76 research outputs found
(PERUSEV)
Get PDFEntre 2015 y 2017 el movimiento migratorio del colectivo peruano en España se estabilizó, aumentando progresivamente durante los tres años siguientes. En este contexto general de crecimiento, la provincia de Sevilla ha sido un importante foco receptor, hecho que posibilita un análisis sociolingüístico de este grupo, así como la realización de estudios contrastados con el español de hablantes vernáculos. Las muestras de habla que se recogen en este volumen forman parte del "Proyecto VARES - AGENDA 2050 Sevilla. El español de Sevilla y Las Palmas de Gran Canaria: procesos de variación y cambio espaciales y sociales" (Ref. PID2019-104982GB-C54). Se incluye la transcripción de las entrevistas semidirigidas realizadas a 22 hablantes peruanos, originarios de la zona costeña y andina, en la ciudad de Sevilla, llevadas a cabo entre junio y octubre de 2020; los informantes han sido distribuidos en dos tramos de edad (menores y mayores de 45 años) y en tres niveles de instrucción (estudios primarios, secundarios y superiores)
Accounting of products and goods in public catering units
Get PDFREPEDE, Doina. Contabilitatea produselor şi mărfurilor în unităţile alimentaţiei publice = Accounting of products and goods in public catering units. In: Provocările contabilităţii în viziunea tinerilor cercetători: Conf. şt. intern. studenţească, ISSC 2021: Culegere de articole ştiinţifice, Ed. a 5-a, 11-12 martie 2021. Chişinău: ASEM, 2021, pp. 50-56. ISBN 978-9975-155-12-0.Public catering represents the production and marketing of its own products, as well as purchased for resale through its own sales network. Purpose and objectives of the research lies in examining the main accounting operations performed in public catering establishments in the context of legal requirements inforce in Moldova, the drawbacks of the field detection and substantiation of a concept of its improvement in accordance with new requirements, and study of the methodological problems of accounting applied economic goods-the main elements of doing business in catering. Given the purpose and objectives were examined issues related to the definition, valuation of goods, trade margins in the determination of catering establishments and different pricing methods. JEL: M4
A sociolinguistic study of the impersonals tú and se in the oral corpus PRESEEA-Seville
No full textNos proponemos en este trabajo describir el empleo de los pronombres tú y se como mecanismos de impersonalización en la ciudad de Sevilla. Para ello, utilizamos una muestra de habla compuesta por 24 entrevistas semidirigidas pertenecientes al sociolecto alto y que forman parte del Corpus PRESEEA-Sevilla (2009-2018). Se han considerado también una serie de factores lingüísticos (la clase semántica del verbo); pragmático-discursivos (interpretación semántica, secuencia discursiva, temática de la conversación, polaridad del evento descrito); sociales (sexo y edad) y estilísticas (el tenor). En general, las construcciones de se y el tú no referencial suelen aparecer con verbos que indican actividad física. La forma tú está presente en todos los niveles de impersonalización, excepto en la generalización exclusiva donde predomina la forma se. Además, tanto la forma tú como se están relacionados, sobre todo, con temas generales del ámbito público. Asimismo, se prefiere el empleo de ambos mecanismos en las secuencias expositivas. En cambio, el empleo de tú impersonal prevalece en
circunstancias en las que el hablante transmite información positiva, y se cuando se trata de información negativa. Respecto a la edad, se manifiesta el predominio de los dos mecanismos de impersonalización en hombres y mujeres, de la segunda generación.Our purpose is to describe in this study the use of tú and se as impersonalization mechanisms in Seville, specifically, with a sample of 24 oral interviews of high sociolect, taken from the Corpus PRESEEA-Seville (2009-2018). For this, we took into consideration a series of the following parameters: linguistic (verb semantic class), pragmatic-discursive (semantic value of the impersonal form, theme of the conversation, discourse sequence, the polarity within the described event), social (gender and age) and stylistic (the relationship between the participants joining the interaction). Generally, the constructions with se and the non-referential tú use to appear with verbs which indicate physical activity. The pronoun tú is present in all the impersonalization levels, except in exclusive generalization where the pronoun se
prevails. In addition, both tú and se are above all related to themes of general interest. Similarly, we find them in expositive sequences. Instead, in positive circumstances, the impersonal tú rules over se, which is used in negative clauses. Regarding the age, these impersonalization mechanisms are predominant in men, women and second-generation category.Unión Europea, Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO/ FEDER, UE
Análisis sociopragmático de "un poco" en las entrevistas semidirigidas
Get PDFEl objetivo de este trabajo consiste en realizar un análisis cualitativo y cuantitativo de los distintos usos y funciones de la locución un poco, así como su distribución sociopragmática, entre hablantes de español de la comunidad urbana de Sevilla. En concreto, se trata de una muestra constituida de 48 entrevistas semidirigidas correspondientes al sociolecto alto y bajo, recogidas entre 2009 y 2018 y que forman parte del corpus PRESEEA en la ciudad hispalense (Repede, 2019a, 2019b). Los resultados muestran que la estructura "un poco" se utiliza en la ciudad hispalense ampliamente como operador discursivo con valor atenúador, aproximador, intensificador y reformulador. Asimismo, la función más empleada es la atenuadora, que sirve generalmente para proteger y
salvaguardar la imagen del hablante. Además, el uso de un poco mitigador está más extendido entre las mujeres, mientras que la función aproximadora aparece más en los hombresThis article analyses the use of the locution un poco in a sample of 48 oral semicontrolled interviews collected between 2009 and 2018 and taken from the PRESEEA-Seville oral corpus (Repede, 2019a, 2019b). Thus, we realize a quantitative and qualitative study of the different uses and functions of this construction and its sociopragmatic distribution in the city of Seville. The results show that "un poco" is overwhelmingly employed as a discourse operator which is used to mitigate, intensified, approximate or reformulate the speech act. Consequently, the most common function of the construction un poco is the mitigator one and it is
used to protect the speaker’s image. Regarding the social factors, women show a bigger tendency to the employ of this function, while men use un poco with the approximative value.Proyecto VARES - AGENDA 2050 Sevilla. El español de Sevilla y Las Palmas de Gran Canaria: Procesos de variación y cambio espacia
les y sociales, financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación (Gobierno de España) (Ref. PID2019-104982GB-C54
A sociopragmatic study of the mitigating devices in the oral corpus PRESEEA-Seville
Get PDFEn este trabajo nos proponemos estudiar los mecanismos lingüísticos de atenuación en el español hablado de la comunidad
urbana de Sevilla teniendo en cuenta los criterios de la edad y el sexo. Para ello, manejamos 24 entrevistas semidirigidas correspondientes
al nivel de estudios alto que forman parte del corpus oral PRESEEA de la ciudad hispalense (Repede 2019), distribuidas de forma
proporcional según los factores sexo ‒ hombres y mujeres‒ y grupo generacional ‒20-34 años, 35-54 años y 55 años en adelante‒.
Con el fin de llevar a cabo este estudio, nos basamos en la ficha propuesta por Albelda y otros (2014) para el análisis de la atenuación.
Los resultados generales indican que un 22 % de los turnos de habla del corpus están mitigados, en los que se utilizan 1280 recursos
de atenuación. Se trata, además, de un fenómeno lingüístico que se manifiesta de manera distinta entre los hombres y las mujeres
entrevistadas, así como entre los tres grupos etariosThe aim of this paper is to outline the sociolinguistic variation of the pragmatic attenuation in the Spanish language spoken
in the city of Seville according to the sex and age criteria. For that, we carried out a quantitative analysis of the mitigating devices in 24
semiformal interviews of the high sociolect taken from the corpus PRESEEA-Sevilla (Repede 2019). These samples are proportionally
distributed into two genders (women and men) and three age groups (20-34 years old; 35-55; 55 and onwards). To analyze the mitigation
devices, we based our study on the typology of Albelda and others (2014). The results obtained show that 22 % of the corpus speech
turns are attenuated using 1280 mitigating devices. It is also a linguistic phenomenon that operates differently between men and
women, as well as between the three age groups.Ministerio de Ciencia e Innovación (Gobierno de España) (Ref. PID2019-104982GB-C54
Análisis sociopragmático de un poco en las entrevistas semidirigidas
No full textThis article analyses the use of the locution un poco in a sample of 48 oral semicontrolled interviews collected between 2009 and 2018 and taken from the PRESEEA-Seville oral corpus (Repede, 2019a, 2019b). Thus, we realize a quantitative and qualitative study of the different uses and functions of this construction and its sociopragmatic distribution in the city of Seville. The results show that un poco is overwhelmingly employed as a discourse operator which is used to mitigate, intensified, approximate or reformulate the speech act. Conse-quently, the most common function of the construction un poco is the mitigator one and it is used to protect the speaker’s image. Regarding the social factors, women show a bigger ten-dency to the employ of this function, while men use un poco with the approximative value.El objetivo de este trabajo consiste en realizar un análisis cualitativo y cuantitativo de los distintos usos y funciones de la locución un poco, así como su distribución sociopragmá-tica, entre hablantes de español de la comunidad urbana de Sevilla. En concreto, se trata de una muestra constituida de 48 entrevistas semidirigidas correspondientes al sociolecto alto y bajo, recogidas entre 2009 y 2018 y que forman parte del corpus PRESEEA en la ciudad hispalense (Repede, 2019a, 2019b). Los resultados muestran que la estructura un poco se utiliza en la ciudad hispalense ampliamente como operador discursivo con valor atenua-dor, aproximador, intensificador y reformulador. Asimismo, la función más empleada es la atenuadora, que sirve generalmente para proteger y salvaguardar la imagen del hablante. Además, el uso de un poco mitigador está más extendido entre las mujeres, mientras que la función aproximadora aparece más en los hombre
El uso de las formas pronominales átonas de 3ª persona en el corpus PRESEEA-SEVILLA
Get PDFEl objetivo de este artículo consiste en describir el uso etimológico/no etimológico de las formas personales le y les en la ciudad de Sevilla. Para llevar a cabo nuestro propósito, hemos analizado una muestra de habla compuesta por 48 entrevistas del sociolecto alto y bajo, pertenecientes al Corpus PRESEEA-Sevilla. Se ha trabajado, así, con una plantilla de codificación que analiza la posible incidencia de 38 variables independientes (lingüísticas, estilísticas y sociales) en la actualización de los clíticos pronominales le y les. Los datos obtenidos ponen de manifiesto una tendencia conservadora, es decir, la preferencia por el uso etimológico por parte de los hablantes sevillanos. Con respecto a la aparición de usos no etimológicos, el elemento más importante es la presencia de un referente personal, que se da en la mayoría de las ocasiones en que aparece leísmo. Por factores sociales, la primera generación y las mujeres muestran mayor tendencia al leísmo. En cambio, la tercera generación es la más reticente. En cuanto al nivel de instrucción, son los sociolectos altos los que más uso hacen de formas le/les no etimológicas. Respecto a los tipos de leísmo, es decir, leísmo aparente y leísmo real, que emplean los hablantes en Sevilla, es el primero el que predomina en esta comunidad de habla
Use of diminutive in urban language in Seville: sociolinguistic analysis of the corpus PRESEEA
No full textEn este trabajo se describe el empleo del diminutivo a través del estudio de las variantes –ito e –illo en la ciudad de Sevilla. Para ello, se ha utilizado una muestra de habla compuesta por 48 entrevistas semidirigidas pertenecientes a los sociolectos bajo y alto que forman parte del corpus PRESEEA-Sevilla con el objetivo de establecer las relaciones que se dan entre estos morfemas apreciativos y determinados factores
lingüísticos, pragmático-discursivos, estilísticos y sociales. Los resultados obtenidos muestran un predominio de la forma -ito y de la interpretación atenuativa de estos sufijos, que suele asociarse a valores centralizadores y descentralizadores. La intensificación asume de forma muy clara un matiz centralizador y la disminución de tamaño no solo se emplea para expresar esta función, sino también la afectiva y la negativa. Asimismo, con respecto a otros factores pragmáticos, es muy habitual su empleo en exposiciones donde el hablante muestra sus creencias y opiniones sobre temas de interés general. Finalmente, se trata de un fenómeno empleado fundamentalmente por mujeres, jóvenes y hablantes de un nivel instruccional bajo.The aim of this essay is to describe the use of the diminutives markers “-ito and -illo” in the city of Seville. For this, we used a simple of 48 semi conducted interviews compounded by educational levels from lower/upper class of the corpus PRESEEA-Seville with the aim of identifying the connections between these morphemes and the linguistic, pragmatic, stylish and social factors. The results show a
predominance of the form –ito used for attenuation, which is usually related to centralised and decentralised values. The intensification reveals a clear centralised touch and the downsizyng effect not only is used to express this function, but also the affective and negative ones. Besides, regarding other pragmatic factors, it is usually employed in statements where the speaker shows his beliefs and opinions on general topics. Finally, it is used primarily by women, young people and speakers with a low educational level.Unión Europea, Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO/ FEDER, UE
Les Verbes Introducteurs de Discourse Narrativize dans les Textes Journalistiques: Analyse et traitement Metaphorique
Get PDFTomando como referencia
la teoría de la metáfora
conceptual (Lakoff y Johnson,
1980), nos proponemos en este
trabajo analizar el uso metafórico
de unidades verbales que aparecen
en el lenguaje periodístico,
como introductores de discurso
narrativizado. Se trata de verbos
como atacar, defender, desmontar,
desgranar, enhebrar, hilvanar,
lanzar, tildar, zanjar, etc.
Para ello, hemos manejado un
corpus formado por tres periódicos
españoles de mayor relevancia:
ABC, El País y El Mundo, en
sus ediciones digitales, con un período
comprendido entre 2012 y
2015. Los resultados del análisis
realizado muestran, por un lado,
el uso de la metáfora como eslabón
intermedio que lleva a un
cambio del significado de este tipo
de verbos en relación con los argumentos
escogidos, y, por otro,
la presencia de regularidades en
cuanto a la transposición semántica.Referencing the
conceptual metaphor theory
(Lakoff y Johnson, 1980), we try
to describe in this article the
verbal units that are used metaphorically
in journalistic language,
as introducing narrative
speech. Different verbs are
used: atacar, defender, desmontar,
desgranar, enhebrar, hilvanar,
lanzar, tildar, zanjar, and
so on. The corpus of this study
was in the on line edition of
three most important Spanish
newspapers (ABC, El País y El
Mundo) and it included a period
between 2012 and 2015. Results
show, on one hand, that
metaphor stands for being an
intermediate link which supposes
a meaning change in such
verbs with respect to the chosen
arguments, and, on the other
hand, a kind of regularity seems
to be typical for semantic transpositionÉ: En prenant les paramètres
établis par la théorie de la
métaphore comme référence (Lakoff
y Johnson, 1980), on se propose
ici d’analyser l’emploi métaphorique
des unités verbales introduisant
le discours narrativisé
dans le langage journalistique. Il
s’agit entre autres des verbes suivants:
atacar, defender, desmontar,
desgranar, enhebrar, hilvanar,
lanzar, tildar, zanjar. Pour cela, on
a utilisé un corpus composé par
trois journaux espagnols les plus
remarquables : ABC, El País y El
Mundo, sur les éditions électroniques,
au cours de la période
comprise entre 2012 et 2015.
Dans l’analyse qu´on a réalisée, on
peut observer le fonctionnement
de la métaphore comme un chaî-
non intermédiaire qui présuppose
un échange sémantique de ce type
de verbes en relation avec les arguments
choisis, mais aussi la
présence des régularisations en ce
qui concerne la transposition sé-
mantiqu
- …
