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La Deuxième Guerre mondiale dans l'Est du Québec : portrait d'un dispositif militaire et des enjeux stratégiques
Get PDFRÉSUMÉ : Au moment où s'amorce la Deuxième Guerre mondiale, les territoires de l'Est du Québec sont totalement dépourvus de présence militaire. À l'armistice, ces mêmes territoires sont alors dotés d'un dispositif de défense considérable. L'objectif de ce mémoire est d'étudier les trois principales bases militaires de l'Est du Québec - et leurs principaux détachements - en opération à cette époque. Ces trois bases étaient localisées à Mont-Joli, Longue-Pointe-de-Mingan et Gaspé. Chacune fonctionnait selon une mission principale distincte : la formation des mitrailleurs aériens occupait la base de Mont-Joli, un aéroport d'urgence pour sécuriser l'espace aérien était établi à Longue-Pointe-de-Mingan, alors que Gaspé se voyait confier la protection du territoire (notamment le golfe Saint-Laurent). Le portrait du fonctionnement de l'ensemble de ce dispositif militaire restait à faire à ce jour, d'autant que les sites de Mont-Joli et Longue-Pointe-de-Mingan pouvaient compter sur un effectif provenant de pays étrangers (Royaume-Uni et États-Unis) - ce qui soulève la question du contrôle et commandement en regard de la souveraineté canadienne. L'enquête démontre que les installations des régions de l'Est étaient plus élaborées et complexes qu'il n'y paraît et, surtout, que le Canada a su affirmer son leadership vis-à- vis ses puissants alliés. Ainsi, au-delà du résultat net de la contribution du dispositif des régions de l'Est sur le dénouement de la Seconde Guerre, l'un des bénéfices les plus probants se situe dans la victoire politique du Canada dans les relations avec ces mêmes alliés. -- Mot(s) clé(s) en français : histoire militaire, souveraineté, commandement, contrôle. --
ABSTRACT : At the beginning of the Second World War, the territories of Eastern Quebec are totally deprived of any military presence. On May 8th, 1945, the situation has considerably changed. The aim of this research is to study the three major military bases, then in operation and located in Eastern Quebec - and their units. These bases were located at Mont-Joli, Longue-Pointe-de-Mingan and Gaspe. Each one of these military bases is invest of its own mission: Mont-Joli must train the Air Gunners, Longue-Pointe-de-Mingan host a relay airport, while Gaspe must protect the homeland (including the gulf of St-Lawrence). Until now, the portrait of these military bases was absent from the historiography. Furthermore, Mont-Joli and Longue-Pointe-de-Mingan were hosting military service personnel from alien countries (United Kingdom and United States of America). The presence of these foreigners induce interrogation about the command and control, therefore the Canadian sovereignty. The inquiry demonstrates the complexity of the military infrastructure in Eastern Quebec. Furthermore, it shows that Canada was a leader amongst its stronger allies. Regardless the contribution of the Eastern Quebec military bases on the final victory against the German armed forces, one of the most evident advantages of the Second World War for Canada is the political victory in its future relations with these same Allies. -- Mot(s) clé(s) en anglais : military history, sovereignty, command and control
A cold-water fish striving in a warming ocean: Insights from whole-genome sequencing of the Greenland halibut in the Northwest Atlantic
Get PDFCharacterizing the extent of genetic differentiation among individuals and its distribution across the genome is increasingly important to inform both conservation and management of exploited species. The Greenland Halibut is one of the main demersal fish species to be commercially exploited in Eastern Canada, and accurate information on geographic population structure and local adaptation is required to ensure the long-term presence of this species. We generated high-quality whole-genome sequencing data for 1,297 Greenland Halibut sampled across 32 locations throughout the Northwest Atlantic (from Arctic Canadian and Greenlandic coasts to the Gulf of St Lawrence). Population genetic structure was analyzed, revealing an absence of population differentiation between Canada and west Greenland but significant genetic differentiation between the Gulf of Saint Lawrence and the remainder of the Northwest Atlantic. Except for Gulf of Saint Lawrence, Greenland Halibut thus appear to be panmictic throughout the Northwest Atlantic. Environmental Association Analyses revealed that the environment explained up to 51 % might be replaced by 51% of the differentiation observed between the two stocks, with both ocean-bottom and surface variables (e.g., temperature and oxygen) involved in the observed genomic differentiation. Altogether, these results indicate that phenotypic differences previously observed between the Gulf of Saint Lawrence and the Northwest Atlantic likely resulted from functional adaptive divergence to their respective environmental conditions. Using coalescent simulations, we also assessed how high levels of migration between the two stocks would allow Greenland Halibut to potentially escape unfavorable environmental conditions in the Gulf of Saint Lawrence. In addition to supporting the management of this important exploited species, this work highlights the utility of using comprehensive genomic datasets to characterize the effects of climate change across a wider range of species. -- Keywords : Greenland halibut ; Gulf of Saint Lawrence ; Northwest Atlantic ; whole-genome sequencing ; environmental association
Using gene expression to identify the most suitable environmental conditions for growth and metabolism of juvenile deepwater redfish (Sebastes mentella) in the Estuary and the Gulf of St. Lawrence
Get PDFDeepwater redfish Sebastes mentella will be among the most important resource-sustaining commercial bottom-fish fisheries in the years to come in the Estuary and Gulf of St. Lawrence (EGSL). In 2011, 2012, and 2013, three strong cohorts were recruited to the stock; their abundance in 2018 was 80 times higher than that of the 1993–2012 period. The main goal of this work was to deepen our knowledge of their growth regulation and metabolism in order to identify molecular indicators and determine how they are influenced by natural environmental conditions. Fish weight and water temperature explained 11% of the variation in relative mRNA levels of specific gene targets in liver and muscle among seven sites where deepwater redfish were captured in the EGSL. The relative expression of liver insulin-like growth factor-1 (igf-1) and white muscle A-chain lactate dehydrogenase (ldh-a) correlate positively with weight, whereas heavy chain muscle myosin (myo), heart citrate synthase (cs), and white muscle pyruvate kinase (pk) correlate negatively. The relative expression of heart cytochrome c oxidase subunit 1 (cox-1) and white muscle igf-1 receptor isoform a (igf-1ra) correlate negatively with temperature. Deepwater redfish from the estuary were smaller than those caught at other sites. Since the growth potential of deepwater redfish was strongly correlated with temperature (being enhanced by higher temperatures), this study suggests an ecological advantage for this species in a climate-warming context. -- Keywords : growth ; metabolism ; redfish ; temperature ; transcriptomics
La route vers un transport maritime à émission quasi nulle : règlements et technologies
Get PDFRÉSUMÉ : L'augmentation des frais de transport maritime due aux prix du carburant ainsi que les restrictions croissantes sur les émissions de dioxyde de carbone (CO2), les oxydes de soufre (SOx), et des oxydes d'azote (NOx) imposées par les nouvelles politiques écologiques, ont poussé les compagnies maritimes à promouvoir l'intégration de technologies utilisant des sources d'énergie alternatives sur leurs navires. Ce travail présente une étude des différentes technologies pour améliorer l'efficacité énergétique et écologique dans les navires marchands, ainsi qu'une analyse des paramètres de fonctionnement des épurateurs des gaz et de la Réduction Catalytique Sélective (RCS) à bord. Dans le but d'évaluer l'impact d'un épurateur à gaz sur les émissions du dioxyde de carbone et sur le dioxyde de soufre, une simulation d'un trajet pour un navire marchand reliant deux ports méditerranéens a été prise en considération. Dans un premier temps, nous présentons un aperçu des émissions émises par les moteurs et génératrices diesel marins, suivi des règlementations adoptées récemment par l'Organisation Maritime Internationale (OMI) pour lutter contre le changement climatique et les pollutions provenant des navires. La deuxième partie, porte sur l'état de l'art et présente les différentes technologies et solutions disponibles pour rencontrer les exigences de l'annexe VI du MARPOL (maritime Pollution) adoptées par l'OMI et entrer en force depuis 2018. Une étude comparative (avantages et inconvénients) pour chacune des technologies et solutions sélectionnées complétera le chapitre 2. Parmi les nombreuses solutions qui ont été proposées et étudier au chapitre 2, seuls les épurateurs à gaz combinés avec la RCS, ont démontré un grand potentiel pour absorber les SOx, NOx et le CO2. Pour cela, le chapitre 3 détaillera ces deux technologies et présentera leurs potentiels une fois adoptés. Finalement, le chapitre 4 présentera la simulation théorique et les résultats obtenus pour un navire marchand reliant deux ports en Méditerranée et doté d'un épurateur à gaz avec une RCS. Le chapitre 5 conclura les discussions et les résultats obtenus. -- Mot(s) clé(s) en français : transport maritime, pollution atmosphérique, épurateur de gaz d'échappement, efficacité énergétique, OMI, MARPOL Annexe VI. --
ABSTRACT : The increase in shipping costs due to fuel prices as well as the increasing restrictions on carbon dioxide (CO2), sulfur oxides (SOx), and nitrogen oxides (NOx) emissions imposed by new environmental policies, have pushed shipping companies to promote the integration of technologies using alternative energy sources on their ships. This work presents a study of different technologies to improve energy and environmental efficiency in merchant ships, as well as an analysis of the operating parameters of gas scrubbers and Selective Catalytic Reduction (SCR) on board. In order to evaluate the impact of a gas scrubber on carbon dioxide and sulphur dioxide emissions, a simulation of a merchant ship journey between two Mediterranean ports was considered. In the first part, we present an overview of the emissions from marine diesel engines and generators, followed by the regulations recently adopted by the International Maritime Organization (IMO) to fight against climate change and pollution from ships. The second part, on the state of the art, presents the different technologies and solutions available to meet the requirements of Annex VI of MARPOL (Maritime Pollution) adopted by the IMO and in force since 2018. A comparative study (advantages and disadvantages) for each of the selected technologies and solutions will complete chapter 2. Among the many solutions that have been proposed and studied in Chapter 2, only gas scrubbers combined with SCR, have shown great potential to absorb SOx, NOx and CO2. Therefore, Chapter 3 will detail these two technologies and present their potential once adopted. Finally, Chapter 4 will present the theoretical simulation and the results obtained for a merchant ship connecting two ports in the Mediterranean and equipped with a gas scrubber with SCR. Chapter 5 will conclude the discussions and the results obtained. -- Mot(s) clé(s) en anglais : shipping, air pollution, exhaust gas scrubbers, IMO, MARPOL (Annex VI), energy efficiency
Effet des paramètres de fabrication additive et de post-traitement sur les performances de l'acier maraging : étude de sensibilité, exploration, modélisation et optimisation de la technique de la fusion laser sélective et des post-traitements appliqués à l'acier maraging (C300)
Get PDFRÉSUMÉ : La fusion sélective laser (SLM) est un procédé prometteur qui est en voie de développement grâce aux innovations techniques et aux travaux de recherches actives qui ont vu le jour dans les récentes années. L'acier maraging (C300), qui appartient à la gamme des métaux qui peuvent être mis en œuvre par la fabrication additive grâce à sa bonne imprimabilité, a été utilisé dans différents domaines, tels que l'outillage, le moulage, l'aérospatial, et l'industrie automobile, en raison de ses hautes caractéristiques mécaniques. Cependant, certaines limitations sont toujours là, y compris le coût de production, la nécessité de post-traitement des pièces telles que construites et les effets non encore maîtrisés des différents paramètres du processus et des caractéristiques de post-traitement thermique. C'est pourquoi la fusion sélective laser des aciers maraging fait toujours un sujet intéressant de recherche et développement. Néanmoins, beaucoup reste encore à faire pour perfectionner l'utilisation de la technique SLM pour la production des pièces complexes à haute résistance afin d'avoir un procédé rentable et efficace. Dans cette mémoire, l'influence de plusieurs traitements thermiques sur les différentes propriétés mécaniques des SLM-acier maraging (C300) ainsi que la sensibilité des ces propriétés mécaniques aux paramètres du procédé, spécialement la puissance laser, la vitesse de balayage, l'espace d'hachurage et la densité d'énergie laser, ont été examinées expérimentalement. À cet effet, plusieurs séries d'expériences ont été faites dans le cadre de la recherche en faisant varier les paramètres de SLM et de traitements thermiques pour disposer de données satisfaisantes pour pousser l'analyse en profondeur. Les paramètres de processus SLM et de traitement thermique ont été mesurés pour leur effet sur la formation de défauts, la microstructure et les propriétés mécaniques. Des outils statistiques tels que l'ANOVA sont utilisés pour cela, précédés d'une planification d'expérience faisant appel à la méthode Taguchi et un design factoriel complet. L'optimisation est faite à l'aide d'outils numériques qui sont des méthodes itératives et algorithmiques aidant à trouver les valeurs optimales. Les résultats de l'étude ont montré l'efficacité de cette approche en mettant en avant la sensibilité et l'apport des traitements thermiques en termes des performances mécaniques. -- Mot(s) clé(s) en français : fusion laser sélective, paramètres de procédé, acier maraging, traitement thermique, propriétés mécaniques, optimisation, Taguchi, ANOVA. --
ABSTRACT : Selective laser fusion (SLM) is a promising process, which is under development thanks to the technical innovations and the active research works which have emerged in recent years. Maraging steel (C300), which belongs to the range of metals affected by additive manufacturing thanks to its good printability, has been used in different fields, such as tooling, casting, aerospace, and automotive, due to its high mechanical characteristics. However, some limitations are still there, including the cost of production, the necessity of post-treatment of as-built parts, and the unchecked effects of various process parameters and heat post-treatment characteristics. Therefore, the selective laser melting of maraging steels is still a curious subject of research and development. However, much remains to be done to perfect the use of the SLM technique to produce complex high-strength parts, in order to have a cost-effective and efficient process. In this paper, the influence of several thermal routes on the different mechanical properties of SLM-steel maraging (C300) as well as the sensitivity of these mechanical properties to process parameters, especially laser power, scanning speed, space hatching, and laser energy density, have been investigated experimentally. To this end, several series of experiments have been carried out within the framework of the research by varying the parameters of SLM and heat treatments to obtain satisfactory data for further analysis in depth. SLM process and heat treatment parameters were measured for their effect on defect formation, microstructure, and mechanical properties. Statistical tools such as ANOVA are used for this preceded by an experiment planning using the Taguchi method and a full-factorial design. The optimization is done using numerical tools which are iterative and algorithmic methods helping to find the optimal values. The results of the study showed the effectiveness of this approach by highlighting the sensitivity and contribution of heat treatments in terms of mechanical performance. -- Mot(s) clé(s) en anglais : selective laser melting, process parameters, maraging steel, heat treatment, mechanical properties, optimization, Taguchi, ANOVA
Le gaspillage alimentaire, la responsabilité morale de l'économie de marché : une réflexion éthique, écologique et pragmatique
Get PDFRÉSUMÉ : Le gaspillage alimentaire devenu préoccupant est une occasion manquée de réduire la faim et l'insécurité alimentaire persistantes, et d'atténuer la crise environnementale menaçante. Il fait l'objet d'analyses empiriques accusant majoritairement les comportements des consommateurs dans les pays industrialisés et les pertes postrécoltes dans les pays sous-industrialisés. Le but de ce mémoire est de comprendre les causes profondes de tels comportements directement attribués aux acteurs de la chaine alimentaire, et d'évaluer le potentiel pratique des théories d'éthiques environnementales et de l'éthique de responsabilité à lutter contre le gaspillage alimentaire. La méthode basée sur l'analyse de textes issus de disciplines scientifiques variées examine l'hypothèse selon laquelle les comportements des acteurs du marché alimentaire physique dérivent de la conception du marché théorique et de son histoire. Cependant, les solutions éthiques à proposer doivent être économiquement motivantes pour être pratiques. Il appert que le fonctionnement du capitalisme et l'association de la valeur au bien matériel de son éthique utilitariste encouragent les comportements d'excès de production et de consommation, de tri indu, de négligence des aliments. En outre, le surgissement du système capitaliste et de son éthique du marché incombe historiquement à l'éviction des activités humaines de l'esprit que sont la philosophie, la politique, la création, par l'activité biologique du travail physique destiné à nourrir le corps. Ce diagnostic s'articule avec la dénonciation du déni de la valeur de la nature et de la relation intriquée du capitalisme et de la technoscience, par les théories éthiques. Celles-ci trouvent avec l'éthique environnementale et l'éthique de responsabilité une réalisation pragmatique. Ainsi, la consommation éthique montre que les théories d'éthique environnementale et d'éthique de responsabilité englobent la question du gaspillage alimentaire et se concrétisent sur le marché. Les théories éthiques s'appliquent sous les formes de politiques publiques, de stratégies d'entreprises, d'adhésion sociale, c'est-à-dire en offre et en demande d'éthique. Le marché, quintessence du capitalisme, est ainsi obligé de se réclamer de l'éthique pour continuer d'exister, il en est désormais dépendant. -- Mot(s) clé(s) en français : gaspillage alimentaire, éthique environnementale, éthique de responsabilité, valeur-travail, valeur-utilité, valeur intrinsèque, productivisme, consumérisme, croissance, consommation éthique. --
ABSTRACT : Food waste has become a concern and a missed opportunity to reduce persistent hunger and food insecurity, and to mitigate the looming environmental crisis. It is the subject of empirical analyses blaming mostly consumer behavior in industrialized countries and post-harvest losses in under-industrialized countries. The aim of this dissertation is to understand the root causes of such behaviors directly attributed to the actors of the food chain, and to evaluate the practical potential of environmental ethics and responsibility ethics theories to fight against food waste. The method based on the analysis of texts from various scientific disciplines examines the hypothesis that the behaviors of actors in the physical food market are derived from the theoretical market design and its history. However, the ethical solutions to be proposed must be economically motivating to be practical. It appears that the functioning of capitalism and the association of value with the material good of its utilitarian ethic encourage behaviors of excessive production and consumption, of undue sorting, of neglect of food. Moreover, the emergence of the capitalist system and its market ethic is historically due to the eviction of human activities of the spirit, such as philosophy, politics, and creation, by the biological activity of physical work intended to feed the body. This diagnosis is articulated with the denunciation of the denial of the value of nature, and of the intertwined relation of capitalism and technoscience, by ethical theories. These theories find a pragmatic realization in environmental ethics and the ethics of responsibility. Thus, ethical consumption shows that theories of environmental ethics and ethics of responsibility encompass the question of food waste and are concretized on the market. Ethical theories are applied in the form of public policies, corporate strategies, and social adhesion, that is, in supply and demand of ethics. The market, the quintessence of capitalism, is thus obliged to claim to be ethical in order to continue to exist; it is now dependent on it. -- Mot(s) clé(s) en anglais : food waste, environmental ethics, ethics of responsibility, value as labor, value as utility, intrinsic value, productivism, consumerism, growth, ethical consumption
Évaluation de la régénération naturelle dans les plantations d'épinettes blanches au bas St-Laurent
Get PDFRÉSUMÉ : Dans l'est du Québec, l'aménagement forestier a profondément altéré les paysages forestiers, transformant ainsi des forêts mixtes avec des structures complexes vers des structures plus homogènes. Aujourd'hui, de nouveaux concepts sylvicoles basés sur les écosystèmes ont vu le jour, et tendent à imiter les perturbations naturelles, et leur application vise à agir sur la dynamique des forêts aménagées. En 2008, un essai sylvicole a été mis en place pour initier une conversion structurelle des plantations d'épinettes blanches (Picea glauca) vers des peuplements inéquiennes ou irréguliers. La première étape de la conversion consiste à effectuer une éclaircie commerciale neutre par dégagement d'arbres élites. Une éclaircie par le bas et un témoin sans aucune intervention font aussi partie du plan expérimental. Des trouées de différentes tailles (0.05ha et 0.01ha) ont également été installées. En 2019 des placettes de régénération ont été intégrées au système existant pour évaluer l'état de la régénération naturelle à la suite de la première éclaircie. La hauteur totale ainsi que l'accroissement annuel de tous les semis régénérés de façon naturelle ont été mesurés dans les placettes de régénération. De nombreuses variables identifiées comme pouvant être altérées par les interventions sylvicoles et pouvant modifier elles-mêmes les conditions de développement des semis ont été mesurées. La lumière, considérée comme un des principaux facteurs agissant sur la régénération, a été quantifiée grâce au rayonnement photosynthétiquement actif. Les traitements ont eu un effet sur la compétition exercée par les arbres matures entourant les placettes de régénération. La compétition a aussi joué un rôle important dans le développement des semis, puisqu'elle a été le facteur principal altérant le rayonnement photosynthétiquement actif. Ce dernier a été une ressource majeure dans le développement des semis de sapin baumier (Abies balsamea). Les trouées de 0.05 ha ont eu un effet indirectement négatif sur les semis, la grande quantité de lumière atteignant le sol favorisant le développement de végétation compétitrice au détriment du sapin et de l'épinette blanche. L'utilisation de l'éclaircie par dégagement d'arbres élites (100 arbres élites/ha) et l'éclaircie par le bas se sont révélées intéressantes quant à la gestion de la lumière et de la compétition dans le sous-bois, et donc dans le renouvellement des futures cohortes en plantation. -- Mot(s) clé(s) en français : Régénération naturelle, épinette blanche, sapin baumier, éclaircie par dégagement d'arbres élites, aménagement écosytémique. --
ABSTRACT : In eastern Quebec, forest management has deeply altered natural stands, transforming much of the complex/heterogeneous forests to homogeneous even-aged stands. New sylvicultural methods are being implemented in order to better mimic natural disturbances. In 2008, a silvicultural trial was carried in white spruce plantations (Picea glauca) in order to initiate their conversion from even-aged to uneven-aged/irregular stands by using thinning from below or early crop tree release with or without gaps of various sizes. In 2019, regeneration plots were placed in the permanent plots and in the gaps, in order to assess the abundance and growth of natural regeneration. Total height and the annual increment were measured for each seedling in the regeneration plots. Important factors that are influenced by the sylvicultural treatments were also measured. The amount of light (Photosynthetic Active Radiation, PAR) which reaches the ground was thus recorded. Treatments were found not to influence seedling growth, as competition around the regeneration plots was a more important factor. The intensity of competition had, however, an impact on the amount of light which reaches the understory. The results showed that the PAR was a strong factor which had an impact on the balsam fir (Abies balsamea). However, the amount of light in the large gaps favored competing vegetation such that very little natural regeneration was found. Species of interest like white spruce and balsam fir grow better in shade and small gaps with less understory vegetation. Early crop tree release (100 elite trees/ha) and thinning form below were two interesting methods when talking about managing light and competition in the understory, hence managing the renewal of future cohorts in operational stands. -- Mot(s) clé(s) en anglais : Natural regeneration, white spruce, balsam fir, commercial thinning by elite tree release, ecosystem based management
Vers une nouvelle voie de valorisation de la drêche de brasserie : étude de la solubilisation de la drêche pour la production de produits d'hygiène personnelle plus durables
Get PDFRÉSUMÉ : Le nombre de microbrasseries au Québec a considérablement augmenté au cours des dernières années, augmentant de plus de 700 % de 2002 à 2020. En conséquence, une quantité de plus en plus importante de coproduits est générée. Notamment, la drêche de brasserie représente environ 85 % du total des coproduits, mais reste un résidu important et sous-évalué, sa principale utilisation actuelle étant comme composant de l'alimentation animale. D'ailleurs, la demande pour la drêche pour cette application est déjà inférieure à l'offre disponible et la distance entre les brasseries et les fermes d'élevage est un facteur limitant. Cette étude propose une nouvelle utilisation de la drêche comme matière première pour la production de microbilles biodégradables pour les produits d'hygiène personnelle. La méthodologie est inspirée d'un processus préexistant pour la production de microbilles à partir de solutions de 3 à 7 % massique en cellulose purifiée. Ce projet permet de réduire la teneur en cellulose purifiée à 2 % massique, obtenant plutôt la matière solide requise directement à partir de la matrice lignocellulosique de la drêche. La nature composite des billes résultantes leur confère de meilleures propriétés mécaniques, permettant leur utilisation comme particules exfoliantes dans les savons et gommages. Cette application envisagée est validée par la mise à l'échelle pilote du procédé et une évaluation technico-économique de la méthode (Chapitre 4). Au cours des dernières décennies, les produits d'hygiène personnelle ont été formulés avec des microbilles de plastique synthétiques, qui ont été liées à la pollution des écosystèmes aquatiques, à la bioaccumulation dans les organismes marins et au transfert vers des niveaux trophiques supérieurs de la chaîne alimentaire. En conséquence, leur production et leur vente ont récemment été interdites dans de nombreux pays, dont le Canada, d'où l'intérêt de développer des microbilles biodégradables à partir de la drêche (Chapitre 2). Autrement, une deuxième méthode permet la mise en solution complète de la drêche. Le produit final de cette méthode a aussi le potentiel d'être utilisé comme exfoliant physique dans les produits d'hygiène personnelle, même si les particules obtenues comme produit final manquent de sphéricité et d'uniformité (Chapitre 3). Globalement, cette étude permet de faire d'une pierre deux coups en offrant une nouvelle utilisation au principal résidu de l'industrie brassicole en développant une solution alternative aux microbilles de plastique conventionnelles. -- Mot(s) clé(s) en français : drêche de brasserie, cellulose, microbilles, biodégradable, chimie verte. --
ABSTRACT : The number of microbreweries in Quebec has grown significantly over the past several years, increasing by more than 700% from 2002 to 2020. Consequently, an increasing quantity of co-products is generated. Brewer's spent grain (BSG) represents approximately 85% of the total co-products but is an undervalued residue, as it is primarily used as an animal feedstock. This use is logistically challenging, as wet BSG has a short shelf-life and breweries are often at an inconvenient distance from animal husbandry farms. Moreover, the demand for BSG as an animal feedstock is lower than the supply available. This project proposes a novel use for BSG as the starting material for biodegradable, exfoliating microbeads. The methodology is inspired by a process for the production of cellulose microbeads, which uses 3 to 7 wt% purified, pretreated cellulose in the beads' formulation. The protocol presented herein reduces this to 2 wt% and the remaining required solid matter is directly obtained from the lignocellulosic matrix of humid BSG. The resulting composite nature of the beads grants their superior mechanical strength and stability, allowing for their use as exfoliating particles in soap and other personal hygiene products. This envisioned application for the microbeads is further validated by the scale-up of the protocol and a technoeconomic assessment of the method (Chapter 4). Over the past few decades, exfoliating personal hygiene products have been formulated with synthetic plastic microbeads, which have been linked to the pollution of aqueous ecosystems, bioaccumulation in marine organisms, and transfer to superior trophic levels of the food chain. As a result, their production and sale have recently been banned in many countries, including Canada; hence the interest in developing a biodegradable alternative for exfoliating microbeads from BSG (Chapter 2). Otherwise, a second method described herein allows for the one-pot complete dissolution of BSG. The final product of this method has the potential to be used as a physical exfoliant in personal hygiene products, even though these particles lack sphericity and batch uniformity (Chapter 3). Overall, this study simultaneously yields a novel use for the primary residue of an ever-growing industry and provides an ecological alternative to conventional plastic microbeads. -- Mot(s) clé(s) en anglais : Brewer's Spent Grain, Cellulose, Microbeads, Biodegradable, Green Chemistry
Stratégies de spatialisation dans le recueil de nouvelles Il est venu avec des anémones de Lyne Richard suivi de Les conserves
Get PDFRÉSUMÉ : Le présent mémoire poursuit deux objectifs complémentaires. Dans un premier temps, il vise à étudier quelques stratégies de spatialisation de la nouvelle et, en particulier, la notion de réversibilité cadre-personnage pour comprendre comment le lieu devient à la fois décor et personnage dans le recueil de nouvelles Il est venu avec des anémones de Lyne Richard. Dans un second temps, il vise l'exploitation d'une figure spatiale principale, dans un recueil de dix nouvelles inédites constituant, à l'instar de celui de Lyne Richard, ce qu'on peut appeler un roman par nouvelles. Le premier volet s'appuie sur les travaux de Christiane Lahaie, Bertrand Westphal et Fernando Lambert, ainsi que sur certains aspects de la définition de la nouvelle pour montrer que les stratégies de spatialisation utilisées par Lyne Richard dans le recueil de nouvelles Il est venu avec des anémones permettent à la ville de Roses-sur-Mer de devenir un lieu-personnage et qu'elles répondent, du même coup, au principe d'économie inhérent au genre nouvellier. Les fondements théoriques abordés dans le premier chapitre de ce volet constituent un rappel des différents outils d'analyse étudiés. Le deuxième chapitre, intitulé « Les stratégies de spatialisation », montre que les stratégies de spatialisation de l'auteure, Lyne Richard, sont variées et que le rapport des protagonistes au lieu principal mis en scène, ou chorésie, est particulier : ceux-ci n'arrivent pas à investir la ville de Roses-sur-Mer et sont résignés, voire destinés, à y mourir. Le troisième chapitre, intitulé « Un lieu-personnage », montre que cette ville agit comme un personnage à part entière et que les êtres humains se voient - la plupart du temps - chosifiés et les objets anthropomorphisés, phénomène appelé réversibilité cadre-personnage. Le second volet présente dix nouvelles où un même lieu - l'épicerie Bon marché - est présenté selon différentes focalisations. Ce lieu participe ainsi activement au tissu narratif, c'est-à-dire qu'il façonne les personnages et se voit aussi façonné par eux. Les différentes figures spatiales sont soumises au phénomène de focalisation et la perception des narrateurs d'une même figure traduit leur état psychique. De plus, chaque nouvelle est autonome et participe à la structuration globale de l'œuvre, à son homogénéité, et ce, à travers la cotextualisation et les échos créés par des éléments récurrents : la figure spatiale principale, les personnages, les objets et les thèmes. -- Mot(s) clé(s) en français : Chorésie, Figure spatiale, Géocritique, Lieu, Lyne Richard, Nouvelle, Réversibilité cadre-personnage, Stratégies de spatialisation. --
ABSTRACT : This thesis pursues two complementary goals. First, it will examine various strategies of spatial setting in short stories and, more specifically, the notion of setting-character reversibility, in order to understand how setting becomes both the environment and the character in Lyne Richard's collection of short stories Il est venu avec des anémones. The second section of the thesis will explore a main spatial figure, in a collection of ten original short stories which, just as Lyne Richard's work, constitutes a short story cycle. The first section draws on the work of Christiane Lahaie, Bertrand Westphal and Fernando Lambert, as well as on certain aspects of the short story's definition, to show that the spatial setting strategies used by Lyne Richard in her work Il est venu avec des anémones allow the town of Roses-sur-Mer to become a character, thus fulfilling the genre's inherent principle of economy. The theoretical bases outlined in the first chapter of this section are a review of the various analytical approaches studied. The second chapter demonstrates that the spatial setting strategies of author Lyne Richard are diverse and that the relation between the protagonist and the main setting (choresis) is distinctive: incapable of truly inhabiting the city of Roses-sur-Mer, they are resigned, even destined, to die there. The third chapter depicts how the town acts as a proper character and that human beings are, in most cases, objectified whereas objects are anthropomorphized, a concept called setting-character reversibility. The second section includes ten short stories in which the setting - a corner store Bon marché - is presented through different perspectives. The setting therefore actively contributes to the narrative, whereas it both moulds the characters and is also moulded by them. The different spatial figures are subject to this focalization phenomenon; the perception of the same figure by the different narrators reveals their interiority. Moreover, each short story is autonomous and contributes to the structure uniformity in the cycle, mainly through the cotextualization and the resonances generated by recurrent elements: the main spatial figure, the characters, the objects and the themes. -- Mot(s) clé(s) en anglais : Choresis, Spatial figure, Geocriticism, Setting, Lyne Richard, Short story, Setting-character reversibility, Spatial setting strategies
Variabilité spatiale des communautés de mésozooplancton de l'estuaire et du golfe du Saint-Laurent en hiver
Get PDFRÉSUMÉ : Le zooplancton est un élément clé des écosystèmes marins, nourrissant directement ou indirectement la plupart des consommateurs de second ordre, tels que les poissons, les oiseaux et les mammifères marins. Cependant, dans les régions nordiques, l'échantillonnage est limité pour des raisons logistiques. L'échantillonnage se limite alors généralement aux mois libres du couvert de glace qui caractérisent la période hivernale. L'objectif de cette étude était de décrire la variabilité spatiale du zooplancton et de comparer celle-ci aux conditions environnementales dans l'estuaire et le golfe du Saint-Laurent (EGSL) en hiver. Cette étude offre ainsi une perspective nouvelle sur la diversité estuarienne sous le couvert de glace sur un transect allant de Québec (eau douce) jusqu'au détroit de Cabot (eau salée). Il était attendu que la diversité varie de façon longitudinale en fonction du gradient de salinité. De plus, l'abondance du zooplancton devait être inférieure en hiver comparativement aux autres saisons considérant la plus faible productivité du milieu engendrée par la diminution de la photopériode et la présence d'un couvert de glace, résultant en une réduction de la production primaire. À cet effet, deux missions d'échantillonnage à bord d'un brise-glace de la garde côtière canadienne ont eu lieu en 2018 et 2019 au mois de février, permettant la récolte de 26 échantillons sur 16 stations de l'EGSL. Nos résultats ont montré un changement dans la composition de la communauté qui s'expliquait principalement par la salinité (88,7 % de variation des communautés) à travers l'EGSL. La diversité du zooplancton a augmenté de l'estuaire fluvial, caractérisé par la dominance d'un petit nombre de taxons, jusqu'aux eaux salées du Golfe, où les échantillons étaient composés de 20 taxons et plus. La plupart des changements d'abondance et de composition se sont produits dans l'estuaire fluvial et supérieur, parallèlement au fort gradient de salinité caractérisant cette section du système. Les abondances ont également varié annuellement le long de l'ensemble du transect du Saint-Laurent, avec des abondances totales plus élevées dans tous les secteurs en 2019 par rapport à 2018. Globalement, ces renseignements permettent d'obtenir un premier aperçu des communautés hivernales de zooplancton, qui jouent un rôle crucial pour tous les niveaux trophiques. Le développement des connaissances sur le cycle de vie des espèces de plancton est crucial afin d'obtenir une compréhension plus raffinée du système du Saint-Laurent. -- Mot(s) clé(s) en français : zooplancton, écologie des communautés, estuaire, glace, hiver, phénologie. --
ABSTRACT : Zooplankton is a key driver in marine ecosystems, feeding directly or indirectly most second order consumers, such as fish, birds and marine mammals. However, in higher latitudes, sampling and field operations are limited during the annual cycle as rigid ice sheets can cover the seascapes, sometimes for many months. For the vast estuary and gulf of St. Lawrence (EGSL), this implies almost no sampling of zooplankton between November and April, limiting our understanding of annual cycles in copepods, community variations and responses to great change in environmental conditions during the ice-covered season, as compared to spring, summer and autumn. Our goal was to describe the spatial variability of zooplankton communities and how they relate to environmental conditions on the large scale of the EGSL, offering a rare synoptic coverage of the system from Quebec City (freshwater) to the Cabot Strait region (marine). The diversity was expected to vary longitudinally as a function of the salinity gradient. In addition, the abundance of zooplankton was expected to be lower in winter compared to other seasons considering the decrease in photoperiod and presence of ice cover, resulting in a reduction of primary production. To test these hypotheses, two surveys were carried out aboard a Canadian Coast Guard icebreaker in February of 2018 and 2019, allowing the collection of 26 samples from 16 sampling sites in the EGSL. Our results showed a clear shift in community composition that was mostly explained by salinity (88.7% of community variations) across the system. Diversity in zooplankton increased from the fluvial estuary, characterized by the dominance of a low number of taxa, to the marine waters of the Gulf where samples were composed of up to 20 taxa. Most of the change in abundance and composition occurred within the fluvial and upper estuary, parallel to the strong salinity gradient characterizing that portion of the system. Annual variations in winter zooplankton communities were observed in the lower estuary and gulf between 2018 and 2019. Abundances also varied annually along the whole St. Lawrence transect, with higher total abundances observed in all sectors in 2019 compared to 2018. Results from the present study provide a first glimpse of EGSL winter zooplankton communities, which play a critical role on many trophic levels. The development of knowledge on the life cycle of plankton species is crucial to obtain a more refined understanding of the St. Lawrence system. -- Mot(s) clé(s) en anglais : zooplankton, community ecology, estuary, ice, winter, phenology