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Aspectos técnicos da cultura da amora-preta.
No full textIntrodução geral; Condições de clima; Classificação botânica, origem e cultivares; Nutrição e adubação; Propagação, plantio e tratos culturais; Características da fruta da amoreira-preta; Conservação pós-colheita de amora-preta; Referências consultadas
Frutas vermelhas: implantação das culturas de amora-preta, framboesa e mirtilo no estado de São Paulo.
No full textO cultivo de frutas vermelhas – como a amora-preta, a framboesa e o mirtilo – tem se destacado entre os agricultores de diversas regiões do Brasil, estando em expansão no estado de São Paulo, onde o Projeto Frutas Vermelhas SP, executado pela CATI, oferece suporte e orientação técnica aos produtores, bem como mudas com garantia de qualidade pelo seu departamento CATI Sementes e Mudas
GestFrut_Amora: sistema para avaliações econômico-financeiras da produção de amora.
No full textO Sistema GestFrut_Amora, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes sistemas de produção de amora-preta, incluindo as fases de produção do pomar e de póscolheita
Caracterização físico-química de chá misto de amora (Rubus spp) e hibisco (Hibiscus sabdariffa).
No full textConsiderando que o chá misto de amora e hibisco é utilizado pela população para perda de peso, sendo comercializado na forma de droga vegetal e em sachês de 1,5 g, evidencia-se a importância do controle da qualidade deste produto, seguindo as normas preconizadas pela legislação nacional vigente. Assim, objetivando avaliar a qualidade deste chá, comercializado em Belém-PA, foram adquiridas 10 amostras deste produto. As amostras foram submetidas a análises físico-químicas (pH, acidez, densidade, condutividade elétrica e teor de extrativos). Os resultados obtidos se mostraram condizentes com valores para outros chás existentes na literatura. Desta forma, os chás podem ser considerados de boa qualidade em termos dos parâmetros estudados
A cultura da amora-preta.
No full textPropagação; Preparo do solo; Plantio; Local de plantio; Cultivares; Calagem e adubação; Podas; Tratos culturais; Doenças de pragas; Colheita; Coeficientes de produção; Aproveitamento da amora-preta.2. ed. revista e aument
LAZCANO, Francisco (Major)
No full textCorrespondence of Major Francisco Lazcano and Gen. Alvaro Obregón, related to the interview request for Dr. Lima, Minister of El Salvador; reply confirming the date. Copies of the letters from Gen. Alvaro Obregón to Mr. Luis Sánchez, B.A., Gen. Abundio Gómez, and Gen. Nicolás Flores, Governors of Puebla, Mexico,and Hidalgo, respectively, and Gen. Plutarco Elías Calles, introducing and recommending Mr. Francisco A. de Lima, Minister of El Salvador. Summary of the work carried out by Major Francisco Lazcano, Mexican Military Attaché in Central America. Office of the Minister of War and Navy in El Salvador recognizing the work of Major Francisco Lazcano. Request for permission to accompany the Minister of El Salvador and his wife to Manzanillo, Colima. Major Lazcano, Director of the REVISTA DEL EJERCITO Y LA MARINA, asks Gen. Obregón for his photograph so that he can publish it in the mentioned magazine. / Correspondencia entre el Mayor Francisco Lazcano y el Gral. Alvaro Obregón, relativa a una solicitud de entrevista para el Dr. Lima, Ministro de El Salvador; respuesta indicando la fecha. Copias de cartas del Gral. Alvaro Obregón a los Srs. Lic. Luis Sánchez Pontón, Gral. Abundio Gómez y Gral. Nicolás Flores, Gobernadores de Puebla, México e Hidalgo, respectivamente, y el Gral. Plutarco Elías Calles, presentando y recomendando al Sr. Francisco A. de Lima, Ministro de El Salvador. Sinopsis de la labor realizada por el Mayor Francisco Lazcano, Agregado Militar de México en Centroamérica. Oficio del Ministro de Guerra y Marina de El Salvador reconociendo la labor del Mayor Francisco Lazcano. Solicitud de permiso para acompañar al Ministro de El Salvador y su esposa a Manzanillo, Col. El Mayor Lazcano, Director de la REVISTA DEL EJERCITO Y LA MARINA le solicita al Gral. Obregón su fotografía para publicarla en la mencionada revista. Exp. L-1
Avaliação de cultivares de amora preta em cultivo com e sem cobertura plástica durante duas safras, em Vacaria, RS.
No full textA cultura da amora preta é uma opção promissora para pequenos produtores de fruta da região serrana do Rio Grande do Sul, devido a sua adaptação às condições de clima temperado da região. A utilização de cobertura plástica em plantios de amora serve como proteção contra intempéries e para evitar água livre sobre as plantas, reduzindo as perdas por doenças fúngicas. O objetivo do experimento foi avaliar a produtividade e o peso médio dos frutos de três cultivares de amora preta.Resumo
Propriedades reológicas e termofísicas de suco de amora
No full textAs propriedades reológicas e termofísicas foram determinadas para suco de amora produzido a partir da fruta com 9.1 ± 0.5 °Brix e densidade de 1,0334 ± 0,0043 g cm-3. O processo de concentração foi realizado utilizando-se um roto evaporador, sob vácuo, obtendo-se o suco concentrado em aproximadamente 60 °Brix. As diferentes concentrações foram obtidas a partir da diluição do suco concentrado em água destilada. As medidas reológicas foram conduzidas utilizando-se o reômetro Rheotest 2.1 do tipo Searle. em todos os experimentos as amostras apresentaram um comportamento pseudoplástico, e o modelo da Lei da Potência foi ajustado satisfatoriamente aos dados experimentais. O fator de atrito foi medido para o suco em regime laminar com comportamento pseudoplástico. A condutividade térmica, a difusividade térmica e a densidade foram determinadas em triplicata para o suco de amora nas faixas de 9,4 a 58,4 °Brix e de 0,5 a 80,8 °C. A temperatura e a concentração mostraram forte influência nas propriedades termofísicas do suco de amora. Os valores do calor específico aparente variaram de 2,416 a 4,300 kJ.kg-1 °C.Rheological and thermophysical properties were determined for blackberry juice, which was produced from blackberry fruit at 9.1 ± 0.5 °Brix and density of 1.0334 ± 0.0043 g cm-3. The concentration process was performed using a roto evaporator, under vacuum, to obtain concentrated juice at about 60 °Brix. In order to obtain different concentrations, concentrated juice was diluted with distilled water. Rheological measurements were carried out using a Rheotest 2.1 Searle type rheometer. In the tested ranges, the samples behaved as pseudoplastic fluids, and the Power-Law model was satisfactorily fitted to the experimental data. The friction factor was measured for blackberry juice in laminar flow conditions of pseudoplastic behavior. Thermal conductivity, thermal diffusivity and density of blackberry juice at 9.4 to 58.4 °Brix were determined, in triplicate, at 0.5 to 80.8 °C. Polynomial regression was performed to fit experimental data obtaining a good fit. Both temperature and concentration showed a strong influence on thermophysical properties of blackberry juice. Calculated apparent specific heat values varied from 2.416 to 4.300 kJ.kg-1 °C in the studied interval.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Universidade Estadual Paulista Departamento de Engenharia e Tecnologia de AlimentosUniversidade Nacional de Colômbia IIDepartamento de Física e QuímicaUniversidade de São Paulo Departamento de Engenharia de AlimentosUniversidade Estadual Paulista Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimento
Melhoramento genético e cultivares de amora-preta e mirtilo.
No full textA amora-preta (blackberry) pertence ao gênero Rubus que conta com, aproximadamente, 740 espécies. O mirtilo pertence à família Ericaceae, subfamília Vaccinoideae e gênero Vaccinium. As espécies de mirtilo classificam-se em cinco grupos: rnirtilo alto ou highbush; mirtilo de porte médio ou halfhigh; mirtilo alto do sul ou southem highbush; olho-de-coelho ou rabbiteye e rnirtilo baixo ou lowbush. Os principais objetivos do Programa de Melhoramento da Embrapa, para a cultura da amora-preta, estão relacionados com a produtividade, qualidade e época de colheita. E, para a cultura do mirtilo, estão relacionados com a adaptação climática (baixa necessidade em frio), menor dependência de água, produtividade, época e uniformidade de maturação, tamanho das frutas, tamanho e perceptibilidade das sementes, cor e aparência das frutas, predominância do sabor doce, cicatriz pequena e seca. As cultivares de amora-preta lançadas pelo Programa de Melhoramento da Embrapa são as seguintes: 'Ébano', em 1981; 'Negrita', em 1983; 'Tupy e Guarani', em 1988, 'Caingangue', em 1992, e 'Xavante', em 2004. Em relação ao mirtilo, foram testadas as seguintes cultivares: 'Aliceblue', 'Bluebelle', 'Briteblue', 'Bluegem', 'Climax', 'Delite', 'Florida', 'Powderblue', 'Woodard', destacando-se 'Bluegem', 'Powderblue' e 'Aliceblue'. Ainda não foi lançada nenhuma cultivar desenvolvida no Brasil
Ocorrência e danos de Eulechriops rubi (Coleoptera: Curculionidae) na cultura da amora-preta.
No full textO cultivo da amora-preta (Rubus spp.) na Região Sul do Brasil vem crescendo de forma expressiva nos últimos anos, com destaque para os municípios de Campestre da Serra e Vacaria, principais produtores da fruta no Estado do Rio Grande do Sul (Pagot, 2006). A cultura é considerada uma alternativa econômica para viabilizar a pequena propriedade rural de base familiar, devido a características específicas, como cultivo em pequenas áreas e emprego intensivo de mão-de-obra. A maioria dos produtores da fruta emprega tecnologias compatíveis com o sistema orgânico de produção (Brasil, 2004).Informativo Técnico
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