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La ganadería en tiempos agrícolas: estancamiento, competencia por el uso de la tierra y cambios productivos
Fil: Capdevielle, Bruno
La ganadería en tiempos agrícolas: estancamiento, competencia por el uso de la tierra y cambios productivos
Fil: Capdevielle, Bruno
Economía agraria, intensificación ganadera y relaciones sociales
Fil: Capdevielle, Bruno. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina
El trabajo en la ganadería vacuna, provincia de Buenos Aires
La provincia de Buenos Aires es la principal productora de ganado bovino y carne vacuna de Argentina, también es la que concentra mayor cantidad de empleados ganaderos registrados. Dada esta centralidad, el desarrollo ganadero de esta provincia es el que marca el camino a nivel nacional. En este sentido, el proceso de agriculturización observado en distintas provincias tuvo en Buenos Aires como una de sus contracaras la intensificación productiva de la ganadería bovina. De forma esquemática, el stock bovino provincial no se reduce tanto como la ganadería pierde hectáreas, haciendo que se incremente la relación de cabezas por hectáreas ganaderas. Para que dicha reconfiguración productiva y territorial sea posible se han operado en las últimas décadas cambios tecnológicos, económicos y sociales relevantes que aún se encuentran en proceso. En este contexto, el presente texto se propone abordar el análisis de la demanda de trabajo por parte de la ganadería bovina de carne en la provincia de Buenos Aires. Para ello realizaremos en primer lugar una breve caracterización de ganadería bonaerense, atendiendo a los rasgos principales de la estructura productiva y social del sector. En segundo lugar, revisaremos los principales cambios productivos en la actividad, haciendo foco en las transformaciones dadas en distintas dimensiones tecnológicas. Asimismo, introduciremos aspectos vinculados a la integración vertical y las nuevas formas de producción. En tercer lugar, se propondrán 4 perfiles tecnológicos de productores, presentando coeficientes técnicos de demanda de mano de obra. Estos modelos son cría extensiva chica y mediana, cría-recría tecnificado; estancia tecnificada y feedlot. En cuarto lugar, pero no menos relevante, se analizará las características y la evolución del mercado de trabajo ganadero en Buenos Aires. En este apartado se indicaron los tipos de empleo y contratación, las formas salariales, la composición del mercado de trabajo -origen, género, temporalidad, residencia-, entre otros puntos. Por último, se realizó una breve recapitulación de lo examinado, dejando planteados algunos interrogantes y escenarios posibles. Dada la extensión de la provincia para el presente trabajo se acotó el relevamiento al centro de la provincia de Buenos Aires, conteniendo en su mayoría a partidos del centro-oeste de la Cuenca del Salado, la zona ganadera más importante de la provincia y el país. Entre estos se destacan los partidos de Ayacucho, Olavarría y Azul, los cuales detentan la mayor cantidad de cabezas de la provincia. A ellos se suman Laprida, Tapalqué, Las Flores, Lamadrid y Juárez. Por último, se agregan los partidos de Villegas y Brandsen, incorporado para dar mayor consistencia a la dinámica presentes en los feedlots. En términos metodológicos, se realizaron entrevistas semi estructuradas a técnicos, asesores, productores y empleados. A este relevamiento cualitativo se le sumó la información estadística disponible en Censos Nacionales Agropecuarios y organismos oficiales (SENASA, IPCVA, OEDE). En términos de antecedes, además de investigaciones previas, se tomaron especialmente en cuenta trabajos vinculados a la caracterización de los territorios específicos, realizadas por ejemplo por INTA y CREA, así como distintos modelos económicos-productivos zonales realizados por el Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca.Fil: Capdevielle, Bruno. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Investigaciones Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios; Argentin
Acrapex kafula Bruno Le Ru & Claire Capdevielle-Dulac & Boaz K. Musyoka & Beatrice Pallangyo & Mohamedi Njaku & Onésime Mubenga 2017, sp. nov.
urn:lsid:zoobank.org:act:B727D00A-7E31-4B44-9B33-E6DC82D548B2 Figs 1G–J, 2B, J, 3B Diagnosis Male easily separated from males of other species of the group by the shovel-shaped uncus (at the apex) and the distal part of the aedeagus (grooved-shaped), with the vesica having a basal tuft of needleshaped cornutus, pointed downward (Fig. 2B, J). Female easily separated from females of other species of the group by the very short ductus bursae, with a strongly sclerotised funnel-shaped connection with the ostium; antrum sclerotized, with a large, broad ventral plate, slightly bilobate, widening to the front, the anterior part shaped like a thin lip and more sclerotized than the posterior part, slightly concave (Fig. 3B). Etymology Named after the village of Kafulo in Zambia. Type material Holotype ZAMBIA: ♂, Western Province, Kafulo, 14°08.726' S, 23°27.638' E, 1056 m a.s.l., 20 Mar. 2012, ex light trap, B. Le Ru leg. (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G595). Paratypes CAMEROON: 1 ♀, Central Region, Sanaga River, 04°22.387' N, 11°15.162' E, 388 m a.s.l., Dec. 2013, ex light trap (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G603). KENYA: 2 ♂♂, 2 ♀♀, Nyanza Province, edge of Ruma Park, 00°36.293' S, 34°16.046' E, 1221 m a.s.l., 14 Nov. 2012, ex light trap, B. Le Ru leg. (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G511-G513-G529); 1 ♂, Central Province, Ruiru Aukland, 01°05.063' S, 36°55.621' E, 1595 m a.s.l., Jun. 2011 (MNHN). REPUBLIC OF THE CONGO: 1 ♂, Plateau Region, Lefni River, 02°54.501' S, 15°37.776' E, 320 m a.s.l., 13 Apr. 2013, ex light trap (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G584). TANZANIA: 1 ♂, Iringa Region, Lukumburu, 09°40.048' S, 35°16.892' E, 1299 m a.s.l., 17 Apr. 2015, ex light trap, B. Le Ru leg. (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G799). UGANDA: 2 ♂♂, Western Region, Itojo, 00°50.546' N, 30°13.131' E, 1070 m a.s.l., 22 May 2014, ex light trap (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G714). ZAMBIA: 1 ♂, same date and locality as holotype, ex. light trap, B. Le Ru leg. (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G178); 1 ♀, same date and locality as holotype, ex light trap (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G165). Description Both sexes look similar; however, general shape of female fore wing more elongated at apex than in male and fore wings paler in females (Fig. 1G–J); antennae bright fuscous dorsally and ochreous ventrally, fliform in female and slightly ciliate in male; fagellum adorned dorsally with black scales, palpus cupreous brown, eyes fuscous. Head and base of thorax brown, thorax becoming gradually fuscous; legs brown-ringed with buff, buff on inner surface; abdomen fuscous, irrorated with buff scales. FORE WING. Ground colour ochreous in both sexes, suffused with fuscous scales, more heavily along veins and costal area, particularly in males; reniform indicated by a few white scales, preceded by some brown scales; longitudinal brown median fascia along lower external margin of cell, ending obliquely at apex; veins below cell adorned with white, fuscous and brown scales; postmedial row of white spots on veins; row of black elongated spots between veins on margin; fringe whitish externally, fuscous suffused with brown internally. Underside of fore wing with ground colour fuscous, densely suffused with brown scales. HIND WING. Ground colour white, veins slightly irrorated, with fuscous scales, costa and apex more heavily suffused with fuscous scales; hind wing of males much more suffused with fuscous scales than in females; fringe white, suffused with fuscous and adorned with narrow fuscous line. Underside of hind wing white, suffused with fuscous scales but much more heavily on costa and apex; veins slightly irrorated, with fuscous scales. WINGSPAN. 18–22 mm (6 ♂♂); 21–25 mm (5 ♀♀). MALE GENITALIA (Fig. 2B, J). Uncus long, widening in distal third, shovel-shaped at apex, tufted with long hairs on upper side. Tegumen with medium-sized rounded penniculi, vinculum pointed, with mediumsized triangular saccus, valves short and broad, cucullus rounded and tufted with medium-sized hairs, coastal margin slightly broadened on inner side and produced into strong, tooth-shaped spine, strongly sclerotized at apex, pointed and slightly curved inwardly; juxta large, plate-like, without sclerotisation. Aedeagus short, slightly curved, with two lateral areas adorned with short setae; hand-shaped vesica with basal tuft of needle-shaped cornutus, pointed downward. FEMALE GENITALIA (Fig. 3B). Corpus bursae elongated ovoid and globular without signa; ductus bursae very short, with strongly sclerotised, funnel-shaped connection with ostium; antrum sclerotized, with large, broad ventral plate, slightly bilobate, widening to the front, anterior part shaped like a thin lip, more sclerotized than posterior part, slightly concave; dorsal plate small, weakly sclerotized. Ovipositor lobes relatively short (2.2 times as long as wide), with pointed apex, dorsal surface bearing numerous short and stout setae. Bionomics Biology unknown. The moths were caught in a light trap in grasslands near marshes. Distribution Cameroon,Kenya,theRepublicoftheCongo,Tanzania,UgandaandZambia.Mothswerefoundinamosaic of lowland rainforest and secondary grassland (Mosaic #11), in a mosaic of Zambezian dry evergreen forest and wetter miombo woodland (Mosaic #21), in a mosaic of East African evergreen bushland and secondaryAcacia wooded grassland (Mosaic #45) and in undiffentiated montane vegetation (Mosaic #19) (White 1983) (Fig. 4), belonging to the Congolian and Zambezian bioregions (Linder et al. 2012) (Fig. 5).Published as part of Bruno Le Ru, Claire Capdevielle-Dulac, Boaz K. Musyoka, Beatrice Pallangyo, Mohamedi Njaku & Onésime Mubenga, 2017, Phylogenetic analysis and systematics of the Acrapex unicolora Hampson species complex (Lepidoptera, Noctuidae, Noctuinae, Apameini), with the description of Fve new species from the Afrotropics, pp. 1-36 in European Journal of Taxonomy 270 on pages 11-13, DOI: 10.5852/ejt.2017.270, http://zenodo.org/record/88948
Acrapex kavumba Bruno Le Ru & Claire Capdevielle-Dulac & Boaz K. Musyoka & Beatrice Pallangyo & Mohamedi Njaku & Onésime Mubenga 2017, sp. nov.
urn:lsid:zoobank.org:act:17B55911-C7C0-4733-B131-D9C0C59FE72A Figs 2C, K, 6A–B Diagnosis Males easily separated from males of other species of the group by the spoon-shaped cucullus and the turn of the hand-shaped vesica being adorned with a large tuft of needle-shaped cornutus (Fig. 2C, K). Etymology Named after the village of Kavumba in Zambia. Type material Holotype ZAMBIA: ♂, Luapula Province, Kavumba, 11°29.074' S, 29°25.757' E, 1193 m a.s.l., 22 Mar. 2012, ex light trap, B. Le Ru leg. (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G161). Paratypes ZAMBIA: 2 ♂♂, North-Western Province, Rwanko Azi, 12°13.212' S, 25°39.064' E, 1413 m a.s.l., 20 Mar. 2012, ex light trap (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G169-G377). TANZANIA: 1 ♂, Iringa region, Sao Hill, 08°27.421' S, 35°10.036' E, 1845 m a.s.l., 22 Jan. 2012, ex larva (in stem of Hyparrhenia sp.), B. Le Ru leg. (MNHN); 3 ♂♂, same locality, Nov. 2015, ex light trap, B. Le Ru leg. (MNHN, gen. prep. LERU Bruno/G937). Description Only the male is known (Fig. 6A–B); antennae cupreous brown dorsally and ochreous ventrally, slightly ciliate; fagellum adorned dorsally with white scales, palpus cupreous brown, adorned with white scales, eyes fuscous. Head and base of thorax brown, thorax becoming gradually ochreous; legs brown-ringed with white; abdomen brown irrorated with fuscous scales, extremity of abdomen densely suffused with buff scales. FORE WING. Ground colour dark ochreous, suffused with fuscous and brown scales, more heavily along veins and in costal area; reniform indicated by few white scales, preceded by some brown scales; longitudinal brown median fascia along lower external margin of cell, ending obliquely at apex; veins below cell adorned with white, fuscous and brown scales; postmedial row of white spots on veins; row of black elongated spots between veins on margin; fringe whitish externally, ochreous suffused with brown internally. Underside of fore wing with ground colour brown, suffused with fuscous scales on costa. HIND WING. Uniformly brown; fringe white suffused with fuscous and adorned with narrow fuscous line. Underside of hind wing brown, suffused with fuscous scales. WINGSPAN. 21–23 mm (4 ♂♂). MALE GENITALIA (Fig. 2C, K). Uncus long, widening in distal third, truncated at apex, tufted with long hairs on upper side. Tegumen with medium-sized rounded penniculi, vinculum pointed, with mediumsized triangular saccus, valves short and broad, cucullus spoon-shaped and tufted with medium size hairs, coastal margin slightly broadened on inner side and produced into narrow, straight, long lobe, roundly pointed; juxta oblong, pear-shaped, with long and wide neck, elongate bifd. Aedeagus short, slightly curved, with two lateral areas adorned with short setae; turn of hand-shaped vesica with large tuft of needle-shaped cornutus. Bionomics One larva was collected at the bottom of a stem of a Hyparrhenia sp. growing in grasslands near marshes (Table 3); like many species of Acrapex, A. kavumba sp. nov. is a markedly hygrophilous species. Unfortunately, no pictures were taken before pupation. All the moths were caught in a light trap in grasslands near marshes. Distribution Tanzania and Zambia. The records are from a mosaic of Zambezian dry evergreen forest and wetter miombo woodland (Mosaic #21) (White 1983) (Fig. 4), belonging to the Zambezian bioregion (Linder et al. 2012) (Fig. 5).Published as part of Bruno Le Ru, Claire Capdevielle-Dulac, Boaz K. Musyoka, Beatrice Pallangyo, Mohamedi Njaku & Onésime Mubenga, 2017, Phylogenetic analysis and systematics of the Acrapex unicolora Hampson species complex (Lepidoptera, Noctuidae, Noctuinae, Apameini), with the description of Fve new species from the Afrotropics, pp. 1-36 in European Journal of Taxonomy 270 on pages 13-16, DOI: 10.5852/ejt.2017.270, http://zenodo.org/record/88948
Juan Manuel Villulla, Diego Fernández y Bruno Capdevielle. Los números rojos de la Argentina verde. El campo entre el conflicto por las retenciones y la gestión de Cambiemos
Review of the book by Juan Manuel Villulla, Diego Fernández and Bruno Capdevielle, titled "The red numbers of green Argentina. The field between the conflict over withholdings and the administration of Cambiemos." Edited in 2018 in Buenos Aires by the Interdisciplinary Center for Agrarian Studies, Faculty of Economic Sciences of the University of Buenos Aires, 133 pages.Reseña del libro de Juan Manuel Villulla, Diego Fernández y Bruno Capdevielle, titulado "Los números rojos de la Argentina verde. El campo entre el conflicto por las retenciones y la gestión de Cambiemos". Editado en 2018 en Buenos Aires por el Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios, Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires, 133 páginas
Juan Manuel Villulla, Diego Fernández y Bruno Capdevielle. Los números rojos de la Argentina verde. El campo entre el conflicto por las retenciones y la gestión de Cambiemos
Review of the book by Juan Manuel Villulla, Diego Fernández and Bruno Capdevielle, titled "The red numbers of green Argentina. The field between the conflict over withholdings and the administration of Cambiemos." Edited in 2018 in Buenos Aires by the Interdisciplinary Center for Agrarian Studies, Faculty of Economic Sciences of the University of Buenos Aires, 133 pages.Reseña del libro de Juan Manuel Villulla, Diego Fernández y Bruno Capdevielle, titulado "Los números rojos de la Argentina verde. El campo entre el conflicto por las retenciones y la gestión de Cambiemos". Editado en 2018 en Buenos Aires por el Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios, Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires, 133 páginas
Juan Manuel Villulla, Diego Fernández y Bruno Capdevielle. Los números rojos de la Argentina verde. El campo entre el conflicto por las retenciones y la gestión de Cambiemos
Review of the book by Juan Manuel Villulla, Diego Fernández and Bruno Capdevielle, titled "The red numbers of green Argentina. The field between the conflict over withholdings and the administration of Cambiemos." Edited in 2018 in Buenos Aires by the Interdisciplinary Center for Agrarian Studies, Faculty of Economic Sciences of the University of Buenos Aires, 133 pages.Reseña del libro de Juan Manuel Villulla, Diego Fernández y Bruno Capdevielle, titulado "Los números rojos de la Argentina verde. El campo entre el conflicto por las retenciones y la gestión de Cambiemos". Editado en 2018 en Buenos Aires por el Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios, Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires, 133 páginas
Los números rojos de la Argentina verde : El campo entre el conflicto por las retenciones y la gestión de Cambiemos
Fil: Villulla, Juan Manuel. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales (UNLP-CONICET); Argentina.Fil: Capdevielle, Bruno. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales (UNLP-CONICET); Argentina.Fil: Fernández, Diego Ariel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios
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