12 research outputs found
ALIENATION AND VIOLENCE: FRANTZ FANON AND THE ISRAELI-PALESTINIAN CONFLICT
No full textThe paper aims at analysing the Israeli-Palestinian conflict through the words of Frantz Fanon. In particular, the concept of alienation developed by this author is taken into consideration, in order to try to understand the psychological effects of the colonization on native people. Moreover, the focus is put on violence as a consequence of alienation, with the purpose of highlighting some of the features of the Palestinian resistance. The paper starts with a biography of Fanon, in order to prepare the ground for the examination of his works. After that, the accent is put on that branch of Israeli historiography that began to talk about colonization, so to build the appropriate framework where to carry on the analysis. The third part explains the concept of alienation as developed by Fanon, as well as how the concept is applied it to the case study taken into account. The final section deals with violence, with the aim of enhancing its relation with alienation and, thus, contribute to a major understanding of the Palestinian resistance and the whole conflict. “When we consider the resources deployed to achieve the cultural alienation so typical of the colonial period, we realize that nothing was left to chance and that the final aim of colonization was to convince the indigenous population it woul
A abordagem dos crimes e da violência pelo jornalismo: uma análise do podcast Projeto Humanos - O Caso Evandro
No full textEsta monografia possui como objetivo investigar a abordagem do crime e da violência na temporada O Caso Evandro do podcast Projeto Humanos, que aborda o desaparecimento e o assassinato do menino Evandro Ramos Caetano, de seis anos, em Guaratuba, no litoral do Paraná, em abril de 1992. Como objeto de estudo, foram selecionados três episódios de momentos diferentes da sua produção. Para isso, são contextualizados o surgimento e a disseminação dos podcasts narrativos do gênero de true crime, as motivações do público consumidor e as relações entre jornalismo, cobertura criminal, segurança pública e sensacionalismo. A análise dos episódios, assim como as inferências obtidas pela escuta deles foi realizada utilizando como ponto de partida a metodologia de análise de conteúdo, valendo-se de três categorias que permitiram compreender aspectos como valores, técnica e apuração, sendo elas: a) roteiro; b) palavras-chave e c) informação ou opinião. O referencial teórico da pesquisa inclui autores como Barbosa Filho (2003), Kischinhevsky (2018) e Lucht (2009), que dão conta da categorização de gêneros radiofônicos os quais podem ser adaptados aos podcasts, Azevedo (2009) e Santos (2001), que refletem sobre segurança pública e violência, Ramos e Paiva (2007), que relacionam as temáticas de jornalismo e segurança pública, além de Punnet (2017) e Boling (2019) os quais analisam as características do true crime. Com o trabalho, a autora concluiu que o podcast evita a condenação dos acusados e contribui qualitativamente para a cobertura de crimes à medida que complexifica o debate sobre segurança pública, tendo cautela ao retratar a criminalidade e a violência.This monograph aims to investigate the approach to crime and violence in the season O Caso Evandro of the podcast Projeto Humanos, which addresses the disappearance and murder of six-year-old boy Evandro Ramos Caetano, in Guaratuba, on the coast of Paraná, in April 1992. As object of study, three episodes from different moments in its production were selected. To this end, the emergence and dissemination of narrative podcasts of the true crime genre, the motivations of the public consumer and the relationships between journalism, crime coverage, public security and sensationalism are contextualized. The analysis of the episodes, as well as the inferences obtained from listening to them, was carried out using the content analysis methodology as a starting point, using three categories that allowed us to understand aspects such as values, technique and investigation, namely: a) script ; b) concepts and c) information or opinion. The theoretical framework of the research includes authors such as Barbosa Filho (2003), Kischinhevsky (2018) and Lucht (2009), who explain the categorization of radio genres that can be adapted to podcasts, Azevedo (2009) and Santos (2001), who reflect on public security and violence, Ramos and Paiva (2007), who relate the themes of journalism and public security, in addition to Punnet (2017) and Boling (2019) who analyze the characteristics of true crime. With the work, the author concluded that the podcast avoids denouncing the accused and contributes qualitatively to the coverage of crimes as it complicates the debate on public security, taking caution when portraying crime and violence
Israel X Palestina: uma análise da cobertura do Grupo RBS por meio do podcast Terras de Sangue
No full textEste trabalho tem como objetivo oferecer informações e inferências a respeito da cobertura internacional sobre os acontecimentos nos territórios da Palestina e de Israel. O objeto desta análise é o podcast Terras de Sangue, criado pelo Grupo RBS e conduzido pelo colunista de política internacional Rodrigo Lopes, com a proposta de apresentar a cobertura in loco do enviado especial a Israel e outros aspectos sobre a região. Nos capítulos teóricos, alguns dos autores utilizados para explicar as questões de política e história internacionais são Hobsbawm (2000), Soares (1989), Vaisse (1995) e Chomsky (2017), enquanto as reflexões sobre jornalismo são protagonizadas por principalmente Natali (2007), mas também Schudson (2010), Genro Filho (1987) e Brasil (2012); já no capítulo dedicado ao formato, Ferraretto (2007), Kischinhevsky (2010) e Lucht (2009) abordam as transformações do rádio e os impactos da tecnologia. O questionamento que guia a pesquisa é entender qual o propósito do podcast, e o que ele oferece ao ouvinte. Para isso, foi empregada a Análise de Conteúdo (Bardin, 2011). Após a escuta atenta dos seis episódios e a aplicação das categorias assuntos, fontes e propósito, a autora infere que o objetivo alcançado com o podcast Terras de Sangue foi oferecer ao ouvinte uma narração da viagem do jornalista, sob um olhar desprovido de isenção, com suas análises subjetivas, e entrevistas, realizadas em um segundo momento, para explicar questões técnicas. Estranha-se ainda a falta de continuidade do podcast, com a proposta de explicar um conflito que continua acontecendo e que mudou muito desde a estreia do produto, em novembro de 2023.This paper aims to provide information and inferences regarding international coverage of events in the territories of Palestine and Israel. The object of this analysis is the podcast Terras de Sangue, created by Grupo RBS and conducted by international politics columnist Rodrigo Lopes, with the purpose of presenting the on-site coverage of the special envoy to Israel and other aspects of the region. In the theoretical chapters, some of the authors used to explain the issues of international politics and history are Hobsbawm (2000), Soares (1989), Vaisse (1995) and Chomsky (2017), while the reflections on journalism are mainly led by Natali (2007), but also Schudson (2010), Genro Filho (1987) and Brasil (2012); In the chapter dedicated to the media format, Ferraretto (2007), Kischinhevsky (2010) and Lucht (2009) address the transformations of radio and the impacts of technology. The question that guides the research is to understand what the purpose of the podcast is, and what it offers to the listener. For this, Content Analysis (Bardin, 2011) was used. After an attentive listening to the six episodes and applying the categories: subjects, sources and purpose, the author infers that the objective achieved with the podcast Terras de Sangue was to offer the listener a narration of the journalist's journey, under a look devoid of impartiality, with his subjective analyses, and interviews, carried out in a second moment, to explain technical issues. The lack of continuity of the podcast is also strange to the public, with the proposal to explain a conflict that continues to happen and that has changed a lot since the debut of the product, in November 2023
Cor de quem? uma análise da representatividade negra no jornalismo de ciência e tecnologia no Brasil
No full textEste trabalho tem como objetivo saber como é a representação e a representatividade de negros e negras no jornalismo de ciência e tecnologia no Brasil. Os objetos de estudo escolhidos foram as reportagens presentes nas edições de setembro, outubro e novembro de 2018 das revistas Galileu e Superinteressante, duas das maiores publicações do gênero e de maior circulação no país. Para compreender com que frequência pessoas negras aparecem nas produções e em que contexto, é utilizada a metodologia da análise de conteúdo, com apoio de dados quantitativos sobre a incidência dessas fontes em textos e imagens. O referencial teórico desta monografia inclui, entre outras, as obras de Adichie (2014), Daves (2016) e Ribeiro (2018), que abordam questões de representatividade negra, racismo, inclusão social e local de fala; Cintra (2007) e Borges e Borges (2012), que falam sobre a presença da figura negra no jornalismo e na mídia; Oliveira (2007) e Bueno (2009) que abordam o que é o jornalismo científico e sobre essa editoria no Brasil; Hall e Woodward (2000), que discorrem sobre estudos culturais e identidade; Durkheim (2011), ao abordar a respeito do fato social e a divisão de trabalho no Brasil; além de Bardin (2009) e Moraes (1999), que explicam a metodologia de análise de conteúdo, sua aplicação e eficiência. O autor conclui que a representatividade e a representação negra nesta editoria são escassas, com uma visibilidade limitada, e demonstra baixa pluralidade de temas e contextos abordados, o que abre margem para diversos debates e discussões sobre o tema.This research aims to provide a better understanding of the diversity present in the coverage of scientific journalism, to make an analysis of the black representation in this section in Brazil. The study objects chosen were the reports of Galileo and Superinteressante magazines, two of the largest publications of the genre and the largest circulation in the country, in the editions of September, October and November of 2018. To understand how often black people appear in productions and in what context the methodology of content analysis is used, with the support of quantitative data on the incidence of these sources in texts and images. The theoretical reference of this research includes, among others, the studies of Adichie (2014), Daves (2016) and Ribeiro (2018) about problematic of black representativeness, racism, social inclusion and place of speech. Cintra (2007), and Borges and Borges (2012) talking about the presence of the black figure in journalism and the media. Oliveira (2007) and Bueno (2009) that address what is scientific journalism and about this section in Brazil. Moraes (1999) Hall and Woodward (2000), which discuss cultural studies and identity. Durkheim (2011), when discussing the social fact and the division of labor in Brazil, besides Bardin (2009) and Moraes (1999), explain the methodology of content analysis, its application and efficiency. The author concludes that the black representativeness in this edition is scarce, has limited visibility and demonstrates low plurality of themes and contexts presented
Edmodo e suas potencialidades na educação como ambiente virtual de aprendizagem
No full textO presente trabalho pretendeu explorar o Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) Edmodo e avaliá-lo sob a perspectiva didático-pedagógica segundo a concepção interacionista/construtivista/sistêmica do modelo de avaliação de AVAs desenvolvido por Schlemmer, Saccol e Garrido (2007). Esta avaliação foi realizada pela autora e um grupo de 27 professores usuários do Edmodo no sentido de verificar as potencialidades e possíveis contribuições do referido ambiente na prática pedagógica. Para tanto, os instrumentos utilizados foram um questionário composto de assertivas contendo os aspectos levantados no referido modelo de avaliação aplicado aos usuários, observação e exploração realizadas pela pesquisadora. Os resultados apontam que o ambiente contribui significativamente para a prática educativa, visto que favorece ao docente a criação de novos espaços para o desenvolvimento da aprendizagem.This present work intended explore the Virtual Learning Environment (VLE) Edmodo and evaluate it from the perspective didactic-pedagogical based on the conception interactionist/constructivist/systemic of model evaluation developed by Schlemmer, Saccol and Garrido (2007). This was carried out by the author in a group of 27 users teachers of Edmodo in order to verify the potential and possible contributions of that environment in pedagogical practice. The instruments used were a questionnaire with aspects raised in that evaluation model applied to user group, observation and exploration by the researcher. The results showed that the environment contributes significantly to the educational practice and encourages the teacher to create new spaces for learning development
Utilização dos sistemas integrados de gestão - ERP: estudo de múltiplos casos em pequenas e médias empresas
No full textCompanies need strategies to improve their organizational performance, hence its financial returns and tools such as integrated management systems - ERP can help to maximize these returns. The ERP - Enterprise Resource Planning systems are enabling to integrate various functional and operational areas of the company, with the main feature as simultaneously managing multiple departments, improving their business processes. While feeding the decision-making process with information, support the company's business processes, integrating them and improving communication. This study aims to analyze the contributions of integrated systems - ERP in attending the company's needs in their business, as a very important tool for management and decision-making in the organizational context. The research is a multiple case study, whose sample was taken from customers of one of the largest suppliers of these systems in Brazil, chosen by convenience criteria (ease of access to campanies and their data) being composed by three small and medium-sized organizations of the State of São Paulo. Data were collected by questionnaires (open and closed) and interviews with people in the IT department of the surveyed companies, occupying functions in management and strategic levels. It was used as references for the development of the questionnaire, the variables base of the original model proposed by Mahmood and Soon (1991) and his adjustment made by Saccol et al. (2010) and the author of contributions resulting in a questionnaire composed of eight macro variables: Utility, Customers, Competitiveness of the company, Suppliers, market, Production: cost structure and capacity Efficiency and Effectiveness of the Organization and Interorganizational Efficiency. The results showed that the ERP systems, has a major role in the business context of SMEs, specially in variables Utility, Production: Cost structure/capacity and efficiency / effectiveness...As empresas necessitam de estratégias que melhorem seus desempenhos organizacionais, consequentemente seus retornos financeiros e as ferramentas como os sistemas de gestão integrados - ERPs podem auxiliar a maximizar esses retornos. Os ERPs - Enterprise Resource Planning são sistemas de possibilitam integrar diversas áreas funcionais e operacionais da empresa, tendo como característica principal de atendimento simultâneo de vários departamentos, melhorando seus processos de negócio. Ao mesmo tempo em que alimentam o processo tomada de decisões com informações, oferecem suporte aos processos de negócios da empresa, integrando-os e melhorando a comunicação. Este estudo tem por objetivo analisar as contribuições dos sistemas integrados - ERP no atendimento das necessidades da empresa em seus negócios, como uma ferramenta de grande importância para o processo gerencial e decisório no contexto organizacional. A pesquisa é um estudo de múltiplos casos, cuja amostra foi retirada dos clientes de um dos maiores fornecedores desses sistemas do Brasil, escolhida por critérios de conveniência (facilidade de acesso às empresas e seus dados) sendo composta de três organizações de pequeno e médio porte do Estado de São Paulo. Os dados foram coletados com questionários (abertos e fechados) e entrevistas com pessoas da área de TI das empresas pesquisadas, ocupando funções em níveis gerenciais e estragégico. Foram utilizadas como referências para o desenvolvimento do questionário, as variáveis base do modelo original proposto pro Mahmood e Soon (1991) e as adaptação dele feita, por Saccol et al. (2010) e contribuições do autor, resultando em um questionário composto de oito macro variáveis estratégicas: Utilidade, Clientes, Competitividade da empresa, Fornecedores, Mercado, Produção: estrutura de custo e capacidade, Eficiência e Eficácia da Organização e Eficiência Interorganizacional...Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES
Utilização dos sistemas integrados de gestão - ERP: estudo de múltiplos casos em pequenas e médias empresas
No full textCompanies need strategies to improve their organizational performance, hence its financial returns and tools such as integrated management systems - ERP can help to maximize these returns. The ERP - Enterprise Resource Planning systems are enabling to integrate various functional and operational areas of the company, with the main feature as simultaneously managing multiple departments, improving their business processes. While feeding the decision-making process with information, support the company's business processes, integrating them and improving communication. This study aims to analyze the contributions of integrated systems - ERP in attending the company's needs in their business, as a very important tool for management and decision-making in the organizational context. The research is a multiple case study, whose sample was taken from customers of one of the largest suppliers of these systems in Brazil, chosen by convenience criteria (ease of access to campanies and their data) being composed by three small and medium-sized organizations of the State of São Paulo. Data were collected by questionnaires (open and closed) and interviews with people in the IT department of the surveyed companies, occupying functions in management and strategic levels. It was used as references for the development of the questionnaire, the variables base of the original model proposed by Mahmood and Soon (1991) and his adjustment made by Saccol et al. (2010) and the author of contributions resulting in a questionnaire composed of eight macro variables: Utility, Customers, Competitiveness of the company, Suppliers, market, Production: cost structure and capacity Efficiency and Effectiveness of the Organization and Interorganizational Efficiency. The results showed that the ERP systems, has a major role in the business context of SMEs, specially in variables Utility, Production: Cost structure/capacity and efficiency / effectiveness...As empresas necessitam de estratégias que melhorem seus desempenhos organizacionais, consequentemente seus retornos financeiros e as ferramentas como os sistemas de gestão integrados - ERPs podem auxiliar a maximizar esses retornos. Os ERPs - Enterprise Resource Planning são sistemas de possibilitam integrar diversas áreas funcionais e operacionais da empresa, tendo como característica principal de atendimento simultâneo de vários departamentos, melhorando seus processos de negócio. Ao mesmo tempo em que alimentam o processo tomada de decisões com informações, oferecem suporte aos processos de negócios da empresa, integrando-os e melhorando a comunicação. Este estudo tem por objetivo analisar as contribuições dos sistemas integrados - ERP no atendimento das necessidades da empresa em seus negócios, como uma ferramenta de grande importância para o processo gerencial e decisório no contexto organizacional. A pesquisa é um estudo de múltiplos casos, cuja amostra foi retirada dos clientes de um dos maiores fornecedores desses sistemas do Brasil, escolhida por critérios de conveniência (facilidade de acesso às empresas e seus dados) sendo composta de três organizações de pequeno e médio porte do Estado de São Paulo. Os dados foram coletados com questionários (abertos e fechados) e entrevistas com pessoas da área de TI das empresas pesquisadas, ocupando funções em níveis gerenciais e estragégico. Foram utilizadas como referências para o desenvolvimento do questionário, as variáveis base do modelo original proposto pro Mahmood e Soon (1991) e as adaptação dele feita, por Saccol et al. (2010) e contribuições do autor, resultando em um questionário composto de oito macro variáveis estratégicas: Utilidade, Clientes, Competitividade da empresa, Fornecedores, Mercado, Produção: estrutura de custo e capacidade, Eficiência e Eficácia da Organização e Eficiência Interorganizacional...Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES
Utilização dos sistemas integrados de gestão - ERP: estudo de múltiplos casos em pequenas e médias empresas
No full textCompanies need strategies to improve their organizational performance, hence its financial returns and tools such as integrated management systems - ERP can help to maximize these returns. The ERP - Enterprise Resource Planning systems are enabling to integrate various functional and operational areas of the company, with the main feature as simultaneously managing multiple departments, improving their business processes. While feeding the decision-making process with information, support the company's business processes, integrating them and improving communication. This study aims to analyze the contributions of integrated systems - ERP in attending the company's needs in their business, as a very important tool for management and decision-making in the organizational context. The research is a multiple case study, whose sample was taken from customers of one of the largest suppliers of these systems in Brazil, chosen by convenience criteria (ease of access to campanies and their data) being composed by three small and medium-sized organizations of the State of São Paulo. Data were collected by questionnaires (open and closed) and interviews with people in the IT department of the surveyed companies, occupying functions in management and strategic levels. It was used as references for the development of the questionnaire, the variables base of the original model proposed by Mahmood and Soon (1991) and his adjustment made by Saccol et al. (2010) and the author of contributions resulting in a questionnaire composed of eight macro variables: Utility, Customers, Competitiveness of the company, Suppliers, market, Production: cost structure and capacity Efficiency and Effectiveness of the Organization and Interorganizational Efficiency. The results showed that the ERP systems, has a major role in the business context of SMEs, specially in variables Utility, Production: Cost structure/capacity and efficiency / effectiveness...As empresas necessitam de estratégias que melhorem seus desempenhos organizacionais, consequentemente seus retornos financeiros e as ferramentas como os sistemas de gestão integrados - ERPs podem auxiliar a maximizar esses retornos. Os ERPs - Enterprise Resource Planning são sistemas de possibilitam integrar diversas áreas funcionais e operacionais da empresa, tendo como característica principal de atendimento simultâneo de vários departamentos, melhorando seus processos de negócio. Ao mesmo tempo em que alimentam o processo tomada de decisões com informações, oferecem suporte aos processos de negócios da empresa, integrando-os e melhorando a comunicação. Este estudo tem por objetivo analisar as contribuições dos sistemas integrados - ERP no atendimento das necessidades da empresa em seus negócios, como uma ferramenta de grande importância para o processo gerencial e decisório no contexto organizacional. A pesquisa é um estudo de múltiplos casos, cuja amostra foi retirada dos clientes de um dos maiores fornecedores desses sistemas do Brasil, escolhida por critérios de conveniência (facilidade de acesso às empresas e seus dados) sendo composta de três organizações de pequeno e médio porte do Estado de São Paulo. Os dados foram coletados com questionários (abertos e fechados) e entrevistas com pessoas da área de TI das empresas pesquisadas, ocupando funções em níveis gerenciais e estragégico. Foram utilizadas como referências para o desenvolvimento do questionário, as variáveis base do modelo original proposto pro Mahmood e Soon (1991) e as adaptação dele feita, por Saccol et al. (2010) e contribuições do autor, resultando em um questionário composto de oito macro variáveis estratégicas: Utilidade, Clientes, Competitividade da empresa, Fornecedores, Mercado, Produção: estrutura de custo e capacidade, Eficiência e Eficácia da Organização e Eficiência Interorganizacional...Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES
Caracterização de variantes de estirpes de Bradyrhizobium elkanii and B. japonicum e comportamento simbiótico em soja
No full textVariation in rhizobia strains isn’t a desirable fact based mainly on the possibility of unexpected results on legume inoculation. In this work, we studied the variability on phenotypic characteristics and genetic stability of rhizobia strains recommended for soybean inoculation. Variants with stable colony morphology were obtained from Bradyrhizobium japonicum strain SEMIA 5080 and from B. elkanii SEMIA 5019. Variants from SEMIA 587 obtained by another author were also used. The variants differed on colony characteristics, nodulation capacity, nitrogen fixation efficiency and competitive ability for nodule formation in two soybean varieties (Jacui 7 and IAS 5). Symbiotic behavior varied according to plant variety. Only the variants 5019 G and 5019 P differed on the isoenzymatic profile. There were differences in antibiotic resistance between variants from two strains. Correlation between symbiotic characteristics and colony morphology or antibiotic resistance wasn’t conclusive. The results indicate that the variability in rhizobia strains might be an important factor to be considered in strain selection and preservation of cultures for inoculant production.Variantes em estirpes de rizóbio usadas na produção de inoculantes não são desejáveis e podem propiciar resultados inesperados na inoculação da leguminosa. Estudou-se a variabilidade nas características fenotípicas e a estabilidade genética das estirpes de Bradyrizobium recomendadas para a inoculação em soja. Foram isolados variantes com morfologia colonial estável das estirpes SEMIA 5080 de Bradyrhizobium japonicum e SEMIA 5019 de B. elkanii. Variantes da estirpe SEMIA 587, obtidas por outro autor, também foram estudadas. As variantes diferiram nas características coloniais, capacidade de nodulação, eficiência na fixação de nitrogênio, e competitividade para formação de nódulos em duas variedades de soja (Jacui 7 e IAS 5). O comportamento simbiótico das variantes diferiu de acordo com as variedades onde foram inoculadas. Somente as variantes 5019 G e 5019 P, originadas da estirpe SEMIA 5019, diferiram quanto ao perfil isoenzimático. Observou-se diferenças na resistência a antibióticos entre as variantes das duas estirpes. Análises relacionando as características simbióticas com morfologia colonial ou resistência a antibióticos não foram conclusivas. A variabilidade em estirpes de rizóbio pode ser um fator importante a ser considerado nos programas de seleção de estirpes e no monitoramento da preservação das culturas bacterianas para a produção de inoculantes
Tropical grass and legume pastures may alter lamb meat physical and chemical characteristics
No full textThe present study assessed the influence of the type of the tropical pastures on lamb body weight (BW) gain and meat quality. Fifty-four lambs were allocated to three grazing pastures: (1) AG — Aruana grass (Panicum maximum cv. IZ-5); (2) PP — pigeon pea legume (Cajanus cajan cv. Anão); and (3) CS — contiguous swards, half of the paddock with AG and half with PP. After 92 days of grazing, the lambs were slaughtered. Carcasses were evaluated and the longissimus muscle was collected to determine color, lipid profile, tocopherol concentrations, and lipid oxidation. Although the pastures present differences in the characteristics of nutritional quality, the animals did not show difference in BW gain. The results show that all forage presented similar concentration of alpha-tocopherol (137 ± 14.37 mg kg-1 of fresh matter), whereas total and condensed tannin contents were greater in PP, intermediate in CS, and the lowest in AG treatment (P = 0.0001). Meat a-tocopherol content was similar among treatments (P = 0.1392), with an average concentration close to the optimal level to reduce the meat oxidation. Meat from AG treatment had 45 and 25% lower n-6/n-3 ratio than meat from PP and CS treatments, respectively. The legume increases the unsaturated fatty acids and the grass can reduce the n6/n3 ratio. The level of condensed tannin concentration did show to have important effect on meat characteristics. Both tropical pastures studied can provide a high amount of alpha-tocopherol, generating a great potential to increase the concentration of this antioxidant in lamb’s meat. © 2021, The Author(s), under exclusive licence to Springer Nature B.V
