1,721,151 research outputs found

    Going Beyond Counting First Authors in Author Co-citation Analysis

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    The present study examines one of the fundamental aspects of author co-citation analysis (ACA) - the way co-citation counts are defined. Co-citation counting provides the data on which all subsequent statistical analyses and mappings are based, and we compare ACA results based on two different types of co-citation counting - the traditional type that only counts the first one among a cited work's authors on the one hand and a non-traditional type that takes into account the first 5 authors of a cited work on the other hand. Results indicate that the picture produced through this non-traditional author co-citation counting contains more coherent author groups and is therefore considerably clearer. However, this picture represents fewer specialties in the research field being studied than that produced through the traditional first-author co-citation counting when the same number of top-ranked authors is selected and analyzed. Reasons for these effects are discussed

    Variations on the Author

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    “Variations on the Author” discusses two of Eduardo Coutinho’s recent films (Um Dia na Vida, from 2010, and Últimas Conversas, posthumously released in 2015) and their contribution to the general question of documentary authorship. The director’s filmography is characterized by a consistent yet self-effacing form of authorial self-inscription: Coutinho often features as an interviewer that rather than express opinions propels discourses; an interviewer that is good at listening. This mode of self-inscription characterizes him as an author who is not expressive but who is nonetheless markedly present on the screen. In Um Dia na Vida, however, Coutinho is completely absent form the image, while Últimas Conversas, on the contrary, includes a confessional prologue that moves the director from the margins to the center of his films. This article examines the ways in which these works stand out in the filmography of a director who offers new insights into the notion of cinematic authorship

    Appropriate Similarity Measures for Author Cocitation Analysis

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    We provide a number of new insights into the methodological discussion about author cocitation analysis. We first argue that the use of the Pearson correlation for measuring the similarity between authors’ cocitation profiles is not very satisfactory. We then discuss what kind of similarity measures may be used as an alternative to the Pearson correlation. We consider three similarity measures in particular. One is the well-known cosine. The other two similarity measures have not been used before in the bibliometric literature. Finally, we show by means of an example that our findings have a high practical relevance.information science;Pearson correlation;cosine;similarity measure;author cocitation analysis

    Einflussfaktoren auf den menschlichen Geruchssinn und Einflüsse von Gerüchen auf den Menschen im Lebensmittel- und Kosmetikkontext

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    The human sense of smell plays an important role in hazard detection, nutrition, social behavior, and emotional state. Smell perception is the result of a reaction of olfactory receptors with odorant molecules. However, smell perception is not only dependent on the chemical structure and composition of odorous molecules but it is also influenced by several biological and (neuro)psychological factors. Amongst others, simultaneous visual stimuli interact with olfactory stimuli and can lead to priming, memory, or anticipation effects, in particular when processing food-related stimuli. Within the first study, I investigated in which brain areas violated expectations in food-related olfactory-visual situations are processed using fMRI over a broad age range of healthy participants. The results show, that a missing olfactory stimulus activates more brain areas than a missing visual stimulus. The corresponding brain areas for a missing olfactory stimulus are related to memory (e.g. hippocampus), attention (e.g. left inf. parietal gyrus), and the search of the missing stimulus (e.g. sup. temporal gyrus). In addition, I examined within the second study the relationship between metabolic blood parameters and olfactory identification performance using a large cohort of healthy participants. The findings indicate that several blood parameters correlate significantly with olfactory identification performance. However, these effects disappear after adjusting for sex and age. The same applies to the evaluated intensity and pleasantness. Although data indicates an association with sex and age, it is also shown that a difference between sexes occurs only in middle-aged adults. Not only metabolic parameters, but also the odor perception itself can affect eating behavior. Sensory perceptions, particularly olfactory ones, can change and improve due to repeated exposure. Within the third study, I investigated the sensory drivers (smell, taste, flavor) of the repeated exposure effect using a protein-enriched milk drink that was previously unknown to the participants. Results indicate that the familiarity of the odor increases as does the familiarity of the taste and especially of the flavor. In addition, changes in familiarity correlate positively with changes in pleasantness. A generalization effect to a novel, protein-enriched milk drink is only observed in terms of taste familiarity. However, in all modalities familiarity correlates positively with pleasantness. Besides odors influencing eating behavior, they also have a strong emotional effect. This effect is of high interest for cosmetic companies. These companies can take advantage of this effect by offering products with olfactorily active components, which have a stress-relieving effect. In the fourth study, a scientific method to show this effect was developed. This method includes a tailored study design as well as measurements to show the stress-relieving effect, in particular EEG and stress hormone level measurements in combination with psychological questionnaires. Within this work, this method is used to show the stress-relieving effect of a face cream with an active ingredient in comparison to a placebo. In summary, this dissertation examines various olfactory factors in the context of food and cosmetics: on the one hand, factors that can influence olfactory performance (i.e., cognitive, (neuro)psychological, or biological), on the other hand, factors that are influenced by odors, on a behavioral, biological, and emotional level. As such, this work provides a significant contribution to the understanding of human odor perception.Der menschliche Geruchssinn spielt eine große Rolle in Bezug auf Gefahrenerkennung, Ernährung, soziales Verhalten und emotionaler Verfassung. Eine Geruchswahrnehmung entsteht als Reaktion der olfaktorischen Rezeptoren auf geruchsaktive Moleküle. Allerdings hängt die Geruchswahrnehmung nicht nur von der chemischen Struktur und Zusammensetzung der geruchsaktiven Moleküle ab, sondern wird von einer Vielzahl biologischer und (neuro)psychologischer Faktoren beeinflusst. Unter anderem interagieren auch simultane visuelle Stimuli mit olfaktorischen Stimuli und können zu Priming-, Erinnerungs- oder Erwartungseffekten führen, insbesondere bei der Wahrnehmung und Verarbeitung von lebensmittelbezogenen Stimuli. In der ersten Studie wird über eine breite Altersspanne mittels fMRT untersucht, in welchen Gehirnarealen eine verletzte Erwartungshaltung bei lebensmittelbezogenen olfaktorisch-visuellen Situationen verarbeitet wird. Es zeigt sich, dass bei fehlender olfaktorischer Stimulation wesentlich mehr Areale aktiviert werden als bei fehlender visueller Stimulation. Die aktivierten Gehirnareale bei fehlender olfaktorischer Stimulation sind an Erinnerungsprozessen (z. B. Hippocampus), Aufmerksamkeitsprozessen (z. B. linker inf. Parietaler Gyrus) oder Suchprozessen (z. B. sup. Temporaler Gyrus) beteiligt. Zudem wird in der zweiten Studie anhand einer großen psychisch und physisch gesunden Kohorte untersucht, ob ein Zusammenhang zwischen metabolischen Blutparametern und der olfaktorischen Identifikationsfähigkeit besteht. Es zeigt sich, dass mehrere Blutparameter signifikant mit der olfaktorischen Identifikationsfähigkeit des Menschen korrelieren. Allerdings verschwinden diese Effekte, wenn Alter und Geschlecht berücksichtigt werden. Dies gilt auch für die bewertete Intensität und Angenehmheit. Obwohl sich ein Zusammenhang mit Geschlecht und Alter feststellen lässt, wird auch gezeigt, dass ein Geschlechtsunterschied nur in mittelalten Erwachsenen auftritt. Neben metabolischen Parametern kann auch die Geruchswahrnehmung direkt Einfluss auf das Essverhalten haben. Sensorische Wahrnehmungen, insbesondere die olfaktorische, können sich durch wiederholte Präsentationen ändern und verbessern (Repeated-Exposure-Effekt). Mithilfe der dritten Studie werden in einer Verhaltensstudie die sensorischen Treiber (Geruch, Geschmack, Flavor) für den Repeated-Exposure-Effekt bei einem den Teilnehmern vorher nicht bekannten proteinangereicherten Milchgetränk untersucht. Es zeigt sich, dass die Geruchsvertrautheit zunimmt, ebenso die des Geschmacks und vor allem die des Flavors. Zudem korrelieren Änderungen der Vertrautheit positiv mit Änderungen der Angenehmheit. Ein Generalisierungseffekt auf ein ähnliches, neues proteinangereichertes Milchgetränk ist nur hinsichtlich der Geschmacksvertrautheit zu beobachten. Allerdings korreliert in allen Modalitäten die Vertrautheit positiv mit der Angenehmheit. Neben der Beeinflussung des Essverhaltens haben Gerüche auch eine starke emotionale Wirkung auf den Menschen. Diese Wirkung machen sich unter anderem Kosmetikfirmen zu Nutzen, um zum Beispiel Produkte mit olfaktorisch aktiven Komponenten anzubieten, welche stressreduzierend wirken. Um diesen Effekt wissenschaftlich überprüfen zu können, wurde in der letzten Studie eine Methode entwickelt, welche ein passendes Studiendesign umfasst sowie Messungen zum Nachweis des stressreduzierenden Effekts, im Speziellen EEG- und Stresshormonlevelmessungen in Kombination mit psychologischen Fragebögen. Mit dieser Methode kann in dieser Arbeit ein stressreduzierender Effekt einer Creme mit aktivem Ingredienz im Vergleich zu einem Placebo nachgewiesen werden. Zusammenfassend untersucht diese Dissertation Faktoren der Olfaktorik im Lebensmittel- und Kosmetikkontext: einerseits Faktoren, welche die olfaktorische Wahrnehmung beeinflussen können, kognitiv, (neuro)psychologisch oder biologisch, andererseits Faktoren, welche durch Gerüche beeinflusst werden, auf Verhaltensebene, biologisch und emotional. Damit leistet diese Arbeit einen wesentlichen Beitrag zum Verständnis der humanen Geruchswahrnehmung
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