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Melatonin content in grape : myth or panacea?
No full textMelatonin (N-acetyl-5-methoxytryptamine) was detected by a modified HPLC method and ELISA tests in extracts of eight different Vitis vinifera cultivars, namely Nebbiolo, Croatina, Sangiovese, Merlot, Marzemino, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Barbera. Its concentration varied greatly among the cultivars, being the highest in Nebbiolo (0.965 ng g-1) and Croatina (0.870 ng g-1). Field treatments of grapevine with the plant defence activator benzothiadiazole, greatly improved the melatonin content in berry skin extracts, indicating a possible strategy to raise the content of this important pharmaconutrient in plants, while inducing resistance to pathogens. The finding of this compound in grape suggests that the well-established pharmaconutritional properties of this fruit are due not only to the presence of polyphenolic nutraceuticals, such as resveratrol, anthocyanins and proanthocyanidins, but also to the powerful antioxidant activity of melatonin
Monitoraggio della sintesi di etilene e composti fenolici durante la morfogenesi in vitro di Prunus avium cv Lapins
No full textLo stress indotto dalle manipolazioni in vitro stimola la produzione da parte degli espianti di varie sostanze volatili tra le quali, quella relativamente più studiata, è l'etilene il cui ruolo nelle diverse fasi della coltura in vitro è alquanto controverso. È stata valutata la variazione degli eventi di rigenerazione indotti in porzioni apicali di colture asettiche di germogli di ciliegio cv Lapins trattate con ethylsorb, rispetto al controllo non trattato. A tal fine è stato creato un sistema che permettesse l’assenza di scambi gassosi con l’atmosfera esterna garantendo, al contempo, il mantenimento della sterilità del materiale vegetale. La presenza di etilene è stata monitorata giornalmente mediante gascromatografia e gli eventi di rigenerazione a partire dalla seconda settimana dopo il pre-trattamento dei germogli al buio. Al primo rilievo i campioni trattati con ethylsorb hanno mostrato percentuali di rigenerazione significativamente maggiori rispetto al controllo che ha posticipato il conseguimento della stessa efficienza rigenerativa al rilievo successivo. Al fine di verificare l’effetto dell’etilene sulle attività enzimatiche ossidative correlabili alla senescenza e agli imbrunimenti che si manifestano durante la morfogenesi, è stata determinata, mediante HPLC, la concentrazione di composti derivanti dalla via biosintetica dei fenilpropanoidi in tessuti indotti alla morfogenesi e mantenuti in presenza di etilene o di ethylsorb. I prelievi dei campioni per le valutazioni erano effettuati a differenti stadi di sviluppo delle colture per monitorare le variazioni sia qualitative che quantitative dei polifenoli durante l’induzione della morfogenesi. Il profilo dei composti oggetto di studio subiva modificazioni nel corso del processo morfogenico e le variazioni più significative hanno riguardato i flavanoli (catechina) e gli acidi idrossicinnamici (caffeico, ferulico) che mostravano andamenti differenti in relazione alla presenza di ethylsorb. In particolare, quando le colture trattate con ethylsorb presentavano la minima concentrazione di flavanoli, quelle in cui era presente etilene raggiungevano il loro massimo; stesso comportamento si verificava con gli acidi idrossicinnamici anche se in termini più ridotti. Una diminuzione della produzione di etilene potrebbe essere responsabile di un decremento dell’attività della PAL (Kevers et al., 1984) l’enzima a monte del pathway di biosintesi dei flavanoli e idrossibenzoici. Esperienze condotte su colture cellulari di tè (Bagratishvili and Zaprometov, 1988) evidenziano che la presenza dell’etilene favorisce la crescita delle colture e influenza la sintesi di fenoli ed in particolar modo la concentrazione di flavanoli (catechina + procianidina)
Going Beyond Counting First Authors in Author Co-citation Analysis
Full text linkThe present study examines one of the fundamental aspects of author co-citation analysis (ACA) - the way co-citation
counts are defined. Co-citation counting provides the data on which all subsequent statistical analyses and mappings
are based, and we compare ACA results based on two different types of co-citation counting - the traditional type that
only counts the first one among a cited work's authors on the one hand and a non-traditional type that takes into
account the first 5 authors of a cited work on the other hand. Results indicate that the picture produced through this non-traditional author co-citation counting contains more coherent author groups and is therefore considerably clearer. However, this picture represents fewer specialties in the research field being studied than that produced through the traditional first-author co-citation counting when the same number of top-ranked authors is selected and analyzed. Reasons for these effects are discussed
Sviluppo di un nuovo indice di maturità fenolica basato sull’ossidazione dei vinaccioli
No full textVariations on the Author
Full text link“Variations on the Author” discusses two of Eduardo Coutinho’s recent films (Um Dia na Vida, from 2010, and Últimas Conversas, posthumously released in 2015) and their contribution to the general question of documentary authorship. The director’s filmography is characterized by a consistent yet self-effacing form of authorial self-inscription: Coutinho often features as an interviewer that rather than express opinions propels discourses; an interviewer that is good at listening. This mode of self-inscription characterizes him as an author who is not expressive but who is nonetheless markedly present on the screen. In Um Dia na Vida, however, Coutinho is completely absent form the image, while Últimas Conversas, on the contrary, includes a confessional prologue that moves the director from the margins to the center of his films. This article examines the ways in which these works stand out in the filmography of a director who offers new insights into the notion of cinematic authorship
Morphological and physiological behaviour of sweet cherry 'somaclone' HS plants in field
No full textThe somaclonal variant HS (HS), regenerated from Prunus avium `Hedelfinger’ (H) leaf explants, had previously been molecularly and physiologically characterized both in vitro and in early ex vitro condition showing reduced apical dominance.
Somaclone HS, here assessed for several morphological and physiological field performances
showed reduced vegetative vigour as determined by trunk circumference and tree height nevertheless natural architecture of the tree was preserved. HS canopy was less crowded compared to H as leaves were shorter with a shorter petiole, they were better spaced out as indicated by internodes length and they had a significantly thinner cuticle and wax layer compared to that found on H leaves surface. Leaf histological analysis also evidenced that HS had thicker mesophyll and palisade the latter composed of more than one layer which, together with increased stomatal density, are distinguishing signs of extensively sun exposed leaves. HS showed a reduction in leaf chlorophyll b and β-carotene content. On the other hands no significant differences were found between the two genotypes in terms of net photosynthesis, intercellular CO2 concentration, leaf transpiration and water use efficiency. HS flowered one year later than H and fertility parameters such as floral buds and number of flowers per bud were reduced. In consideration of the fact that the large size of trees has contributed to make P. avium commercial cultivars unpopular with modern orchardists, HS could be used as either germplasm in breeding programs aiming to reduce tree vigour or a rootstock
Nel Mediterraneo, uno Zibibbo per quattro terroir
No full textSono state messe a confronto uve di Moscato di Alessandria (Zibibbo)provenienti dalle quattro principali aree di produzione: Italia, Francia, Spagna e Grecia per determinare l’influenza dell’uomo sull’espressione fenotipica. Sono risultate quattro realtà diverse sia dal punto di vista
sensoriale, biochimico sia da quello morfologic
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