Widya Mandala Surabaya Catholic University Repository
Not a member yet
20869 research outputs found
Sort by
Laporan PKPA Industri di PT. Interbat Jl. H.R. Moch. Mangundiprojo No. 1, Banjarkemantren, Buduran, Sidoarjo Periode 01 Juli - 30 Agustus 2024
Get PDFLaporan Praktek Kerja Profesi Apoteker di Apotek Rafa Farma Jl. Kedinding Lor No. 63, Surabaya 16 April-18 Mei 2024
Get PDFLaporan Praktek Kerja Profesi Apoteker di Puskesmas Keputih Jl. Keputih Tegal No. 19, Surabaya 05 Agustus - 30 Agustus 2024
Get PDF
Perencanaan unit pengolahan teh daun jati-kelor “Teateak” dengan kapasitas produksi 15.000 botol @250 ml/tahun
Get PDFDaun jati merupakan bagian tanaman yang memiliki manfaat
kesehatan seperti antiinflamasi, antioksidan, dan lainnya. Daun kelor juga diketahui kaya akan antioksidan bermanfaat sebagai obat peradangan, obat infeksi bakteri/virus, dan obat kanker. Pemanfaatan kedua bahan tersebut yang masih rendah dapat menjadikan peluang usaha pengolahan daun jati dan daun kelor, salah satunya minuman teh. “TeateaK” merupakan produk minuman teh yang terbuat dari bubuk daun jati dan bubuk daun kelor. Usaha produk “TeateaK”
direncanakan berskala rumah tangga dengan kapasitas produksi 15.000 botol (@250 mL) per tahun. Bahan yang digunakan dalam pembuatan “TeateaK” adalah air, bubuk daun jati, bubuk daun kelor, kayu manis bubuk, dan gula aren. Tahapan pengolahan “TeateaK” terdiri dari pembuatan bubuk daun jati dan bubuk daun kelor, penimbangan bahan, pemanasan air, penyeduhan, penyaringan, dan pengemasan. Produk “TeateaK” dikemas menggunakan kemasan
botol PET dengan panjang 15 cm, diameter 5 cm, dan volume 250 mL. Harga jual produk ”TeateaK” sebesar Rp13.000,00 dengan keuntungan sebesar 74,31%. Unit usaha “TeateaK” termasuk dalam usaha mikro dengan tenaga kerja sebanyak dua orang dan 6 hari kerja per minggu (total 40 jam kerja). Lokasi usaha terletak di Perumahan Puri Mojopahit F-21, Banjaragung, Kecamatan Puri, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Pemasaran dilakukan melalui media sosial dan distribusi produk menggunakan jasa pengiriman. Evaluasi usaha produksi “TeateaK” dinyatakan layak berdasarkan Rate or Return setelah pajak sebesar 56,99%; Pay Out Time setelah pajak sebesar 20,7 bulan; dan Break-Even Point sebesar 57,00%
Perencanaan unit usaha nugget ayam-ubi cilembu “Yamci” dengan kapasitas produksi 240 pak per hari @220g
Get PDFNugget merupakan produk olahan daging restrukturisasi yang dapat dibuat dari daging berukuran kecil atau tidak beraturan, filler, binder, dan bumbu-bumbu. Bahan lain yang dapat ditambahkan adalah ubi cilembu yang mampu meningkatkan kandungan pro vitamin A dan serat. Produk nugget ayam-ubi cilembu diproduksi oleh home industry JIJ Food dengan merek “Yamci” dan berkapasitas 240 pak (@220 g) per hari dengan harga jual Rp. 19.000 per pak. Lokasi unit usaha terletak di Jalan Ngagel Madya I no. 10, Kelurahan Baratajaya, Kecamatan Gubeng, Kota Surabaya. Bahan-bahan yang digunakan adalah dada ayam, ubi cilembu, air, terigu, kappa karagenan, bawang putih, garam, merica, batter dan breader. Tahapan produksi meliputi penyiapan ubi cilembu kukus dan pembuatan nugget ayam-ubi cilembu. Utilitas yang digunakan per bulan adalah air sebanyak 9,6340 m3, listrik sebesar 153,28 kWh, air minum sebanyak 90 L dan gas sebesar 31.779,7618 kJ. Unit usaha memiliki 3 pekerja terdiri dari 1 pimpinan dan 2 karyawan. Pemasaran telah dilakukan menggunakan sistem pre-order secara online melalui media sosial Instagram dan WhatsApp. Berdasarkan analisa kelayakan ekonomi, nugget “Yamci” layak dijalankan dengan Rate of Return setelah pajak sebesar 139,51%, lebih besar dari Minimum Attractive Rate of Return yaitu 15%, Pay Out Time setelah pajak sebesar 8,52 bulan, dan Break Even Point sebesar 50,33%
Peran humas melalui instagram @polresta_sidoarjo
Get PDFLaporan kerja praktik ini bertujuan untuk menganalisis peran Humas Polresta Sidoarjo dalam memanfaatkan platform Instagram sebagai sarana komunikasi dan interaksi dengan masyarakat. Dalam era digital saat ini, media sosial menjadi alat yang efektif untuk menyampaikan informasi, membangun citra positif, dan meningkatkan keterlibatan publik. Melalui penelitian ini, penulis mengobservasi berbagai kegiatan Humas Polresta Sidoarjo dalam mengelola akun Instagram, termasuk strategi konten, frekuensi posting, serta respons masyarakat terhadap informasi yang disampaikan. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan Instagram oleh Humas Polresta Sidoarjo tidak hanya berhasil dalam menyebarkan informasi terkait kegiatan kepolisian, tetapi juga dalam membangun hubungan yang lebih dekat dengan masyarakat. Selain itu, interaksi yang terjadi di platform ini memberikan umpan balik yang berharga bagi pihak kepolisian dalam memahami kebutuhan dan harapan masyarakat
Gambaran perilaku konsumsi alkohol pada individu dewasa awal di Nusa Tenggara Timur
Get PDFAlkohol memiliki manfaat yang cukup banyak, salah satunya digunakan sebagai minuman tradisional oleh beberapa wilayah diindonesia. Namun banyak penggunaan alkohol yang tidak sesuai manfaatnya dengan berbagai faktor penyebab. Perilaku konsumsi alkohol yang berlebihan dalam jangka waktu yang cukup lama dapat menyebabkan ketergantungan serta berdampak negatif pada kesehatan, psikologis dan sosial. Penelitian ini merupakan penelitian studi deskriptif kuantitatif yang bertujuan untuk melihat gambaran perilaku konsumsi alkohol pada individu dewasa awal di Nusa Tenggara Timur. Peneliti memperoleh partisipan menggunakan teknik snowball sampling dengan kriteria penelitiannya pada individu dewasa awal yang berusia 18-40 tahun yang berasal dari NTT serta sering mengkonsumsi alkohol. Responden dalam penelitian berjumlah 134 responden. Variabel perilaku konsumsi alkohol pada penelitian ini menggunakan alat ukur alcohol depedence scale. Hasil penelitian ini menunjukan persentase terbanyak pada kategori tingkat ketergantungan rendah sebanyak 58,9 % diikuti kategori tingkat ketergantungan sedang sebanyak 26,8 %. Jadi dapat disimpulkan bahwa perilaku konsumsi alkohol pada dewasa awal di NTT masuk dalam kategori rendah.
Kata Kunci : Perilaku Konsumsi Alkohol, ketergantungan
