26 research outputs found
PENGARUH SUHU DAN KELEMBABAN UDARA PADA PROSES PENGERINGAN SINGKONG (STUDI KASUS : PENGERING TIPE RAK)
No full textSalah satu cara untuk memperpanjang daya simpan hasil pertanian adalah dengan pengeringan. Faktor-faktor yang berpengaruh dalam proses pengeringan antara lain suhu, kelembaban udara, laju aliran udara, kadar air awal bahan dan kadar air akhir bahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama waktu pengeringan terhadap perubahan suhu serta kelembaban udara yang terjadi selama proses pengeringan. Metode pengambilan data menggunakan pengambilan data primer yaitu melakukan pengamatan langsung unjuk kerja pengering tipe rak. Suhu ruang pengering diatur antara 50ºC-60ºC dan 60ºC-70°C dengan kecepatan kipas 2,5 m/dt. Bahan yang dikeringkan berupa irisan singkong setebal 2 mm dengan berat total 12 kg. Pengamatan terhadap suhu dan kelembaban dilakukan setiap 30 menit selama 3 jam. Dari pengamatan dapat disimpulkan bahwa suhu dan kelembaban sangat mempengaruhi lamanya pengeringan dimana saat kelembaban udara tinggi maka suhu ruangan menjadi rendah yang mengakibatkan waktu pengeringan semakin lama. Begitu pun sebaliknya saat kelembaban udara rendah maka suhu ruangan menjadi tinggi yang mengakibatkan waktu pengeringan menjadi lebih cepat
Pemodelan Kinetika Pengeringan Beberapa Komoditas Pertanian Menggunakan Pengering Inframerah
No full textThe drying kinetics study was carried out on agricultural commodities using an infrared dryer at temperature 60 °C. The aim of this study was to determine a drying model and effective moisture diffusivity that showed the drying characteristics of cassava slices, banana slices and groundnut pods. The experiments were conducted at three agricultural commodities (cassava, banana, and groundnut) at two capacity levels of 12 kg and 24 kg. Drying was done by arranging the agricultural material on tray of 0.5 kg and 1 kg for the treatment of 12 kg capacity and 24 kg capacity, respectively. A total of 24 trays were inserted into the dryer and every hour sample was taken to analyze the water content by gravimetric method. Data was fitted to four drying models and non-linear regression analysis was used to determine model parameters. The models were compared based on their coefficients of determination (R2) between the experimental and predicted moisture ratios. The results showed that the increase of drying capacity would decrease the drying rate for all agricultural commodities. The Page model was showed to the best for describing the drying behaviour for these agricultural products. Effective moisture diffusivity ranged between 1.34x10-10 m2/s - 3.23x10-10 m2/s.
ABSTRAK
Studi kinetika pengeringan telah dilakukan pada beberapa komoditas pertanian menggunakan pengering inframerah pada temperatur 60 °C. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan model pengeringan dan effective moisture diffusivity yang menunjukkan karakteristik pengeringan irisan singkong, irisan pisang dan polong kacang tanah. Perlakuan yang digunakan adalah jenis komoditas pertanian (umbi singkong, buah pisang, dan polong kacang) pada dua level kapasitas 12 kg dan 24 kg. Pengeringan dilakukan dengan menata bahan pertanian di atas loyang masing-masing sebanyak 0,5 kg dan 1 kg untuk perlakuan kapasitas 12 kg dan 24 kg. Sebanyak 24 loyang dimasukkan ke dalam pengering dan setiap jam diambil sampel untuk dianalisa kadar airnya dengan metode gravimetri. Data diujikan dengan empat model pengeringan dan analisis regresi non-linear digunakan untuk menentukan parameter model. Nilai rasio kandungan air eksperimental dan hasil prediksi model selanjutnya dibandingkan berdasarkan koefisien determinasi (R2). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kenaikan kapasitas pengeringan akan menurunkan laju pengeringan untuk semua komoditas pertanian. Model Page terlihat paling baik untuk menggambarkan perilaku pengeringan bahan-bahan pertanian tersebut. Nilai difusivitas efektif kandungan air berkisar pada 1,34x10-10 m2/detik - 3,23x10-10 m2/detik
Rancang bangun sistem monitoring dan kontrol pH air untuk budidaya ikan lele
No full textOne of the water quality parameters that are important to consider in fish farming is pH. Unstable pH conditions can cause a decrease in water quality and cause fish to harvest less than optimal yields. Under certain conditions, there is an extreme change in the pH value, so it needs to be normalized again. This study aims to design a monitoring and control system of pH for catfish farming. The control system consisted of an SKU SEN0161 type pH sensor, equipped with two pumps to automatically flow alkaline and acidic pH solutions. The design method used was the prototyping method, i.e. Listen to Customer (Design criteria collection), Design and Build Prototype, and Test Drive and Evaluation. Based on the static characteristic test on the pH sensor, it was found that the pH sensor reading error was 0.11 with a deviation of 0.03. A small error value indicates that the sensor has high accuracy and a little deviation value indicates that the sensor has a high level of precision. For the repeatability test with an interval measurement of 5 minutes, the sensor measurement had a deviation of 0.01. The performance test of the pH control system showed that the system had been able to control the pH according to the set point (6 and 7.5), both under acidic conditions (pH 5.4) and under alkaline conditions (pH 8). The system had also been able to store and display data on Android devices in real-time (24 hours non-stop) via an internet connection, making it easier to monitor by users. It was also found that catfish can grow well at pH 6.5-8
F-Cubed Carocell Panels: A Promising Solution for Distilling Irrigation and Brackish
No full textThis study aimed to investigate the performance of Fcubed carocell Panel using two different types of feedwaters i.e. irrigation and brackish water. The environmental condition parameters measured consisted of Illumination, radiation, relative humidity, and temperature, while the parameters of feed water samples measured consisted of volume, temperature, and total dissolved solid of wastewater (disinfected heated water) and distilled water. The analysis showed that the distilled water yield of irrigation water was significantly different than that of brackish water. The difference was caused due to the difference content of Total Dissolved Solids and the environment’s relative humidity. The Total Dissolved Solids (TDS) of brackish water was ten times that of irrigation water, while both distilled water TDS of irrigation and brackish water were less than 10 ppm. The discharge of irrigation distilled water was relatively higher than that of brackish water. The distilled water discharge of irrigation and brackish water was 1.06 ± 0.19 l/hr and 0.86 ± 0.14 l/hr respectively. The ratio between distilled and wastewater of irrigation and brackish water were 20:1 and 25:1 respectively
Rancang Bangun dan Analisa Biaya Perangkat Sortasi Tomat Berdasar Sensor Berat Tipe Strain Gauge dan Pengolahan Citra Warna
No full textSaat ini, mayoritas penyortiran tomat di Indonesia masih dilakukansecara manual sehingga hasilpenyortiran kurang seragam dan juga membutuhkan waktu yang relatif lama. Parameter acuan sortasi umumnya adalah warna dan ukuran. Untuk mengatasi hal tersebut dirancang sebuah perangkat konveyoryang dapat mengindentifikasi berat (representasi dari ukuran) dan mengidentifikasi tingkatkematangan tomat berdasarkan warna. Pada penelitian ini rangkaian sensor berattipe strain gaugedikombinasikan dengan pengolahan citra berbasis mikrokomputer Raspberry Pi untuk mengukur berat dan mendeteksi tingkat kematangan tomat berdasarkan pemilihan warna. Tingkat kematangan tomat dibagi menjadi tiga kategori berdasarkan warna yaitu green atau hijau (mentah), turning atau warna kuning (kematangan sedang) dan red atau merah (matang).Kriteria berat yang dipilih dan diloloskan adalah 50-100 gram dan kriteria warna yang dipilih adalah turning yaitu warna kuning (kematangan sedang). Metode pengolahan citra menggunakan thresholdingwarna RGB ( Red, Green, Blue) dan pemilihan rasio RGB. Tahapan penelitian terdiri dari perancangan struktur dan fungsi perangkat, manufaktur, pengujian, dan analisis biaya. Spesifikasi perangkat yang dirancang memiliki berat 31 kg, panjang 150 cm, lebar 28 cm dan tinggi 60 cm. Daya yang digunakan adalah motor listrik 48,9 Watt, tegangan 220 Volt dan kapasitas sortasi adalah 240 tomat per jam. Uji kinerja dilakukan pada 50 tomat sebanyak tiga ulangan, dengan berat berkisar antara 40-110 gram per tomat. Hasil tes menunjukkan bahwa tingkat keberhasilan penyortiran tomat berdasar berat dan warna mencapai 95,33% dengan rata-rataerrorpengukuran sebesar 4,67%. Biaya yang dikeluarkan untuk pembuatan perangkat adalah Rp12.549.00,00sedangkan biaya pokok penyortiran adalah Rp.857,00/kg
The analysis of discourse structure in Magdalene.co: a Critical discourse perspective
No full textABSTRACT
Today, online media is growing very rapidly. Some of them continue to innovate. One of the popular online media is web magazine (online magazine). Magdalene.co is one of the new magazine platforms that offers issues about gender, women's empowerment, tolerance and other issues that are not developed in national media.
This research is about how Magdalene.co describes certain event in which this study selects the rubric of faith and spirituality as the object of the research. This study will focus on textual analysis to find the macrostructure microstructure and superstructure in the article. In addition, the researcher also discussed the relationship between the findings and the background with the Magdalene.co’s editor.
This study proposes a descriptive qualitative research paradigm because researchers will explore and discuss how Magdalene.co describes religion in its article. Descriptive methods are used to explain and interpret the intent and purpose of the author through the structure of the text. Therefore, this study uses critical analysis proposed by Van Dijk (1998) because it has the support of text structure analysis.
The results of the study show that writers issued anti-radical Islam or conservative religion. This is evidenced by thematic or the theme written by the editor is always in accordance with Magdalene.co's ideology in reporting something. In microstructure the writer also use the word choice, sentence form, metaphor, semantics that make conservative religion become the enemy which should be resisted. In a superstructure or schematic, the author also writes first the texts that contain the negative side of Radical Islam or conservative religion,and try to hide or write it in the little part of article about something that make Islam radical or conservative religion has a good impression.
ABSTRAK
Dewasa ini, media online berkembang sangat pesat. Beberapa dari mereka terus melakukan inovasi. Salah satu media online yang kini digemari masyarakat adalah web magazine (majalah online). Magdalene.co adalah salah satu platform majalah baru yang menawarkan isu tentang gender, pemberdayaan perempuan, toleransi beragama dan isu lain yang tidak berkembang di media nasional.
Penelitian ini tentang bagaimana Magdalene.co memberitakan suatu peristiwa dimana dalam penelitian ini penulis memilih rubrik faith and spirituality sebagai objek penelitian. Studi ini akan fokus terhadap analisis tekstual untuk menemukan macro struktur dan superstruktur dalam artikel tersebut. Selain itu peneliti juga menyelidiki hubungan antara hasil temuan dengan latar belakang pendiri sekaligus editor Magdalene.co.
Studi ini menerapkan paradigma penelitian kualitatif deskriptif karena peneliti akan mengeksplorasi dan memahami bagaimana Magdalene.co memberitakan agama. Metode deskriptif digunakan untuk menjelaskan dan menafsirkan maksud dan tujuan penulis melalui struktur teksnya. Oleh sebab itu, penelitian ini menggunakan analisis wacana kritis yang diusulkan oleh Van Dijk (1998) karena memiliki kerangka analisis struktur teks.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penulis cenderung anti Islam radikal atau agama konservatif. Hal ini ditunjukkan dengan tematik atau tema yang ditulis oleh editor selalu sesuai dengan ideologi Magdalene.co dalam memberitakan sesuatu. Dalam mikrostruktur penulis juga menggunakan pilihan kata, bentuk kalimat, metafora, semantik yang menjadikan agama konservatif menjadi musuh yang harus dilawan. Dalam superstruktur atau schematic penulis juga menampilkan teks yang mengandung sisi negatif dari Islam radikal atau agama konservatif terlebih dahulu dan menyembunyikan hal-hal yang dianggap mampu membuat nama Islam radical atau agama konservatif ini baik.
مستخلص البحث
وسائل الأعلام على شبكة الدولية اصبحت عظيمة إحدىها المجلة عل شبكة الدولية. Magdalene.co هي إحدى منصات المجلات الجديدة التي تقدم القضايا حول النوع الاجتماعي وتمكين المرأة وتسامح الدين وغيرها من القضايا التي لم يتم تطويرها في وسائل الإعلام الوطني.
يدور هذا البحث حول كيفية وصف Magdalene.co لحدث معين تختار فيها الباحثة عن دراسة نموذج الإيمان والروحانية كموضوع البحث. ستركز هذه الدراسة على تحليل النص لإيجاد البنية التحتية والبنية الفوقية في المقالة. إضافة إلى ذلك، ناقشت الباحثة علاقة النتائج وخلفية المؤسس مع محرر Magdalene.co.
تقترح هذه الدراسة نموذجًا وصفيًا للبحث النوعي لأن الباحثة سوف تستكشف وتناقش كيف تصف Magdalene.co الدين في مقالها. يتم استخدام الطريقة الوصفية لشرح نية المؤلف والغرض منه من خلال بنية النص. لذلك، تستخدم هذه الدراسة على التحليل النقدي الذي اقترحه فان ديك (1998) لأنه يحظى بدعم التحليل التخطيطي والمواضيعي.
توضح نتائج الدراسة أن الكاتب مكافح على الإسلام المتحرر أو الدين المحافظ. توضح من خلال الموضوع الذي كتبه المحرر يتوافق مع أيديولوجية Magdalene.co دائمًا في الإخبار الخبر. في البنية الفوقية أو التخطيطية، يقدم المؤلف أولاً النصوص التي تحتوي على الجوانب السلبية من الإسلام المتحرر أو الدين المحافظ، ويحاول إخفاء كل شيء ينصر إحسان إسم الإسلام المتحرر أو الدين المحاف
Sistem Deteksi dan Pemantauan Kualitas Air pada Akuaponik Berbasis Android
No full textPada sistem akuaponik, kesesuaian kombinasi antara jenis ikan dan tanaman sangat penting untuk diselidiki karena setiap jenis ikan dan tanaman memiliki kondisi lingkungan hidup yang berbeda. Dengan demikian, diperlukan suatu perangkat yang dapat mendeteksi, memantau dan merekam kualitas air agar fenomena-fenomena yang terjadi pada kondisi air dapat diselidiki secara mendalam. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membuat sistem deteksi dan pemantauan kualitas air untuk aplikasi aquaponik. Perangkat ini dirancang dengan menggunakan beberapa sensor yaitu sensor sensor pH tipe SKU:SEN0161, sensor TDS tipe SKU: SEN0244, sensor suhu air tipe DS18B20, intensitas cahaya tipe LDR, dan ketinggian air sensor ultrasonic tipe HCSR04. Perangkat tersebut dirancang untuk dapat diakses dengan menggunakan perangkat Android, sehingga kualitas air dapat dengan mudah dipantau kapan pun dan di mana pun. Metode perancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode prototyping yaitu Listen to Customer (Pengumpulan kriteria desain), Design and Build Prototype, dan Test Drive and Evaluation. Berdasarkan hasil pengujian dan analisis masing-masing sensor sebanyak 7 pengambilan data TDS dan 10 pengambilan data PH dan Suhu, didapatkan nilai galat yang kecil pada pembacaan setiap sensor. Galat pembacaan sensor pH sebesar 0,3, TDS sebesar 15 ppm dan sensor suhu sebesar 0,45 °C. Untuk pengujian repeatability, pada pengujian sensor cahaya setiap 5 menit diperoleh nilai rata-rata 236,2 Lux dan nilai deviasi yang sangat kecil yaitu 0,4 Lux, sedangkan sensor ketinggian air menunjukkan nilai rata-rata 14,72 cm dan nilai deviasi 0,03 cm. Nilai galat yang kecil menunjukan sensor memiliki akurasi yang tinggi dan nilai deviasi yang kecil menunjukan bahwa sensor telah memilii tingkat kepresisian yang tinggi. Data parameter hasil pengukuran telah mampu ditampilkan dengan baik pada perangkat Android melalui jaringan internet
PEMANFAATAN LM35 SEBAGAI SENSOR SUHU OTOMATIS PADA SISEM PENGONTROLAN SUHU RUANGAN PENGERING (STUDI KASUS : PENGERING TIPE RAK)
No full textDesign, Fabrication and Thermal Evaluation of Lemang (Rice Bamboo) Cooking Device Integrated with Continuous Rotating System
No full textLemang is one of the typical Malay food made from white glutinous rice and is cooked inside a bamboo stalk cavity using a direct open fire method. An existing cooking technique is still using manual methods especially for turning the bamboo so it becomes harmful for hand. This research aims to design, fabricate and evaluate a lemang rice cooking device integrated with a continuous rotating system. The methods used in this study were: 1) functional analysis of the design, 2) structural analysis of the design using computer-aided design (CAD), 3) manufacturing a prototype, 4) testing and evaluating the cooking device. Performance evaluation was conducted for observing heat distribution in bamboo and specific energy consumption during the cooking process. The results show that the power requirement of the rotating system was 0.5 hp and the rotation speed of lemang bamboo was 15 rpm. The overall dimension of the device is 2140 × 920 × 980 mm with a cooking capacity of 36 lemang per batch. The heating performance was analyzed using ANOVA. The result reveals that there was no significant temperature difference between all positions of the bamboo surface during the cooking process (fairly uniform) as the impact of using a continuous rotating system. Furthermore, the specific energy consumption was 145.72 MJ/kg dry glutinous rice and cooking time was 2 hours. By using this cooking device, operators do not necessarily use their hand to turn bamboo while the cooking process occurred so the process will run safely
