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Esperienza e verità delle passioni: il Proust di Ernesto Grassi
No full textLa relazione analizza il rapporto istituito da Ernesto Grassi col pensiero di Proust, e il significato che questo rapporto ha assunto in relazione ad alcuni nodi teorici della prospettiva filosofica di Grassi: dal problema del tempo e della memoria a quello della metafora; dalla condanna del pensiero razionale al riscatto del mondo sensibile e alla valenza veritativa delle passioni. La relazione mostra così il ruolo importante svolto dal confronto con Proust, soprattutto nell’ultima fase della riflessione di Grassi, dove la lezione proustiana si salda con quella offerta dalla tradizione retorica dell’Umanesimo
Capitolo Cure palliative : altre dimensioni di sofferenza degne d'interesse clinico. In Libro Cure psicosociali in medicina palliativa a cura di Luigi Grassi
No full textIl manuale raccoglie autori di grande esperienza, orientati a coprire i diversi aspetti delle necessità emotive, cognitive e comportamentali nelle quali ci si imbatte nel momento della realizzazione di un programma di cure palliative: una squadra di esperti che riesce a dare al lettore professionista, ma anche al lettore studente, un’immagine della multidisciplinarità in cui si articola la psicologia inserita nelle cure dei bisogni, crescenti con l’approssimarsi della terminalità.
Il manuale, il cui curatore è il professor Luigi Grassi, pioniere della psiconcologia e della psichiatria nelle cure palliative, rappresenta un importante avanzamento di queste discipline in Italia
Esperienza e passione. Ernesto Grassi e il problema del fondamento
No full textEsperienza e passione. Ernesto Grassi e il problema del fondament
Giorgio Grassi, tipo e modello
No full textL'intervento ha posto alcune questione all'autore riguardo il rapporto tra tipo e modello nella ideazione tematica del progetto
Grassi e antiossidanti
No full textI grassi (o lipidi) che introduciamo con la dieta possono essere di origine animale o vegetale e sono rappresentati prevalentemente dai trigliceridi. Gli acidi grassi sono una
famiglia numerosa di molecole che differiscono per lunghezza della catena, presenza di doppi legami e insaturazione cis o trans. I grassi sono metabolicamente importanti e oltre a costituire un’importante fonte di energia, facilitano l’assorbimento di molecole liposolubili presenti nella dieta quali le vitamine liposolubili (vitamina A, D, K, E).
Inoltre grassi e oli contribuiscono in modo sostanziale a fornire all’organismo acidi grassi essenziali.
Il colesterolo è il principale rappresentante degli steroli e lo possiamo considerare la molecola della vita. Nell’organismo umano esso svolge diversi ruoli fisiologici: è componente
delle membrane cellulari e delle lipoproteine plasmatiche, è precursore degli ormoni steroidei, della vitamina D3 e degli acidi biliari. Negli ultimi anni è emersa una rilevanza nutrizionale dei fistosteroli e fitostanoli, molecole presenti negli alimenti di origine vegetale. Numerosi studi hanno dimostrato che la loro assunzione contribuisce
a ridurre i livelli di colesterolo plasmatico riducendone il riassorbimento a livello intestinale.
- Una delle modificazioni composizionali a cui vanno incontro i lipidi sia dell’organismo sia degli alimenti è la perossidazione lipidica in presenza di radicali liberi dell’ossigeno (ROS). La perossidazione lipidica modifica la struttura dei lipidi con conseguenze sulle loro funzioni. I principali substrati della perossidazione lipidica sono gli acidi grassi mono e polinsaturi. La dieta ha un ruolo chiave nella modulazione della perossidazione lipidica in quanto fonte di sostanze con proprietà antiossidanti. Gli antiossidanti includono
sistemi di difesa enzimatica e non enzimatica
I Bulgari e la Bulgaria in Europa
No full textAspetti della storia prevalentemente contemporanea e recente dei bulgari e della Bulgaria, in particolare rispetto all'Italia e all'Europa. Prefazione di Fabio L. Grassi. Contributi di Antonello Biagini, Antonio Ricci, Roberto Sciarrone, Giuseppe Motta.Aspects of (prevailing contemporary) histroy of the bulgars and Bulgary, in particular in relation with Italya and Europe. Preface by Fabio L. Grassi. Contributions of Antonello Biagini, Antonio Ricci, Roberto Sciarrone, Giuseppe Motta
Giorgio Grassi, architetto tedesco
No full textSaggio sull'opera di Giorgio Grassi, in rapporto alla cultura architettonica e urbana tedesca e al rapporto come maestro
Metafora e differenza ontologica. Grassi versus Heidegger?
No full textPer Heidegger la metafora è la possibilità di una ricaduta nella metafisica. Per Ernesto Grassi, suo allievo a Friburgo, e pensatore originale, la metafora è invece il luogo della differenza ontologica che permetterebbe già un oltrepassamento della metafisica nel linguaggio
Proceedings of the 13th Italian Meeting of Afro-Asiatic Linguistics, (Ed., con G.F. Grassi)
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