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Percepções das Comunidades Rurais sobre os Diques de Contenção de Sedimentos e Água na Bacia Hidrográfica de Águas Belas
Get PDFNa sequência do projecto “Ordenamento e Valorização da Bacia Hidrográfica de
Águas Belas”, da ilha de Santiago, que visou a construção de estruturas de
conservação do solo e água para combater a erosão hídrica e a desertificação,
disponibilizar recursos hídricos para consumo doméstico e agricultura e proteger o
ambiente, estudou-se o modo como as comunidades rurais percepcionam as funções,
gestão e conservação dessas estruturas, bem como o aproveitamento de recursos a
elas associados. No estudo utilizou-se a informação contida no original do projecto
referido, realizou-se o levantamento de dados de campo, aplicou-se um inquérito às
populações beneficiadas pelas infra-estruturas construídas e utilizaram-se programas
relativos a sistemas de informação geográfica. Constatou-se que as comunidades
beneficiadas percepcionam os diques como infra-estruturas que disponibilizam mais
meios de produção, como água para rega e abastecimento doméstico, solo e área de
cultivo e a retenção de solo e água, ou seja, meios que têm uma estreita ligação com a
actividade agrícola e as necessidades de sobrevivência. Observou-se igualmente que
os mais jovens e as mulheres valorizam mais a segurança e, estas últimas, a maior
disponibilidade de água para rega e uso doméstico. Para ajustar os usos que as
comunidades fazem destas estruturas são necessárias acções de sensibilização e
informação junto das comunidades sobre as funções e requisitos de manutenção das
estruturas de conservação do solo e água.Following the project “Ordenamento e Valorização da Bacia Hidrográfica de Águas
Belas”, Santiago island, which aimed to built structures regarding soil and water
conservation (SWC) to face effects of water erosion and desertification, to enhance
availability of water for domestic and agriculture consumption, and to protect
environment, the perception of rural communities on the functions, management and
conservation of such structures as well as on the use of associated resources was
evaluated. For this study, the former project, inquire application to local populations,
acquisition of field data, and programmes relative to geographic information systems
were used. The perception of local communities is mostly related to production
resources availability such as water supply for domestic and irrigation needs, availability
of cultivation areas, and soil and water retention, showing a close relationship between
local population and agriculture activities. People perception on such structures is also
dependent on the activity type, age and genus, but actions regarding information and
education are needed to improve the SWC structures use efficiency by the communities
A participação política feminina em Cabo Verde: O caso do parlamento de 1975-2011
Get PDFEste trabalho intitulado “A Participação Política feminina Em Cabo Verde: O Caso do Parlamento 1975-2011” pretende analisar a evolução das mulheres na política em Cabo Verde e se apenas o desenvolvimento económico, social e cultural têm reflectido nesse aumento das mulheres no Parlamento ou se existe outros factores que explicam esse fenómeno. Por fim compreender e explicar o porquê dessa sub-representação política feminina nos órgãos do poder, mais concretamente no Parlamento Cabo-verdiano. Esta problemática tem tido bastante repercussão a nível nacional e internacional, sendo debatidas por várias instituições dessa envergadura nomeadamente a ONU, OMCV, o ICIEG entre outros.
Ao longo deste trabalho podemos constatar que em Cabo Verde não havia evidências de mulheres na política durante o período monopartidário (1975), mas a partir da abertura democrática em Cabo Verde no ano (1990), esse fenómeno começou a dinamizar, facto que hoje se verifica um aumento das mulheres nos órgãos do poder político, nomeadamente no Parlamento, mas que na opinião de vários autores ainda persiste uma sub-representação política feminina nesses mesmos órgãos.
Nesta análise expomos algumas variáveis do Desenvolvimento Económico, Social e Cultural, e também destacamos outras variáveis tais como: Nível de instrução, Integração nos grupos e a Consciência de classes que nos possibilitam explicar esse aumento participativo das mulheres na política e por fim delinear alguns factores que nos ajudam a explicar essa sub-representação feminina, operacionalizando as teorias dos vários autores, com os dados empíricos provenientes de sites oficiais, nomeadamente do Instituto Nacional de Estatísticas, (INE), do Instituto Cabo-verdiano para Igualdade e Equidade de Género (ICIEG), e ainda no Boletim Oficial (BO) de Cabo Verde
Relatório de Estágio Profissional. Departamento de Alimentos e Bebidas
Get PDFEste trabalho tem por base o relatório referente a três meses de estágio profissional no
Resort Hotel Foya Branca, em específico no departamento de Food & Beverage (F&B),
e com uma carga horária de 480h.
O objectivo é apresentar um dos mais importantes e complexos departamentos de um
hotel, o de F&B, tendo sido utilizadas pesquisas bibliográficas, apostilas e motor de
busca na Internet.
O estágio abrangeu as áreas de bar, restaurante, economato e cozinha, tendo permitido
conhecer as práticas de planeamento e gestão de eventos, gestão e administração dos
recursos humanos, controlo de vendas e também as políticas comerciais e de marketing
do departamento de F&B.
O F&B é um dos departamentos mais complexos de uma unidade hoteleira, tanto do
ponto de vista da sua estrutura física, quanto da sua organização, e constitui um
elemento ainda muito sensível dada a sua interferência e dependência das áreas que a
integram como a cozinha, compras, economato e restaurante/snack-bar e que, apesar de
implicar custos elevados, pode gerar cerca de 40% das receitas de um hotel
Relatório de Estágio Profissional. Departamento de Alojamentos
Get PDFO estágio decorreu no Don Paco Hotel, na área de Alojamentos e teve a duração de 3 meses, tendo decorrido no período entre 27 de Agosto de 2012 a 07 de Dezembro do mesmo ano.
O presente relatório de estágio profissional que se segue objectiva compreender e analisar a importância do departamento de alojamentos de um hotel bem como o funcionamento do mesmo de acordo com as secções que o compõe. O departamento de alojamentos que engloba os sectores de recepção e governança do hotel assume uma importância fundamental nos meios de alojamento, por ser o responsável pelo desenvolvimento das actividades básicas da empresa hoteleira.
Desenvolve os temas: descrição da área de estágio, apresentação da entidade acolhedora, descrição das actividades desenvolvidas, conhecimentos e competências adquiridas nos sectores que fazem parte do departamento de alojamentos, eventos, recursos humanos, bem como nas actividades desenvolvidas durante o estágio.
A metodologia de elaboração foi suportada pela observação directa sucedente das actividades desenvolvidas no decorrer do estágio, pesquisas de dados e informações apresentadas na internet tendo como base vários sites relacionados com o assunto em questão, pesquisas bibliográficas tendo como referência autores cujas obras estão directamente ligadas à temática em questão fomentando a sustentação científica do trabalho
A consulta pré-concepcional: um desafio à assistência integral à saúde da mulher em Idade Reprodutiva
Get PDFNeste trabalho académico tivemos como objectivo verificar/conhecer a importância que as mulheres em idade reprodutiva atribuem à consulta pré-concepcional porque é uma consulta determinante para assegurar a qualidade da assistência à mulher em idade reprodutiva, porque permite obter informações incentivadoras de atitudes saudáveis no pré, durante o período de desenvolvimento fetal e no pós. Isto porque, cada vez mais a consulta pré-concepcional tem um papel fundamental na prevenção da gravidez de risco e acima de tudo na prevenção das anomalias fetais e patologias materno-fetais.
A nossa pesquisa foi desenvolvida num centro de saúde de gestão pública, o Centro de Saúde Reprodutiva da Bela Vista (CSRBV), abrangendo tanto a abordagem quantitativa como a qualitativa, uma vez que os métodos de recolha e os instrumentos de recolha das informações foram: um inquérito por questionário fechado aplicado a uma amostra constituída por 52 grávidas; e ainda entrevistas exploratórias dirigidas aos enfermeiros que trabalham nesse centro.
Os resultados obtidos apontam que: as gestantes não fizeram planeamento familiar; as grávidas não consideram as consultas pré-concepcionais pertinentes; 37 revelaram não ter ido à consulta pré-concepcional: as intervenções dos enfermeiros incidem sobre a avaliação de risco pré-concepcional e ainda aconselham-nas a terem cuidados com a alimentação, a praticarem exercício físico e a evitarem o consumo de bebidas alcoólicas, drogas ilícitas e tabaco.
Embora a consulta pré-concepcional seja importante, ela aparece incluída nas consultas de planeamento familiar e o CSRBV revela que existe uma fraca adesão na procura da consulta pré-concepcional, chegando mesmo a não existir dados estatísticos que confirmam a realização dessa consulta no CSRBV, e ainda, não dispor de uma ficha para o atendimento de mulheres em idade reprodutiva que pretendam esse serviço. Ora, isso revela: a necessidade de ser divulgada e que as mulheres sejam sensibilizadas para que procurem esse tipo de serviços; que o CSRBV crie um sistema de atendimento próprio para as consultas pré-concepcionais; criar as condições adequadas para que haja mais adesão de mulheres para as consultas pré-concepcionais; identificar as razões pelas quais as mulheres que procuram o CSRBV não vão às consultas pré-concepcionais.
Palavras
QUALIDADE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS TRADICIONAIS EM CABO VERDE
Get PDFEsta tese teve como objetivo avaliar a qualidade e a segurança de alimentos tradicionais em Cabo Verde, como forma de contribuir para a sua valorização. A Qualidade e a Segurança dos Alimentos, em particular dos produtos tradicionais, têm suscitado discussões múltiplas, como resultado dos vários casos associados à contaminação dos alimentos destinados ao consumo humano. Para a prossecução dos trabalhos elegeu-se dois produtos tradicionais como casos de estudo, a aguardente de cana-de-açúcar e a linguiça tradicional de Cabo Verde. Procedeu-se, no primeiro caso de estudo, à realização de um inquérito, por questionários, abrangendo um total de 64 produtores, e ao tratamento e discussão dos dados laboratoriais referentes a 29 amostras de aguardente de cana-de-açúcar recolhidas nos produtores tradicionais e distribuidores finais. No segundo caso de estudo, procedeu-se, igualmente, à realização de um inquérito por questionários, abrangendo um total de 23 produtores, e ao tratamento e discussão dos dados laboratoriais referentes a 43 amostras de linguiça de Cabo Verde recolhidas junto dos produtores tradicionais da Ilha de Santiago. Concluiu-se que as deficiências existentes no processo de fabrico têm repercussão negativa nos produtos tradicionais e que há necessidade de adoção de medidas corretivas que possam melhorar a sua segurança e qualidade
RELATÓRIO ELABORADO NO ÂMBITO DA DISCIPLINA PROJECTO SIMULAÇÃO APLICADO À GESTÃO PLATAFORMA MARKETPLACE6–VENCEDORDOMERCADO-PLUSCOMPUTERS
No full textMissão Produzir microcomputadores com qualidade diferenciada, considerando as expectativas dos consumidores e as necessidades do mercado, primando sempre pela inovação tecnológica. Visão Ser a empresa de referência no sector informático, reconhecida mundialmente por clientes, fornecedores e comunidade como a melhor opção pela qualidade dos nossos produtos
A política externa de um país insular e o seu desenvolvimento: o emblemático exemplo de Cabo Verde
Get PDFA investigação analisa a política externa do Estado de Cabo Verde e o que ela representa para o desenvolvimento socioeconómico do país; analisa as posições pragmáticas desde a independência política, em 1975; entender a evolução da política externa cabo-verdiana durante a transição para a democracia, que no plano político permitiu a mudança de regime e no plano económico possibilitou a liberalização económica. Destacando a correlação direta entre a política interna e a política externa; a forma como Cabo Verde usa a imagem positiva que tem no exterior em matéria de democracia, boa governação, respeito pelos direitos humanos, estabilidade política social e a cultura de modo a obter projeção internacional, atrair ajuda e investimentos para o desenvolvimento.
A investigação aborda a diplomacia económica, a diáspora e a sua relevância para o país, assim como o investimento económico e a cooperação na formação superior; realça como é que o Estado tem conseguido aproveitar e capitalizar as oportunidades que lhe têm sido apresentadas, por forma a conseguir desenvolver o país