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Lorenzo Lotto a Bergamo: da un evento un'occasione di studio
No full textAnalisi della Case History relativa alla mostra "Lorenzo Lotto a Bergamo: da un evento un'occasione di studio" con particolare indicazione delle condizioni favorevoli che i grandi eventi possono creare tanto a vantaggio per il museo, quanto a vantaggio per la citta
Evolving the perspectives on the value of gastronomy for Mediterranean destination development
No full textThe book series “Tourism Studies on the Mediterranean Region” is launched by the Institute of Studies on the Mediterranean (CNR-ISMed) with the ambitious goal to address the main research gaps currently present in tourism studies focused on the Mediterranean Region. This Region embraces countries with different cultures, religions, economies, and speed of development. Main challenges include migration crises, demographic pressures, sustainable development, water scarcity, desertification, excessive urbanization, food insecurity. In this respect, tourism is a sector that can support a more balanced development of all Mediterranean countries. Indeed, if adequately planned and managed, tourism is able to generate positive impacts on the economy, culture, and society as well as to enhance differences and strengthen common elements, so as to creating a positive balance between a positive fragmentation and a strong connection and avoiding the marginalization of the less developed areas.
Although the scientific community and stakeholders recognize the key role of tourism in the development of Mediterranean countries, a clear understanding of the peculiarities, strengths and weaknesses of this sector in the Region is still missing.
The book series “Tourism Studies on the Mediterranean Region” proposes an integrated analysis of how geopolitical, socio-economic and cultural variables interact with tourism activities in the Area
Il valore ed il contributo del turismo enogastronomico in Italia. [Intervento a "La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni"
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Una esperienza da vivere in ogni viaggio? L’enogastronomia naturalmente
Full text linkPer i turisti europei, il cibo è una presenza stabile, insieme a natura e cultura, tra le esperienze più desiderate. Nel breve periodo (ottobre 2024 – marzo 2025), queste proposte pesano rispettivamente per il 15,3% (enogastronomia), 16,6% (natura) e 14,7% (cultura) nelle intenzioni dei cittadini europei (Figura 1). Si tratta
di un bacino di mercato ampio – potenzialmente di oltre 60 milioni, di cui 20,6 solo per l’enogastronomia –, con numeri stabili rispetto al 2023. Numeri che riflettono – e sono conseguenza – della crescita delle ricerche sul web di informazioni e suggerimenti sui viaggi enogastronomici: basti pensare che, rispetto al 2023, le ricerche sul web della parola «cooking tourism» da parte degli inglesi sono aumentate del 250% mentre per «best cities for food in the world» del 143
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