
plantio contínuo, também em cultivo convencional e com tecnologia intensiva no uso de insumos modernos; e c) milho em plantio contínuo e sistema de cultivo mínimo, igualmente
com utilização intensa de insumos modernos. Os outros dois tratamentos foram representados por uma área de pastagem de capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) associado à algaroba (Prosopis juliflora (Sw.) DC) e uma área controle de vegetação de transição para Caatinga. Os resultados de três indicadores, AET, AUR e NBM, mostraram uma tendência de aumento da qualidade do solo quando estes foram cultivados sob o sistema de cultivo mínimo. Os indicadores da FAC e GLU mostraram uma piora na qualidade do solo em todas as áreas de milho cultivadas comparando-se à área nativa e a de pastagem. Para os indicadores CBM, RBS e qCO2 não houve alterações estatisticamente significativas na qualidade do solo entre os tratamentos
ORGANIC MATTER AND DECOMPOSITION OF WASTES ALFISSOL UNDER DIFFERENT MANAGEMENT SYSTEMS AND SEQUENTIAL CROPS CULTIVATED WITH MAIZE.
No full textThe objectives were to analyze the effect of different cropping systems and plants in succession to corn (Zea mays L.) on carbon storage and nitrogen and the carbon and nitrogen fractions of OM in experiment Long-term driven in a Red-Yellow, and evaluate the decomposition and nutrient release to soil the shoots of plant cover, placed in bags to decompose. We used an experimental system tracks under split plot design with three replications consisting of 12 treatments involving three management of soils (plots) - (CC - conventional tillage, CM - minimum tillage, NT - no-tillage) and four plants (subplots ) - (Commercial: peanut (Arachis hypogeae), bean (Phaseolus vulgaris) cover: (Cajanus cajan) and (Crotalaria juncea). The time of implementation of zero tillage and crop succession promote changes in C stocks and N in the depths. The absence and minimization of soil disturbance in PD and CM systems resulted in higher levels of C and N in humic fractions of OM Alfissol. The PD system was the largest contributor to the release of soil nitrogen, from the decomposing plant residues. The CM system had the highest rates of decomposition of soil carbon. We conclude that the management systems NT and MT may help to improve agricultural sustainability.Os objetivos deste trabalho foram analisar o efeito de diferentes sistemas de cultivo e plantas em sucessão ao milho doce (Zea mays L.), no estoque de C e N do solo e sobre o teor de carbono e nitrogênio das frações da MO, em experimento de longa duração conduzido em um Argissolo Vermelho-Amarelo; e avaliar a decomposição e a liberação de nutrientes para o solo pela parte aérea de plantas de cobertura, colocadas em bolsas de decomposição. Utilizou-se um sistema de faixas experimentais sob parcelas subdivididas com três repetições, compostos por 12 tratamentos que associam três manejos de solos (parcelas)- (CC cultivo convencional, CM cultivo mínimo, PD plantio direto) e quatro plantas (subparcelas)- (comerciais: amendoim (Arachis hypogeae), feijão (Phaseolus vulgaris); cobertura: guandu (Cajanus cajan) e crotalária (Crotalaria juncea). O tempo de implantação do plantio direto e a sucessão de culturas promoveram alterações nos estoques de C e N nas profundidades avaliadas. A ausência e minimização do revolvimento do solo nos sistemas CM e PD favoreceu os maiores teores de C e N nas frações húmicas da M.O do Argissolo Vermelho Amarelo. O sistema PD foi o que mais contribuiu para a liberação de nitrogênio no solo, proveniente dos restos vegetais em decomposição. O sistema CM apresentou as maiores taxas de decomposição do carbono no solo. Conclui-se que os sistemas de manejo PD e CM podem contribuir para uma melhor sustentabilidade agrícola
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