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Determinación de pureza genética en semillas híbridas interespecíficas de zapallo por medio de marcadores moleculares, bioquímicos y fenotípicos
Full text linkPosterEl híbrido ACONCAGUA INTA proviene de un cruzamiento simple entre Cucurbita maxima x C moschata. Su interés para la industria del
deshidratado se debe a un rendimiento de 50 t·ha 1 y un 17 en sólidos totales.EEA La ConsultaFil: Della Gaspera, Pedro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Tarnowski, Christian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Valdez, Jorge Gustavo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Lorello, Ines Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Lorello, Ines Maria. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Barboza Rojas, Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Barboza Rojas, Karina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; Argentina.Fil: Cavagnaro, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina.Fil: Cavagnaro, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; Argentina
Perfil nutracéutico sensorial de cultivares de ajo en Mendoza
Full text linkHabiendo gran diversidad en los ajos argentinos, tanto por sus características agronómicas como en las gastronómicas y nutracéuticas, parece un despropósito no encontrar estos en las góndolas de los supermercados etiquetados con información simple que le avise al consumidor sobre estas. Una forma rápida de caracterizar las propiedades nutracéuticas y sensoriales de las cultivares de ajo es a través del análisis de sólidos totales (que representan la aptitud de conservación), de piruvatos (que representa el picor) y fenoles totales (que representan la capacidad antioxidante o protección cardiovascular)...Fil: Barboza Rojas, Karina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-San Juan. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Cavagnaro, Pablo Federico. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-San Juan. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuaria. Cátedra de Horticultura y Floricultura; ArgentinaFil: Burba, José Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-San Juan. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentin
Study of the genes alliinase and chitinase in materials of costarican garlic (Allium sativum L)
Full text linkAbstractGarlic production in Costa Rica has been affected by the quality and quantity of the harvested seeds. Bulb production has also been deteriorated by diseases.However, this crop is preferred for its flavor, considered superior to the one imported from China. Pungency of garlic is partially due to the action of the alliinase enzyme. Furthermore, the resistance to certain pathogenic fungi is influenced by the chitinase enzyme activity. The encoding genes for both enzymes were analyzed in this study, by using in vitro plantlets obtained from local materials from Llano Grande, Santa Ana, Miramar and San Ramon zones and garlic imported from China. By using these genes, DNA sequences were compared and studied in order to find differences that allow the characterization of various materials. The results showed the presence of different alliinase gene copies. The chitinase gene presented a highly conserved sequence in all materials tested. Two highly conserved introns were found in the Costa Rican germplasm and the Asian reference material. It was concluded that Costa Rican garlic is very similar to the Asian. Also, the first report of the existence of introns in thechitinase of garlic is presented here.Fil: Barboza Rojas, Karina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Cuyo Mendoza-San Juan. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Hernández Soto, Alejandro. Instituto Tecnologico de Costa Rica; Costa RicaFil: Zúñiga Vega, Claudia. Instituto Tecnologico de Costa Rica; Costa Ric
Perfil nutracéutico sensorial de cultivares de ajo en Mendoza
Full text linkHabiendo gran diversidad en los ajos argentinos, tanto por sus características agronómicas como en las gastronómicas y nutracéuticas, parece un despropósito no encontrar estos en las góndolas de los supermercados etiquetados con información
simple que le avise al consumidor sobre estas. Una forma rápida de caracterizar las propiedades nutracéuticas y sensoriales de las cultivares de ajo es a través del análisis de sólidos totales (que representan la aptitud de conservación), de piruvatos (que representa el picor) y fenoles totales (que representan la capacidad antioxidante o protección cardiovascular). En el ajo y otras hortalizas de Allium, el contenido total de sólidos se considera un carácter de calidad asociado positivamente con la intensidad del sabor, la duración de la vida útil poscosecha y la aptitud para el deshidratado en la industria alimentaria. El contenido total de sólidos se estima por diferencia de peso entre las muestras frescas y secas, y se expresa como porcentaje (%) de peso fresco. Las determinaciones del contenido total de piruvato se realizan típicamente por espectrofotometría. Los resultados se expresan en micromoles de piruvato por gramo de peso fresco (μmol/g pf). Ya que se trata de un procedimiento analítico relativamente simple, rápido y económico, y a su correlación positiva con el contenido total de tiosulfinatos, los compuestos directamente implicados en la pungencia y las propiedades antiplaquetarias del ajo, el análisis de piruvato se usa extensamente para predecir la intensidad del sabor y el valor nutracéutico del ajo.EEA La ConsultaFil: Barboza Rojas, Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Cavagnaro, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Burba, José Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentin
Use of morphological, biochemical and molecular markers for early identification of an interspecific cucurbit hybrid (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata) = Uso de marcadores morfológicos, bioquímicos y moleculares para la identificación de híbridos interespecíficos (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata) de zapallo
Full text linkAconcagua INTA is an Argentine widespread cucurbit cultivar with high yield and suitability for the dehydration industry, developed from an interspecific cross (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata). Its seed production involves the use of etephon in the maternal progenitor to castrate male flower organs, while the other line serves a pollen donor. Because this process is not totally effective, some hermaphrodite flowers remain in the maternal line, leading to self-pollination and –therefore- seeds of non-hybrid origin, which are phenotypically different from the hybrid. Thus, the percentage of non-hybrid seeds needs to be estimated and labelled in commercial seed lots of this cultivar. To this end, the present study analyzed, comparatively, morphological, biochemical and molecular markers that may be used for the early identification of this hybrid and its parental lines. Thus, a morphological marker based on leaf characteristics, protein profiles by UTLIEF, and the microsatellite molecular marker CMBR22, were evaluated in hybrid and parental plants. All three marker systems were able to accurately identify the hybrid and the parental lines, with results revealing 100% correspondence among the three types of markers. The protein and molecular markers developed herein represent a valuable tool for the early identification of hybrids in seed lots of cv. Aconcagua INTA.El cultivar de zapallo Aconcagua INTA es un hibrido interespecífico (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata) de amplia difusión en el país y que posee excelentes rindes, buen color y aptitud para el deshidratado. La producción de semilla implica el cruzamiento entre ambas especies parentales, previo asperjado con etephon del parental femenino, con el objetivo de “castrar” los órganos masculinos florales y obtener flores predominantemente femeninas. Debido a que siempre hay un porcentaje de flores que escapan a la castración química, los lotes de semilla incluyen un porcentaje de semillas no hibridas, provenientes de la autofecundación del parental materno. Estos individuos poseen fenotipo diferente al del cultivar, por lo que debe cuantificarse su presencia en los lotes de semilla. Con ese fin, en este trabajo se analizaron comparativamente marcadores morfológicos (basado en caracteres de la hoja), bioquímicos (análisis proteico por UTLIEF) y moleculares (con el marcador microsatélite CMBR22) para la identificación temprana del hibrido Aconcagua INTA y sus parentales. Los tres métodos permitieron identificar inequívocamente al hibrido y sus parentales, presentando correspondencia absoluta (100%) entre ellos, en las plantas analizadas. Los marcadores proteicos y moleculares permitirán la identificación temprana de híbridos de zapallo cv.Aconcagua.EEA La ConsultaFil: Tarnowski, Christian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Valdez, Jorge Gustavo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Lorello, Ines Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Lorello, Ines Maria. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Barboza Rojas, Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Barboza Rojas, Karina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; Argentina.Fil: Cavagnaro, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina.Fil: Cavagnaro, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; Argentina.Fil: Della Gaspera, Pedro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentin
Genotypic and environmental effects on the concentration of bulb phytochemicals associated with garlic flavor, health-enhancing properties, and postharvest conservation
No full textTo estimate genetic and environmental effects on traits associated with garlic functional value and postharvest quality, the content of total organosulfur compounds, phenolics, and solids were determined in selected garlic cultivars grown at four locations in Mendoza, Argentina. To this end, an initial experiment considered five cultivars grown in two locations and two years, and a second experiment evaluated 12 cultivars across four locations. Among all the cultivars and locations, pyruvate levels, an estimator of total organosulfur content, varied more than 4-folds (with a range of 24.7-111.1 μmol/g fw), phenolics varied ∼5-folds (132.1-703.1 mg gallic acid equivalents/kg fw), and solids varied within a range of 28.4-41.2%. Strong environmental influence and GxE interactions were found for all traits, together accounting for 54.8-63.2% of the variation found for pyruvate, 63.3-81% for phenolics, and 35.1-50.8% for solids. The impact of genotype was higher for solids (31.9-50.9% of total variation) than for pyruvate (33.6-40.4%) and phenolics (16.1-34.1%). Despite the substantial environmental influence and GxE interaction found, individual garlic cultivars with consistently high levels for all of these traits were identified. Garlic pyruvate, phenolic, and solids levels are genetically and environmentally-conditioned. The identification of environmentally-stable genotypes with high phytochemicals content are valuable for breeding programs aiming at increasing garlic flavor, functional value, and postharvest quality; whereas locations yielding contrastingly high or low pyruvate levels are of interest for producing pungent and mild garlics, respectively, to satisfy different markets and consumer preferences.EEA La ConsultaFil: Barboza Rojas, Karina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; ArgentinaFil: Barboza Rojas, Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Salinas Palmieri, Maria Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; Argentina.Fil: Salinas Palmieri, Maria Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Pérez, María Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; ArgentinaFil: Pérez, María Belén. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Dhall, Rajinder Kumar. Punjab Agricultural University. Department of Vegetable Science; IndiaFil: Cavagnaro, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; ArgentinaFil: Cavagnaro, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina.Fil: Cavagnaro, Pablo. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin
Reproductive biology of the native forage grass Trichloris crinita (Poaceae, Chloridoideae)
No full textTrichloris crinita is a perennial forage grass species native to arid regions of the American continent. Due to its extensive area of distribution, good forage quality and resistance to drought and grazing, this species is widely utilised as forage and for revegetation purposes in environments with low water availability. Despite its importance, genetic improvement of T. crinita has been very limited, partly as consequence of the lack of knowledge on its mode of reproduction.
In the present work, we studied the reproductive biology of T. crinita by means of embryological analyses, flow cytometric seed screen (FCSS), self‐compatibility tests and progeny testing with morphological and molecular markers.
Cytological analyses revealed embryo sacs with eight nuclei and of Polygonum type for all T. crinita accessions analysed. FCSS histograms exhibited two clear peaks corresponding to 2C and 3C DNA content, indicating embryo sacs of sexual origin. Controlled pollination experiments designed to evaluate seed set (%) demonstrated that T. crinita is self‐compatible, whereas results from morphological and simple sequence repeat (SSR) marker analysis of progeny revealed lack of outcrossing.
Together, these results indicate that T. crinita reproduces sexually. It is a self‐compatible and autogamous species. It is expected that these data will have a positive impact in the genetics and breeding of this species, and therefore contribute to its proper utilisation in arid regions.EEA La ConsultaFil: Kozub, Perla Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; ArgentinaFil: Barboza Rojas, Karina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Galdeano, Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Botánica del Nordeste. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Botánica del Nordeste; ArgentinaFil: Quarin, Camilo Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Botánica del Nordeste. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Botánica del Nordeste; ArgentinaFil: Cavagnaro, Juan Bruno. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; ArgentinaFil: Cavagnaro, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin
Going Beyond Counting First Authors in Author Co-citation Analysis
Full text linkThe present study examines one of the fundamental aspects of author co-citation analysis (ACA) - the way co-citation
counts are defined. Co-citation counting provides the data on which all subsequent statistical analyses and mappings
are based, and we compare ACA results based on two different types of co-citation counting - the traditional type that
only counts the first one among a cited work's authors on the one hand and a non-traditional type that takes into
account the first 5 authors of a cited work on the other hand. Results indicate that the picture produced through this non-traditional author co-citation counting contains more coherent author groups and is therefore considerably clearer. However, this picture represents fewer specialties in the research field being studied than that produced through the traditional first-author co-citation counting when the same number of top-ranked authors is selected and analyzed. Reasons for these effects are discussed
Development and characterization of SSR markers for Trichloris crinita using sequence data from related grass species = Desarrollo y caracterización de marcadores moleculares SSR para Trichloris crinita usando secuencias de gramíneas filogenéticamente cercanas
Full text linkTrichloris crinita is among the most important native forage grasses in arid regions
of America. Despite its importance, molecular resources and sequence data are
extremely scarce in this species. In the present study, SSR markers were developed
using available DNA sequences from grass taxa phylogenetically-related to Trichloris
(Eleusine coracana, Cynodon dactylon and ‘Cynodon dactylon x Cynodon transvaalensis’).
Marker transferability was evaluated in a panel of eight T. crinita accessions and five
closely-related species. Of the 105 SSR primer pairs evaluated, 16 amplified products
of expected size in T. crinita, whereas transferability to other grass species ranged from
12 (in Chloris castilloniana) to 28 SSRs (in Eleusine coracana). Six of the 16 SSR markers
successfully transferred to T. crinita (37.5%) were polymorphic, and were further used
to assess genetic diversity in eight T. crinita accessions. The analysis revealed a total of
23 SSR alleles (3.83 alleles/locus), allowing the discrimination of all T. crinita accessions,
with pair-wise genetic similarities ranging from 0.35 to 0.81 (Jaccard coefficient). Mean
(and range) values for observed (Ho) and expected heterozygosity (He) were 0.53
(0.0-1.0) and 0.63 (0.48-0.79), respectively.Trichloris crinita es una importante gramínea forrajera, nativa de regiones áridas del
continente americano. A pesar de su importancia, no existen herramientas moleculares ni
secuencias nucleotídicas disponibles para esta especie. En este estudio, se desarrollaron
marcadores moleculares SSR (“simple sequence repeats”) a partir de secuencias nucleotídicas
de especies filogenéticamente cercanas a Trichloris (Eleusine coracana, Cynodon
dactylon y ‘Cynodon dactylon x Cynodon transvaalensis’) y se evaluó su transferibilidad
en ocho accesiones de T. crinita y cinco especies de gramíneas cercanamente emparentadas.
De los 105 pares de cebadores evaluados, 16 amplificaron productos del tamaño
esperado en T. crinita, mientras que la transferibilidad a otras especies varió entre 12
(en Chloris castilloniana) y 28 SSRs (en Eleusine coracana). De los 16 SSRs transferibles
a T. crinita, seis fueron polimórficos y se utilizaron para analizar el grado de diversidad
genética en ocho accesiones de esta especie. El análisis reveló 23 alelos, los cuales permitieron
diferenciar todas las accesiones de T. crinita, con valores de similitud genética
entre pares de accesiones de 0,35 a 0,81 (Jaccard). Se obtuvieron valores medios de
heterocigosidad observada y esperada de 0,53 y 0,63 respectivamente.EEA La ConsultaFil: Kozub, Perla Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; ArgentinaFil: Barboza Rojas, Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; ArgentinaFil: Cavagnaro, Juan Bruno. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; ArgentinaFil: Cavagnaro, Pablo Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentin
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