National Agrarian University
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional AgrariaNot a member yet
3920 research outputs found
Sort by
Análisis del flujo de la comunicación interna formal (Vertical-Horizontal) en la estructura organizativa de la Facultad de Desarrollo Rural (UNA-FDR) I semestre 2014
Get PDFLa comunicación representa un papel fundamental en las organizaciones, para alcanzar la eficacia y la eficiencia a través de los medios que se utilizan para trasmitir mensajes e información. Por ello la investigación desarrollada muestra un análisis del flujo de la comunicación interna formal en la estructura organizativa de la Facultad de Desarrollo Rural, con la objeto de realizar propuestas que permitan mejorar las relaciones humanas en el campo laboral de los distintos niveles jerárquicos, como también mejorar la eficacia y eficiencia de la comunicación formal y valorar los medios de comunicación utilizados. La investigación desarrollada es no experimental de tipo descriptivo, la selección de la muestra se realizó de forma razonada por conveniencia, definiendo criterios de selección. La recolección de los datos se realizó mediante la técnica de la entrevista dirigida a autoridades y la encuesta a docentes y estudiantes. Los principales hallazgos encontrados evidencian que: Las autoridades, docentes y estudiantes manifiestan que se desarrolla un proceso de comunicación eficaz y eficiente garantizando las tareas y actividades en tiempo y forma haciendo uso de los medios de comunicación adecuados para la transmisión de mensajes e información. Los medios orales y escritos utilizados por las autoridades docentes y estudiantes les han permitido ser eficientes. Los medios de comunicación utilizados con mayor frecuencia en los diferentes niveles jerárquicos son el correo electrónico personal, comunicación espontánea y las cartas
Difusión tecnológica “inoculante para frijol” departamentos de Nueva Segovia y Matagalpa en el año 2014. Pasantías realizadas en el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Proyecto Red de Innovación Agrícola
Get PDFLa pasantía como forma de culminación de estudios es la vinculación del egresado al mundo laboral en función del ejercicio profesional y se orientan al desarrollo de competencias del perfil de la carrera. El período de pasantías se efectuó en El Proyecto Red de Innovación Agrícola (RED SICTA), iniciando de Mayo a Noviembre 2014. Durante este periodo el pasante se enfocó a trabajar en las redes territoriales de innovación (Nueva Segovia y Matagalpa) en gestión del conocimiento y difusión de inoculante para frijol estableciendo que el proyecto está apegado a los siguientes componentes: Componente de desarrollo y gestión de innovaciones tecnológicas a nivel nacional y regional; Productores y productoras centroamericanos participantes en las cadenas de maíz y frijol incorporan innovaciones que mejoran su rentabilidad. Componente de gestión de conocimientos para la innovación. Los miembros de las redes nacionales de las cadenas de maíz y frijol participan activamente en la gestión de conocimientos, mejoran su aprendizaje y hacen aportes a los sistemas nacionales de innovación. El SICTA cuenta con un sistema de intercambio de conocimientos sobre innovaciones e información estratégica en cadenas de maíz y frijol en Centroamérica. Componente de fortalecimiento institucional del Sistema de Integración Centroamericana de Tecnología Agrícola (SICTA).De las funciones desempeñadas en la institución permitió fortalecer conocimientos y destrezas dentro de las cuales señalan las siguientes: Redacción de base de datos de usuarios del proyecto, elaboración de encuestas de caracterización a instituciones asociadas, facilitador de capacitaciones sobre el uso de inoculante en frijol a miembros de la red Matagalpa y Nueva Segovia, redacción de fichas tecnológicas en base a las tecnologías difundidas, seis días de campo en difusión de uso de inoculante en frijol en la comunidad San Pedro Matagalpa y Tataslí Nueva Segovia. Uno de los resultados obtenidos mediante la pasantía, es la colaboración en la difusión de la tecnología inoculante para frijol con cubierta plástica, donde el pasante brindo información de la tecnología a un total de 255 productores que participaron en los seis días de campo realizándose tres por departamento. Como una lección Aprendida de acuerdo a los resultados fue la interacción e intercambio de experiencia con productores mediante días de campo en la presentación de tecnología, teniendo en cuenta que el productor juega un papel muy importante y fundamental ya que son los que deciden si adoptan una tecnología o no. Como conclusión se puede decir que a medida que se va ejecutando la pasantía se hace familiar la labor y se va obteniendo nuevos conocimientos y más ampliados sobre la misma; tratándose de un periodo de nuevas enseñanzas y experiencias que se basan en los conocimientos adquiridos en el aula de clase y con la posibilidad de absorber muchos nuevos. Como una recomendación enfocada a la Universidad es dar mejor seguimiento para los pasantes durante el periodo de pasantías constando en supervisión al pasante
Comportamiento del crecimiento, desarrollo y rendimiento del nopal (Opuntia ficus-indica L.) en asocio con seis culltivos prehispánicos, Jardín Botánico, Apompuá, Carazo, 2013
Get PDFEl nopal (Opuntia ficus-indica L),pertenece
a la familia de las cactáceas, sobrevive en
zonas áridas o semiáridas. En Nicaragua la producción como planta de cultivo es incipiente, pero puede representar
una alternativa para la dieta alimenticia tanto para humanos como animales, es importante por ser fuente de alimento a bajo costo, las bondades radican en la
diversidad de utilidades que posee tanto por su valor nutritivo como por la adaptabilidad en las zonas del trópico seco de nuestro país. Este ensayo se estableció en
el Jardín Botánico de la Asociación del Desarrollo Comunitario del Departamento de Carazo (ADECA),
ubicado en la comunidad de Apompuá del municipio de Diriamba - Carazo kilómetro 40 carretera
La Boquita-Casares, durante el período de Julio 2013
a Febrero 2014. Se utilizó
un Bloque Completo al Azar (BCA), con cuatro repeticiones y seis tratamientos: pipián
Cuarenteño (Cucurbita angyrosperma Huber), amaranto (Amaranthus caudatus L.), frijol blanco (Phaseolus cutifolius Gray), chan (Hyptis suaveolens L. Poit), batata
o camote
(
Ipomea batatas L. ) & yuca (Manihot esculenta
Crantz), para evaluar
con cuál
de estos
cultivos asociados tiene mejor rendimiento el nopal. El análisis de los datos obtenidos del
estudio
de nopal reflejan que obtuvo una sobrevivencia del 100 %,
el mejor rendimiento 8285 kg ha -1 en el asocio con
frijol blanco (T3), con respecto al comp
ortamiento de los
cultivos prehispánicos pipián Cuarenteño, amaranto, batata & yuca (T1,T2, T5 y T6) no llegaron a cosecha por no tolerar las condiciones climáticas de la zona,
a excepción del frijol blanco y chan(T3 y T4), que
completaron su ciclo biológico y obtuvieron una productividad en el asocio de 250 y 54% respectivamente.
Palabras claves: zonas secas, alternativas de producción, cultivos precolombinos
Estado actual del teocintle (Zea nicaraguensis Iltis & Benz) y potencial ecoturístico, con enfoque agroecológico en la Reserva de Recursos Genéticos de Apacunca (RRGA), Chinandega
Get PDFConsiderando la importancia que
tienen las reservas genéticas en
Nicaragua,
se
desarrolló el
presente estudio
en las comunidades de Apacunca, Aquespalapa
y El Jicote, pertenecientes a
los municipios de Somotillo y Villanueva
, departamento de Chinandega
, en la Reserva de
Recursos Genéticos de Apacunca (RRGA) ubicada al noroccidente de Nicaragua, durante el
período 2010
-
2014
.
Dicho trabajo se desarrolló con
el objetivo de
analizar
las condiciones
básicas de las familias, estado actual
del teocintle
(
Zea nicaraguensis
Iltis & Benz)
en la
Reserva de Recursos
Genéticos de Apacunca (RRGA)
y determinar
el
potencial de
ecoturismo comunitario
con un enfoque agroecológico.
Se analizaron
150 unidades
familiares de producción
con
80 variables y 510 registros
, aplicando estadísticos
descriptivos, análisis de varianza, análisis multivariados y test de Kruskal-Wallis.
Se
determinó el índice de calidad de vida en la vivienda (ICVV) y en promedio mostraron un
bajo nivel de vida. Asimismo, el 80% de la población en las comunidades rurales muestreada fue inferior a 45 años.
Las
poblaciones
de teocintle están en peligro de extinción
en el área de Apacunca, producto de las afectaciones naturales y los daños ocasionados por el hombre
debido al avance de la frontera agrícola. Se determinó
mediante el Índice de
Sorense que existe poca uniformidad en la vegetación presente en la RRGA.
Por otro lado se identificaron
especies silvestres animales,
vegetales y su uso; así como los principales atractivos turísticos
Estudio de mercado para la comercialización de encurtidos y mermeladas en el distrito II, Managua, 2013-2014
Get PDFNicaragua se dedica a la producción y exportación de materia prima de calidad, por lo que surge la oportunidad de transformar y dar valor agregado a la misma. La presente investigación se llevó a cabo con el objetivo de
valorar el potencial de mercado para la comercialización de encurtidos y mermeladas en el distrito II del municipio de Managua, 2013-2014 considerando como variable: demanda, oferta, margen de comercialización, balance oferta-demanda y canales de comercialización. La investigación realizada es cuantitativa no experimental de tipo descriptivo por que no se manipularon las variables para identificar y recolectar datos necesarios para sustentar si existe o no mercados potenciales en la comercialización de encurtidos y mermeladas en el distrito II del municipio de Managua, con el análisis de los datos a través de las encuestas que se realizó a consumidores y distribuidores de siete barrios seleccionados como objeto de estudio, se identificó que existe una demanda insatisfecha y un alto potencial de
mercado debido a que el 66.34% de los consumidores compra encurtidos de vegetales y el 61.46% consume mermeladas pero ningún distribuidor ofrece esta clase de productos por lo que los consumidores se tienen que movilizar a los supermercados y mercados cercanos para obtener los mismos, habiendo una gran oportunidad para la comercialización de encurtidos y mermeladas en el sector de la localidad. Según las proyecciones realizadas las presentaciones con mayor demanda por los consumidores de encurtidos son la de 113.52 y 340.56 gramos y en mermeladas las presentaciones de 113.52 y 227.04 gramos. En cuanto a la canales de comercialización de productos similares a los encurtidos y mermeladas se identificó las rutas de canal 0: Empresa---Consumidor y canal 1: Empresa----Distribuidores---Consumidor; se calculó el
margen de comercialización para las diferentes presentaciones de encurtidos y mermeladas obteniendo como resultados que la empresa obtiene un mayor margen bruto
en los encurtidos de 340.56 gr con el 77. 06% del precio final pagado por los consumidores finales sin deducir
los costos que incurre la empresa durante el proceso de elaboración, gastos de transportes y gastos administrativos, en los encurtidos de 227.04 g los detallista obtienen mayor participación con el 23.77%, pero estos no incurren en gastos extraordinarios.
Con respecto al margen de comercialización de las mermeladas, en la presentación de 227.04 gramos en la
cual adquiere mayor participación con el 78.69%, del precio final pagado por el consumidor, estos porcentajes sin incluir los costos que incurre la empresa durante el proceso de elaboración, gastos de transporte y gastos administrativos, en la presentación de 113.52 gramos los detallista obtienen mayor margen bruto con el 23.61%, estos no incurren gastos extraordinario
Potencial económico de la raicilla (Psychotria ipecacuana), de ocho productores en cinco comunidades del Castillo, Rio San Juan, 2013-2014
Get PDFLas principales actividades económicas del municipio del Castillo Rio San Juan, son el cultivo de Maíz, frijoles, arroz, palma africana y la reforestación maderable, así como la ganadería en menor proporción. El estudio se realizó para evaluar el potencial económico de la raicilla. Para llevar acabo la investigación se aplicó
una encuesta con preguntas semi-estructurada que fue aplicada a ocho productores de cinco comunidades del municipio del Castillo, departamento de Rio San Juan la cual permitió la obtención de información necesaria para la investigación. Las variables evaluadas fueron: producción, costos de producción y rentabilidad. El análisis de los resultados reveló que los ocho productores tienen una producción total de 13,476.66 kg de raicilla en un área establecida de 2.079 hectáreas, los rendimientos promedios de la raicilla en estas comunidades son de 6,488.86Kg, y los costos promedio totales de producción equivalen a 8938.76 dólares por hectáreas alcanzando una utilidad promedio de $138,626.44, la rentabilidad promedio es de 1,056%, generando utilidades superiores a los costos de producción
Evaluación del efecto de inclusión de harina de piscidium de Marango (Moringa oleífera) en la elaboración de bloques multinutricionales en ovinos en desarrollo en la finca Santa Rosa, Managua
Get PDFEl objetivo del trabajo fue evaluar la inclusión harina de piscidium de Marango (
Moringa
oleifera)
en bloques multinutricionales
(BMN)
y su efecto sobre los parámetros productivos
(Peso final
(PF)
, conversión alimento
(CAL), Ganancia media diaria
(GMD), consumo(CA)
en
ovino de
desarrollo. Se utilizaron 18 ovinos con pesos de 12.14 kg
(
±
)
y edad de 4
-
5 m
,
Se utilizó un
diseño completamente
al azar (DCA), con
seis repeticiones y tres
tratamiento
s. Los tratamientos evaluados
T1: BMN
con 25% de
piscidium de Marango +
forraje
,
T2: BMN
+ 35% de
piscidium de Marango+
forraje
T3:
forraje
fresco.
Se utilizó el
PROC ANDEVA de un GLM utilizando el
Software Minitab
®
ver 16.4
.
, las diferencias de
medias se les aplico la prueba de Tukey
.
Los resultados obtenidos demostraron diferencias
(p<0.005) para
consumo de bloques
,
El consumo de forraje fue similar para T3 y T2, pero
ambos difieren de T1 (p<0.05)
. Para consumo total de Materia seca T3 difiere de T2 y T1
(p<0.05)
. La
GMD, PF fue similar (p>0.05) entre T1 y T2, pero difieren (p<0.05) de T3
. La
CA nos refleja que el T1 fue el más eficiente seguido de T2 y T3. Desde el punto de vista
financiero
T1 fue
superior a T2 y T3. En resumen la inclusión de harina de piscidium como
componente de BMN mejora el consumo, GMD, CA y PF, siendo el nivel de inclusión del
25% el más eficiente, Piscidium de Moringa es un recurso local de bajo costo que puede ser
utilizado en la alimentación de ovino
Hemoparasitosis en ganado lechero en las Fincas Los Robles (San Rafael del Norte, Jinotega) y Vista Hermosa (San Pedro de Lóvago, Chontales), marzo – abril 2015
Get PDFCon el objetivo de determinar la prevalencia de hemoparásitos en bovino de leche y su efecto sobre la productividad de los animales; se identificó la presencia de hemoparásitos y se analizaron las diferencias agroecológicas que permiten la presencia de estas parasitosis en la Finca Los Robles ubicada en el municipio de San Rafael del Norte, Jinotega y la Finca Vista Hermosa ubicada en el municipio de San Pedro de Lovago, Chontales. Para el estudio se hizo un análisis descriptivo, con distribuciones de frecuencia; el estudio se realizó en vacas de ordeño con un rango de peso de 425 a 352 kg en ambas fincas para un total de 12 animales (6 por finca), sin aplicar ningún tipo de medicamento en un periodo de 63 días. Efectuando 3 muestreos con intervalos de 21 días entre los meses de Marzo y Abril, para un total 36 exámenes; Durante el estudio se realizó el pesaje de la leche semanalmente, el pesaje corporal de las vacas, y la realización de hematocrito para determinar la anemia causada por los hemoparásitos, la toma de muestras se realizó mediante venopunción yugular, se extrajo 2ml de sangre, trasladándose estas al laboratorio de parasitología (FACA-UNA) donde se elaboraron 2 frotis sanguíneos por cada muestra, usando el método de tinción de Giemsa. Obteniendo 2 especies de hemoparásitos Babesia y Anaplasma. Se determinó que en la Finca Los Robles, en el primer muestreo la prevalencia de Anaplasma marginale y centrale fue de un 100 % y en Vista Hermosa fue de 50% a Anaplasma marginale y el 16.6% A.centrale, resultando nula a Babesia; En el segundo y tercer muestreo se obtuvo en los Robles el 100% de las muestras a Anaplasma marginale y centrale y el 50% positivas a Babesia, mientras que en Vista hermosa se obtuvo el 83.33 % A. Marginale y el 33.33 % Anaplasma Centrale, siendo nula la presencia de Babesia; la prevalencia de Anaplasma puede ser mayor a la de Babesia puesto que la garrapata no es el único vector y su presencia está ligada a los insectos picadores como Tábanus y Stomoxys calcitrans. El hematocrito indicó que los individuos de Los Robles presentaron una disminución gradual en el cuadro hemático, siendo un individuo el más afectado con un 19 % debido a que presentaba infección mixta Babesia y Anaplasma, en Vista Hermosa se mantuvieron en el rango fisiológico (46 - 24), identificándose una con el rango más bajo 27 %. Las pérdidas económicas en el periodo de estudio (63 días) en un lote de 6 animales fueron de C 1092 en peso, para Los Robles y en Vista Hermosa fue de C 3360 en peso. Para realizar un control eficaz de los hemoparásitos se debe contar con un plan de control de ectoparásitos, efectuar exámenes complementarios frecuentemente, para determinar la especie de hemoparásito y así aplicar un tratamiento específico, además mantener un plan de vigilancia permanente
Caracterización de las enfermedades monitoreadas por el sistema de vigilancia de salud animal en bovinos del municipio de Camoapa en el periodo 2011- 2014
Get PDFLa investigación se realizó en el municipio de Camoapa departamento de Boaco. El objetivo fue Caracterizar las enfermedades monitoreadas por el sistema de vigilancia de salud animal (SIVE) en bovinos del municipio en el periodo 2011–2014. El trabajo consistió en determinar la presencia, distribución temporal y espacial así como el comportamiento de las enfermedades zoonóticas, analizando los datos obtenidos de la base de datos del SIVE del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) entre el 2011-2014, obtenidas de los reportes realizados
por el médico veterinario de Camoapa. Se realizó un estudio de corte transversal (retrospectivo) donde se evaluó el comportamiento de las enfermedades en el
período. El procesamiento estadístico de las variables e indicadores se realizó utilizando el programa Microsoft Exel 2010. Los resultados derivados del análisis demostraron una presencia de agentes infecciosos como: Áscari 37.50%, Babesia spp. 5.60%, Brucellla spp 0.04%, Coccidia spp. 47.75%, Escherichia coli (E. coli) 100%, Rinot raqueítis infecciosa bovina (RIV/VPI) 100%, Paratuberculosis 100%, Trichostrongilosis 77.7%, La distribución en el periodo en estudio (2011–2014) fue: en el año 2011 de 6% de los casos, en el 2012 de 54%, 2013 de 23% y en el 2014 de 16% de un total de 111 casos. El año 2012 se identificó con mayores índices de muestras positivas, con el 54%, en la distribución por mes el año, 2011 en el mes de julio se encontró una mayor distribución con el 86%, en el 2012 en Marzo con 42% y en 2013 nuevamente en Marzo con 38% y para el año 2014 en septiembre con 56% de presencia de enfermedades, la distribución espacial demuestra que la comarca Bijagua
presento 18% de casos y Zarrigo 15% de los casos en el periodo 2011-2014. En la distribución por año, Platanar norte se encontró una mayor distribución con el 100% en el 2012, Zarrigo con 27% en 2013 Tolinapa con 38% y para el 2014 Matamba con 44% de los casos. Se concluye que se identificó presencia de agentes infecciosos productores de enfermedades importantes para el consumidor, como: bacterias del genero Brucella spp., Escherichia coli, y
parásitos nematodos como trichostrongylus, Áscaris y protozoarios como Coccidia Spp. Se recomienda elaborar un
diseño muestreal para determinar la prevalencia real de la enfermedades en el municipio, ya que hay enfermedades que son de notificación obligatoria para la OIE, el involucramiento de los productores en mantener el estatus sanitario del municipio al notificar los problemas sanitarios con respecto a las enfermedades zoonóticas e implementar calendarios sanitarios, así como llenar
registros de control sanitario, además de incorporar el municipio a los programas de trazabilidad bovina y certificación de hatos libres de brucelosis y tuberculosis
Manejo del complejo plagas raspadores chupadores ácaro blanco (Polyphagotarsonemus latus, Bank) y trips (Frankliniella occidentalis, Pergande.) en chiltoma (Capsicum annum L.) en campo abierto, Managua, Nicaragua 2014
Get PDFEl ácaro blanco (
Polyphagotarsonemus
latus,
Bank
) y
Trips
(
Frankliniella occidentalis
,
Pergande
) se
han convertido en problemas fitosanitarios importantes en el cultivo de
Chiltoma (
Capsicum
annuum
, L.), e
stas plagas han provocado importantes pérdidas
e
conómicas, disminuyendo así la calidad de los frutos y aumentando los costos de producción.
Se realizó un e
studio
entre los meses de octubre del 2014 y enero del 2015 en la finca el
plantel
de
la Universidad Nacional Agraria,
con el propósito de encontrar alternativas que den
solución al problema. Se utilizó un diseño bifactorial en parcelas divididas con un arreglo en
BCA. El factor cobertura
plástica mulch
con dos niveles (con y sin cobert
ura) y el factor tipo
de manejo con cuatro niveles (Químico sintético,
Entomopatógenos
, Químico sintético +
Entomopatógenos
y testigo) para un total de ocho tratamientos con tres repeticiones. Se evaluó
el uso de plástico mulch en la parcela grande y el tipo de manejo en la parcela pequeña. El tipo
de manejo Químico sintético (Spiromesifen, Imidacloprid, Spinosad, Muralla delt
a y
Abamectina), manejo
Entomopatógenos
(
Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae
) y un
manejo con productos Químico sintético +
Entomopatógenos
. Los resultados demostraron
diferencias significativas
en la interacción de los tratamientos
para la variab
le número de
ácaros por planta
. De acuerdo a la prueba de
Tuckey
aplicada para el factor manejo
,
los
tratamientos evaluados se ubican en la misma categoría estadística a excepción del testigo
.
Los
mismos factores y sus respectivos niveles evaluados
,
no t
uvieron efecto sobre la variable
número de
Trips
por
planta.
En el análisis
de rendimiento
mostró
diferencias significativas en
el factor cobertura
(
α=
0.00013336
)
; el uso de plástico mulch obtuvo mayor rendimiento con
7,405 kg/ha
. Segú
n la
tasa de
retorno marginal
,
el tratamiento
más rentable
fue
con cobertura
testigo
ya que presentó una ta
sa de retorno marginal de
743.82