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    Plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de pulpa de frutas, para exportación, en la ciudad de Bogotá

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    La guanábana es una fruta que por su naturaleza tropical es apetecida no sólo a nivel nacional sino también en el extranjero específicamente en Europa. España junto con Alemania son los principales importadores de pulpa de guanábana para abastecer sus supermercados de productos de alta calidad y sabor. Aunque en el mercado se cuenta con diferentes productores, incluso europeos y asiáticos, los españoles prefieren el fruto colombiano por su sabor, tradición y originalidad en los procesos. Despulpar fruta y comercializarla es hoy por uno un negocio atractivo para cualquier empresario sin necesidad de ser agricultor, el todo está en conocer el producto, el proceso, el terreno y desde luego el mercado, el cual se vuelve aún más atractivo si se piensa en el extranjero pues los dólares o euros generarán mayores dividendos. Es por esto que se establece como una gran alternativa de negocio la creación de una despulpadora de frutas tomando como referencia la guanábana originaria del municipio de La Mesa Cundinamarca por ser una región con climatología y terrenos apropiados para la producción del fruto con el fin de extraer producto de calidad tipo exportación y así satisfacer la demanda española. Dado lo anterior, el lector encontrará detalle a detalle la estructura básica de un plan de negocios que se adecua a los requerimientos y condiciones actuales del mercado en lo que a oferta y demanda se refiere.Soursop is a fruit that because of its tropical nature is desired not only nationally but also abroad, specifically in Europe. Spain together with Germany are the main importers of guanábana pulp to supply their supermarkets with high quality products and flavor. Although the market has different producers, including European and Asian, the Spanish prefer the Colombian fruit for its flavor, tradition and originality in the processes. Despulpar fruit and market it is now an attractive business for any businessman without being a farmer, the whole is to know the product, the process, the land and of course the market, which becomes even more attractive if you think of abroad, dollars or euros will generate greater dividends. This is why it is established as a great business alternative the creation of a fruit pulping plant, using as a reference the soursop originating in the municipality of La Mesa Cundinamarca, as it is a region with climatology and suitable land for the production of the fruit in order to extract quality product export type and thus meet the Spanish demand. Given the above, the reader will find detail in detail the basic structure of a business plan that meets the requirements and current market conditions in terms of supply and demand.Primera parte: Presentación y preliminares. -- Presentación o prólogo. -- Introducción. -- Justificación. -- Segunda parte: Fundamentación de la práctica. -- Reseña de la nueva empresa. -- Misión. -- Visión. -- estructura de la empresa. -- Concepto del producto. -- Descripción de la guanábana. -- Origen y localización. -- Variedades. -- Composición química y valor nutricional. -- Propiedades de la guanaba. -- clasificación. -- Ciclo de vida del producto. -- Control sanitario y etiquetado de productos. -- Empaques del producto. -- Antecedentes de la práctica. -- Identificación y formulación del problema. -- Planteamiento. -- Formulación del problema. -- Diagnóstico empresarial. -- Análisis del entorno empresarial. -- Segmentación. -- Análisis de la competencia. -- Normas de importación y comercialización en la U.E. -- Análisis interno empresarial. -- Estudio técnico de producción. -- descripción de proceso de producción. -- Diagrama del proceso de producción. -- Necesidades y requerimientos. -- Plan de producción. -- Estrategias de distribución. -- Estrategias de precio. -- Estrategias de promoción. -- Estrategias de comunicación. -- Fuentes de financiación. -- Organismos de apoyo. -- Costos de producción. -- Presupuesto publicitario. -- Formatos financieros. -- Marco teórico. -- Marco histórico. -- Marco conceptual. -- Marco normativo o legal. -- Marco geográfico. -- Tercera parte: Desarrollo de la práctica. -- Objetivo general. -- Objetivos específicos. -- Cronograma de trabajo. -- Cuarta parte: Resultados de la práctica. -- Descripción de resultados. -- Logros. -- Conclusiones. -- Referencias -- Webgrafía

    Thyroid nodular disease in patients with debut diabetes mellitus

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    Introducción: la diabetes mellitus es uno de los problemas de salud más importantes en el mundo contemporáneo y origina una enorme carga en el aspecto social y el económico y en salud. La enfermedad nodular tiroidea, definida como la presencia de un nódulo único o múltiple dentro de la glándula tiroidea, es también un problema de salud frecuente que requiere de un manejo multidisciplinario.Objetivo: caracterizar a los pacientes con enfermedad nodular tiroidea y diabetes mellitus de debut.Métodos: se desarrolló una investigación observacional, descriptiva, transversal, en el Hospital “Arnaldo Milián Castro” de la Provincia de Villa Clara en 32 pacientes atendidos por Especialistas en Endocrinología y seleccionados por un muestreo no probabilístico a conveniencia en el período de septiembre de 2018 a diciembre de 2019.Resultados: la enfermedad nodular tiroidea fue frecuente a partir de los 50 años de edad (21 pacientes) y con mayor presencia en el sexo femenino (71,9 %). La diabetes mellitus tipo 2 fue la principal forma de debut (30 pacientes) y las causas principales de enfermedad nodular tiroidea fueron los adenomas (53,1%) y los quistes tiroideos (25%). El hipotiroidismo subclínico se identificó en siete pacientes con diabetes mellitus de debut (21,9%).Conclusiones: este estudio pone de manifiesto la coexistencia frecuente de la diabetes mellitus, la enfermedad nodular tiroidea y los estados subclínicos de hipofunción tiroidea en la diabetes mellitus tipo 2.Introduction: diabetes mellitus is one of the most important health problems in the contemporary world and causes an enormous social, economic and health impact. Nodular thyroid disease, defined as the presence of a single or multiple nodule within the thyroid gland, is also a common health problem that requires multidisciplinary management.Objective: to characterize patients with nodular thyroid disease and debut diabetes mellitus.Methods: an observational, descriptive, cross-sectional research was developed in the “Arnaldo Milián Castro” Hospital from Villa Clara Province in 32 patients attended by Endocrinology Specialists and selected by a non-probabilistic sampling at convenience in the period from September 2018 to December 2019.Results: nodular thyroid disease was frequent from 50 years of age (21 patients) and with greater presence in the female sex (71.9%). Type 2 diabetes mellitus was the main form of debut (30 patients) and the main causes of nodular thyroid disease were adenomas (53.1%) and thyroid cysts (25%). Subclinical hypothyroidism was identified in seven patients with debut diabetes mellitus (21.9%).Conclusions: This study highlights the frequent coexistence of diabetes mellitus, nodular thyroid disease and subclinical states of thyroid hypofunction in type 2 diabetes mellitus
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