National Agrarian University
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Inclusión de harina de hoja de Marango (Moringa oleifera) en la alimentación de conejos de engorde y su efecto en el comportamiento productivo
Get PDFEl objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la inclusión de harina de Marango (Moringa oleifera) en dietas para conejos de engorde y su efecto en el comportamiento productivo. Se utilizaron 36 conejos de camadas homogéneas con 37 d de edad, de las razas Neozelandés (18) y California (18) con pesos iniciales promedio de 554 g (133.8), los cuales fueron distribuidos en igual proporción de razas y sexos, en un Diseño Completamente al Azar con tres tratamientos: Tl: Concentrado Comercial, T2: Concentrado Isométrico, T3: Concentrado lsoprotéico. Las variables estudiadas fueron: consumo de alimento diario (CAD), ganancia media diaria (GMD), índice de conversión alimenticia (!CA), digestibilidad aparente de la materia seca (DMS), peso final (PF). Se realizó análisis de varianza y comparaciones de medias con la Prueba de Tukey utilizando el paquete estadístico MINITAB~:Ver. 12.0. Los resultados indican que para el CAD no se encontró diferencia significativa (P>0.05) siendo los valores promedio de 11 1.73g d"1 respectivamente. Sin embargo, para la GMD y la DMS se encontró diferencias (P0.05) para el efecto de raza y sexo. El análisis financiero favorece a la dieta isoprotéica, presentando un valor de USA$ 0.98 por encima de la dieta comercial. En conclusión la harina de Marango puede ser utilizada como sustituto parcial o total de la proteína en dietas para conejos de engorde sin causar efectos negativos en los parámetros productivos
Aceptación y adopción de sistemas productivos adaptativos en la microcuenca El Guayabo-San José, Municipio El Sauce, León
Get PDFEl establecimiento de Sistemas Productivos Adaptativos (SPA),
constituye una alternativa de producción sostenible y compatible con
la conservación del medio ambiente; sin embargo se desconocen los
elementos que inciden en los proceso de aceptación y adopción. El
objetivo de esta investigación es analizar desde la perspectiva social
la aceptación, adopción e integración de género en los Sistemas
Productivos Adaptativos en la microcuenca “Guayabo-San José”.
Los SPA estudiados fueron granos básicos en callejones mejorados
y granos básicos con árboles dispersos. El presente es un estudio
cualitativo, la información se obtuvo a través de triangulación de
métodos: entrevistas, observación participante y grupos focales.
Se realizó un análisis de contenido obteniéndose como resultados
una percepción positiva de aceptación por parte de los productores.
Existe un 100% de aceptación y un 25 % de adopción de los
sistemas.La adopción aumenta cuando los productores disponen
de tierra propia, beneficios extras en sus parcelas y adecuadas
capacitaciones y asistencia técnica. Sobre el rol que las cónyuges
desempeñan, las entidades no tomaron en cuenta su involucramiento
en el proceso de transferencia de los sistemas. Las cónyuges no
se involucran de manera directa en el manejo de los sistemas,
desempeñando únicamente actividades domésticas y el cuido de los
hijos. Los productores no realizan todas las prácticas de manejo del
sistema; sin embargo, se incluyen los tres componentes del modelo
productivo
Lo que piden los agricultores y lo que pueden los gobiernos ¿Mendigar dependencia o proporcionar emancipación?
Get PDFEspecies arboreas y arbustivas del Arboretum Alain Meyrat
Get PDFLas plantas arbóreas son un recurso valioso para la familia rural nicaragüense,
la población de muchas regiones de Nicaragua depende de los árboles para su
subsistencia. Este recurso es importante como fuente de alimentos, para las
construcciones rurales, para la manufactura de muebles y artesanías, etc., sin olvidar
que los árboles representan importante hábitat para la mayoría de la fauna nacional.A
pesar de la importancia de los árboles, el uso indiscriminado y no controlado de las
especies arbóreas pone en riesgo su permanencia en nuestros ecosistemas.
Lo anterior hace necesario planes efectivos de conservación y mantenimiento
de plantaciones nativas y establecidas.Para lograr este objetivo es de primordial
importancia el conocimiento de las especies que colonizan nuestras áreas.Ahí
radica la importancia de esta obra.La información que se vierte en esta publicación
es de importancia para el manejo y conservación de las especies, y permite también
despertar el interés de los más escépticos sobre la importancia de los árboles para
el manejo sostenible de los recursos naturales.
Por lo antes expuesto, la Universidad Nacional Agraria pone en manos de la sociedad
nicaragüense el libro “Especies Arbóreas del Arboretum Alan Meyrat, Volumen II”,
donde se enuncian y describen 81 especies arbóreas de la colección de plantas vivas
del arboretum de la UNA. La descripción de las especies arbóreas está acompañada
de fotografías, las cuales en su gran mayoría fueron tomadas en el arboretum de
la UNA. Los autores nos presentan aspectos claves que permiten identificar las
especies, acompañado de una diáfana descripción de las características relevantes
de las especies, así como información sobre ecología, distribución y uso.
En la recopilación y escritura de este libro participaron los destacados académicos
Lic. Benito Quezada, Lic. Miguel Garmendia e Ing. Alain Meyrat, MSc., todos ellos
de reconocida trayectoria en la taxonomía vegetaly en el manejo de la diversidad
biológica.
Sin duda es un material de gran valor para académicos interesados en el
aprovechamiento y conservación de los recursos naturales, para los estudiantes
que cursan carreras afines a la temática en la Universidad Nacional Agraria y otras
Universidades, y para cualquier persona interesada en actualizar y ampliar sus
conocimientos sobre plantas arbóreas y su aprovechamiento.La descripción que
nos presentan los autores es fluida, sencilla y amena.Por tanto cualquier persona,
inclusive sin conocimientos de botánica, podrá aprovechar la información que acá
se brind
Evaluación de productos botanicos y químicos sobre el complejo mosca blanca (Bemisa tabaci Gennadius) Geminivirus en el cultivo del tomate (Solanum esculentum, Mill.), en Tisma- Masaya
Get PDFLa mosca blanca ( Bemisia tabaci, Genn) y los Geminivirus son los principales agentes de daño causantes de problemas fitosanitarios severos para los productores de tomate (Solanum tuberosum L = Lycopersicum esculentum, Mill), en el municipio de Tisma, Masaya. Esta plaga provoca importantes pérdidas económicas, disminuyendo así los
rendimientos al afectar la calidad de los frutos lo cual incurre en mayores costos de producción. En base a esta problemática en el municipio de Tisma se realizó un estudio en el período comprendido entre los meses de Noviembre 2010 a Enero 2011, con el objetivo de evaluar insecticidas botánicos y químicos contra el complejo mosca blanca-Geminivirus. Los productos evaluados fueron: Engeo, Imidacloprid, Crisantemo, Madero Negro, Chile+Ajo+Jabón. Las variables evaluadas fueron: número de mosca blanca por planta, incidencia del daño de virosis por planta, severidad del daño de virosis por planta, otros organismos plagas asociados al cultivo del tomate como: áfidos (Aphis gossypii) por planta, ( Halticus sp ) por planta y minador de la hoja ( Liriomyza sp ) por planta. De los tratamientos evaluados, el menor promedio de moscas blancas por planta lo presentó el tratamiento Imidacloprid seguido de Crisantemo. El menor porcentaje de incidencia y severidad lo presentó el tratamiento Imidacloprid en comparación con los demás tratamientos evaluados. El tratamiento Madero Negro resultó ser mas efectivo para el control de Halticus sp y Liriomyza sp y Engeo el mejor contra Aphis gossypii. El análisis económico realizado determinó que los tratamientos que presentaron los mejores rendimientos fueron Crisantemo con 32,578 kg/ha, seguido por Engeo con 31,750 kg/ha y Chile+Ajo+Jabón que obtuvo 30,625 kg/ha. Crisantemo presentó el mayor beneficio neto con 7,546.90 US/ha. En el análisis de la tasa de retorno marginal resultó que el tratamiento Engeo es el que obtuvo la mejor tasa de retorno marginal con 8,671.80 % es decir 86.71 US$ por cada dólar invertido
Tasa de degradación ruminal de follaje de Moringa oleifera en vacas Reyna usando la técnica in sacco
Get PDFSe realizó un estudio con los objetivos de determinar la tasa de
degradación ruminal y calcular ecuaciones de predicción para las
fracciones de materia seca, materia orgánica y proteína bruta del
follaje de Moringa oleifera. El ensayo se realizó durante el período de
septiembre 2009 - diciembre 2010, en la finca Santa Rosa, Universidad
Nacional Agraria, Managua, Nicaragua. Se utilizaron dos vacas Reyna,
secas y fistuladas en el rumen, los tratamientos fueron 9 tiempos de
incubación: 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72, 96 y 120 horas con 4 repeticiones
por tratamiento y vaca. Las variables evaluadas fueron: degradación
de la materia seca (DMS), materia orgánica (DMO) y proteína bruta
(DPB). El diseño que se utilizó fue completamente al azar con arreglo
unifactorial donde se consideró el tiempo de incubación como efecto
fijo. La degradabilidad de los nutrientes se estimó mediante el modelo
de Ørskov y McDonald (1979); para conocer el efecto del tiempo
sobre la tasa de degradabilidad se realizó análisis de varianza y la
prueba honesta de Tukey para conocer las diferencias entre los tiempos
de incubación. En los resultados se observó diferencias altamente
significativas (P< 0.01) para todas las variables del estudio. La DMS
tuvo un rango de 37.43 % a las 48 horas hasta un máximo de 64.85 % a
las 120 horas, para la DMO a medida que transcurría el tiempo alcanzó
un máximo de 86.7 % a las 120 horas y para la DPB incrementó de
28.18 % a las 24 horas hasta 79.92 % a las 120 horas. Se concluye que
la degradabilidad del follaje de Marango lo convierte en un material
interesante para la alimentación bovina en sistemas tropicales y que las
ecuaciones para predicción de tasas de degradación de las fracciones
materia seca, materia orgánica y proteína bruta se ajustan a los procesos
fisiológicos de las vacas en estudio
Diagnóstico rural participativo con enfoque de equidad de género con socias de la Asociación de Mujeres Productoras (ASOMUPRO) en las comunidades: La Empresa, La Estrella, San Joaquín, Daniel Teller del municipio La Dalia, Matagalpa, 2011
Get PDFEl propósito del diagnóstico rural participativo con la equidad de género en las
comunidades: La Empresa, La Estrella, San Joaquín y Daniel Teller, Municipio de La Dalia
del Departamento de Matagalpa 2011. La Asociación de Mujeres Productoras
(ASOMUPRO), como objetivo, es analizar los problemas que afrentan las mujeres tengan
igualdad derechos tantos como los del hombres, las mujeres no tienen las misma
oportunidades en los aspectos: trabajo, producción, acceso, educación, participación a
capacitaciones y al crédito, también contar con una línea de base sobre la situación actual,
proponer acciones, Identificar los roles de género en el marco de sus relaciones sociales en
la pareja, el hogar y la organización de mujeres, en los programas sociales, en el diseño
metodológico se aplicaron, entrevistas semiestructuradas, entrevistas abiertas, FODA,
visitas a las casas de las productoras y análisis de contenido, las cuales se validaron
permitió mejorar la formulación de las preguntas que se aplico a las 94 productoras. Lograr
que la equidad de géneros, sea un reto para todas las sociedades. Pretendemos con este
diagnóstico sobre la equidad de género profundizar esta problemática; también contar con
una línea de base sobre la situación actual y presentar acciones orientadas al mejoramiento
de la vida de las mujeres, permitirá realizar una reflexión en lo que refiere a la equidad de
género en los programas que se implementan en la actualidad y en el futuro a lo interno de
las organizaciones, por otro lado la importancia y el apoyo que los organismos brindan en
lo que respecta a la equidad, educación, servicios de salud, acceso al crédito y en las cargas
de trabajo remunerado y no remunerado, mejorando las relaciones, las diferencias entre
hombres y mujeres de las familias rurales
Caracterización molecular de 105 accesiones de cacao(Theobroma Cacao L.) utilizando 10 marcadores moleculares tipo SSR en INTA-CNIAB, Nicaragua, 2011
Get PDFSe
realizó
la caracterización molecular de 105 accesiones de Cacao que contemplan 79
colectas nacionales, 21 híbridos de referencia y 5 materiales criollo referencia
, congregados
en 8 grupos
de acuerdo a su ubicación geográfica al momento de la colecta;
utilizando 10
marcadores moleculares tipo SSR con el fin de conocer la divers
idad genética de Cacao
colectado
en finca de productores nicaragüenses
. Se utilizó
el método de extracción de
ADN C
TAB
-
Buffer, Amplificación de fragmentos de ADN mediante la técnica PCR
,
visualización de fragmentos de ADN en cámara electroforesis.
Se identificaron 183 alelos
en las 105 ac
cesiones con una media de 18.3,
los rangos de Heterosigocidad observada y
esperada
resultaron mayores para MTcCIR12 con 0.437 y 0.81 respectivamente
; el
CIP
y el
Índice de Shannon
proporcionaron los mayores valores para MTcCIR12 con 0.96 y 1.94
respectivamente
.
La media general del CIP e Índice de Shannon para todos los locus es de
0.87
y 1.37 respectivamente; e
l análisis molecular de varianza reveló que las diferencias
genéticas dentro de los grupos (85%) es mayor que las
diferencias entre grupos (15%)
;
se
realizó el dendograma basado en las distancia de Nei’s donde revela diferencias m
ínimas
entre los grupos
, la mayor relación genética son entre los grupos RSJ y Carazo
;
en cambio
para el grupo Carazo e Hibrido referencia se encontraron las mayores diferencias. E
n el
PCA se encontró materiales colectados que resultaron genéticamente pare
cidos a los
criollo
s
referencias, es el caso de
RSJ
0211, RSJ 0
311, RSJ 0511, Bomat0510,
Ji0210
; los
materiales Ji
-
Cuá 0104 y RSJ0411 están estrechamente relacionado
.
Se demostró
que existe
una alta diversidad genética y que existen materiales promisorios
para posteriores estudios
de mejora genétic
Fertilidad del suelo en tres sistemas de manejo en café (Coffea arabica L.) y su efecto en el rendimiento, Masatepe - Masaya
Get PDFEl objetivo de este estudio fue comparar la influencia de tres sistemas de manejo en café sobre la fertilidad física, química y biológica del suelo y el rendimiento en café oro en el municipio de Masatepe, departamento de Masaya, Nicaragua en el período de julio del 2009 a enero del 2010. El tratamiento uno (orgánico intensivo) estuvo conformado por dos especies leguminosas como sombra, Inga laurina (Sw.) Willd (guaba) y Samanea saman (Jacq.) Merrill (genízaro), más aplicaciones por planta de 2.27 kg de pulpa de café (9 080 kg ha-1) e igual cantidad de gallinaza. El tratamiento dos (orgánico extensivo) involucra 2.27 kg de pulpa de café bajo las mismas especies arbóreas y un tercer tratamiento a plena exposición solar (convencional extensivo) con aplicaciones por planta de 17 gramos (68 kg ha-1) de fertilizante 27-9-18 en junio, 35 gramos (140 kgha-1) de 12-30-10 en septiembre y 20 gramos (80 kg ha-1) de urea más 5 gramos (20 kg ha-1) de KCl en octubre. Se utilizó un arreglo unifactorial en diseño de bloques completo al azar, evaluándose las variables materia orgánica, nitrógeno total, capacidad de intercambio catiónico, porosidad, retención de humedad, y diversidad de la
macrofauna del suelo. Se efectuaron un muestreo de suelo en el mes de julio de 2009 y otro en enero de 2010. Los resultados fueron analizados por diferencias mínimas
significativas y en el caso de la macrofauna a
través del índice de Shannon-Wiener. Los programas estadísticos utilizados fueron InfoStat profesional y Past versión 1.29, éste último para el análisis de la biodiversidad del suelo. No se encontraron diferencias
estadísticas en los componentes de la fertilidad física y química del suelo, pero se observa una tendencia a disminuir en el sistema manejado convencionalmente. La
mayor diversidad de macrofauna se presentó en los sistemas manejados orgánicamente. El rendimiento de café oro se comport ó de forma variada, siendo mejor estadísticamente el sistema convencional extensivo en el primer ciclo agrícola (2002-2003), con un rendimiento de
305kg ha-1. Posteriormente en el resto de los ciclos no se presentan diferencias significativas pero se observa un comportamiento alterno de mayor rendimiento entre el sistema orgánico intensivo y el convencional extensivo
Comportamiento productivo de vacas lecheras alimentadas con Moringa oleifera fresco o ensilado: efecto sobre producción, composición y características organolépticas de leche y queso
Get PDFMoringa oleiferafresca o ensilada, se comparó con una dieta control
basada en Pennisetum purpureum cv CT-115+ concentrado comercial
como dieta única para vacas lecheras. Se evaluó el efecto de las dietas
experimentales sobre el consumo y la digestibilidad, la producción y
composición de la leche, y las características organolépticas de leche
y queso. Seis vacas lecheras fueron utilizadas en un experimento
cuadrado latino 3x3, con dos repeticiones. Las dietas de Moringa
fueron isocalóricas respecto a la dieta control. El consumo de materia
seca (MS) de los tratamientos de Moringa fue significativamente
mayor (P<0.05) que el control. Moringafresca tuvo el mayor consumo
(P<0.001) de materia orgánica (MO), proteína bruta (PB), fibra
detergente neutra (FDN), fibra detergente ácido (FDA) en comparación
con la dieta de control. Los mayores coeficientes de digestibilidad
(P<0.05) se manifestaron en el tratamiento control respecto a los
tratamientos de Moringa(fresca o ensilada), con la excepción de la
digestibilidad de la PB. La producción de leche del tratamiento de
Moringa ensilado fue ligeramente inferior (9%) respecto a los otros
dos tratamientos. La composición de la leche fue similar entre todos
los tratamientos. Sin embargo, la leche del tratamiento de Moringa
fresca presentó un sabor y aroma a hierba, significativamente diferente
(P<0.001) de los otros dos tratamientos, a pesar de que era normal
en color y apariencia. No se observaron diferencias organolépticas
entre la leche del tratamiento control y el tratamiento de ensilaje de
Moringa. Igual comportamiento se encontró en el queso elaborado a
partir de la leche de los tres tratamientos. El análisis financiero favorece
a los tratamientos de Moringa. La conclusión es que el ensilaje de
Moringase puede utilizar para alimentar vacas lecheras en grandes
cantidades para producir cantidades similares y misma producción de
leche, características organolépticas. calidad de la leche que las dietas
convencionales