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    ATLS STUDENT COURSE MANUAL

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    EDIZIONE ITALIAN

    Problematiche nel diserbo e nella difesa fitosanitaria del luppolo

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    Dopo aver illustrato sinteticamente le caratteristiche botaniche, origine, morfologia e coltivazione, raccolta, trasformazione e conservazione del luppolo si è passati a descrivere le funzioni del luppolo nella birra e le varietà disponibili. Dal quadro generale del settore birra-luppolo emerge l’urgente necessità di sviluppare la coltura sul territorio nazionale e di individuare e selezionare genotipi italiani di luppolo adatti al comparto brassicolo italiano. Per rendere possibile tutto ciò è indispensabile però richiedere l’inserimento dell’Italia nei paesi coltivatori di luppolo e richiedere l’autorizzazione all’impiego di prodotti fitosanitari specifici per il luppolo attivando le procedure previste dal Regolamento (CE) n. 1107/2009 art.40 ed art. 53
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