1,721,905 research outputs found
Kave-dort-opašli - kave-sultane-si
Get PDFSemantika, proučavanje značenja reči, uvodi nas u psihološke niti asocijativnih veza, često prikrivene, pa nam tim putem
daje mogućnosti da zagledamo i u značaj izvjesnih kulturnih pojava i ustanova kao i na njihov odjek u stvaralačkom dinamizmu
narodnoga jezika.
U ovome slučaju zanimljivo je navesti dva izraza zabilježena
u Skoplju, kod lica koja govore skopskocrnogorskim
(starim skopljanskim) tipom govora srpskog odnosno hrvatskog jezika, a ne i turski, ma da znaju poneku tursku
riječ. To su izrazi kave-dort-opašli i kave-sultane-si
Automatski proces pakiranja kave
No full textU ovom radu obrađen je proces proizvodnje mljevene kave u tvrtki Franck d.d., sa posebnim naglaskom na procese pakiranja. Procesi pakiranja mljevene kave u transportnu ambalažu i paletiranje obavljaju se ručno, tako da predstavljaju uska grla proizvodnog procesa. S obzirom na velike proizvodne količine nameće se potreba za automatizacijom procesa. Za rješenje problema ručnog pakiranja i paletiranja predložena su primjerena tehnička rješenja, i to na osnovi strojeva koji već postoje na tržištu. Tehnička rješenja – pet automatskih radnih stanica (kojima su funkcije: formiranje transportne ambalaže, pakiranje u transportnu ambalažu, zatvaranje kutije, slaganje na paletu, omotavanje palete zaštitnom folijom), ujedinjeno je u cjelovit koncept automatskog sustava pakiranja mljevene jubilarne kave. U daljnjem radu uslijedit će: analiza ambalaže, definiranje dodatnih varijanti tehničkih rješenja, proračun ekonomičnosti, te odabir najpovoljnijeg rješenja sustava i njegova razrada
UVOĐENJE HACCP SUSTAVA U PRŽIONICU KAVE NA PRIMJERU MALOG OBRTA ZA PRŽENJE KAVE
No full textZakon o hrani propisuje da subjekti u poslovanju s hranom moraju uspostaviti i provoditi redovite kontrole higijenskih uvjeta u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije hrane, osim na razini primarne proizvodnje i pripadajućih djelatnosti, u svakom objektu pod njihovom kontrolom, provedbom preventivnog postupka samokontrole, razvijenog u skladu s načelima sustava HACCP-a, pa se navedena obveza odnosi i na poslovne subjekte koji prerađuju kavu.
U ovom radu dan je prikaz modela uvođenja HACCP sustava u objekt subjekta u poslovanju s hranom registriranom za prženje i mljevenje kave, a obuhvaćeni su svi procesi od nabave sirove kave do prodaje mljevene kave. Opisani model HACCP sustava, s manjim modifikacijama, uveden je i primjenjuje se u malom obrtničkom objektu za prženje i mljevenje kave u Šibeniku. Pozitivno je ocijenjen od strane sanitarne inspekcije te može koristiti i ostalim subjektim u poslovanju s hranom registriranim za istu djelatnost, tim više što vodič za HACCP sustav za navedenu djelatnost nije izrađe
Zdravstveni i socijalni utjecaj kave na čovjeka
No full textKava je, nakon vode, najčešće korišteno piće. Istraživanja su pokazala da svjetsko
stanovništvo dnevno ispije preko 15 bilijuna šalica kave. Podjednako je konzumiraju
pripadnici svih naroda, bez obzira na društveni status, klasnu, rasnu i spolnu pripadnost. Zbog
ugodnog mirisa, specifičnog okusa, kao i izuzetnih stimulativnih učinaka, kava je postala
glavno ritualno piće modernog čovjeka.
Popularnost kave u novije vrijeme naglo raste i na Dalekom Istoku, gdje je prisutna stoljetna
tradicija ispijanja čaja, dok su skandinavske zemlje predvodnice u količini ispijene kave po
glavi stanovnika.
Kava je značajno utjecala i na formiranje ukupne gospodarske slike svijeta. U globalnoj
ekonomiji šećer, kava i kakao-zrno su tri glavna strateška prehrambena proizvoda na kojima
se temelji gospodarski rast i opstanak brojnih zemalja. Uzgojem i proizvodnjom kave se bavi
70-ak zemalja svijeta od kojih je većina siromašnih i nedovoljno razvijenih, a gospodarstvo
tih zemalja se uglavnom temelji na uzgoju kave. Kava je postala globalna industrija koja,
izravno ili neizravno, zapošljava preko 120 milijuna ljudi širom svijeta. Samo u Brazilu, koji
je najveći svijetski proizvoĎač kave, zaposleno je preko 5 milijuna ljudi u toj industriji.
U ukupnom svjetskom gospodarstvu kava je, takoĎer, jedan od najbitnih proizvoda jer u
dolarskim iznosima, trgovina kavom je odmah iza trgovine naftom
Primernost ostankov mlete kave za proizvodnjo peletov
Get PDFZa doseganje cilja evropske energetsko-podnebne politike, da do leta 2050 dosežemo podnebno nevtralnost s prehodom na obnovljive vire energije, je potrebno aktivirati različne razpoložljive obnovljive vire, vključno z biološkimi ostanki oz. odpadki. Eden od takih bioloških odpadkov, ki nastaja v velikih količinah in se večinoma nepredelan odlaga v okolje, so ostanki mlete kave. Ker ostanke mlete kave sestavljajo celuloza, hemiceluloza, lignin in proteini, predstavljajo velik potencial tudi kot biogorivo, ki lahko delno nadomesti lesno biomaso pri proizvodnji peletov. V raziskavi smo v laboratorijskih pogojih izdelali pelete iz ostankov mlete kave, ki smo jim dodali različne deleže (0 %, 25 %, 50 %, 75 %) žagovine. Izdelanim peletom smo določili lastnosti in jih glede na izmerjene vrednosti razvrstili v kakovostne razrede po standardu SIST EN ISO 17225-6:2021. Ugotovili smo, da imajo peleti z večjim deležem ostankov mlete kave višjo kurilno vrednost, večjo vsebnost pepela ter nižjo mehansko obstojnost. Peleti, izdelani iz ostankov mlete kave in dodatkom žagovine (50 % ali več), izkazujejo obetavne lastnosti kot vhodna surovina za proizvodnjo peletov
Društvene, emocionalne i kulturne dimenzije rituala ispijanja kave
No full textOvaj završni rad istražuje višeslojnu ulogu kave u povijesti i suvremenom društvu, s posebnim naglaskom na rituale ispijanja kave kod mladih. Kava se analizira kao društveni, ekonomski i kulturni fenomen, od svojih početaka u Etiopiji do globalnog statusnog simbola. Kroz kvalitativne intervjue s mladima identificirane su dvije glavne funkcije kave: kao socijalni katalizator i kao sredstvo za povećanje efikasnosti. Posebno se ističe važnost kafića kao “trećih mjesta” za neformalno druženje i izgradnju zajedništva. Vizualni aspekti, poput dizajna šalice i latte arta, dodatno pojačavaju emocionalni doživljaj. Kava se pojavljuje i kao “comfort food” te simbol nagrade i sigurnosti u stresnim situacijama. Individualnost rituala naglašava subjektivnost užitka i prilagodbu rituala svakom pojedincu. Rad također analizira povezanost rituala kave s konzumacijom nikotina te transformaciju kave u lifestyle simbol na društvenim mrežama. Zaključuje se da je kava višefunkcionalna – istovremeno sredstvo za uživanje, druženje i povećanje efikasnosti, a rituali ispijanja kave ima ulogu u oblikovanju društvenih struktura
HS1-348
No full textThis is the assessment test of language vitality of Bebeli by Kave Elias. The test includes (1) interviews on language proficiency, domains of use, language and cultural identity, (2) a comprehension test, and (3) a production test.Morokea, West New Britain, Papua New Guine
Otprašivanje u pogonu sirove kave
No full textU ovom završnom radu trebalo je projektirati sustav centralnog otprašivanja s korištenjem vrećastih filtera u pogonu za istovar, separaciju i transport sirove kave. Proračun je proveden za postojeći sustav, koji je u pogonu u jednoj domaćoj tvrtki, tako da bi se proračunske rezultate moglo usporediti s onima koje je moguće izmjeriti u realnim uvjetima. Potrebno je izračunati padove tlaka u odsisnim kanalima, te volumni protok čestica koji je potreban za njihovo usisavanje u otprašni sustav i transport do filtera. Pri projektiranju ventilacijskih kanala, odsisne haube te odabiru vrećastih filtera trebalo je uzeti u obzir specifičnosti čestica prašine sirove kave
Djelovanje vodenog ekstrakta prašine sirove kave na reakciju dišnih putova
Get PDFAn experimental study on the effect of exposure to green coffee dust water-extract on airway responses to bronchoconstrictive drugs was carried out in eleven anaesthetized mongreal dogs. Inhalation of green coffee dust extract caused an decrease in respiratory frequency (FR), minute volume (MV), lung resistance (RL) and dynamic elastance (Edyn), and a slight decrease in tidal volume (VT). Changes were greater in comparison to changes following saline inhalation, although the differences were not statistically significant (P > 0.05). Inhalation of green coffee dust extract did not change significantly the sensitivity of bronchial system to aerosolized acetylcholine (ACh). Responses to ACh following pretreatment with saline or green coffee dust extract were similar in all respiratory parameters. The findings with pure green coffee dust water-extract suggest that bronchospasm in coffee workers is not due to the pharmacological activity of the water soluble agent in the dust, or due to increased bronchial reactivity.Ispitivanje djelovanja vodenog ekstrakta prašine sirove kave na reakciju dišnih putova na bronhokonstriktorne agense izvršeno je na 11 anesteziranih mongreal pasa. Inhalacija ekstrakta prašine sirove kave uzrokovala je povećanje respiratorne frekvencije (RF), minutnog volumena (MV), plućnog otpora (RL) i dinamičke elastance (Edyn) te neznatno smanjenje dišnog volumena (Vr). Premda je odgovor na ekstrakt prašine sirove kave bio veći u odnosu na odgovor prema fiziološkoj otopni, razlike nisu bile statistički značajne (p > 0,05). Inhalacija ekstrakta prašine sirove kave nije značajno promijenila osjetljivost bronhalnog sistema na inhalirani acetilkolin (ACh). Reakcije na ACh nakon tretiranja fiziološkom otopinom ili ekstraktom prašine sirove kave bile su slične za sve respiratorne parametre. Naše ispitivanje s vodenim ekstraktom prašine sirove kave upućuje na to da bronhospazam radnika u preradi kave nije uzrokovan u vodi topljivim farmakološki aktivnim agensima prisutnim u prašini
Siukku, sisko, veikko, eukko ja kave
No full textKielenainekseteukko (kieli: suomi, sivulla: 142)hõde (kieli: viro, sivulla: 141)kabe, -ne (kieli: viro, sivulla: 143)kabe|hene, -hine, -ja, - jane (kieli: viro, sivulla: 143)kabo, -kene (kieli: viro, sivulla: 143)kabõlkõnõ, (kieli: viro, sivulla: 143)kapo (kieli: suomi, sivulla: 143)kave (kieli: suomi, sivulla: 143)kave (kieli: viro, sivulla: 143)õde (kieli: viro, sivulla: 141)seukkoi (kieli: suomi, sivulla: 141)sevoitar (kieli: suomi, sivulla: 141)siitto (kieli: suomi, sivulla: 141)sisko (kieli: suomi, sivulla: 141)siukku (kieli: suomi, sivulla: 141)sõtse (kieli: viro, sivulla: 142)tsõdzõ (kieli: viro, sivulla: 141)veikk|a, -o (kieli: suomi, sivulla: 142)veitikka (kieli: suomi, sivulla: 142)veito (kieli: suomi, sivulla: 142
- …
