National Agrarian University
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional AgrariaNot a member yet
3920 research outputs found
Sort by
Manual de procedimiento de bioseguridad para niveles 1 y 2, en los laboratorios de analisis veterinarios
Get PDFEl presente trabajo especial se dirige a estudiantes y profesionales médicos veterinarios,
enfocados a laboratorios, proporcionando información procedimental que armoniza un
desarrollo laboral con los mínimos riesgos, facilitando la contención de peligros para un
desarrollo de labores seguros, para ello se establecieron capítulos, agrupando en cada uno de
ellos, protocolos de acuerdo a los eventos que se ejecutan habitualmente. Esta propuesta nace,
tras la necesidad de ampliar los procedimientos que deben practicar los laboratorios en cuestión
de bioseguridad adaptada a la Medicina Veterinaria, siendo una herramienta que dé, horizonte
a la práctica, en los niveles uno y dos de bioseguridad, siendo los más frecuentes en el país y los
niveles más accesibles a la recopilación de datos, recordemos que; los procesos de seguridad no
garantizan la probabilidad nula que acontezcan eventualidades de peligro hacia el personal,
paciente y medio ambiente, pero si la disminución de estos, con programas adecuados de gestión
de riesgos
Caracterización de la oferta, demanda y calidad del agua subterráneo para riego en El Plantel
Get PDFLa presente investigación se desarrolló en la Unidad de Experimentación y Validación de
Tecnologías El Plantel, perteneciente a la Universidad Nacional Agraria (UNA), ubicada en el
kilómetro 30 carretera Tipitapa-Masaya, municipio de Masaya en suelos Udic Haplustolls y
Lithic Ustorthents. Con el objetivo de documentar la oferta, demanda y calidad del agua
subterránea para riego, fue necesario analizar una serie de datos climatológicos de 12 años,
pruebas de infiltración de agua en el suelo, descripción de perfiles de suelo, así como la
extracción de muestras de aguas de los pozos. Para determinar la oferta se utilizó el Balance
Hídrico de Suelos (BHS), propuesto por Schosinsky, 2006. El cálculo de la demanda de agua
extraída para riego permitió conocer los volúmenes requeridos de cada área cultivada. El análisis
de las muestras de agua, permitió conocer la calidad de estas para riego. Los resultados del BHS
indicaron que existen condiciones hidrofísicas que permiten garantizar la oferta de agua como
aporte al almacenamiento de agua subterránea en el área de estudio. La demanda no excede al
aporte de la oferta, cubriendo las necesidades de riego en las áreas cultivadas. Finalmente, la
calidad del agua subterránea es apta para riego; cumpliendo con los rangos establecidos por las
Normas Riverside y FAO
Protocolo de sincronización de celo DIV-B® en vacas con terapia vitamínica y mineral vs vacas carentes de estos, en la comunidad Las Cañas Floridas - Estelí en el periodo diciembre- febrero, 2021.
Get PDFLa presente investigación se realizó en la comunidad Las cañas floridas del departamento de Estelí. En el periodo diciembre - febrero 2021. La investigación consistió en evaluar la eficacia del protocolo de sincronización de celo DIV-B® en vacas con terapia vitamínica y mineral vs vacas carentes de vitaminas y minerales. Para el experimento se conformaron dos grupos de 20 hembras bovinas cada uno, entre las edades de 3 a 7 años, con condición corporal (CC) de 3 a 3.5, se examinaron a través de palpación rectal para garantizar el estado óptimo del aparato reproductor; tomando importancia en cérvix y en el estado vacío de los cuernos, considerando las siguientes variables: 1-Porcentaje de preñez a primer servicio (PPPS), 2- Porcentaje de preñez con relación a CC (PPRCC). 3- Porcentaje de preñez con IATF según la Edad (PPIATFE). Los resultados obtenidos demostraron un PPPS de (45 %) en vacas con terapia vitamínica – mineral, en vacas sin terapia un PPPS de (10 %), un PPRCC en vacas de 3.5 CC de (32 %), en vacas de 3.0 CC un PPRCC de (17 %) y PPIATFE alto en las edades de 4años (40 %) y 5 años (36 %). En conclusión, se obtuvo 9 hembras preñadas con terapia vitamínica – mineral y 2 hembras preñadas sin terapia vitamínica – mineral
Incorporación a la reproducción en cerdas de traspatio (Sus scrofa domesticus) en edades de 7 - 8 meses, bajo programa de inseminación artificial, en la comunidad Asedades, Municipio de Teustepe - Boaco
Get PDFEl presente estudio consistió en la incorporación a la reproducción en hembras de traspatio (Sus scrofa domesticus) en edades de 7- 8 meses, una vez seleccionadas las hembras se procedió a realizar la detección del celo para verificar el momento adecuado para ser inseminadas. La inseminación artificial porcina es un método de fecundación manipulada, consiste en depositar el semen, previamente extraído, analizado tratado y medicado de verracos presentes en el centro genético que proporcionan las dosis para la respectiva IA, Este estudio se llevó acabo en la comunidad Asedades, municipio de Teustepe, Boaco. Para ello se hizo uso de la técnica del reflejo de inmovilidad que nos indicó el momento óptimo para ser servidas por el inseminador. Se seleccionó un grupo de 60 hembras porcinas que pertenecían a los pequeños productores de la localidad; el ciclo estral de la cerda tiene un promedio de duración de 21 días, cumplido el ciclo, una serie de cambios en el balance hormonal desencadenan en el estro o celo con una duración aproximada de siete días desde que se inician los cambios internos, siendo más notorio hacia el tercero y quinto día de calor. Una vez que las hembras presentaron el reflejo de inmovilidad fueron inseminadas. El método de la IA convencional se evaluó a través de las siguientes variables: Número de servicios por concepción (NSC), tasa de no retorno a celo (TRC), porcentaje de preñez (PP), peso (Kg). Los resultados obtenidos fueron: NSC: 53.38 %; TRC: 60%; PP: 89.5 %; Peso promedio: 75 - 84 kg. En conclusión, se obtuvo un total de 42 preñadas y 18 cerdas vacías
Percepción de la comunidad universitaria sobre la ejecución del Plan de Gestión Ambiental en la Universidad Nacional Agraria, 2019 - 2020
Get PDFEl estudio se realizó en el periodo de agosto 2019 a septiembre 2020, en las sedes de la Universidad Nacional Agraria (UNA); Central, Camoapa y Juigalpa. El objetivo de la investigación se enmarcó en realizar una evaluación sobre la ejecución del Plan de Gestión Ambiental de la Universidad Nacional Agraria (PGA-UNA) vigente desde el año 2005, con el fin de contribuir a la mejora continua institucional, teniendo como referente la percepción de la comunidad universitaria y la necesidad de generar procesos evaluativos que permitan determinar los logros y limitantes que en materia de gestión ambiental ha tenido la universidad. Dado que el estudio se sustenta en la percepción de la comunidad universitaria, tiene un enfoque eminentemente cualitativo, utilizando las técnicas de análisis documental, talleres participativos y entrevistas como medios para el levantamiento de información, así como el empleo de diversas matrices para la organización y análisis de los datos. En cuanto a los resultados, es relevante enunciar que en la sede central se realizaron tres talleres participativos y 15 entrevistas, determinándose que los programas de mayor impacto son el de Manejo de Residuos Sólidos, seguido del de Condiciones Higiénico Sanitarias. Consecuentemente se considera que los programas de Educación Ambiental, Ordenamiento y Espacios Físicos, Uso y Calidad del Agua, no han tenido los impactos esperados en el PGA-UNA. Con respecto a la sede Juigalpa, se realizó un taller participativo y cinco entrevistas, determinándose que el programa con mayor impacto ha sido el de Manejo de Residuos Sólidos, no obstante, ningún programa obtuvo los resultados esperados en PGA-UNA. En cuanto a la sede Camoapa, se realizó un taller participativo y tres entrevistas, obteniéndose resultados similares a la sede Juigalpa. En conclusión, el PGA-UNA ha servido como punto de partida para la gestión ambiental de la institución a partir del año 2005, sin embargo, la falta de evaluaciones periódicas al PGA-UNA en un periodo de 15 años, no ha permitido alcanzar el máximo desempeño en su ejecución a nivel de la universidad
Caracterización y evaluación de los riesgos de contaminación en fincas cafetaleras en proceso de certificación a través de la digitalización de mapas
Get PDFEl presente trabajo fue realizado enBiolatina, empresa de certificación orgánica, departamento de Managua, en un periodo de seis meses.Este proyecto se basó en la digitalización de croquis y como implementarloen fincas en proceso de certificación orgánica con el fin de que el productor tenga una descripción completade la misma, está prácticase llevó a cabo en los departamentos de Managua, Matagalpa, San José de Bocay, San Juan de Rio Coco yLeón. Este proyecto beneficióa diferentes productores que forman parte de cooperativasasociadas a Biolatin. Desde el año 2018Biolatinaha informado sobre los nuevos requerimientos en las fincasen proceso de certificación orgánica el productor deberá describir su finca de manera completa y de forma precisa determinando: áreas de cultivos orgánicas e inorgánicas, especificar las zonas de amortiguamiento, infraestructuras presentes en la unidad productiva, áreas de bosques, caminos, fuentes de aguas, límites de la finca, esto nos garantiza una mejor descripción de las fincas certificadas por Biolatina. Al realizar este proyecto se logró generar información sobre los riesgosagrícola más presentes en las unidades productivas por medio de capacitaciones que se impartían al productor y técnico de campo, Se identificaronlas zonas más vulnerables ante la eventualidad de un riesgoen 2 fincas en proceso de certificación, como son las zonas de amortiguamiento, las zonas colindantesy fuentes de agua. El resultado ante la seguridad delos productos orgánicos se cumpledesde el momento de siembra hasta la finalidad del producto, evitandocontaminaciones, y problemas en la certificación orgánica. Las medidas más convenientes para prevenir una contaminación, es identificar los puntoscon mayor riesgo, a la vez realizar una evaluación a través de adecuadas medidas que garantizaran zonas seguras que protejan a nuestro cultivo de contaminante químicos,físicosy microbiológicos que pueden ocurrir de otras zonas aledañas
Potencial turístico en la comunidad el Quinal municipio de Santa Teresa, departamento de Carazo, 2019-2020
Get PDFLa investigación se desarrolló en la comunidad El Quinal, municipio de Santa Teresa, departamento de Carazo. El estudio es parte del Proyecto posicionamiento de la gestión comunitaria para el emprendimiento de iniciativas económicas. El objetivo es, caracterizar el potencial turístico de la comunidad El Quinal, como una estrategia de desarrollo local. Se desarrolló en cuatro fases: Fase I: Organización y revisión de fuentes bibliográficas, Fase II: Diseño y validación de los instrumentos de campo, Fase III: Recolección de datos en campo, Fase IV: Procesamiento y análisis de la información. El tipo de investigación es mixto (cuantitativo y cualitativo), basado en un sistema de investigación local participativa, explicativa y descriptiva, no experimental. La muestra es de 47 familias equivalente al 78 % del universo. Se hizo un análisis de la situacion social, tomando en cuenta; sexo, educación, grupos etarios, organización y roles y funciones. Las principales actividades económicas son la producción de granos básicos, maíz y frijoles representando el 70 % y 15 % la ganadería, siendo la primera el principal aporte a la economía familiar. Los servicios que oferta la comunidad son; pulperías, panaderías, venta de cerdos y sastrería. El 94 % de la población en estudio manifiesta la disponibilidad en brindar el servicio de alimentación a los visitantes. Entre los principales atractivos turísticos se destacan: cinco miradores, tres fincas y tres ojos de agua, abastecen a la comunidad. Dentro de los posibles servicios a ofrecer están actividades agrícolas, ordeño, elaboración de cuajada, cabalgata y recorridos por senderos naturales. En lo que respecta a los atractivos culturales se destacan historias de mitos y leyenda como; la Mokuana y el Espanto del hoyo de la ceiba. Como resultado del estudio se propone un mapa con cada uno de los recursos turísticos de la comunidad. Concluimos que hay debilidad en la formación de educación formal de las familias; las principales actividades económicas son la agricultura, sitios naturales que presentan un alto potencial turísticos carecen de infraestructura adecuada para la recepción y atención de visitantes nacionales y extranjeros. La principal recomendación es crear un comité de turismo comunitario para promocionar el potencial turístico
Efecto de irradiación con rayos X como fuente de inducción de mutaciones en plantas in vitro de quequisque (Xanthosoma sagittifolium y X. violaceum L. Schott)
Get PDFEl quequisque Blanco (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott) y quequisque Lila (Xanthosoma violaceum (L.) Schott), son originario del trópico y subtrópico de América y el Caribe. En Nicaragua se siembran dos cultivares de alto interés comercial; quequisque Blanco y Lila, ninguno tolerante a los efectos causados por la enfermedad mal seco (Pythium myriotylum Drechsler). Con el objetivo de evaluar el efecto de la irradiación con rayos X como fuente de inducción de mutantes, se seleccionaron plantas in vitro de quequisque Lila y Blanco para ser trasladados de Nicaragua al laboratorio de biotecnología y mejoramiento genético en Seibersdorf, Austria para realizar una prueba de radiosensibilidad a rayos X. Se estableció un Diseño Completamente al Azar (DCA) con arreglo factorial (Dosis de irradiación y especies). Los tratamientos estudiados fueron las dosis de irradiación en quequisque Blanco: 0 (Testigo), 5, 10, 15, 20, 25 y 30 Gy y en quequisque Lila: 0 (Testigo), 5, 10, 20, 30 Gy. A los 30 días después de la inducción se evaluó altura de la planta (cm), peso de planta (g), número de hojas, número de brotes, número y largo de raíces (cm) y dosis de reducción del 30% (DR 30%). En quequisque Blanco el Control fue superior estadísticamente en altura de planta, número y largo de raíces. En las variables peso de planta, número de hojas y número de brotes el Control y el dosis 5 Gy fueron superiores. En quequisque Lila El Control fue superior en peso de planta, número y largo de raíces; en altura de planta, número de hojas y brotes los tratamientos el Control y el dosis 5 Gy fueron superiores estadísticamente. En quequisque Blanco las dosis óptimas de irradiación seleccionadas fueron: 7, 9 y 11 G. En quequisque Lila las dosis óptimas de irradiación seleccionadas fueron: 5, 7 y 9 Gy
Estado actual de la seguridad alimentaria y nutricional en el municipio de San Juan de Nicaragua, departamento Río San Juan, Nicaragua 2019-2020
Get PDFEl estudio se realizó en el municipio San Juan de Nicaragua con el propósito de identificar la situación de la Seguridad Alimentaria y Nutricional; disponibilidad, acceso, consumo y aprovechamiento biológico de familias rurales pertenecientes a las etnias, Mestizo, Rama Cay y Creole. Para cumplir con los objetivos se realizaron 101 entrevistas estructurada con una muestra intencionada no probabilística y evaluación nutricional de 130 niños menores de 5 años y 58 madres de las familias. En la dimensión disponibilidad los rubros que producen: 13 rubros en etnia mestiza, 14 rubros en los Rama Cay, 15 rubros en los Cróeles. Dimensión Consumo: la frecuencia de consumo de alimento en la etnia Creole reporta un patrón de consumo de 25 alimentos, en los Rama Cay de 22 alimentos y 25 alimentos en los Mestizos. La evaluación de los balances nutricionales en las familias en estudio muestra que 54 familias tienen suficiencia proteica, con insuficiencias proteicas se encuentran 30 familias, prevaleciendo 23 familias de la etnia Mestizos. La suficiencia calórica, nos indica que 14 familias en total se encuentran en estado crítico, 68 familias están en suficiencia calórico. El bajo consumo de frutas y vegetales demuestran un deterioro en el estado de salud y nutricional incidiendo en la utilización biológica de los alimentos, evidenciando los casos de enfermedades respiratorias y diarreicas. Los ingresos familiares el promedio es de 1.49 dólares por día, logrando cubrir un 10% del costo de la canasta básica urbana y un 15% de la canasta rural. La Población Económicamente Activa es de 67%. La evaluación nutricional de los niños/as menores de 5 años el 14% presenta un retardo en longitud Talla/Edad; en el indicador peso para la talla 6% presenta problemas de sobre peso, en peso para la edad el 9% presenta problemas sobre peso u obesidad. El Índice Masa Corporal para las madres demostró que el 75% se encuentra con problemas de sobre peso o algún tipo de problema
Manual de formulas forestales
Get PDFEste trabajo surge como iniciativa de miembros del personal del Departamento de
Manejo de Bosques y Ecosistemas de la Facultad de Recursos Naturales y del Ambiente
de la Universidad Nacional Agraria, ya que se observa la dificultad de los estudiantes para
localizar en las diferentes literaturas las fórmulas de acuerdo con la disciplina que están
abordando y se pretende que apoye los diferentes Programas Modulares Silábicos de las
carreras de la Facultad, del nuevo Modelo Educativo.
El campo de las Ciencias Forestales es amplio y se han generado diferentes fórmulas en
una gama de disciplinas que abarca, estas se encuentran dispersas en las diferentes
literaturas disponibles, acá se hace un compendio de las principales ecuaciones que son
usadas con mayor frecuencia en el sector forestal.
Este documento ha sido preparado como un material de consulta para quienes trabajan
en el campo forestal a fin de que puedan acceder de forma rápida a diferentes fórmulas
utilizadas para realizar cálculos en las diferentes disciplinas como viveros forestales,
plantaciones forestales, dasometria, inventario e industria forestales, las que son de
utilidad en el proceso de planificación y toma de decisiones.
Se trata de una guía que ayuda a agilizar la búsqueda de algo, o bien que educa a sus
lectores acerca de un tema de forma ordenada y concisa.
Esperamos que este manual tenga un efecto positivo en su uso por parte de los
estudiantes de las carreras que se imparte en la Facultad de Recursos Naturales y del
Ambiente de la Universidad Nacional Agraria y por otros profesionales del sector forestal
y agrario del país