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Produzione e stabilizzazione dei vini a bassa gradazione alcolica per l'ottenimento di wine-coolers
No full textPrincipali caratteristiche dei succhi d'uva presenti sul mercato europeo. VIGNEVINI, 14 (6), 27-30ISSN
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Influence de certains souches de levures sur les composants volatils des eaux de vie de vin: evaluation statistique des donées
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