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Chemometrics, NIRS-XRF and wet chemistry laboratory, and research Group – Department of Animal Medicine, Production and Health, University of Padova
No full textUtilizzo del NIRS in prove di rintracciabilità dei prodotti ittici
No full textIn Europa sono stati fissati, per legge, criteri minimi di rintracciabilità del prodotto ittico pescato e allevato, rendendo obbligatorie alcune indicazioni in etichetta. La filiera ittica italiana è frammentaria e presenta numerosi punti critici di reperibilità delle informazioni (es. zone di cattura, costituzione dei lotti). In questo studio si è voluta testare la capacità di classificazione e identificazione dello strumento NIRS in mullidi di due specie, triglia (Mullus barbatus) e triglia di scoglio (Mullus surmuletus) pescati nel 2005 in differenti areali dell’Alto e Medio Adriatico e dell’Arcipelago Toscano. I pesci (n° 77) sono stati catturati e congelati fino al momento dell’analisi NIRS. Sono stati analizzati 13 gruppi in media di 6 esemplari ciascuno al fine di garantire una elevata variabilità. Ogni aliquota di muscolo (20 g) è stata macinata con mulino da laboratorio Retsch (10 s a 4000 giri), letta in doppio in riflettanza con strumento FOSS NIRSystem 5000 (1100-2500 nm, gap 2 nm). La calibrazione utilizzata è stata del tipo MPLS con validazione incrociata; sugli spettri sono stati eseguiti trattamenti matematici quali la derivata seconda e correzione SNVD di WinISI. Le analisi discriminanti per areali di provenienza, specie di provenienza e stagione di cattura sono state effettuate mediante l’analisi delle componenti principali. Lo strumento ha correttamente classificato le due specie: triglia 51 corrette (96,2%) e scoglio 21 corrette (87,5%), tale risultato è di notevole interesse date le similarità morfologiche ma la differente qualità commerciale dei pesci esaminati. Il NIRS si è dimostrato in grado di evidenziare differenze nella matrice muscolo tra Arcipelago toscano, 29 corretti (90,6%) e Nord Adriatico, 30 corretti ( 88,2%). Lo strumento ha presentato difficoltà nella classificazione delle stagioni di cattura meno rappresentate numericamente. La spettroscopia NIR risulta quindi una tecnica sufficientemente sensibile per l’identificazione dell’origine dei campioni considerati
Prediction performances of portable near infrared instruments for at farm forage analysis
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Going Beyond Counting First Authors in Author Co-citation Analysis
Full text linkThe present study examines one of the fundamental aspects of author co-citation analysis (ACA) - the way co-citation
counts are defined. Co-citation counting provides the data on which all subsequent statistical analyses and mappings
are based, and we compare ACA results based on two different types of co-citation counting - the traditional type that
only counts the first one among a cited work's authors on the one hand and a non-traditional type that takes into
account the first 5 authors of a cited work on the other hand. Results indicate that the picture produced through this non-traditional author co-citation counting contains more coherent author groups and is therefore considerably clearer. However, this picture represents fewer specialties in the research field being studied than that produced through the traditional first-author co-citation counting when the same number of top-ranked authors is selected and analyzed. Reasons for these effects are discussed
Variations on the Author
Full text link“Variations on the Author” discusses two of Eduardo Coutinho’s recent films (Um Dia na Vida, from 2010, and Últimas Conversas, posthumously released in 2015) and their contribution to the general question of documentary authorship. The director’s filmography is characterized by a consistent yet self-effacing form of authorial self-inscription: Coutinho often features as an interviewer that rather than express opinions propels discourses; an interviewer that is good at listening. This mode of self-inscription characterizes him as an author who is not expressive but who is nonetheless markedly present on the screen. In Um Dia na Vida, however, Coutinho is completely absent form the image, while Últimas Conversas, on the contrary, includes a confessional prologue that moves the director from the margins to the center of his films. This article examines the ways in which these works stand out in the filmography of a director who offers new insights into the notion of cinematic authorship
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