DWCLA Academic Repository
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A Comparison of Food Literacy Between Nutrition and Non-nutrition Majors at a Women’s University
This paper investigated similarities and differences in food literacy regarding healthy diets between Japanese female university students who major in nutrition and those who do not. A total of 179 students participated in the study. An original questionnaire was developed to address four points: (1) nutrition education at educational institutions, (2) nutrition education at home, (3) influence of SNS on healthy diet, and (4) purchasing behavior of food products. The participants were divided into two groups: one comprised of students majoring in nutrition and the other comprised of non-nutrition majors. The means scores were compared between the two groups using t-tests. The results showed that the nutrition education at educational institutions was found to be influenced by the presence or absence of expertise in purchasing behavior, while nutrition education at home reflected students’ interests in the long-term impact of nutrition education content. A comparison of nutrition majors and non-nutrition majors revealed no significant differences in the quantity or quality of their nutrition education at home. However, in terms of social networking influences and purchasing behavior, students of nutrition science demonstrated a higher level of food health literacy.departmental bulletin pape
Female University Students’ Oshi Activities and Their Psychological Impact
Many people often hear or see the Japanese word oshi, meaning one’s favorite people or characters, and oshi activities on social media in Japan. This study investigated female university students’ oshi activities and the psychological impact of these activities on the students to indicate the similarities and differences in psychological effects between those who have oshi and those who do not have oshi. One hundred female university students participated in the study. A questionnaire divided into three parts was used to see whether or not they have oshi and the genre of oshi, what students’ oshi behaviors are, and their subjective well-being that signifies an appraisal of life based on personal feelings, beliefs, and experiences. Quantitative and qualitative data analyses including a factor analysis were conducted. The results showed that there was no difference in subjective well-being between students who have oshi, those who do not, and those who had oshi in the past and have no oshi now, suggesting that female university students feel happiness regardless of whether they have oshi or not.departmental bulletin pape
Challenges in the workation business in Hokkaido and possibilities for building a related population in the local community in the future― Focusing on cases in the Furano area ―
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A Study on the Analysis of Animal Models for α-Helical Antimicrobial Peptides Enhancing Unmethylated CpG DNA Response
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Clinical Judgment Competency in Relation to ‘Nursing Focused on the Living Environment of Inpatients’ at the End of Second-Year Students under the New Curriculum
2022 年度入学生から適用となった同志社女子大学看護学部の新カリキュラムは,臨床判断能力の育成を主軸として進められている。本学部では「同志社女子大学看護学部生の臨床判断能力評価指標(以下,DWCLA 評価指標)」を独自に作成し,各学年の段階的な到達目標にそって形成評価することで,臨床判断能力の育成に取り組んでいる。今回,新カリキュラムにおける2 年次修了時の臨床判断能力として,89 名の学生を対象に『受け持ち対象者の生活空間に着目した看護』の到達度に着目し,学生自己評価とその内容について調査した。その結果,学生が想起した『受け持ち対象者の生活空間に着目した看護』の上位5 場面は,「環境整備」,「移乗・移動」,「ベッドとその周囲の観察」,「排泄」,「食事」であった。さらに,その具体的内容は,【対象者の過ごしやすい空間】として,感覚的な快適性から生活空間を捉えたものと,対象者の利便性や身体状況から物品配置/ 物品選択に着目して生活空間を捉えたものに,また,【対象者の安全管理】として,転倒予防/ 転倒リスクを考慮した物品配置と,出血リスクを考慮した物品配置に分類できた。『受け持ち対象者の生活空間に着目した看護』の到達目標である「受け持ち対象者の生活空間の変化について,安全を配慮した判断ができる」について,2 年次修了時には86.5%の学生が「できる」以上と自己評価しており,DWCLA評価指標 8 項目すべてにおいて「できる」以上と回答した学生の割合が,1 年次修了時と比較し増加していた。これらの結果から,『受け持ち対象者の生活空間に着目した看護』について,本学部2 年次修了時の学生は,学修進度にあわせて臨床判断能力が高まってきていると考えられ,日々の患者との関わりや観察の中から得られた直感的かつ分析的な気づきだけでなく,臨床判断に必要な専門的知識を活用した分析的な気づきの力も備わってきていると推察される。departmental bulletin pape
A Case Study on Physical Fitness, Motor Ability, and Exercise Habits of Infants and Children: Focusing on Homeschoolers
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Exhibition of related history and materials of the Kyoto Training School for Nursing at Soen-kan : Models of School Facilities and uniforms for practice, etc.
看護学部の中心軸は「同志社女子大学らしい看護学教育」,大切なのは「いのちとくらしに向き合う,揺るぎない信念と良心」であり,それは新島のめざした医療・看護への志に基づいている。このたび,明治時代,新島がはじめた京都看病婦学校の施設模型を作製,実習用ユニフォームなどを再現した。ここでは,それらと看護学部の姿とを重ね合わせながら解説し,あわせて看病婦学校の後継者佐伯理一郎について紹介し,看護学部のバック・ボーンを改めてみつめる。
看病婦学校施設は,1887( 明治20) 年夏,京都御所西側に建設された。2 階建ての西洋風施設で,1 階は大部屋(食堂,集会室,教室など),2 階は寄宿舎となっていて,キリスト教的な徳育教育の場でもあった。現在の看護学部関連棟「蒼苑館」は白を基調とし,アーチ型の屋根つきベランダ,階段とその壁はレンガで造られているなど,看病婦学校をモデルとしている。
看病婦学校の実習用ユニフォームは,青い縦縞のギンガムのワンピースに胸当て付きのエプロンと白キャップであった。F. ナイチンゲール学校のそれとよく似ている。大正時代の終わり頃まで着用していた。看護学部の実習用ユニフォームは,白色の動きにフィットしたパンツスタイルで,襟先や両袖にはロイヤル・パープルのテープでパイピングしている。
佐伯理一郎は,熊本の出身,キリスト教精神に基づいた人生を歩んだ産科医である。彼は,同志社から看病婦学校を引き継ぎ,長年,看護職の育成に尽力した。卒業生が寄贈した彼の米寿の碑「受るよりも與ふるは福也」が,今も看病婦学校の跡地付近に佇んでいる。それは学校のモットーであり,彼自身の人生の言葉でもあった。
看病婦学校65 年間の卒業生数は900 名以上,目まぐるしく変化した時代を,看護専門職として,自らの足で一生懸命歩んでいた姿が偲ばれる。看護学部も,開設10 年目を迎え,卒業生数は500 名近くとなった。複雑化する保健・医療の現場で切磋琢磨しながら,新島がめざした医療・看護への志を胸に,それぞれの道を切り開いていることと思われる。departmental bulletin pape