2 research outputs found
STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUKTIVITAS PASCA PANDEMI COVID-19 PADA USAHA KULINER SATE KAMBING & GULE BU DJUKI KABUPATEN TULUNGAGUNG
ABSTRAK
Skripsi dengan judul “Strategi Pengembangan Produktivitas Pasca Pandemi
Covid-19 pada Usaha Kuliner Sate Kambing & Gule Bu Djuki Kabupaten
Tulungagung” ditulis oleh Wulan Muji Lestari, NIM 12402173002, Jurusan
Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI), IAIN
Tulungagung, Pembimbing Dr. Ali Mauludi AC, M.A.
Pandemi covid-19 memberikan perubahan besar diberbagai sector usaha,
termasuk bisnis kuliner. Hal ini tak lepas dari pengaruh skema kerja dari rumah
(work from home) akibat Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Kondisi ini
membuat produksi para mesin industri terganggu. Selanjutnya, hal ini membuat
arus kas banyak perusahaan tersendat, bahkan merugi. Dari latar belakang tersebut
menjadi perlu dilakukan penelitian terhadap strategi pengembangan produktivitas
sektor perdagangan kuliner warung sate kambing dan gule Bu Djuki Tulungagung
pasca pandemi covid-19.
Rumusan masalah dalam penelitian ini : 1) Bagaimana dampak pandemi
covid-19 ini terhadap usaha kuliner sate kambing dan gule bu djuki kabupaten
tulungagung? 2) Bagaimana pengaruh pandemi covid-19 terhadap pendapatan
usaha kuliner sate kambing dan gule bu djuki kabupaten tulungagung? 3) Langkah
dan strategi apa yang dilakukan oleh pelaku usaha kuliner sate kambing dan gule
Bu Djuki Kabupaten Tulungagung dalam meningkatkan produktifitas pasca
pandemi covid-19?
Penelitian ini termasuk penelitian studi lapangan, dalam proses
pelaksanaannya penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Data
diambil dengan menggunakan metode wawancara dengan informan, observasi dan
dokumentasi, selanjutnya data diolah kemudian dianalisis dengan menggunakan
metode deskriptif kualitatif.
Berdasarkan hasil penelitian maka diperoleh kesimpulan 1) terjadinya
fenomena pandemi covid-19 sangat berpengaruh terhadap aktivitas usaha kuliner
sate kambing dan gule Bu Djuki Kabupaten Tulungagung. 2) Pada usaha ini
adalah terjadinya penurunan omzet sebesar 50%. Kebijakan pemerintah
menerapkan jam malam serta membatasi aktivitas masyarakat menjadi faktor
utama menurunnya aktivitas usaha. 3) Sebagai langkah beradaptasi dengan
kondisi saat ini, pemilik usaha ambil langkah dengan memanfaatkan sosial media,
yaitu instagram, whatsapp, ulasan di google dan media cetak seperti kalender
tahunan. Tentunya, tetap menjaga mutu dan kwalitas produk dengan menghindari
bahan pengawet serta bahan tambahan kimia (MSG).
Kata Kunci : strategi produktivitas, usaha kuline
Pengembangan Bahan Ajar Fisika Berbasis Scientific Approach
The aim of the study was to develop physic teaching book with scientific approach based on light waves material for the eleventh grade students at SMA Negeri 5 Lubuklinggau. It was a research and development study. The subject in the study was all of the eleventh grade students of science class and the subject was the large group of students at XI IPA 2 at SMA Negeri 5 Lubuklinggau consist of 34 students which was collected through simple random sampling. The data collection was executed from interview, questionnaire, and test. By the validation, it was found that the result was in \u27good\u27 category with percentage 76,58%. Students response on the teaching book with scientific approach based was 83,35%. Furthermore, by the daily examination results, 82% students got the average scores above 70 out of 10 questions. The score of ttable with degree of freedom n-1 = 34 ─ 1 = 33 and α = 0,05 tobtained = 6,53 and ttable = 1,692 because tobtained ≥ ttable so that Ha was accepted. In conclusion, the teaching book with scientific approach based which was developed has been valid, practical and effective.
Keywords: Teaching Book, Scientific Approach, Reseach and Developmen
